六六年的幸福生活 (空中两条鱼)
- 类型:穿越重生
- 作者:空中两条鱼
- 入库:04.10
最后又把家里这几天积攒的脏衣服拿了出来,让何春风去挑水,自己好洗衣服。
说到洗衣服,英子实在是不习惯这时候人们为了节省,都是用草木灰或者直接用清水敲打衣服清洗。
就说用草木灰吧,抓一把草木灰洒在衣服上,然后又搓又揉,涮过之后英子感觉盆里都是泥浆,感觉根本和没洗没有什么两样!
直接用木棍敲打的话,英子感觉根本就洗不干净,而且还是很容易洗坏衣服,这两种方法英子感觉都不可取。
百货商店是有那种专门洗衣服的肥皂的,也不用票就可以买,不过价格有点贵,周围的邻居中很少有人用。
不过英子实在是受不了洗衣服的方式,又不好直接拿出洗衣粉来洗衣服,就只好去百货商店买了两块洗衣皂,又从星际淘宝里搜索出和这两块洗衣皂模样差不多的肥皂买了一大堆,打算以后洗衣服就用这种了。
等洗完衣服,孩子们也放学了,看见爷爷奶奶不在家,还问英子:爷奶奶去哪里了?
英子告诉孩子们,爷爷奶奶回大湾村了,谁知道狗蛋他们眼圈立马就红了,唬的英子连忙安慰他们,说:“等你们星期天,就带着你们回大湾村看爷爷奶奶去,很快的就可以见到爷爷奶奶了!”孩子们这才不哭了。
英子不仅感叹,孩子的心果然是最柔软的,在大人看来稍微有点不舍得离别,对于他们来说都特别难过。
第七十章
时间一晃就过去了两个月,天气也越来越冷,都快赶上英子刚来到的时候,那时的天气了。
为了抗寒,英子又给全家每个人做了一身棉袄,特意用的是那种半旧不新的布,别人一看就会以为是以前做的棉袄,不会引起怀疑。
棉袄里面英子都装了厚实的棉花,显得棉袄鼓鼓囊囊的,不过这样最保暖!
有的人家因为棉花不够,棉袄就做的薄薄的,这样冬天根本就抵抗不了寒冷。
因为屋子里都有炕,所以英子就叫何春风买了很多的煤炭,冬天的时候不仅能烧火做饭,还能烧火炕取暖,这样的话冬天也就不会那么难过了。
12月15号晚上,英子下了班后,就早早的回了家,回到家来不及休息,就一手挎着篮子一手牵着小满出了门。
英子带着小满走到隔壁陈大嫂家门口,敲了敲门,过了一会儿,门就被缓缓的打开了。
开门的正是陈大嫂,看见是英子,陈大嫂连忙打开了门,笑着说:“英子!快进来,快进来,外面那么冷,进来喝口热水暖和暖和。”
英子抱着小满在门口站了一会儿,就感觉被风吹得浑身冷飕飕的,听了陈大嫂的话,忙不迭的进了门。
陈大嫂还想让英子进屋里面坐坐,英子把篮子放在地上,摆了摆手说道:“不用了,陈大嫂,时候不早了,孩子们也快放学了,我得赶紧回家做饭了。”
陈大嫂听闻,一拍额头懊恼的说道:“你瞧,我是糊涂了,忘了你家还有一群小娃子让你照顾,我家的几个也快回来了。你等着啊!我去给你拿去。”
说完,陈大嫂就往厨房走去,不一会儿就提了两条大约两斤多重的鱼出来,两条鱼的嘴巴上栓了一个麻绳,把鱼串了起来,陈大嫂提出来的时候,它们的尾巴还在乱甩,看起来非常新鲜。
陈大嫂提着鱼走到英子跟前,笑着说:“到下午的时候,副食店才开始卖鱼,我早早的就去排队,才轮到这么好的鱼,要不然去晚了都剩下一些小鱼苗子了,吃不出啥味来。给,这是你昨天要的两条鱼。”
陈大嫂说完就把鱼递给了英子,英子忙接过陈大嫂手里的麻绳,等把两条鱼放到了篮子里,才开口说道:“真是太谢谢大嫂了,我和春风都在上班,实在是家里没人去排队,所以才麻烦您给我们家捎两条过来,等我做好饭,给你送来一点尝尝。”
陈大嫂爽朗的笑道:“啥谢不谢的,也只有你们文化人讲究,我们都不兴这个,邻里邻居的,有啥好谢的,还不都是你帮我我帮你的。”
英子挺喜欢陈大嫂这性格的,有啥说啥,大事不犯糊涂,小事不放在心上,所以和英子的关系还算比较好。
这次就是因为,英子昨天听大家说今天有鲜鱼要卖,自己一家人又都不在家,所以就提前和陈大嫂说让她帮自己家买两条。又不是什么大事,陈大嫂自己家也要买,顺便的事,当即爽快的答应了。
陈大嫂果然没让英子失望,买的两条鱼都挺大,而且还是活的,可以说是很了不起了。
因为孩子快回来了,所以英子没跟陈大嫂寒暄太久,就一手抱着小满一手拎着鱼回去了。
回到家,让小满坐在炕上自己玩,自己去杀鱼。为了防止她掉地上,英子就在炕的周围围了一圈被子,这样也能保险一点。
英子先是在大锅里点上水,往锅底塞了一把易烧的柴火,先把火引着,再天上燃烧的火柴,让它自己烧着,就开始杀鱼了。
把两条鱼分开之后,先用菜刀拍晕,然后就开始刮鳞,去鳃,再用菜刀划开鱼的肚子,去除多余的内脏,用清水洗干净就可以了。
两条鱼自己家一顿根本吃不完,英子就打算一条今天晚上吃,另一条先用盐腌起来,明天炒着吃。
英子切了点姜丝和葱花,又加了点料酒,把材料在鱼的身上抹匀,静置一会,来去除鱼的腥气。
接着就开始准备今天晚上的主食,杂粮粥加大馒头。
英子先把大锅里的热水盛了出来,就盛在盆子里,然后就开始淘米,热馒头。
地锅热的特别快,英子在锅底下添了两把柴火,锅就已经烧开了。
主食做好了之后,就开始炒菜了,一家人不可能只吃一道鱼菜,所以英子还要炒一点其他的菜。
冬天菜园子里已经没有啥菜了,只有一点抗冻的菠菜,韭菜和黄心菜啥的。
英子就打算做一道炒菠菜和一道韭菜炒鸡蛋,再加上最后的糖醋鱼,一顿丰盛的晚餐也就齐了。
狗蛋他们放了学,还没回到家里,就闻到了家里厨房饭菜的香味。来不及把书包放下,腿一迈就都跑到厨房里去了。
几个孩子中间,铁蛋最贪吃,平时一见到吃的就走不动,今天去厨房他跑得最快,“娘,真香!咱家做啥好吃的了?”
英子转过头好笑的看着他,“娘不香,香的是我炒的菜,今天晚上做了糖醋鱼,还有菲菜炒鸡蛋和炒菠菜,都是你们爱吃的,盆里面有热水,赶紧洗洗手马上吃饭了。”
听见英子说的菜名,铁蛋一下子就瞪大了眼,嘴里不自觉的分泌出口水,“娘,今天是啥日子?怎么做这么多好吃的?”
英子望了他一眼,故意神秘的说,“今天呐,可是一个特殊的日子,所以我们家需要庆祝一下。”
“啥好日子啊?”这次不是铁蛋问的了,而是二娃。
“等吃饭到时候我再说!你们赶紧去洗手,别等水凉了。”英子催促他们,“狗蛋,去把小满抱过来,也给她洗洗。”
“好的。”狗蛋匆匆洗完自己的手,就跑到屋里把小满抱了过来,让她坐在小板凳上,认真的给她洗手。
这将近一年来,不仅小满长得快,家里的几个男娃子也都长得快,到了现在,最大的大娃和狗蛋已经一米三五上下了,铁蛋二娃木蛋他们也都不相上下,都有一米二左右,生生的比左右邻居家同龄的孩子高出半个头。
他们不仅个子比别人高,而且力气也大,身上也有肉,平时抱小满也不费什么力,就连最小的二娃也都能抱起小满了。
经常他们跑出去玩后,都有不少的大姐和婶子给英子打听,到底给孩子们吃啥了,长的这么排场。
每次英子都笑着说,都是家里有啥就吃啥,杂面饼子,杂面馒头还有谷类是最养人了,所以家里孩子才养这么高。
不管他们信不信,反正英子是不可能把事实告诉他们的。
当初自己家的几个孩子也都是瘦的脸蜡黄,个子也是小小的,英子害怕他们以后长不高,就经常做大骨汤,各种豆类食品给他们补充钙和营养,再加上自己家吃的,本来就比别人家强,所以自家孩子们长这么高也是有原因。
等锅里的鱼一做好,英子喊了一句开饭,孩子们端碗的端碗,拿筷子的拿筷子,把所有饭都端到堂屋后,就围着桌子坐了下来。
今天早上的时候,何春风就说要加班,可能晚上到很晚才能回来,让英子他们晚饭不要等他,所以一行人就没等何春风就吃了起来。
孩子们首先下筷的当然是酸酸甜甜的糖醋鱼了,英子做糖醋鱼的时候,先把鱼裹上面粉在锅里炸了一下,这样吃起来的时候,鱼肉会变得很有嚼劲。然后英子又在鱼的表面淋了一层番茄酱,番茄酱特有的酸甜味特别开胃,中和了鱼的油腻,味道变得超级好,不仅孩子们特别喜欢吃,大人也很喜欢吃这道菜。
这道菜是英子跟着自己前世的母亲学的,因为自己在家的时候特别喜欢吃这道菜,所以就特意跟自己妈妈学了这道菜的做法。
当时英子无论如何都没有想到,自己有一天会在60年代,生养了六个孩子,再把这道菜做给他们吃。
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