祁月落补充道：“当然，仿真甜品远远不止这些。比如一些大师级别的仿真甜品，完全模仿了水果的形态和质感，能达到以假乱真的地步。”
如果说她刚才展示的那些甜品像是一幅幅Q版卡通画，那么这些大师甜品则可以说是艺术品级别的素描。
但是其制作困难程度也可想而知，需要甜品师对食材的性质有着恐怖程度的理解和炉火纯青的运用，刚学习一个多月的学生们自然做不了，祁月落只是给他们简单描述了一番。
“其实还有一个分类的甜品，仿真甜品也很多，操作也不难，那就是日式的和果子。但是我并没有教。”
她斟酌着用词，“和果子原料单一，做法单一，翻来覆去就是那几种，而且过于追求花里胡哨的表象，在我看来并不是值得单独教授的品类。之后有机会，给大家分享几种经典的就好，这里我们就不再探讨了。”
更重要的是，日式点心普遍价格高昂，以精巧的颜值和包装将甜品几乎推到奢侈品的行列，而这正是祁月落正在全力消除的不良风气。
在现阶段甜品的推广阶段，她必须集中在好上手、低成本、而且大众接受度高的甜品上。
所以她才将泰式露楚作为考试的内容。这道甜品制作并不困难，在吉利丁粉已经发售的现在，所有的材料也都齐全了。
制作露楚，唯一需要的就是充足的耐心，而这，正是一个甜品师最重要的品质。
与观众们讲明了，祁月落就上手操作了起来。
作者有话说：
非常愉快地拉踩了一下呢~
文中所述完全是作者主观观点，如有异议，请骂我，不要骂我女鹅。
and喜欢看拉踩的宝子们可以去看我的预收《我用国宴打脸普信使臣》，中餐yyds我说累了。
第80章 开讲座、仿真水果
“露楚”是一种泰式的传统点心, 用的主要材料也是非常适合在那热带地区食用的绿豆。
祁月落已经提前将去皮绿豆蒸熟，现下她小小的套间里满飘谷物特有的清香味道。只是这清香中马上掺上一份粘稠的醇香——绿豆里加入了椰浆一起搅打成了极细腻的糊状，然后用小火炒成绿豆泥。
她这边忙叨着, 观众们则早就开始享受那些成品。
[外面糯糯的，里面又香又软, 还有椰香呜呜呜好吃好吃]
[我家孩子肯定喜欢]
[我家的也是hhh，正和我一起看呢，答应明天带他做]
光洁柔滑的绿豆泥已经成团，淡淡的鹅黄色非常喜人。
“好了，其实做到这里这道甜品就完成一大半了, 剩下的就交给大家自由发挥。我先抛砖引玉给大家展示几个。”
只见祁月落捏出几团绿豆泥混入了食用色素, 将其揉成各种颜色，然后那双灵巧的手就像是变魔术一样——揪一块红色揉成胖墩墩的小圆锥，再在底部加一块绿色，然后在圆锥上规则地点上白芝麻，一个漂亮的小草莓就诞生了；揪一块黄色搓成长条，随手截成几段垒在一起, 再微调一下形状就是一把香蕉；揪一块橙色滚成扁球形, 再戳上一片小巧的橘子叶……
光捏出这些可爱的形状还不算完，祁月落又调了色素用毛刷笔蘸着给它们涂上颜色, 这样不仅颜色会因为渐变更显自然, 毛刷也可以赋予这小甜点真实果皮的质感，比如轻轻点出橘皮的细孔。
最后一步，则最是考验耐心。要将这些半成品一遍又一遍浸到吉利丁溶液里。每次都等溶液凝固之后才能再浸，所以要耗费不少时间等待。
左右闲来无事, 祁月落干脆就做了很多水果形状, 并且逐渐跑偏, 不止做水果，也做了南瓜、茄子等蔬菜，甚至开始了捏出小蛋糕、小饼干的“以甜品做甜品”的套娃行为。
缤纷多彩的小家伙们都被插着竹签示众，然后镀上一层纯吉利丁溶液的表层。
就像木板刷了亮漆，就像丝绸过了柔顺剂，有了这层透明的壳子，露楚的颜色更加鲜艳、更加闪亮，一下子就生动起来，仿佛一颗颗精雕细琢的珠宝，看着就让人心情舒畅。
祁月落之前教大家用吉利丁，都是用来做慕斯、做棉花糖……在这些甜品里，吉利丁虽然是必备的，却深藏功与名地隐去了身形。
因此，他们还是第一次看到这样纯粹的吉利丁使用方式，而且效果居然还很不错。
无数人又一次在心里感叹，祁月落开发的食材究竟还有多少可能性？甜品的学问究竟又有多深？更多的人，则是直接将赞美热烈地表达出来。
[诶这个用法真的不错，口感也超Q的]
[幸好家里还珍藏着一点吉利丁！]
[落落！吉利丁粉我用了！超级好用啊！没想到我也能做出慕斯蛋糕了！孩子太激动了！]
[看我落综艺的时候期待她的直播，看我落直播的时候我又期待她的综艺，真是一个让人上瘾的女人]
[哥你第一期已经被我盘包浆了，话说第二期什么时候出啊啊啊啊啊]
这个话题的到来很符合祁月落心意，于是她特意点住这一位发弹幕的用户ID，回答道：“谢谢你的喜欢，如果可以请把地址私信我，我给你寄一点露楚过去。至于哥你……我们目前还没收到第二期的拍摄通知。但是我知道节目组正在紧张地筹备。”
其实是因为第一期实在太火爆，节目组欣喜之余也是压力山大，于是铆足劲儿要设计出与之相称的后续，光祁月落所知的被毙掉的策划就有三版。
“虽然节目的时间还不确定，但是——”狡黠的笑意出现在唇角，祁月落意味深长地说道：“但是我大哥和我近期有一个好消息要公布。”
仍混迹在弹幕区的祁曜第一个表示懵逼。
然而不论他怎么问，不论其他观众怎么问，祁月落都守口如瓶，只是按部就班做好了露楚，然后就在众人的哀嚎中下播了。
当晚，关于祁月落和祁曜这个“好消息”的种种猜测就霸屏了热搜。
热度持续了好几天，刚要降下去，K15星那边就适时宣布了可可树旅游休闲中心的可可树博物馆建成，即将迎来剪彩仪式和第一批游客的新闻。并且还神神秘秘地表示，剪彩仪式上将有两位特别来宾。这两位来宾也将成为K15星的新任旅游宣传大使。
祁月落一看，嚯，她和K15星真是卧龙凤雏、互相蹭热度，谁也别嫌弃谁。
因为几样巧克力甜品依次发售，K15星风头正盛，如今再顺着祁月落的话一引导，讨论的热度更上层楼。
提起可可树，第一个自然想到祁月落，加上她在直播露楚时的那番说辞，众人合理猜测她指的就是和祁曜担任K15星旅游大使这件事，却没想到，其实还有更多的惊喜等着他们……
*——*——*
《基础糕点制品和烘焙技术》是一门实操和理论相结合的课程。虽然前者占比是压倒性的优势，但是理论学习也很重要。而且，祁月落迫切期望通过理论知识的传播，重新构建出精密的甜品体系，加深联邦居民对甜品的认知，所以她设计了两节纯理论课。
今天就是上第一节 《甜品的摆盘、包装和送礼寓意》的日子。
祁月落准备在这节课里讲解一些经典的摆盘技巧，依据现今的材料和风尚探索甜品包装的新途径，以及结合古地球居民在特殊节日、场合下，亲友间馈赠的甜品的含义，来带领学生们更好地理解古地球文化和甜品在其中的地位。
对学生来说是不需上手的理论课，可对祁月落来说却比那些实操课还难准备。这节课她用心设计了两周，不仅要把那些用于讲解的甜品制作出来，还跑去材料系取经，磕磕绊绊设计出一款新的甜品专用保鲜材料。
这节课需要用到的教具和材料极多，祁月落和AI助教，连带着周梦蝶和她另一位叫做“爱莎”的警卫官一起搬，才勉强将所有东西搬进了要上课的地点。
是的，这节课并不在平时的甜品烘焙教室，而是在能容纳千人的小礼堂。因为既然不需实操，也就不受场地限制，考虑到还有数不清的学生觊觎着祁月落的课，她的理论课都会作为讲座开放。
“外面等着好多人呢！”周梦蝶感慨，“虽然凭选课系统抢到的讲座动态序号才能入场，但还是有很多人来碰碰运气，说万一有人不来自己可以补上。”
祁月落一边调整着仪器一边摇着头笑，“实操课肯定是现场最好，可这不过是理论课，之后看回放不是一样吗？何必来折腾这一遭。”
祁月落的所有课程内容和课件等资料，都是在军校内网上公开的。
“当然是为了亲眼目睹你的风采啊！你不知道啊，单就我们班……”迷妹周梦蝶张口就是滔滔不绝的彩虹屁，听得祁月落这个多少有些自傲自矜的人都臊得马上岔开话题。于是她当场破坏教具，掰了一块黄油磅蛋糕塞周梦蝶嘴里，又给爱莎切了一块，道：“只是要辛苦你们啦。”
虽然有机器人协助，但是等下学生入场、安检系统和秩序维持都要靠她们，如果不是这样大场面的讲座她们也不用这么累。
“没关系没关系。”周梦蝶赶紧摆手，自以为隐蔽地吧嗒吧嗒嘴，尽情享受这块奶香浓郁的绵密蛋糕。
