今年的夏天气温高,下雨的这段时间气温也没低到哪里去,一直在二十七八度徘徊,闷热地让人难受。
小区限电,自然没办法开空调。周一萱都是把客厅里沙发家具移开,把窗户开一点缝隙让风吹进来,然后再开着房间门。
这样多多少少能凉快一些。
但周一萱今天忙得头晕脑涨,手机什么时候没电了自动关机都不知道。
等周一萱跑去把窗户关上,拿出被子和充电宝躺在床上时,已经彻底清醒了。
她忘记囤热水了,没有热水袋,只能用暖宝宝贴到被子上,冰凉的四肢很快被温暖的被窝暖和,周一萱被冻僵的大脑也渐渐恢复了正常的运转。
她先是看看汤圆的鼻子,见没有流鼻涕才松一口气,但紧接着她发现自己的鼻子有点堵。
原本以为是被冻的,可现在身体已经渐渐回暖,鼻子却没有任何通气的征兆,她心里顿时有了不好的预感。
再打开手机,看到热搜整个人都傻了。
“寒潮?!怎么就寒潮了?!这才几月份啊!”
手机自带的天气软件里显示目前气温只有9度,并且未来十五天的天气只会越来越低。
Z国疆域广阔,周一萱知道以往整个时间最北边的有可能已经开始下雪了。
但虞城不是啊!
虞城的冬天来得晚,一年最有可能下雪的日子是在寒假,也就是农历十二月和一月。
九度,是十一月的正常气温,不是九月的啊!
俞悦桐也在开本地热搜。
降温来得太过突然,中央新闻台在晚上以极其严肃的口吻通知大家做好御寒准备,但现在和俞悦桐家里一样自备发电机还舍得看电视的人太少太少了。
就连手机也得珍惜地玩,现在一个充满电的充电宝要价八百,充满一次电从两百到五百不等。
对绝大部分的人来说,现在玩手机就跟撕钱没多大区别。
虽然广播也在不停地播报这条新闻,但除了车载广播,现在还有多少人家里配备有播音机?连能收到广播信号的mp3mp4都成了时代的眼泪。
俞悦桐已经能预计到本就处于崩溃边缘的医疗系统将会迎来多么可怕的一次重击。
俞妈妈睡不着觉,躺在床上也是难受,干脆爬起来干活了。
“妈,你在干嘛呢?”
俞妈妈抬头,皱着眉语气很是严厉:“都多晚了?怎么还不去睡?!”
俞悦桐坐到搬了个小板凳坐到了身边:“这里的杂草我早上就拔过了。”
俞妈妈假装风轻云淡地说:“我就过来看看能不能收,什么时候能收。”
这片地种的是生姜。
生姜长在地里,土要厚厚的,普通的种菜盆不行。俞悦桐用的是用木板自己钉的大箱子。
两米长一米宽半米高的箱子里种满了生姜,绿油油叶子差不多有三十公分高,生姜被土掩埋着,除非挖开要不然也不知道里面长成了什么样。
这样的种植箱,俞家有五个。因为生姜能驱虫所以还会零散地用小箱子种植在其他蔬菜的周围,林林总总地加起来,生姜的种植面积能有十五平方。
虽然只是十五平方,但生姜的产量高,一次收获的数量能达到两百多斤。
“应该能收了。”俞悦桐将手插入土中,干脆利落地挖出了一个,比她脸还大的大生姜还带着土,左右分叉的样子看起来有点像Q版的鹿角。
“大晚上的你干嘛啊!”俞妈妈在她背上轻轻打了一下,“快回去睡觉!”
俞悦桐却是说:“白天干活太累了,我睡不着。妈妈我们干脆把姜都收了吧!切成姜片烘干泡水熬姜汤,正好再做一点红糖姜块,直接拿来泡水喝,下次来例假的时候就不用那么麻烦地煮了!”
俞妈妈:“你不是就爱喝可乐姜汤的吗?啊,说什么可乐都是糖,不需要额外加糖了,说什么碳酸也能让人快乐起来,放松心情就是变相地缓解疼痛,这些不都是你说的吗?”
俞悦桐尴尬地笑笑:“妈妈~”她平时都叫“妈”,一喊“妈妈”就是要撒娇耍赖了。
俞妈妈也没有硬是要和她掰扯这个问题,俞悦桐最近的表现还不错,她暂时没有翻旧账的打算。
“行吧行吧,挖出来挖出来!”
俞妈妈刚说完,正准备去拿工具,一转身两个叼着篮子和工具的狗头吓了她一跳。
“安安康康你们不睡觉干嘛呢!”
安安和康康有自己的窝,但小狗喜欢主人身上的味道,总爱上.床,他们会自己开门,有时候去俞爸爸和俞妈妈的床上睡,更多的时候是和俞悦桐一起睡。
他们今天正好去挤俞爸爸和俞妈妈的床,俞妈妈虽然轻手轻脚地下了床,但论起警觉性谁有能比得过小狗呢?
小狗虽然不会说话,但对情绪的感知十分敏锐,乖乖地跟着俞妈妈,看她在菜旁边坐着,想起平时她的行为,立刻跑去工具间拿了工具,只等她喊一声“安安康康帮我把篮子和铲子拿过来”。
“嗯,嗯嗯~”
虽然没等到那句命令,但安安和康康还是很兴奋地摇着尾巴双眼亮晶晶地等着她的夸奖。
俞妈妈瞬间就绷不住了,抱着两只小狗蹭蹭他们毛茸茸的脑袋:“乖宝宝,好孩子,外婆的小心肝~”
俞悦桐被酸得倒牙,就这还说她平时把小狗宠得太过呢!
不知道是不是达半夜干活效率特别高,产量出乎意料地好,收获了两百三十二斤的生姜很快就处理完了。
可怜家里的劳模烘干机才完成烘蘑菇的工作,没来得及喘口气,一大盆的生姜片又排队等着了。
生姜片的味道大得不行,俞悦桐和俞妈妈带着口罩和眼镜在厨房里忙活着,以免生姜汁溅到眼睛里。
安安和康康被呛得只打喷嚏,被俞悦桐赶回去睡觉了。
三分之二的生姜直接烘干,另外三分之一的生姜则是榨汁后和红糖一起在锅里熬煮。
俞悦桐用的是像板砖一样的甘蔗红糖,市面上的红糖一般是赤砂糖,并不是真正的红糖。
俞悦桐在A国采购的时候,同一个糖厂同一批原料给出了她白糖和红糖,俞悦桐这才知道其中还有这样的区别。
所以之后就特意再收集了一批原料是甘蔗的红糖。
因为她要的多要的急,有一批红糖是还未搅碎的,每一块都像巨大的石板。
正好用来做姜汁红糖!
俞家的隔音好,俞悦桐也不怕打扰别人,从空间取出一块一米X一米X两厘米的大块红糖,直接用锤子敲碎。
俞妈妈则是将生姜切块放进破壁机里,再加一点点的水打出汁。
“过滤一下吧,吃到姜的颗粒好难受的!”
“都吃姜汁红糖了,还在意这个?”俞妈妈觉得俞悦桐是脱裤子放屁。
俞悦桐振振有词地说:“我可以接受姜汁红糖,但接受不了能吃到姜的姜汁红糖!”
俞妈妈一副地铁老人手机的表情表示不理解,但只是这么一点要求,她还是能退让的。
于是俞妈妈又找出滤网,把生姜难吃的纤维全部过滤掉了。
接下来就很简单了,把姜汁倒进锅里煮,再把红糖放进去,煮干多余的水分再把糖浆倒出来等它凝固就好了!
“你再敲一点,敲得碎一点,这么多姜别人想要都还没有哩!把它们也给炒了!”
俞妈妈节俭惯了见不得浪费,又把一大盆的姜渣给加到红糖里吵成有纤维口感的姜糖。
“妈妈,你尝尝我这个!”俞悦桐用冰块加速了一下酱汁红糖块的凝固速度,将从小兔子模具中掏出的姜汁红糖喂给她,俞妈妈原本皱着的眉毛一下就舒展开了。
“这个好吃!”生姜的辛辣并没有完全去掉,但浓郁的姜辣味被醇香的红糖缓和了许多,用甘蔗做的真红糖并不齁甜,吃到嘴里甜蜜得十分柔和,还带着红糖特有的绵密沙沙的口感,吃起来让人有再来一粒的冲动。
与其说是姜汁红糖,不如说是姜汁红糖味道的糖果。
“不过我的这个也不差呃——”俞妈妈不服气地尝了一口自己的红糖姜糖,就被辛辣的生姜味冲得眼泪都快流出来了。
不能说难吃,就是太过刺激!
俞悦桐一个没忍住幸灾乐祸地笑了出来,下一秒就被俞妈妈打了一下:“还不给我倒水!”
俞妈妈一连喝了两杯水才缓过来。
俞悦桐安慰她:“要论效果,那肯定是你的这个好!泡水喝应该就很好喝了!”
俞妈妈叹了一口气:“太难吃了!”生姜的冲辣味还是其次,满嘴的渣渣才是让人拒绝的最大原因。
姜汁红糖效果没红糖姜块好,但它好吃呀!吃三粒、五粒、十粒,当零食吃都没问题!以量取胜!
俞妈妈只装了一小袋,剩下的她准备拿去卖。
“放在家里也只有你爷爷和你爸爸会喝,你外公嘴巴可刁着呢!那么多生姜片想要煮红糖姜汤还不容易啊?卖掉卖掉,明天问问群里有谁愿意买吧!”
俞悦桐也觉得这东西放在家里应该没人吃:“行,我问问看。”
或许是被冻醒干脆起来玩手机的人多,俞悦桐原本打算明天再统计人数的,一下又被私聊戳爆了。
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