小花仙酒楼 (鲸屿Freya)

　　好家伙，要打架是怎么的？
　　花明一懵，三两步跑上去，却见迟雪面对那几名平平无奇的客人，淡淡道：“鄙店的菜品，口味新奇，几位未必吃得惯，不如去别处再看看吧。”
　　嗯？有问题。


第33章 金钱虾饼，照烧鸡腿饭……
　　花明疑惑的目光在迟雪身上一扫而过, 跑上前去，换上一副笑脸，“话是这么说, 不过咱们镇子上的饭馆本来也少，也不知道别家这会儿还开不开灶, 要不然各位客官先看看菜牌？”
　　迟雪眉头微皱，已经想不出话来拦了。
　　对面一行四个人, 领头的是个中年男子，长得端正和善, 见了她微微一笑，像是很高兴的模样。
　　“多谢店家了。”他道, “我们是外地路过的客商, 有口饭吃就好, 本也不拘吃什么。你这里可有什么招牌菜吗？”
　　谈吐儒雅, 让人很舒服。
　　花明让了他们坐下，一边让凌逸上茶, 一边笑道：“今天有金钱虾饼, 再来个照烧鸡腿饭，好不好？”
　　对面笑呵呵的：“好，就听你的。”
　　她转身就要往厨房里走。
　　“老板，您别动手了, 歇着吧。”小六子追上来道，“小的来就好。”
　　花明心说，他这回殷勤得可不是地方。
　　“不用了。”她笑了一下, 脚下步伐不停，“我刚才午饭吃多了，这会儿撑得慌, 正好让我动动手，消化一下，你们都别跟来了。”
　　边往里走，还边扬声吩咐：“这两个菜现做也得要些时候，别让客人饿着等，先端些小菜来。”
　　小六子只能答应着去了。
　　厨房里有备好的虾仁，是用这个季节饱满的大河虾，剥了壳剔去虾线的，花明用刀背拍碎，没有完全成泥，还保留着大小不一的虾肉，这样做出来的虾饼，更有嚼劲。
　　虾肉放进大碗，加了盐和白胡椒，还有少许生粉，要用手拌匀，搅打上劲。她一手端碗，一手摔打，却不像平日老老实实站在灶台边，而是破天荒地摸到了门口，侧身往外看。
　　从这里恰好能看见那一行新来的客官坐的位置，但看不完全，只能看见迟雪也坐在桌边，腰背笔挺，露出半个侧脸，冷冷淡淡的，一看就是有心事。
　　花明一边懊悔，刚才没让他们坐离厨房更近的桌子，一边竖起耳朵仔细听。
　　迟雪似乎没有说话，只有那几名客人偶尔说几句天气真热一类的闲话，场面称得上相当尴尬，像是在刻意对什么事避而不谈。
　　花明思量了一下，回到灶边，热锅添油。
　　用虎口挤出一团虾肉泥，拍打成饼，下锅油煎，油锅“滋滋啦啦”地响，将这一方厨房与外间的声音隔开。虾饼很快变得两面微黄，从锅里捞出来，滑进盘子时还微微弹动，可见其新鲜弹牙。
　　配的酱是店里自制的甜辣酱，另用了一个小碟子盛，提鲜解腻。
　　花明没有撤油锅，任凭锅里的油还微微沸腾，灶里的炉火也呼呼烧得正旺，端上盘子，放轻脚步，无声无息地摸出去。
　　走到转角的时候，有意贴着墙壁藏身，就听见那边有人压低声音道：“我们原也不愿这时候来，实是情况紧急，不能等人了。”
　　像是那一行客人中领头的中年人。
　　然后又听见迟雪的声音：“她的情形你们也清楚，要是强行将她带回去，百无一利，反而于她有害，我不能同意。”
　　“你……”对面语塞片刻，叹息一声，“你啊，那位的事，哪里是你能够同意的？”
　　迟雪就沉默了下去，花明从转角处，只能看见他低垂的发带。
　　他们说的人……是她吗？
　　花明盯着手里刚刚出锅，金灿灿冒着热气的虾饼，茫然了片刻。
　　她方才见对方上门，迟雪和凌逸那副莫测的神情，就猜到了他们先前大约是相识的，只是今日一见，应当也是出乎意料，并未事先商量过。
　　她见他们遮遮掩掩的，有话不说，才特意开了油锅，遮挡视听，好让他们放松警惕，有说话的机会，再悄悄地摸过来偷听。果不其然，当真听到了，只是听得有些不明不白。
　　他们在说的事，显然与她有关，仿佛是假如她没有大病失忆，她就要被带走去做什么了一样。
　　嘶……不会吧？
　　正这么想着，忽然听见凌逸磕巴道：“老，老板？”
　　他这么一喊，所有人都往她的方向看过来，猝不及防被她听见，众人的神情都变了，迟雪的脸色更是顿时惨白。
　　花明却毫无异状，走过去放下盘子，笑盈盈道：“刚炸出来的虾饼，趁热吃。”
　　“老板，您，您怎么这么快就来了呀？”凌逸勉强堆笑，也是一时慌神，越发显得此地无银三百两。
　　“虾饼要是放凉了，恐怕会腥气，几位客官先用着，照烧鸡腿饭马上就来。”花明轻轻巧巧，转身就走。
　　路过迟雪时，似乎无意地看了他一眼，迟雪目光紧随着她，像是有什么想说，花明却假装没有留意，径自离开。
　　呵，竟然还有事瞒她，晚点再跟他算账。
　　厨房里有去了骨的鸡腿肉，已经切成小块，用酱油和胡椒短暂地腌过，花明调了两勺蜂蜜拌匀，下锅去煎。
　　沾过蜂蜜的鸡肉，煎出来表面格外金黄香脆，勾人胃口。
　　用酱油和白糖调了照烧汁，添上一点点米酒，淋进锅中，“呲”地一声，锅中微微冒出白烟，鸡腿肉顿时染上了酱汁的颜色。
　　再焖煮一小会儿，使肉入味，就盛出来码在白米饭上。米粒晶莹饱满，热气袅袅，被一层照烧鸡肉厚厚盖住，满满当当，再淋上两大勺酱汁。
　　最后煎一个溏心荷包蛋，端正盖在正中，撒上葱花白芝麻，色香味俱美。
　　花明用了一个大托盘，将沉甸甸的四大碗饭端出去，摆在那四位客官面前，笑容可掬：“客官久等了，尝尝口味可还吃得惯？”
　　那为首的中年人也是个人物，满屋子的人经过刚才一事，多少都有些尴尬，唯独他仍旧笑眯眯的，好像方才背地里议论的不是她，被她听去了也没有丝毫顾虑一样。
　　他举起勺子，连肉带饭，一口送进嘴里，细品了品，“嗯”地一声，不住点头。
　　“店家年纪虽轻，厨艺却是炉火纯青呀。”他一边夸，一边向随从道，“来来，都尝尝，发表一下意见。”
　　花明低低地咳了一声，压下笑意。
　　这一开口，官腔也太大了，她才不相信是什么客商。
　　另三人也纷纷下筷，争先恐后，格外捧场，“太好吃了，这一路过来，好久没吃到这么好吃的饭了。”
　　“从前还以为，这种饭菜盖成一碗的吃法，都是农人工匠对付一口的，没想到竟然这么香。”
　　花明和气地笑笑：“那各位慢用，我就不打扰了。”
　　说着，转身就作势要走。
　　果不其然，刚迈出腿，就被那为首的喊住了。
　　“哎，店家不忙走，咱们闲聊几句。”那人笑眯眯道，“你这般的好手艺，屈居在一个小小的山海镇上，未免太可惜了，有没有想过去更大的地方施展？”
　　花明转回身来，眼睛亮晶晶，“真的呀？您觉得我能去别的地方挣钱吗？”
　　“自然。”对方斩钉截铁，“在下敢打包票，你的手艺，恐怕将宫里的御厨都比下去了，你若是愿意离开镇子，不知外面多少达官贵人争着来吃你做的菜。”
　　“嗯……可是我从来没出过山海镇，”花明摆出一副认真思量的模样，“您说，我该去哪里好呢？”
　　“不如去京城如何？”
　　“京城？”
　　对方简直喜形于色，“这样，你若是愿意，大可以与我们同路，我们常年行商，熟悉路途，也有车马，一路上也舒适安全。”
　　他看了一眼一旁脸色冰冷的迟雪，又补充道：“你的相公，也同去。”
　　花明看着他高兴得难以自抑的模样，在心里摇了摇头，操之过急，失了分寸了，大叔。看来他想要带她去做的事，的确是很急，一点也等不得了。
　　“这样啊，”她从容地点点头，微笑，“不过我觉得山海镇上挺好的，暂时也没有去京城的念头，谢谢您的好意啊。”
　　对面猝不及防，被她忽悠了一个跟头，脸色青一阵白一阵。
　　迟雪倒像是很赞赏她的举动似的，略略垂下了目光，却掩不住唇边的一抹笑。
　　花明暗暗瞪他一眼。笑什么？他身为她的相公，竟然和别人背地里勾结，她还没来得及好好审问清楚呢。
　　她把那居心不明的客人暗怼了一顿，心情十分愉快，正打算去楼上随便拣个地方躲清静，眼神随意一瞥，忽然觉得少了一个人。
　　“小六子呢？”她问，“他哪儿去啦？”
　　另几名伙计面面相觑，其中有人支吾道：“大，大约是去哪里躲懒了吧。”
　　花明眉头一挑，觉得不像是这么一回事。小六子向来又肯干，又机灵，很会看眼色，不大可能在店里有客的时候溜出去偷懒。
　　还没待再问，却忽然隔着窗口，见一名迟府的家丁远远跑过来，跑进了门，就气喘吁吁道：“大少爷，少奶奶，小人有要事要禀。”