小花仙酒楼 (鲸屿Freya)

　　老苏支着脑袋，醉眼朦胧，往里看了半天，“鸡爪子卤得这样烂糟糟的，哪个要吃？”
　　“话别说得太早，”花明镇定道，“这菜得卤一阵，明天晚上才能吃，你先回去，要是吃了觉得我在诓你，尽管来找我算账，我愿赌服输。”
　　说着，将木桶盖好，往他女儿手上一塞。
　　这人也不知道是疯劲儿过去了一些，还是刚才被迟雪收拾过，愣愣地盯了她一会儿，还当真老实走了。
　　众人松了一口气，眼看着这酒喝不下去，也纷纷离店，铺子里转眼就剩了花明、迟雪和宋陌三人。
　　花明刚打算跟着走，却听宋陌道：“多谢大少爷和少奶奶，不知可否赏光一起喝杯酒？”


第21章 口水鸡，鲜椒兔
　　方才吵闹了半天，陡然客人走了个干净，店里几盏油灯摇曳，倒是有点喝酒的氛围了。
　　花明原本就是想和他谈生意的，既然有了这个契机，关系已然拉近，不如趁热打铁，当即就道：“那感情好，就不和宋老板客气了。”
　　宋陌赶紧进厨房，又端了两个下酒菜出来，殷勤道：“我这里有上好的梨花白，往常多是藏着和朋友喝的，大少爷和少奶奶赏光尝尝？”
　　花明看一眼身边人，迟雪的目光微微闪了闪，语气倒还平静：“多谢宋老板美意，花明不善饮酒，我们还喝刚才的桂花酒就好。”
　　对面像是略微有些遗憾似的，应了一声，又抱了一坛桂花酒来，撕开封泥替他们满上。
　　“今日您二位难得来小店，不料却叫您受了惊，在下在这里赔罪了。”宋陌举着杯子道，“还要多谢少奶奶帮忙解围。”
　　“小事小事，何足挂齿。”花明笑眯眯地和他碰了杯，“大家都是朋友。”
　　桂花酒入喉，温润顺滑，带着一股子甜得有几分缠绵的香气。她抿了抿嘴唇，举筷子吃菜。
　　口水鸡，整整齐齐地码在红油里，上面洒着葱花香菜和辣椒圈，底下漂着白芝麻，光看着就让人食指大动。
　　夹起一块来，刀工利落，断面干干净净，没有碎骨，鸡皮嫩黄，鸡肉雪白，表面挂着一层红汤，浸透进鸡肉的纹理里。
　　尝上一口，柔软嫩滑，香辣味儿顺着舌尖往喉头走，却不呛人，只觉得鲜美无比，要是面前有白米饭，她也能吃上两大碗。
　　花明忍不住赞叹：“真好吃，宋老板好手艺。”
　　和她做的菜精致巧思相比，这种豪气粗放，带着江湖气的菜色，反倒是突出一个酣畅痛快。
　　“少奶奶过奖了。”宋陌忙道，“在下的手艺算得了什么，哪能和您相比，前些日子就听说，花家饭庄新出的椒盐羊肉，是您开创出来的，连屠户家的凌逸，跟着您都学会做点心了，见天儿在邻里显摆。”
　　没想到她顺手做的几道菜，竟然反响这么好？
　　花明心里美滋滋的，嘴上还要道：“太客气了，都是街坊吹捧。”
　　她也不急着进入正题，先和宋陌边吃边侃，继续拉近距离，顺手找话题道：“宋老板，哎，不对，太生分了，还是叫宋大哥吧，咱们这镇子上，从宫里出来的人挺多啊？”
　　宋陌听了她一声“大哥”，原本是要慌忙摆手，连声道“受不起”的，没想到她还有后半句，陡然一噎，险些呛了一口酒。
　　“噗，咳咳……”他一边用袖子擦嘴，一边竟然把目光投向迟雪。
　　看他干什么？花明莫名其妙，也转头看了看身边的人。
　　迟雪面容沉静，端起酒杯慢慢地喝了一口，只字未吐，好像完全没有瞧见宋陌瞪圆眼睛给他使眼色的场面。只是，也不知是不是花明多心，总觉得他脸上写着“不争气的东西”。
　　宋陌求援未果，只能独自面对花明的疑问，定了定神道：“少奶奶怎么忽然这样问？”
　　“我上回去凌逸家，给他奶奶做饭，听说她老人家从前是宫女。”花明边吃菜边道，“这不，刚才听那个醉酒的老苏说，他们家也是从宫里出来的，正好想到了。”
　　小小一个镇子，遍地都能撞见在宫里当过差的人，这不是巧了吗。
　　宋陌在她对面嘿嘿笑：“咱们这个镇子吧，离京城不远，山清水秀，有些出宫的人就在这儿定居下来了。”
　　“哦。”花明点点头。
　　古人不是宗族观念很重吗，这出了宫，倒也不回故乡，就找个人生地不熟的小镇子一住，倒也很稀奇。看刚才那个老苏，显然不高兴得很。
　　宋陌的笑容带着几分勉强似的，热情道：“吃菜吃菜，还有这个鲜椒兔，您二位尝尝。”
　　满满当当的一大盘，一眼望过去，铺满了二荆条和小米辣，青红交加，看着就火爆，白嫩的兔肉掩藏其中。
　　花明挑了一筷子，兔肉紧实，入口微辣，随后渐渐地泛出鲜甜来，挂着盘底的汤汁，极有滋味。这种下酒菜，肉都切成小丁，要是一群大老爷们儿，光就着这一个菜都能喝一晚上。
　　“味道不错啊，宋大哥有两下子。”她抿了一口酒，“话说回来，我这阵子也想像宋大哥一样，自己开一家店。”
　　宋陌被她大哥长大哥短的，叫得傻乐，也不和她在称呼上推拒了，只看了看沉默不语的迟雪，像是有些惊讶，“大少爷这么疼您，您在府里享清福多好，为什么要出来开店呢？”
　　他疼她吗？花明歪头看了看身边的人。
　　迟雪也不知道怎么了，只慢慢地夹菜喝酒，许久也没接过话，她心说，难道是和宋陌话不投机？这人平日里没有这么难相处啊。
　　他待她，应该说是予取予求吧，但相比于夫妻，花明觉得他们更像是默契的合伙人关系。何况，她也不是大门不出二门不迈，全心依附丈夫的女子。
　　“人嘛，有自己的事业才是硬道理。”花明笑哈哈，“不过，宋大哥放心，我想开的酒楼，主打创新菜，就像刚才给老苏做的那道一样，绝不会来抢你的生意。”
　　宋陌赶紧道：“少奶奶折煞我了，在下绝不担心这个。”
　　花明点点头，眼睛发亮，“那我有一事，想与宋大哥合作。”
　　“怎么讲？”
　　“我想从你这里进点酒。”
　　“啊？”
　　面对发懵的宋陌，花明侃侃而谈：“我既然要开酒楼，客人来吃饭，半点酒水饮料都没有，那也不合适。我自己不会酿酒，也不懂深浅，不敢去市上乱买，正好宋大哥你这里的酒，味道很好，镇上的人也喝惯了，那我不如直接跟你进货。”
　　她继续道：“我是这样想的，我的酒楼主打的还是菜肴，酒水的种类不必多，就从你这里按照烈度高低，选几种最常见的就好，那些独特的、老酒客喜欢的，仍旧只有你店里有，这样一来，爱喝酒的人还是偏爱你这里，最大程度地不和你抢生意。同时，在我的酒楼里也要讲明，本店所有酒水都来自你的酒肆。”
　　花明清脆一拍手，“独家合作，强强联手，怎么样？”
　　“……”宋陌像是听得整个呆了，半张着嘴，眼神飘忽，又看向她身边的迟雪。
　　迟雪极轻地点了点头，对面才勉强回过神来，道：“好，好，都听少奶奶的。”
　　花明略有些不满地摸了摸鼻子。她是秉承着平等的思想，诚心来谈生意的，怎么宋陌看起来，像是点头哈腰的，她说什么都满口答应的样子？他们迟府，在镇上的势力就这么大？
　　再说了，出面谈生意的是她，她辛辛苦苦讲了这么一大串，他请示迟雪的意见干嘛。出嫁从夫这一套，跟她可不适用啊。
　　不过，她心里嘀咕归嘀咕，也知道这里的人的思想不是一朝一夕可以掰过来的，也没有和他强行说道的必要。
　　“那好，多谢宋大哥，合作愉快！”她笑眯眯敬了对面一杯，慌得宋陌手忙脚乱，“今天时候也晚了，我们就先不打扰了，改天仔细来商量，选什么酒种，以什么价进货，都慢慢商议着来。”
　　两边又客套了几句，花明便起身告辞。
　　临走，架不住宋陌客气，执意又送了两坛好酒给他们，道是他自己平日里喜爱的，比今夜他们喝的桂花酒劲儿大，清冽醇香，让他们回去喝。
　　迟雪抱着酒坛，花明当甩手掌柜，一路往回走，只觉得肚子吃得饱饱的，刚才喝的那点小酒被夜风一吹，称不上醉，只是身子微微发暖，舒服得很。
　　“哎呀，今天可真顺利。”她仰头望着月亮，懒洋洋感叹，“除了那个老苏有点烦人，其他都好。宋大哥也是不容易，开家酒肆小本经营，还要遇上醉酒砸铺子的。”
　　迟雪低低地“嗯”了一声，算是应她，没有接话。
　　她好奇地转头看他，这人生得就俊美，此刻神情淡淡的，连个笑脸都没有，在月光底下仿佛谪仙。
　　“你怎么了？”她伸手在他眼前挥挥。
　　迟雪勉强笑了一下，避开她的手，“我没事。”
　　“什么没事？你刚才在酒肆里，就闷闷地不说话，我可不是没注意到啊。”花明瞪了瞪眼睛，随即又放缓语调，“怎么啦，是不是身子又不舒服了？”
　　迟雪摇了摇头，神情仍旧淡淡的。
　　这人，怎么还矫情上了。