“这样啊。”唐糖已经知道厨神比赛的方向,不在迷茫,便进了游戏准备看看地面解锁的是什么。
她在圆台屏幕点击农场。
再点击地面:美食一梦床(躺在床上,想着你想制作的食物,你将梦到食物初始被人创造以及一步一步被后人加工成更美味的样子,再这个过程中你将学习到这道食物的最精妙制作过程,当梦醒来,能学习多少就看你。)
唐糖显然楞了,一瞬间怀疑这游戏成精了,她遇到难题,这就给她送火箭来助她,该说不愧是她的金手指吗,只是,“系统,你知道解锁的物品是什么吧,还看我烦恼半天。”
【在你没有决断之前,贸然看到这个反而不妙。】
说的也是,要是一开始有这么大的金手指,她肯定会想去试试高难度的菜,但是做菜不是理论知识过够就行,需要实践,如果她真去学难度大的名菜,那这场厨神比赛,她不仅会输,且对她毫无意义。
唐糖点击美食一梦床,顿时一个和她房间里五米多大的巨大美食床,出现在离培育池不远的青草地上,床都四周有床帘遮掩,白色的床帘绣着各种好看诱人的美食,被子床单枕头都与床帘一样是白色的,都绣着美食。
这床的模样看着飘飘欲仙,好似仙人的床,偏偏绣着可口的美食图案,唐糖顿时觉得在床上绣如此诱人的美食,是何等丧心病狂,这能怎么让人睡得着。
唐糖脱了鞋子,躺在床上,床很软,整个人像陷入了云朵里,整个人轻飘飘的,在入睡前她想出的食物是糖醋排骨,这种她见过最多的家常菜。
一个小时后,唐糖从这张床醒来,她坐起来,双眼都亮了,她现在迫不及待就想做一份糖醋排骨。
但是为了明天的露一手,唐糖忍住了,她再次躺下去,闭眼,一秒,两秒,三秒……一分钟,两分钟,三分钟。
蹭的,唐糖从床上坐起来,“系统,怎么我还没入睡啊?”
【每入睡一次,要休息半个小时,在才能入睡。】
于是唐糖趁着半个小时,又跑去青草地边沿陪骆驼沙灵,这一晚上,唐糖入睡一小时,陪沙灵半个小时,再入睡,再陪沙灵……
反反复复唐糖把她准备要做的菜,都大致梦了一回,而一只期待见唐糖的沙灵,和唐糖半个小时后才刚玩起劲,唐糖就溜了,溜了一个小时再回来,又不尽兴玩了半个小时,她又溜了。
沙灵目前已经不再期待于唐糖见面。
即使这一晚上,不是做梦就是醒来,唐糖依旧非常精神,吃过早饭后,杨兴力、曹海、吴兔,三人围观唐糖准备做的菜谱。
糖醋排骨、盐酥鸡、手撕鸡、椒盐虾、木须肉、糖醋鱼、地三鲜……以及番茄炒鸡蛋。
番茄炒鸡蛋不需要技术含量,又适合大众口味,唐糖添加这道菜,是希望大家都能享受一次自己做的美食。
糖醋排骨唐糖以前和祁阗一起吃饭时做过,再结合她梦到的内容整改一番,她很快做好了。
接着她准备做盐酥鸡,唐糖从冰箱里拿出两个大鸡腿洗干净,将鸡腿切成小块,把切好的一小块鸡腿肉全放入碗中,在碗中加入葱姜丝,五香粉,盐和酱油,搅拌均匀进行腌制。
在等待腌制过程中,唐糖先做手撕鸡。
她又从冰箱里取出两个大鸡腿洗干净,放入锅中,倒入凉水,加姜片、葱段和盐,盖上盖子,开大火煮。
趁着煮鸡腿的空隙,唐糖正准备腌制的材料,拿出一个大碗,在其中加入生抽、香醋、盐、糖、小米辣、蒜蓉、香油、香菜、切成一小半的柠檬。
鸡肉主号后,唐糖放在一边,用小电扇对着它吹。
等鸡腿吹凉了时,唐糖戴上一次性手套,把鸡腿撕碎后,倒入一小盆里,然后将腌制的材料加进去,搅拌均匀。
唐糖最后撒上一点熟黑芝麻,手撕鸡更香了,她拿出一条鸡肉,放入口中,很香,味道也很清晰,口感细腻又有嚼劲。
旁边观看的三只,自觉地戴起手套,拿起手撕鸡吃。
杨兴力:“丫头,不错啊。”
曹海:“好吃。”
吴兔:“唐糖姐,你真是太棒了,非常非常的好吃。”
唐糖心情顿时更乐了,杨兴力和曹海每次对她新做的菜,都是好评,现在来了的吴兔,好评太大了。
杨兴力边吃边问:“唐糖,你做的这个手撕鸡好吃是好吃,但会不会太简单了,这样其他观看的人,很容易把你的手艺学去了。”
“这样就更好了。”唐糖笑着说:“我参加这场比赛本就很难得奖,主要的目的也是多见识见识其他厨师做的美味,再就是希望民众能学会做这些菜,那些返祖的小孩就有饭菜吃了。”
唐糖说完,就接着去做盐酥鸡了,在手撕鸡做好后,盐酥鸡大致腌好了。
将腌好的鸡肉块加入蛋清搅拌,使肉更嫩滑,然后将鸡块均匀沾上番薯粉。
她接着在锅中放油,等油烧热时,再将腌好裹上番薯粉的鸡块小心放入热油锅中,不等鸡块上了颜色,唐糖就捞出了鸡肉块。
她在开大火加热油,并同时用漏勺去除油内散落的番薯粉颗粒,等油热了后,再调小火,放入刚刚炸一会儿的鸡块。
鸡块渐渐上色,呈现金黄色时,唐糖从锅中捞出鸡肉块,她在炸好的鸡肉块上撒上一点白胡椒粉。
盐酥鸡也做好了,做法也不复杂,唐糖试了一口香酥脆,太适合一边追剧一边吃了。
三只照样试了盐酥鸡,杨兴力突然问:“丫头,你做的鸡肉会不会太多了,两道菜都用了鸡腿肉。”
“哈哈,因为我对鸡肉爱的深沉。”唐糖笑着说:“下一道是虾,不是鸡了。”
唐糖再来做椒盐虾。
四人一起将今天下单,在厨房里只放了一小会儿的新鲜虾,拿出来,去虾须,用小剪刀剪开虾背,去除虾线。
四人一起做,很快就搞定了,唐糖将处理好的虾洗干净,放入大碗中,在加入料酒、生姜片、淀粉,搅拌均匀腌制一会儿。
开火热锅烧油,然后唐糖将腌制好的虾一个个放进去,滋滋滋油声轻轻作响。
唐糖抄着锅铲煎虾,待虾煎炸至两面酥脆时,捞起来,将炸好的虾放入干碗里备用。
她再将刚刚炸虾的油倒出大部分,加入切好的蒜末,翻炒出香味,然后把炸好的虾倒入锅中,再加入椒盐和葱翻炒一下,就可出锅了。
装盘四人就开吃了。
吴兔双眼亮晶晶,激动地指着椒盐虾道:“唐糖姐,我喜欢这个,这个虾好好吃,比鸡还好吃。”
“胡说,明明是鸡更好吃。”杨兴力和曹海异口同声道。
“才不是,是虾更好吃。”吴兔立即反驳。
“好了,无论哪个更好吃,下一道菜既不做鸡也不做虾,下一道做木须肉。”唐糖立即阻止三人没有答案的争吵。
话说狼狗和黄鼠狼更喜欢吃鸡这很正常,吴兔这只兔子,不应该更喜欢吃胡萝卜吗?怎么喜欢吃虾了,看来半兽人口味,和他们动物的样子并不相关联。
唐糖从冰箱里拿出食材,准备做木须肉了。
她首先把里脊肉切成一片一片的,然后放入碗里,再加淀粉和料酒搅拌腌制。
在等待腌制肉时,唐糖把蔬菜洗干净,她将黄瓜斜着切成小段,然后将黄瓜立起来切片,黄瓜就切成菱形片状了,她再将胡萝卜按照同样的方法切成菱形片。
然后她将木耳泡发,葱和蒜切成末放入小碗里,鸡蛋也放入碗里加入小半勺盐后打散。
她在锅中倒入少许油,把鸡蛋炒散盛出来,一颗颗散鸡蛋金黄油亮的。
她又在锅内倒入适量油,把已经腌好的肉片下锅,肉片炒至发白时,唐糖把肉片盛出。她在锅内留上少许底油,放入葱蒜末爆香,然后倒入胡萝卜片,拿起勺子翻炒。
然后她倒入木耳和肉片一起翻炒,再加入生抽和蚝油翻炒片刻后。接着她加入黄瓜片和鸡蛋翻炒,加入小勺盐进行调味。
然后她在锅中淋入一点淀粉水,进行勾芡,将木须肉盛盘装出来。
金黄色、绿色、红色、黑色,木须肉搭配色彩丰富,看着很可口,营养丰富。
四人拿起筷子开吃了,木须肉很嫩,蔬菜都有股清新的新鲜劲,唐糖边吃边特意观察了下,发现杨兴力和曹海偏爱肉,吴兔更偏爱红红的胡萝卜,他每吃一片胡萝卜,双眼便亮了下,或许半兽人偏爱的食物,还是和他们兽形的动物有关联。
唐糖吃了几口木须肉,再打算做一份蔬菜地三鲜,完事了。
她在冰箱里取出土豆、白茄子、青椒,清洗干净,再将土豆,茄子,青椒统统滚刀块,分别放入碗中备好,唐糖在装白茄子的碗中加入几滴白醋,防止它氧化变黑。
在锅中加水,烧热,放入土豆煮一会儿后,唐糖用筷子在锅中的土豆戳了几下,筷子能扎透土豆,土豆煮熟了,唐糖将它捞出。
她在土豆、茄子外面裹干淀粉,这既能减少吸油量,又能保证其酥脆的口感,是唐糖通过美食一梦床,梦到的方法。