“像指摘,切摘这两种手法,一般用来采摘嫩芽或者芽叶一起摘。折摘其实就是双手摘,主要是速度快。至于取摘和留芽摘就按字面的意思理解就行。直摘指法普通,一般人都会,横摘刚好跟直摘相反。”
白凝香一边说,一边示范,韩璟也听的认真仔细,他一直知道好茶不易得,但是从来不知道,单是采摘芽叶就这么多讲究。
“现在咱们采摘的是明前茶,直接用指摘或者切摘就行。你看我,拇指和食指至于前端,拈新生之细芽,指端用时着力,嫩芽就落入掌心了。”
“你要是喜欢切摘,就用指甲切取,看准长芽,直接摘下即可,这也是我最喜欢的采摘方式。”
韩璟按照义妹的示范,小心的试了几次,刚上手的几个嫩芽都被他捏碎了,看着掌心几个被捏兰的芽叶,韩璟脸色讪讪。
原来嫩芽这么脆弱,一碰就碎。
第316章 得逞的小狐狸
“别急,慢慢来,手法要轻,要快,熟练就好了。”看着被义兄捏的稀烂的茶叶,白凝香忍着笑,轻声安慰。
“嗯,你坐到那个主杆上,我再试一试。”韩璟松开白凝香,自己脚下一点,轻轻的站在枝丫上,抬手切摘嫩芽。
几番失败时候,韩璟深吸了一口气,尽量放轻力道,掌握速度,摘了一根枝条后,才算彻底顺手。
特别是高处的枝条,他只需运用轻功,就能轻松搞定,比起白凝香的冒险,不知省了多少力气。
看着一袋一袋的茶青送下去,白凝香看习惯了,也不觉得他腰间的布袋突兀了。
一个时辰后,整棵茶树终于被采摘完了,看着地上摊晾的大片茶青,白凝香笑眯眯的带着他去旁边的溪涧洗手,
“喝自己采摘的茶叶,滋味感受必定不一样。”
“嗯,我很期待。”
韩璟把手指清洗干净,两人才坐在石头上休息。
新鲜的茶青采摘下来,需要及时摊晾,否则,就容易起热,改变茶性。
“义兄一路辛苦了,如果你时间充裕的话,改天我带你去菱角峰看看,你买的那些山田已经开荒了,再经过一个春夏的养护,秋天栽种茶苗,应该没问题。”
“那里的地势我已经查看过了,刚好可以把菱角峰瀑布的泉水引过来灌溉,自上而下,以后都不用担心浇水施肥的问题。”
“让你费心了,要是还缺少什么,义妹直接跟我说,以后不用跟我客气,”
想到那片山田,韩璟勾起唇角,若干年后,他的茶园也能养活一大批人了。
不过,想到他这次来的目的,韩璟扭头看着面前脸色红润的义妹,心里不得不叹服,小丫头就是一直小狐狸。
“义妹上次说要跟我合伙开茶肆的事儿还记得么?”
听着义兄的提起那件事儿,白凝香猛地抬起头,眼睛亮晶晶,“义兄的意思是,咱们的红茶被她们接受了?”
咱们?
韩璟眼角一挑,眸中带着毫不掩饰的笑意,
“母亲收到茶叶后,试喝几天,觉得不错,就按照你的方法,让大抓定制了一批青花瓷茶罐,半斤的量,除了孝敬外祖母一些,还有一部分被母亲当成年礼送给平时交好的世家夫人了。”
“谁知道外祖母竟然提前一步带着的茶叶进了宫,跟太后分享了自己的好东西。年夜宴的时候,太后就用红茶招待了进宫的命妇,说是自己得的好茶,跟大家分享。”
韩璟说到这里,无奈的摇摇头,太后喜欢的东西,之后可想而知。
跟她母亲交好的府邸,都惊喜的不得了,恨不得开花宴告诉大家,太后喜欢的红茶她们也有。
宫宴散去没几天,就有人偷偷打听红茶的出处。
她母亲又趁机给外祖母送去一些,让她给太后送过去,顺便告诉太后,可以用添加自己喜欢的花朵,奶乳。
白凝香听着义兄的描述,不用说,她都能想象得到那些世家夫人四处打探的急切心思了。
第317章 还是有些担心
太后都喜欢的东西,不用想就是好的,不好也好,否则就是质疑太后的眼光。
“义兄,伯母真厉害。”
只要太后不断货,那些世家都会试着让自己喜欢上,如果能趁机说出几分心得,就更好了。万一那句话入了太后的耳,也是给自家长脸的雅事儿。
“所以,你要不要趁机开茶肆?”
韩璟看着她得逞眼神,纵容的笑了一声,眼眸中不自觉的带着一股宠溺。
庆都的那些人,任她们想破天,也不会知道自己费力追逐的东西,出自一个山村的小姑娘之手。
“开啊,有银子不赚才傻,我就喜欢看那些贵妇贵女们争相购买,趋之若鹜的场面,只要她们喜欢,咱们就能赚到白花花的银子。”
白凝香眯着眼,越发像个得逞的小狐狸。
韩璟看着她,语气格外轻柔,
“我已经让大抓寻摸店铺了,要最好的地段,最雅致的装潢,就像你说的那样,待客卖茶一起做,到时候再请个说书的先生唱堂会,说故事,想要热闹起来也不是那么难。”
他虽然不太懂生意经,但是上座越多,赚银子的几率也就越大。
白凝香已经开始筹谋着怎么能尽快制作出一批红茶了,看来她们还得大量收购茶青才是。
“回头我就让白武出去收购茶青,我跟小男一起赶制红茶,义兄只需帮着运到庆都去,为茶肆开业做准备。”
既然要开茶肆,肯定不能只有单独的一种茶,她制作的云雾甘露和雀舌也是可以运到庆都售卖的。
至于赵家,匪寇剿灭之后,赵家的茶厂自然也就运作起来了。
赵家的茶叶有自己的特点,制茶师傅也是位经验老到的手艺人。
再说自家制作茶叶,单是成本,就能降低好几成,她的茶叶再好,赵家也会重点推崇自家的茶叶,毕竟产量跟利润也会很高。
越想,白凝香心里越是激动,前几天,小男还给自己提议,把茶叶卖给赵家,还不如自己开店售卖,成本可以控制,产量自己也有数。
从采摘,到制作,再到零售,全部控制在手中,收益可想而知。
心里打定主意后,白凝香也就不急了。
“对了义兄,你从庆都回来的时候,春闱可放榜了?”
江文学一直没有回来,赵显也没有确切的消息,但是县城那边,已经传来了陈元高中的消息,听说名次还不错,在二十多名,进士及第。
没有江文学的喜讯传来,应该没有考中,但是白凝香总是不放心,就像上次秋闱,不是就被他钻了空子么?
“我出发的时候,春闱还没开始,不过前三甲我倒是听说一些,今年的状元郎叫潘阳,被钦点了驸马,就连探花郎都被人榜下捉婿了,这两件事儿算是庆都最大的趣事了。”
韩璟说着,突然间想起大抓曾经调查,镇上好像有个姓江的寒门学子,曾经有段时间一直骚扰义妹,而且还被义妹揍了好几回。
对于那种蝇营狗苟的人,韩璟向来看不上,更何况还是一个算计义妹的阴险小人。
第318章 押宝也得拼眼力
听说那个姓江的学子人品不行,除了算计过义妹,好像还招惹了其他的小姑娘,最后才选中张家那种小商户。
像那种心比天高,命比纸薄的寒门学子,不用他动手,自己都作的一手好死。
不过,为了让义妹放心,查一查名单也不费事。
“今年的春闱好像录取了二百六十人,高中名单应该早就公布了的,想要更详细的资料也不难,我休书一封,子贤刚好在庆都滞留,让他查一下即可。”
听着义兄的提议,白凝香眨了眨眼睛,“好,我就想知道,像那种人渣,到底能不能高中。”
看着义兄温润的眼眸,白凝香也没隐瞒,就把江文学的算计她的事儿叙述了一遍。
“那人一看就是小肚鸡肠,睚眦必报性子,我不但让白武揍了他,还套他麻袋,伤他手指。如果他得势,必定会报复我,所以,我一直让赵显帮我盯着他的动静。”
“到目前为止,除了陈家布庄的陈元高中了,倒是没有听说江文学的消息。我就怕他跟中举似的再搞小动作,到时候吃亏的就是我了。”
韩璟看着她气鼓鼓的样子,忍不住轻轻地抚了抚她的脑袋,
“傻丫头,你以为庆都是那么好混的?没点背景,没点人脉,想要往上爬,简直难如登天。如果他要倒霉,也是眨眼之间的事儿。”
平白无故的,谁也不傻,与其提拔一个毫无背景的人,还不如给自己人运作,就算一个出五服的旁系子弟,也比一个什么都不是的寒门学子强。
像近两年兴起的押宝游戏,目前也多是巨贾商人爱做的事儿。
那些人银子多,漏漏指头缝,就可以资助十来个寒门学子,一来可以为自己博个好名声,二来万一那个中了,也算多一个关系网,都说朝中有人好办事,也就是多个人脉的事儿。
再说,那些商贾能让自己赚的盆满钵满,有几个是傻的?即便是押宝,也得选个看着资质不错的,否则那不是押宝而是被同行看笑话了。