“不敢。”族长看苏毅脸色铁青，一张脸更是冷到了极点，也不敢多说什么。
虽然他是族长，可苏家，还是要听苏毅的。
“从今天起，苏沁，还是我苏毅的女儿。”苏毅看了眼苏沁。
这孩子，也不知道受了多少苦，他原本想着，到了赵家，那些苦会把她吓回来，可到现在，她都没回来。
他老了，耗不起了。
不知过了多久，众人才离开大厅。
苏沁看着那坐着的苏毅，起身，向前。
“爹。”轻轻喊了声，喊出的时候，心里好受了些。
“回来就好。”苏毅看着苏沁，眉梢满身白，这些年，他越发的老了。
细看，他女儿还是原来的样子，只不过变的越发懂事了。
“阿公。”
两声稚嫩的声音响起，让这位老人的脸上多了些喜色。
苏毅看着两个小小的孩子，像，实在是像。
他从这两个孩子的身上看出了苏沁的影子，这鼻子，眼睛，和沁儿小时候简直是一模一样。
“沁儿，你可还怨我？”
苏毅看着苏沁，她的女儿，越发的瘦削。
这些，都是因为他。
如果当年他没有跟沁儿断绝关系，这沁儿也不至于在赵家孤苦无依的。
这样想着，他的心里就觉得亏欠着沁儿。
“不怨。”苏沁笑笑，她这么多年，也都想明白了。
其实她的心里才忐忑，她也亏欠着爹。
这么多年，她对这个家不管不顾，没有尽到一个女儿该有的本分。
过去，她只想着自己，没有尽到一丝孝道。
“爹，我也有错，沁儿知道，爹爹是为了沁儿好。可如今，沁儿过的很好，爹爹无需自责。”
她有错，错的太大。
可现在，她以为人妇，以为人母，她也有自己的家。
不管以后后如何，她都要好好生活。
女眷在一块吃着饭，男人们在一块喝着酒。
苏沁看着这一桌子的人，讪讪喊了声。
“坐下嘛！沁妹妹怎么还不好意思了？”一个女人看见苏沁，笑着招呼苏沁坐下。
一桌子的人，相互恭维着。
这每一块，苏沁吃的都很难受。
要不是小翠说娘找她，她都准备找个理由离桌了。
这边，一群一般大的娃娃坐在一块。
丫鬟们站在后面，听着小主子们要吃什么，好帮忙夹菜。
“你们这么大，还不会拿筷子吗？”小桃夹着菜，吃相很好。
她听别人说过，大户人家的饭菜很好吃。
的确，好吃。
她刚刚吃的几口，都是好吃的。
可这是她第一次来这，她可不想闹出太多的笑话，不想让娘丢脸。
想着，就放慢了夹菜的动作。
“你才不会！”一个小女娃反驳。
这丫头，吃的真快，身边没有个丫鬟夹自己讨厌的菜，就是好。
看了看身后的丫鬟，一脸嫌弃。她走哪，身后的人就跟哪，着实碍眼。
“我怎么不会？”小桃拿着筷子，一脸戏谑。
她手中拿的，不就是筷子吗？
说着，小桃就见小女娃就拿了一双筷子，夹了个肉丸子。
小女娃的脸上一脸得意，可随后，得意消失殆尽。
可这丸子太滑，夹了几次，硬是没有夹起来。
这样想着，她就拿着筷子乱夹。
丸子被这样夹着，戳出了骷髅，里面的汤汁也流来出来。
一个好好的丸子，就这样废了。
“小姐，这样有失理数。”一旁的丫鬟看自家小姐戳丸子，小声提醒。
这丸子，是没法吃了。
小桃看着那丸子，一脸心疼。
“这丸子，是你弄破的，你可要吃了！”
小桃指着那丸子，一脸心疼。
“不吃！”小女娃说着，就把那丸子夹走，放在了桌子上。
“你这么浪费，你娘知道吗？”小桃看了她一眼。
“我娘？我娘为什么要知道？”这丸子破了，又不能吃了，不就要丢掉吗？
她不解，一张粉嫩小脸上满是疑惑。
第74章 开水白菜
“你知道吗？这丸子，很难做的，你就这样把它丢掉了，太可惜了。”
小桃看着那丸子，倒吸了一口气。
她见过娘亲做丸子，光是把那肉剁的稀碎，就需要好久。
然后丸子还要炸上一炸，这样吃着，才会有焦脆的口感。
这一套套步骤下来，就又过了很久。
一个小小的丸子，就要花费这么多的时间。
如今，这丸子不过只是破了一下，又不是不能吃了。
“不就是个丸子吗！”那小女孩看了眼小桃，小脸上一脸傲娇。
“你！”小桃咬紧牙，怒气冲冲。
可今个她不是来闹事的。
今个，是娘和阿公和好的日子，她不要给娘添麻烦。
刚要说的话硬是没说，这话，就咽进了肚子里。
小桃尽量平息自己的怒气，好让自己平静下来。
“你这么喜欢吃，那你怎么不吃！”说着，那小女娃就开始夹丸子，仍是夹不起了。
索性，她用筷子戳着丸子。
这样一戳，丸子里的汤汁就流了出来。
小桃看着自己的碗里面突然多了一个丸子，脸上强忍着怒。
“你的我为什么要吃？”小桃把那丸子夹回去，放在那娇小姐的碗中。
“你！”她何时吃过别人的东西。
这丸子被夹来夹去，落入她的碗碟中，着实讨厌。
只见她对着身后的丫鬟说了句句话，那丫鬟一抖。
“小姐，这……”
这可是在苏家啊！
这在人家的地盘，欺负着人家，不太好。
“你这个胆小的！”娇小姐一怒，把丸子夹起来，看着身后的丫鬟。
“小姐，这……”这丸子，好好的啊。
丫鬟看着自己的主子，一脸紧张。
小丫鬟刚要说什么，就见自己主子变了脸色。
看着小姐夹着那丸子，就那样看着自己。
小丫鬟一咬牙，吃下那丸子。
“还是你听话，这筷子，赏你了！”娇小姐把那筷子递给小丫鬟。
小丫鬟弯腰，接过筷子，紧紧的拿在手中。
一桌的人，该吃菜，吃菜，对这一幕见怪不怪。
小桃夹着菜，觉得这菜没了原先滋味。
这里的人，都是这样的吗？
小脑袋一脸的疑问，但这一切，都在默默的吃饭中淡淡的藏在心里。
“这是今个的最后一盘菜。”送菜的人把菜放在桌子中间。
小桃紧盯着那菜，一脸好奇。
那人慢慢掀开盘子上的盖子，热气一点点冒出来。
小桃看着那菜，一脸错愕。
这不是白菜汤吗？
这算什么重头菜？
一众人看着那菜，又看着小桃那错愕的表情，掩着嘴小声笑着。
“这是白菜……吗？”小桃揉揉眼，看着那菜，问着上菜的人。
重头菜？她在家里吃的够多了。
那人轻轻对小桃施了一个礼，点点头，“小小姐，这是开水白菜。”
“可这白菜，也不是一般的白菜了。”
“做开水白菜，要先选好做汤的鸡，剖后洗净，入滚水里翻焯，去掉腥味。然后用冰水冰冰，紧实肉质。”
“之后放进滚沸的清水里，改为文火，再加入制过的鲍鱼片、白菇丝等增鲜的配料煨炖。”
“为了使汤汁清亮，滋味鲜美，需得用里脊肉、鸡脯肉、大骨，还得先后两次扫汤，去掉汤内的杂质。这“吊”汤完毕后，这汤才算是熬成。”
“熬好的汤，香味浓厚，一口汤，味道却是极好的。”
“这白菜，就要用上好白菜，只留心子。”
“这白菜茎嫩，看着脆嫩。这处理白菜帮，也是大有讲究的。先在调好的汤里把菜根部分浸泡一下，让外面的菜茎软化，然后轻轻剥开四五片，根部不能断开，如睡莲初开，平放于网漏之上，然后用大勺将温烫的上汤，反复浇淋到白菜上，直到最外一层的菜茎，用手一触，完全熟软。汤菜盛入碗中，即成。宛若一朵盛开的睡莲，吐露芬芳。”
“这白菜花做好后，还要点缀上几颗上好的枸杞。”
“这一汤，白。菜，绿。枸杞，红。”
“哦……”小桃张大着嘴，听着这菜做的不易，心里有默默的佩服了起来。
这次，她细细的看着那白菜，总觉得多了些惊叹。
这么一颗小小的白菜，就有这么大的学问。
“呵！这都不知道！”娇小姐看着小桃，一脸的嘲讽。
眼前的这位，还当真是个土包子，她还以为，她有多大能耐，这样看来，还是她高看了她。
“你知道？”小桃反问。
这菜做的这么麻烦，她一个娇小姐懂得才怪！
小桃望着那女孩，不愧是娇小姐，这吃饭都跟没手似的，还要人喂。
这么大的人，难道还不会拿筷子？
娇小姐喝着小丫鬟盛来的汤，一脸的享受。
“我知不知道，与你何干？”娇小姐喝了口汤。
她看着和她个头差不多的女娃，笑笑。
