六零小甜妹有金手指 (春绮云深)

　　队长媳妇不乐意道：“啥叫照顾？甜甜都说了是我自己做得好酱，大家都爱吃！”
　　叶大队长眼睛瞪的溜圆：“好吃是好吃，那能卖得出去吗？快别浪费油盐了！”
　　眼看着两口子面红耳赤地，就要吵起来，叶甜甜连忙道：“队长叔，咱们头一批也不做多，就稍微做个二三十瓶，和兔肉酱放一起，要是销得好，接下来再做，肯定浪费不了！卖得好了，罐头厂才给三奶奶发工资，发配方钱，卖得不好，就全当三奶奶白帮忙了！”
　　队长媳妇一口气应道：“这个我看行！”
　　叶大队长无奈地挥挥手：“行吧行吧，你就去帮几天忙也成！”
　　队长媳妇恨恨地拉着甜甜：“甜丫头，你可早点开工，我肯定做得好吃，到时候卖得好狠狠地打这个老头子的脸！”
　　叶甜甜捂着嘴偷偷地乐。
　　商量定下了开工的时间，叶甜甜便告辞出来，霍知恒已经在门外等一会儿了。
　　路上，叶甜甜问道：“霍三哥，你觉得辣椒酱能卖得好吧？”
　　她忽然对自己的想法不是那么有信心了，这个时代确实还是对肉类更感兴趣，她也怕大家都舍不得拿钱出来买辣椒酱这种东西。
　　霍知恒看着她微微皱起的眉头，道：“肯定能卖得好。”
　　想了想他又道：“城里也有酱菜卖，那东西家家户户也会做，可是味道好的酱菜还是一样卖得好。”
　　叶甜甜立刻喜滋滋道：“我怎么忘记这个了，民以食为天，食以味为先！只要产品好，那销量肯定跑不了。”
　　她一侧头，正看见霍知恒满眼含笑地看着她，她不由地伸手想握住他手。
　　霍知恒握着她柔软滑腻的手，只觉得浑身一阵阵发烫，他觉得似乎不太妥当，可是一时之间又没舍得放开。
　　两人牵着手慢慢地走着，气氛温馨，谁知霍知恒却仿佛突然被吓一跳，猛地向后退了一步，迅速地甩开她。
　　叶甜甜伸出去的手尴尬地握住了空气。
　　叶甜甜看看自己的手，不敢置信地道：“霍三哥，你干嘛躲开？”
　　霍知恒脸颊泛起一抹浅红，他眼神都不敢落在她身上，小声地向四周看看，才说道：“有人走过来了，让人看到了不好。”
　　叶甜甜：……又忘记他们之间有几十年的代沟了。
　　不过她还是很生气地转身，迈开大步气呼呼地朝家走去。
　　霍知恒垂头丧气地回到家中，家里胖婶已经做好了饭，看他回来还好奇地问道：“小恒回来啦？怎么看着不太高兴的样子？”
　　平常这孩子都稳重得很，就没见过他这么蔫头耷脑的时候。
　　霍知恒淡淡地嗯了一声，算是回应。
　　霍喵喵摆好了碗筷叫道：“小叔吃饭啦。”
　　霍知恒闷闷地走过来，霍老先生也察觉出来，他却乐呵呵地问道：“是不是和甜甜吵架啦？”
　　霍知恒一脸震惊地看着他，脸上满是“你怎么知道”的表情。
　　霍老先生道：“小年轻吵吵架很正常，你想办法哄哄就好啦。”
　　霍喵喵也在一旁道：“肯定是甜甜姐姐嫌弃你，你要给她送点好吃的。要不她以后都不和你玩了。”
　　送好吃的？这个比较难，百货商店里面的那些吃食还没有甜甜自己做的好吃，估计她也看不上。
　　送衣服？这个买起来比较难，需要好长时间，暂时也不合适，霍知恒一边吃饭，一边认真地思索着。
　　努力思考了半夜，很晚才睡着的霍知恒眼圈下有淡淡的黑印。
　　叶甜甜看着心中倒升起一丝同情，不过想到昨天自己被甩开，生气跑掉之后他居然就自己回家，她就深深觉得这几十年的代沟真的不太好填平。
　　“甜甜。”霍知恒犹豫着叫了一声。
　　叶甜甜哼了一声并没有理他，转身朝罐头厂那边走去。
　　霍知恒伸手想拉住她，却还是收了回来，十分烦恼地挠挠自己的头发。
　　叶甜甜走了几步，回过头来，却发现霍知恒已经转身朝卫生所那边去。
　　叶甜甜呆呆地看着他的背影，这……正常男人应该会拉住她吧，虽然她在现代没有谈过恋爱，可是电视剧里不都是这么演的？
　　这个六十年代的老男人……真的太需要调.教了！
　　叶甜甜捏着拳头，恨恨地在心里列着计划。


第105章 新品
　　虽然内心在列着改造计划表, 眼下的工作还是要认真去做。
　　叶甜甜来到罐头厂，队长媳妇和其他几位婶子也过来了，这次因为不再需要洗果子削皮的人, 便只通知了之前看灶火的几个人。
　　这几个人都是村里公认的爱干净、做饭手艺好的, 看到众人到齐，叶甜甜便招呼几个婶子开始四处打扫。
　　都是干惯了家务活儿的，罐头厂地方也不大，很快收拾出来，叶甜甜又将自己的打算说出来。
　　队长媳妇不好表态，王三婶笑道：“这要是我有好的方子能做出来好吃食, 是不是也能分配方的钱？”
　　叶甜甜道：“那是必须的。”
　　程寡妇笑道：“这个法子好，这要是让大家伙儿知道了，人人都乐意拿出自己的好手艺了。就是甜甜吃亏了，咱们这罐头厂的水果罐头可都是甜甜的主意。”
　　队长媳妇道：“兔肉罐头配方也是呢, 这个也得算吧。”
　　王三婶连忙道：“那必须得算，这么说来，我婆婆还有个酸辣椒酱的手艺, 咱们本地也很少见，你们也都吃过好吃的很，就是不知道能不能做？”
　　叶甜甜仔细想了想, 这才道：“这样吧，大家有什么方子先自己在家做一些试试，有些不适合做成罐头的就算了, 如果可以的话, 咱们就多少做一些，到时候拿到百货大楼去试卖，卖出去就给算配方钱。”
　　一说到百货大楼, 王三婶一向爽利的人倒有些胆怯了：“这个酸辣椒上不得台面，怕是不行吧？”
　　叶甜甜也知道这个酸辣椒的做法，也道：“只要是好吃的都有人愿意买，城里条件好的人多着呢，不比咱们村子里，手上没有现钱，针头线脑的都舍不得买。只是王奶奶的酸辣椒是直接腌的吧，好像放个三五天的就坏了，咱们做罐头得要能加热的。高温消毒杀死菌之后才能保存的时间久一些。”
　　王三婶闻言，顿时失望了，叶甜甜又道：“家家户户肯定都有一些绝活儿，你再回家想想。”
　　大家伙儿都兴致昂扬，一边兴奋地讨论着，一边将大锅洗净，烧上水，稍等一会养殖场那边会将处理好的兔肉送过来，他们就可以进行后续的工作了。
　　叶甜甜口罩头巾袖套都穿戴整齐，又让众人都互相检查，几人都是上次做熟的，叶甜甜又反复强调过讲卫生的重要性，大家倒是都很习惯。
　　只有队长媳妇，看见这么慎重，十分的紧张，脸都涨得通红了。
　　叶甜甜笑道：“三奶奶不用紧张，咱们选来的人本来就是爱干净，饭菜手艺好的，只要再经心些就好了。”
　　队长媳妇看她戴个口罩，只露出一双弯弯的眼睛，不由地感叹道：“还是你们年轻人厉害，脑子灵活，你队长爷爷也经常在家夸，要不大队里的年轻人给出主意，好多事情他也办不好，咱们大队也没有现在的好日子过。”
　　王三婶在一旁道：“话也不是这么说，要是大队长不敢担事儿，那咱们村也没有砖瓦窑这些了。”
　　叶甜甜也连连点头：“就是这样，要是在别的大队，像我这么大的，谁也不敢让我管事儿呢！”
　　队长媳妇笑得眼睛眯成一条缝，嘴上却还是谦虚道：“看看你都把这死老头子夸的，他天天板着个脸，你们不觉得厌烦才好。”
　　说笑间，一盆盆的兔肉块堆放在一旁，肉块大小也都是叶甜甜规定好的，大块的骨头也都挑出来，用来做配料的干香菇等也都泡发好，切成丁。
　　几口大锅开始噼哩啪啦地响起来，一股辛辣又霸道的香气在院子里散开。
　　王三婶一边翻炒，一边心疼地道：“这油盐酱料的，用得也太多了吧？”
　　油盐肉配料的比例都是叶甜甜事先定好的，这也是叶甜甜参考现代的流水线标准来做的，甚至连火候大小都要求了，目的就是要做到尽量口味一致。
　　炒好的兔肉酱叶甜甜都挑出来一些尝尝，都是做饭的好手，还真没有一个做砸了的。
　　之后就是迅速地装瓶，拧实盖子，再放到蒸笼里面高温消毒。
　　一下午的时间，很快一排排的兔肉酱罐头就整齐地摆起来。
　　做完了兔肉酱，其他人都先散了，叶甜甜和队长媳妇便开始试着做辣椒黄豆酱了。
　　干黄豆泡发和干辣椒、黄豆瓣酱加香料同炒，队长媳妇的秘方就是加入一种类似于干薄荷叶磨成的粉，再加少量的糖提鲜，出锅的辣椒酱格外的香辣入味。
　　队长媳妇十分自得地道：“加糖这个咱们本地人做菜很少的，也舍不得那么糖，还有这种香叶子，别看它随地可见，可是和辣椒一起，那香味真是绝了，这还是我在娘家跟我奶奶学的，这手艺也有好些年啦！”
　　叶甜甜一脸佩服：“三奶奶真是厉害啦！”
　　队长媳妇谦虚地道：“也没那么厉害啦，家家户户的媳妇做了几十年的饭，估计都有这么点小绝招，回头咱们要是真能把辣椒酱卖出去，你看着吧，人人都会来找你说道的。”