云多多顺便看了看自家铺子的左边,听说是个钱庄,相比之下并没有多少人在里面。
转身去了后院打了一桶水,开始用抹布擦洗这一楼的桌椅板凳和楼梯。
王渊用了一个下午的时间看完了整本的茶书,心中已经有数了,本来就是个普通的茶水铺子,吸引人的不过是里面能看书罢了,只要泡的茶水不是那么的难入口,想来也没有什么问题的。
儿子还在睡觉,他用棉被挡住他的身子,这样就算他醒了以后也不会掉下来,那起茶砖就下楼了,准备烧水试试。
刚走到一楼,就看到了坐在板凳的上云多多,当下叫她跟自己一起去了后面。
厨房里有个小炉子,正好用来烧水。
王渊用手抠了点茶叶,随后开始烧水,先按照书上最简单的方法来,开水冲泡第一遍过滤掉,随后在加水,醒了一会,见有味道出来,王渊给自己和云多多一人倒了一小杯。
从前家贫,他从未喝过茶叶,只是喝水罢了,这还是他第一回 喝茶水。
云多多拿到嘴边轻轻的抿了抿,味道好像也不是那么的难入口啊,随后便又小口小口的喝,感觉味道还不错,跟自己之前喝的差不多。
王渊学着书上说的样子开始品茶,感觉味道也还不错,两人不约而同的点了点头,瞬间被对方逗笑了。
这时候,楼上突然传来了孩子的哭声,云多多立马放下茶杯上去了,王渊则在底下又喝了杯,收拾好后,准备上去。
结果这时候听到有人在敲门,他打开一看,原来是表嫂。
表嫂端了一大碗的炸肉,立马塞到了王渊手里,随后开口问他云多多呢。
得知云多多在二楼,表嫂直接就上去了,刚一进门就看到了这幅画面,一个年轻的女人怀里抱着一个白白胖胖的孩子,她不时的低语这什么,怀里的孩子一直在笑,这副画面看起来很是美好。
云多多转身就看到了表嫂。
“是这样的,店里已经很久没有出新品了,嫂子想着看你有没有时间在教我几道新的菜品”。
还不等云多多开口,表嫂立马开口说道。
“明儿一大早,嫂子你过来,到时候咋们去菜场买东西去”。
“好,那你忙,嫂子就先回去了”。
“好”。
表嫂下楼的时候是肉眼可见的开心,见王渊上来,点了点头就出去了。
王渊自然是知道表嫂和云多多合作的事情,他并未反对,虽是读书人,但他的脑子并不是那么的刻版。
觉得女人天生就应该呆在家里孝顺父母,相夫教子,就这么过一生。
王渊觉得只要不涉及道德法纪,男人能做的事情女人出嫁后也可以做的,更别说本朝比起前朝已经开放了不少,法律只是规定女子出嫁前应在闺阁,出嫁后并未有多少的限制。
因此一些女子在和离后也是有些会自立门户的,更有自己做生意的,不过女子独自一人在这封建社会,总是要吃些亏的,不过要是男女一起,自然也能避免这些,所以王渊才会跟着云多多一起。
读书什么时候都可以,眼下最重要的就是孩子,然后想办法让家里富裕起来。
第32章 天一亮,云多……
天一亮,云多多就起床了,收拾好自己,打开窗户看了看外面,还没什么人,去厨房简单做了早饭,嘱咐王渊看好孩子以后就去隔壁找表嫂了。
等两人一起去集市的时候,街道上的人已经越来越多了。
两人直接去了肉贩子哪里,云多多买了一斤排骨,两斤牛肉,在听到云多多要两斤牛肉的时候,表嫂的眼神一下子就变了。
要知道牛肉的价格是猪肉和排骨的三倍啊,这年头除非家里富裕,一般人哪里吃得起牛肉啊,就是他们村里有牛的人家也就那么两三家,平日里那都是宝贝的不行,除非耕地才会拉出来。
“嫂子,我教你和大哥做酱牛肉,日常配面在吃好不过了”,云多多把屠户割好的肉放到菜篮子里,转身看着表嫂说到。
“等做好以后,和那个炸肉一样,用小盘子装着卖就好了,对了牛肉的价格比较高,你和你那个炸肉混开就行了,比如说上半旬卖炸肉,剩下的半旬就卖牛肉好了,到时候还能吸引顾客呢,他们也不会吃腻,量也不用太多,过犹不及”,云多多看着表嫂说到。
表嫂听到这里松了口气,这听着倒还是可以,还好不是天天卖牛肉的话,要不然那成本得多少啊。
两人随后又买了一些八角桂皮和香料回去。
眼下还没到饭店,这饭馆里除了表哥在收拾几乎没人,云多多直接就跟表嫂去了后厨。
两斤牛肉洗净下锅焯水,捞出来后又清洗一遍,随后开始重新加水煮牛肉,放入切好的葱姜蒜和各种香料,在加上酱,盖上锅盖大火炖煮。
“半个时辰后,加盐,然后变成小火在炖煮一个时辰就好了”,云多多转身看着表嫂说到。
表嫂点了点头,随后坐到一旁守着。
“对了,多多,这个月的总收入我已经统计出来了,明儿就把你那份给你送过去”,表嫂突然开口说道。
云多多点了点头,示意自己知道了,随后说家中有事先回去了,一会在过来看。
等云多多回到家里,王渊正抱着嚎啕大哭的王煊,王煊见自家娘亲回来了,立马伸手要抱抱。
云多多顺手关好门,立马结果孩子,去了屏风后面,算算时间,这小子也该饿了。
王渊见她回来,转身去隔壁的的屋子抄书去了。
等熊孩子吃饱喝足以后,果然不哭了,咧着嘴就冲着云多多笑,云多多亲了亲他的小脸颊。
云多多心里思量着,等过几天去打牌匾的时候让木匠给孩子打个那种有围栏的小床,他以后自己睡,也能自己在里面玩了。
云多多随后拿过一旁的小老虎陪着孩子玩,这还是秦氏在世的时候给孩子做的,甚至都帮他做衣服做到了两岁的时候。
算了算时间,牛肉差不多应该好了,云多多抱着孩子去了隔壁屋子,此时王渊整在聚精会神的抄书。
见有人进来了,王渊不自觉的揉了揉自己的手腕,接过孩子,就听云多多说去隔壁看看,一会就回来了。
王渊点了点头,就在一旁带着孩子玩。
云多多进去的时候,面馆里已经有几个客人正在吃面了,表哥在一旁招呼着,见他来了,点了点头。
后厨里,表嫂刚灭了火,就见云多多来了。
看着碗里冒着香气的牛肉,云多多的嘴角微扬,温起来还不错啊。
“嫂子,汤别倒掉了,这个汤留着以后还能用,会越来越香的”,眼见表嫂准备倒汤,云多多立马开口道。
表嫂听到这里便停下了手中的动静,把汤直接倒到了一旁的大碗里。
“凉了以后放到地窖里就好了”。
“好”。
云多多见牛肉已经凉了,去旁边打水洗过手以后,就开始切牛肉。
切好以后拿起一片尝了尝,嘴角微扬,味道不错,跟之前差不了多少。
随后又装了几个小碟子出去,让外面的表哥和客人们试了试,几乎都是好评,表嫂在后面也是听见了,心情好了不少,好吃就行了,到时候肯定会有人买的。
云多多给王渊带了一盘子回去,剩下的就留到了面馆里,让表哥表嫂在饭店的时候在给店里的客人尝尝,想来过不了几天就能上了。
表嫂点了点头,他也尝过了,味道是真的不错。
严见云多多要走,把表哥刚做好的炸肉也给他装上了一碗,让带着一起回去吃。
云多多也没有拒绝,道谢之后就回去了。
有了这碟子牛肉和炸肉,云多多回去以后蒸了一小锅米饭,又炒了一个青菜,中午也是够他们吃了。
小家伙说起来如今都已经五个多月了,白白胖胖的,玩累了之后王渊就开始哄他睡觉了。
等小家伙睡着了,王渊和云多多吃过饭后,两人又开始泡茶了,云多多已经学的差不多了,王渊见状就上去抄书了。
他直接拿着东西去了儿子睡觉的地方,抄一会就抬头看看儿子,就当是放松了。
饭店过后,云多多带着自己泡的两杯茶去了隔壁,请表哥表嫂帮忙尝尝。
“挺好的,比我在外面街道上茶馆里喝到的茶还好喝,哪里一大壶茶是五文钱,你这个是多少啊”?表哥尝了一口,随后一饮而尽,看着云多多说到。
表嫂也是认同的点了点头。
“我这个还没有定好价格呢,等我明儿去县里的茶楼走上一圈,到时候价格也就出来了”,云多多说完以后就回去了。
眼下看来味道是没有什么大的问题了,只等她去县里的茶馆考察一番了,到时候只要订上一个不高不低的价钱就好了。
眼见王渊还在抄书,孩子在一旁熟睡,云多多在王渊耳边轻轻说了几句话,王渊愣了一下,随后还是退开了。
云多多等王渊抄的哪一页干了以后,就把它放到了一旁。
随后拿起毛笔蘸墨,准备画。
王渊见她这样,更是好奇的看着他,云多多先是画了一个带着护栏的小床出来,到时候让木匠照着打就行了。