长安调 (顾青姿)

　　崔邺没想到她这么听话, 等送她到郊外庄上，鲁伯见她回来，忙说：“正要和你说，渠池里已经放养鱼苗了。你要不要看看”
　　谢奚抱着谢昭下马车，谢昭笑嘻嘻的说：“鲁伯，我回来了。”
　　鲁伯开怀的笑起来，弯腰单臂轻松抱起谢昭，惊的谢昭欢快的大叫。
　　谢奚见崔邺不忙着回去，问：“你不忙了？”
　　崔邺：“一会儿要回去。”
　　卢家人确实在打探婚期了。
　　谢奚也不留他，催道：“有事就早点回去吧，我短时间不会进城。”
　　崔邺看了看她，说不上来是不是失落，最后叹气：“有事让王逯来找我。缺钱了也记得和我说。”
　　谢奚听的忍不住笑起来：“你简直是我见过的最好的投资人。”
　　崔邺笑笑没接话。
　　她没有心思，他也不直接点破。反正有的是时间，慢慢来，不着急。
　　送走崔邺，谢奚换了身粗布的胡服短打，已经静如夏日暑气最盛的时候了。她进实验室看了眼幼苗，将菜园子旁边的田整理出来，开始育苗。一个人的能力很有限，她只能一点一点的补充。
　　庞大的数据记录，是她一个人不能完成的，只能简化。
　　吴媪将其他房间打扫完，谢奚戴着草帽，一中午都在田里，脸被晒得通红，阿武这段时间主管这里的琐事，管理佣户们养殖，帮鲁伯种田，和崔邺的客栈调配西瓜的事……
　　等阿武回来见谢奚在田里，抓过她手里的工具就说：“阿姐该等等我，不该干这种粗活。”
　　谢奚一直让他和谢昭一样叫她姐姐。起初鲁伯不准，她坚持让鲁伯夫妇叫她雀奴，后来时间久了，大家也习惯了，鲁伯夫妇也确实叫她小名，阿武也管她叫阿姐了。
　　“也不是什么重活儿，下午的时候会栽种幼苗。”
　　阿武自从开始接手这些琐碎的小事后，人白净了很多，一个典型的混血男孩。
　　谢奚站在一边看他整理试验田，问：“客栈那边有人吗？”
　　阿武低着头说：“我在客栈没有遇见过五哥，客栈总管一直在。”
　　谢奚看了眼日头，说：”今日收拾了客房，你明日去给姑姑说一声，就说我整理好了房间，城里太热的话，让她来避暑。”
　　阿武问：“那我下午就去。谢姑姑说不准明天就能来，我进城顺带买些用的和吃食。”
　　谢奚欣慰的夸道：“阿武果真能干，等会儿我列个单子，你进城一并买了。”
　　吴媪正在晾被单，见他两站在田里，扬声问：“晚上想吃什么？”
　　谢奚：“五谷粥，凉拌胡瓜。”
　　吴媪笑说：“你的厨艺卓绝，偏偏自己吃的简单。”
　　夏日时光长，谢奚看了眼太阳，突然说：“我今天做个新鲜吃的，说不准明天姑姑会来，来了正好能吃。”
　　吴媪晾了被单后，出来说：“我还是做点羊肉。”
　　谢奚觉得烤羊排是好吃，问：“有豚骨排吗？”
　　吴媪笑说：“秦西客栈里有，让阿武去买。”
　　谢奚笑说：“阿武有事要忙，我去吧，阿武进城快去快回。”
　　吴媪不放心她去，谢奚问：“秦西客栈会栽客吗？”
　　吴媪：“那倒不会，雀奴不应该做这些。”
　　谢奚不在意说：“你先准备晚食，我买了肉回来再准备一些。”
　　穿过村口，过了西道就是秦西客栈，秦西客栈旁边是一家酒肆，还有一家车马行。谢奚站在门口忘了眼门脸，门口的伙计问：“您几位？”
　　谢奚问：“你们掌柜在吗？”
　　伙计将她引进门，她李瑞就坐在大堂，见了她惊喜问：“谢姐姐？”
　　可真是个热情的小姑娘。
　　谢奚问：“就只有你一个人在？”
　　李瑞：“阿爷进城去了，叔父有事找他商量。”
　　谢奚问：“吴媪经常在这里买肉，你们这里经常有吗？”
　　李瑞笑说：“我猜你就是来取肉的，跟我来。”
　　谢奚跟着她穿过楼梯后的后门，到后院，后院能看到远处的村子，她指指不远处的一排房子，说：“都是那里的，我跟你去，近日天热，所以肉少。”
　　谢奚跟着她，进了院子，见一身肌肉的屠夫裸着上半身，坐在院子的井边，见李瑞文：“你阿爷回来了吗？”
　　李瑞：“没有，阿爷这两日都回不来。我谢姐姐来买肉，今日有吗？”
　　那屠夫利落起身道：“有，这几日肉都没有出去。”
　　谢奚跟着他两进房间，一进房间瞬间觉得凉爽，屠夫揭开厚被，肉在靠墙的大箱子里，谢奚才看清里面居然全是冰。
　　这就有点奢侈了。
　　半扇猪肉还是完整的。
　　她端详了片刻，才说：“我要肋排，不用剔肉。有里脊也给我来几斤。”
　　大概是这样买肉的人极少，那屠夫扭头特意看了她一眼。
　　李瑞问：“你这样怎么吃？”
　　谢奚逗她：“你到时候可以尝尝。”
　　哪知道这姑娘正客栈里呆着憋闷，爽快说：“好哇，我正想去找你。”
　　谢奚买肉回来就带着李瑞，李瑞一路上好奇，问：“谢姐姐，城里千金难买的西瓜，是不是你们家的？”
　　谢奚忍着笑答：“对。”
　　李瑞又问：“我叔父托阿爷在鲁伯那里买了几颗，叔父送了人。”
　　谢奚笑说：“等会儿送你一颗。”
　　李瑞赶紧说：“不不，我不是这个意思。”
　　谢奚不在意这些，她的瓜都是交给崔邺处理了，销售的事，她不操心。
　　至于家里的西瓜，随她造作。
　　她问：“你们村里的人多吗？”
　　李瑞：“人不少，七十几户，阿爷说今年年景不错，好过些了。”
　　谢奚问：“都种些什么？”
　　“麦子、粟米、菽……总之只要年景不坏，都可以过的不错。”
　　谢奚粗粗计算了一下，一家之口，年景不错才能饱腹，但凡天道不好，就有人要遭殃。”
　　李瑞好奇问：“你问这些做什么？”
　　谢奚随口说：“看有什么其他可以种的。”
　　李瑞忍了忍说：“村里人都知道你在种稻，因为你引渠，大家都说你在糟蹋田地。”
　　谢奚笑笑：“是吗？”
　　李瑞：“我阿爷去看过你的稻田，回来后就说你是个有高智的人。”
　　谢奚听的对李掌柜都有点好奇了。
　　问：“你阿爷这么说的？”
　　李瑞兴致勃勃说：“阿爷说一看稻田就知道你精通农事，所以知道今夏长安城里千金难买的瓜是你种出来的，他一点都不惊讶。”
　　谢奚心里感慨，生意人的敏感度，真的是天生的。
　　等她回去，吴媪已经将晚饭都准备的差不多了，她看了眼时间，鲁伯这段时间在田里照看粟米，她指挥吴媪：“烤些胡饼，鲁伯不爱吃这些小零嘴。”
　　吴媪笑着怪她：“你总是惯着他，晚食哪需要吃的这么精细。”
　　谢奚撒娇：“这个家说到底还是鲁伯是顶梁柱，他当然最重要。”
　　吴媪笑着说不出话来。
　　古人含蓄，哪会像她这样直白的夸人，直白的撒娇。
　　她但凡想做什么鲁伯不准她做的事，只要她嘴软撒娇，鲁伯夫妇都不会阻止她，屡试不爽。
　　半扇的排骨，她准备来一盘糖醋排骨。
　　鲁伯回来时，阿武还没回来。李瑞觉得新奇，坐在厨房里看她给排骨焯水，问：“姐姐自己做饭？”
　　谢奚利落的捞起排骨：“我做的不多，只是有时间了才会做。”
　　李瑞有点被她惊到了，按理说她是家主，是这个家的主人。哪有主人伺候仆人的。
　　吴媪像是习惯了，并不帮忙，只问：“需要时间久吗？”
　　谢奚催说：“快去烤饼，这个做出来很好吃。”
　　热油加糖，炒出糖色，排骨下锅，爆炒后，下香料，香味爆出来，整个厨房都是肉和香料结合后散发的诱人的香味。
　　李瑞被这个炒菜声吓了一跳，见谢奚淡定的翻炒，她好奇至极，探身看着锅里的排骨，香味浓郁。
　　有种没有见过世面的感觉。
　　排骨翻炒的半熟，加水慢炖，等她盖上锅盖，李瑞急着问：“姐姐这是什么菜？”
　　谢奚笑说：“我们家没有那么多规矩，等会儿你吃了饭再回去。”
　　李瑞是个大方的姑娘，并不扭捏，笑说：“你现在赶我走，我都不走了。”
　　吴媪洗了胡瓜，谢奚喜欢粥配拍黄瓜，胡瓜是黄瓜的前世，现在的黄瓜不如后世经过几代改良，瓜梗处还是苦的。
　　拍黄瓜很简单，她凉拌了一盆，听见鲁伯回来。
　　鲁伯见她又在厨房，训道：“雀奴莫要整日耽在厨房。”
　　谢奚炫耀：“我今日做了道新菜，阿昭和小童们去疯玩，应该也快回来了。”
　　谢昭真是个适合生活在乡下的孩子，只要呆在郊外，他就快活的像个小马驹，不嫌累的整日的疯玩。
　　没想到，等阿武回来，一起回来的还有崔邺。
　　谢奚的排骨出锅，还是给他单独盛了一碟，带着他回房间去吃了。
　　崔邺忙了一天，此刻见她端着菜进来，心里突然就被填满了。