[全息]开局一块地/全能经营玩家 完结+番外 (清崽)
只是最近鸡蛋的数量有些多了,家里有二百多只母鸡,一天下两枚蛋,但实际消耗量没那么多。
现在带鸡蛋的菜有两道,西红柿炒鸡蛋和辣椒炒鸡蛋,两道菜都是基础菜,几乎每个店铺都有,只要会点烹饪技能的玩家都能做,所以销量并没有想象中好。
她这边做的是盒饭,当一种搭配不受玩家欢迎就会减少制作量,景卉看了带着两道菜的盒饭销量,决定把带鸡蛋的菜删掉。
至于剩下的鸡蛋,她打算做卤鸡蛋,卤鸡蛋随时随地都能拿出来咬一口,不如盒饭大,而且售卖方式也简单,做好一锅放在那里让玩家自己拿就是。
上辈子外面很多卖饭的小摊或者小推车上都有卤蛋的身影,制作不难,但每家的口味都不同,所以别人模仿也不会影响她的生意。
至于卤料,她这边有现成的,之前找玩家做的鱼丸,她用了两种方式售卖,一种是炖熟了放在盒饭中,另一种是放在卤料锅中煮,用来搭配米饭和馒头都很香,很受玩家欢迎。
现在卤鸡蛋都不用换配方,景卉拿了一篮子鸡蛋放在锅里煮,煮熟捞出来剥壳。
游戏中的鸡蛋好剥,但一个个敲碎也很麻烦,景卉边剥边怀念茶叶蛋,茶叶蛋不需要剥皮,敲破就能入味。
其实她也想过做茶叶蛋,只是手里没有茶叶,不止她手里,她跑遍了新手村都没看到茶叶树,杂货铺也没有茶叶卖,只能拜托杂货铺老板夫妻两个帮忙打听。
但是两人一周只有两三天会去镇上,帮助玩家打听消息也需要时间,前天说的,已经过去两天还没有茶叶的消息,她只能慢慢等。
看她忙活开心果就知道又要弄新品,主动过来帮忙,两人用了十几分钟将一篮鸡蛋剥完,开心果询问:“今天做什么吃的?”
正在外面添加食物的今天吃什么探出头:“叫我?”
“没叫你,去去去,一边忙去。”开心果摆摆手。
“哦。”今天吃什么收回目光,下一秒又偷偷看了开心果两眼。
景卉目光在两人之间转了一下,在心中叹了口气,这狗粮都怼到面前了。
“景久,到底是什么好吃的?”开心果抓着景卉的胳膊问。
“卤鸡蛋。”景卉把去皮的鸡蛋放进卤汁中,“泡一晚上,明天可以吃。”
时间越久味道越浓,现在太晚了,今天肯定来不及吃,明天吃刚刚好。
“和鱼丸一样?”
“不一样,没有鱼味,但比煮鸡蛋香。”景卉解释,卤制品香浓味美,可以添加许多食物,之前只用来做卤鱼丸有些单调了。
这么一想,她突然觉得这一锅只放鸡蛋也有些单调,景卉看了一下厨房,把今天剩下的豆干、鸡爪、土豆片,今天刚拿到的藕也切了几个,全部煮一遍放进卤汁中,烧开几分钟后停火,盖上锅盖。
看她把各种食材倒进锅里,开心果犹豫:“这样做能好吃吗?”
“明天尝尝就知道了。”景卉道,家里的鸡爪还有不少,上辈子鸡爪是最受欢迎的食物之一,但她不吃,所以没关注过,连配方也没有,只记得大概方法,最近事情多一直没有尝试。卤制能适用于很多食材,鸡爪也在其中,干脆一起试试。
记着厨房还有食物,加上家里大多数动物都被她放上山,景卉很早就到了店铺,没想到有人比她还早,开心果今天吃什么盖世英雄一个都不差,就等她过来开锅。
“景久,卤菜好了。”还没打开,开心果已经在期待了,吃过这么多食物,现在不用开盖她就能猜出好不好吃,溢出房间的香味已经能够说明问题。
景卉也没有卖关子,洗洗手走过去,拿起锅盖,一锅由各种食材制作的卤制品就这样完成了。
系统没见过这种吃法,不知道命名,名称和说明那里是一片空白,景卉添加好名称,先捞出三分之一,让大家自己挑:“喜欢吃什么自己盛。”
大家还是第一次尝试这种吃法,都觉得很神奇,用夹子把喜欢吃的夹到盘子里再慢慢吃。
开心果把每一种都尝了一遍,想起昨天她把厨房剩下几种菜都放进去了,询问道:“景久,其他食物能不能卤?”
“可以呀,”景卉很喜欢她对食物的敏锐,“鸭翅、鸭脖、猪头肉、排骨都可以。”
听着的几人默默咽口水。
第37章
素菜软糯入味, 肉菜色香俱全,卤制品没有任何缺点,还可以分成许多种类进行售卖, 景卉手一挥,分出一半食材做卤味。
莲藕土豆处理方法相同, 拿出一百斤放在厨房让大家慢慢用。
至于剩下的,景卉开始继续研究,渔夫说了, 现在的莲藕只是清理最上层淤泥带出来的, 实际上池塘里面还有不少莲藕,收完一次过一段时间还能收下一次。
游戏中动植物生长时间大大缩短,她可以尽情尝试。
这么多莲藕,不做点糯米藕吃说不过去, 景卉去粮铺买了一些糯米回来泡水里。
等糯米泡好,将精挑细选找出来的藕切掉较大的那一端, 往里面塞糯米,然后用牙签粗细的木签固定好, 放在锅里加冰糖红枣一起煮。
煮好的糯米藕软糯香甜,十分美味,第一次出售就备受好评。
店铺内的食物种类越来越多,景卉进行了分类,最普通的饭菜作为盒饭区域,卤制品在卤菜区,最后做的糯米藕在甜品区。
盒饭区域的食物数量不少,除了鸡鱼肉蛋以外还有各种素菜, 素菜种类不固定, 基本根据当天或者前一天收购的蔬菜种类决定, 但零零散散算下来每天上架的菜品在7-9种之间。
卤菜最简单,只要掌握方法,中间只需要换菜就可以,试了两天发现比较受欢迎的菜是土豆片、豆腐皮、莲藕、鸡爪和猪蹄。至于鸡蛋,玩家会加一两个,但不会买多。
甜品区域的菜品比较少,现在只有糯米藕这一道,景卉清点着自己有的食材,很快想到另外二道菜,八宝饭和罐头。
八宝饭方法不难,大枣、莲子、红豆、花生等泡水后放在碗底,泡好的糯米和红糖各铺两三层,中间放一层豆沙,最后放一点水,放在锅里蒸熟后端出来脱模。
罐头稍微麻烦一点,现在新手村的水果除了水果铺外就是山上无主的水果,种类各不相同,品质相差也很大,大部分玩家摘了都是自己吃。如果不是因为要锻炼采摘技能,愿意采摘的玩家会更少。
前两天收蔬菜的时候有玩家询问她要不要,景卉想着以后或许有用到的机会,收购后放在店铺仓库中,一直没有想到合适的用处,现在有了。
做罐头的水果种类很多,今天第一次尝试,景卉选了苹果。洗好的苹果切块放在水中,加盐浸泡几分钟,放在锅中加糖一起煮,煮熟后捞出放进坛子中,坛子上盖但不封紧,进行二次加热,这次主要是为了可以延长保存时间。
游戏中放在背包的物品不会过期,但在其他地方放置的物品有保质时间,甜品保质时间太短,如果不进行最后一步,保质期只有一两天,最后杀菌密封后可以保存一年。
喜欢吃甜食的玩家不少,只是最开始玩家没有选择,现在新手村店铺多,有的选了,当然会买自己喜欢吃的。
罐头和八宝饭上架第一天,景卉看了店铺销量,果然比之前高了一大截。
刚上架的甜品销量占店铺总收入的1/3,要知道这是第一天,以后生意只会越来越好。
三道菜中销量最好的是罐头,但原料不多,为数不多的苹果一天用了十分之九,库房只剩下一些小的和品相不好的。
这销售量让她有点意外,之前想过吃甜食的玩家不少的,但没想到会这么多。景卉趁热打铁,开始琢磨其他口味的罐头。
桃、梨、橘子这些都能做,新手村没有四季,几乎所有植物都是隔几天成熟一次,区别只在于成熟快慢,快的两三天可以收获一次,慢的需要七天到半个月。
之前没有专门收购过,只是收购蔬菜的时候顺便把玩家采摘的水果收了,现在就算大量收购,一时半会也难解燃眉之急。毕竟新手村唯一的水果铺限购,玩家没办法一次买太多水果,除非她花钱雇玩家去买然后卖给自己。
这种想法只维持了一秒钟,水果铺限购除了防止玩家倒卖以外还有一个原因,水果铺的产量有限。
和粮食铺一样,NPC有自己的资产,某种物品产量固定,并不是玩家买多少NPC就能产多少,而是卖完了直接关门。
景卉揉揉眉头,是她太着急了,之前是摆摊,每次上新品也就只卖几十份,基本自己田地种的就能满足需求,现在突然加大新品产量,原料供应不足也是正常现象。
正想着,景卉突然有了另一种想法,既然罐头这么受玩家欢迎,她为什么不自己种植水果?
之前蔬菜就是自己种的,现在土地这么多,还有山在,要多少水果都能种出来,更何况现在的土地全是5级肥力,无论是植物生长时间还是产量质量,都比之前好了很多。
想到这里,景卉让开心果在店里收购水果,自己去水果店找陈果农。