偌大一方擂台上,垂下的红纱将来各人的锅灶阻隔开,上场之前,季棉先是环顾了一圈评委席。
首席坐着几个神色轻佻的中年男子,说说笑笑好似来赏春一般,后面不远则有一处架着架,上面担着白纱,围的可比擂台严实的多,知府宋青书低头哈腰的守在外间,脸上的苦笑十米之外都能瞧见。
里间是禾岁。
季棉立马反映过来,她目光四下转悠果然见一个围着面纱的婢子高扬着下巴从外面款款而来,这个标志的样子,除了婵儿没别人了。
一抹笑浮现在季棉唇角,她这才踏足上擂台。
婵儿进了纱房,没一会就掀帘出来,目光半点不落宋青山身上,“公主有旨,里间选手需取下身上号牌,然后打乱位置方可比赛。”
原公主来观赛就是稀奇事,冷不丁又有这么个主意,宋青山额上一层薄汗,位低如他只能硬着头皮承下旨。
他快速讲话说与传话的小衙内,小衙内匆匆上去调整。
台下原嘻笑不停的几个富贾脸色渐沉,时不时向宋青山这边使眼色,宋青山纵是有心回应,可扭头就见公主身边的大婢子紧盯着自己,就如芒在背。
小衙内传了话,参赛的几个便交了牌子开始变化位置。
昨日那拿着季棉当劲敌的汉子一脸的不愿,嘴里咧歪着,“比个赛而已,整什么劳什子事,不知道是有谁虚了不成!”
听着他的话,季棉不由暗笑起来,这人讲话不中听,可是却没说错。禾岁这一改,却是叫不少人心慌起来。
只是这么妙的主意,怕是禾岁也想不出来。
难不成后面还有谁知道美食大赛掺假的事情,只是既能够使唤得了禾岁,又为何不当年拆穿?
☆、第五十一章
禾岁一来就直接将赛制改了一改,也不是进行二选一的对决赛了,而是直接转为群体赛。
四十余人直接上台准备,出锅便由禾岁带来的婢子端上评委席,各评委尝菜留分,无人知晓菜式出自何人之手,自然也无法做出弊事。
真是个妙主意,解了季棉不少烦忧。
上了台,她就将满脑子的杂乱摒弃掉,简易的小灶,上面架着一口锅,边上放着一张大桌子,七七八八的摆着食材。
今日的主食材是豆腐,其次才是作为辅料的鸡鸭鱼外加各式蔬菜。
最简单的最平常的食材往往最能检验手艺,对于举办方的这一认知,季棉也颇为满意。
她蹙眉围着这一块豆腐转圈,外面旁人已经响起了爆油声,她也全然不放在心上。
豆腐是最寻常不过的食材,要是图个方便做个小葱拌豆腐或者鲫鱼炖豆腐即可,上些心就是做个麻婆豆腐,若是想要达到比赛的标准……非文思豆腐莫属。
有了主意季棉就将食材里的半只鸡丢在锅内,加上大料直接焖煮起来。
煮鸡汤的时间,她也不闲着,直接操刀将豆腐切成薄片,再将刀头一横,又是密密落刀。
巡查的衙内走到她边上时,就见案板上一堆豆腐泥,不由的眉头皱起。
季棉无暇搭理他,寻了根胡萝卜和小葱也切成细丝,瞧着菜篮子里面还有几样菌子,她笑了下,找出里面的香菇也切丝。
比赛限时一个时辰,豆腐这样不经煮的食材,只一炷□□夫,就有不少选手示意衙内取菜去评。
一份菜,分为两盘,由边上几位衙内验过毒,才让婢子一一端过去,其中一份玉碟装的直接送到了纱帐外。
统共送了三十余盘进来,其中大半是小葱豆腐,也有少数的鱼汤豆腐,肉末豆腐,其中还有个豆腐灌蛋,听着名儿是新鲜,可是端上来鸡蛋和豆腐都混作一团看着就叫人倒胃口。
还有一盘更甚,黑乎乎的一片,若不说是豆腐,还叫人以为是哪里挖来的碳呢。
瞧着一桌子乱七八糟的东西,禾岁都有些后悔来做这评委。
婵儿瞧她面上苦色,便撤开叫人心烦的玉蝶,安慰道,“公主且耐心等会,季棉姑娘还在忙呢。”
禾岁无奈撇嘴,现下处境,可不只有等着?
季棉在台上倒是不忙,只是鸡汤需要时间,等到鸡汤煮出味,她立马捞出锅内干物,将切好的食材一股脑倒进去,并撒上盐。
待到小火煨开,她才将养在清水里的豆腐丝倒入锅内,轻轻用勺子推开丝,踩着敲锣的时间节点一锅文思豆腐可算是完成了。
这是最后一份参赛菜,小衙内依着规定上前准备验毒,可看见钵中的汤时,不由得看向季棉。
“劳烦小兄弟了。”季棉擦干头上的汗,回他一个笑。
许是见她长的乖巧,又或是见她忙了一个时辰有些心头不忍,小衙内压低声音道,“姑娘今儿的试题是豆腐,你这个……和豆腐也没什么关系吧。”
钵里可不是飘着各种丝,哪里见得豆腐的影呢。
季棉笑笑,“小兄弟端过去才知道呢。”
见她坚持,小衙内检验一番便差人端去评委席上。
“各位大人,这是最后一道菜了,尝完后就要统分了。”钵盘落在桌上,一旁的记分衙内提醒道。
后面有个不知身份的贵客,一来就打乱了赛制,前面这帮评审原都准备好了晋升人员的名单,现在看来却是没用了。
便只能老实坐着,腰腿都快麻了才等到最后一个菜来,纷纷站起身来,围着盘子转起圈来。
这一早上尝了四十样菜,不管是好吃不好吃,众人的舌头都有些木了,只想着赶紧尝完之后一个就丢下分离开。
白瓷小碗,盛出一份浓汤,或橘或绿或白的细丝漂浮在上,味道清香却不夺人,瞧着是有几分意思。
有人心里暗踌躇着:巧是巧,只是独独不见了豆腐,怕是再巧也无益。
“这是豆腐!”一个身着绿衣的乡绅忽然惊叫起来,像是见到什么稀奇事一般,指着碗里漂浮着的白丝,眼睛瞪着的老大。
其余众人皆是低头看向自己的碗里,喝下一口,果不其然,细如发丝般的白丝便是豆腐丝。
豆腐切条还能保持不断已是本事,这切成细丝又何种境地?
汤口软嫩清醇,入口即化,鸡汤作辅,却不夺豆腐的鲜嫩,一口下去 ,从舌尖到肚子都是暖洋洋一片,舒坦的叫人一碗都喝不够。
菜是好菜,只是定然不是他们预先要选的人。
众人面面相觑,好一阵才再各自再纸上写下来一个数字。
没多会儿,一个衙内便将分数统计了交给宋青山,知道后面的主子金贵,他也不敢耽误,匆匆瞥了眼没发现有多大问题,才呈上去。
里间,禾岁将玉碗里面的文思豆腐一口气喝了干净,害意犹未竟的咂吧了几下嘴,见外面人影晃动,她立马冷下脸端坐起来。
“这是各位评审的评分,还请公主过目。”宋青山跪在地上,声音紧的似乎打不开嗓子。
端盘过了两道手,才传到禾岁面前,瞧着上面五花八门的内容,她轻佻一晒,招呼过婵儿传话。
“公主只问,在座各位大人可是有身体不适,或味觉失灵者?”婵儿出来,声音清脆的叫外面那一圈富贾乡绅的听的清清楚楚。
宋青山额上又是一阵冷汗,瞬间腿都软下来,“或有人是带病来的,可味觉失灵者是万万没有!”
“那还请大人传话,劳烦各位重新评分,公平公正才是。”婵儿说完,就将评分纸甩宋青山一脸。
那张单子上到底有多少水分禾岁不知,只是她对那盘子黑乎乎的东西记忆深刻,不过十分制的分值,竟有人给那东西打上七分,而最后那一道明显高于众人的菜式,竟然只堪堪八分。
她本只想来看看热闹,谁曾想果然如秦朗说的那般,这个美食大会就是一场骗局。
她依着秦朗出的主意临时改了制度不算,这些人竟然猖獗到如此地步!此时骗了雒江的百姓,不知何时就要骗了整个大於,身为一国公主,她绝不容忍这样的事情发生。
红纱浮动,瞧不真切,不过隐约能够看见宋青山匆匆跑回评委席上,听不清说了什么,但是抬手一把一把的擦汗的模样倒是分毫不差的落入季棉的眼内。
看来禾岁这着真是来对了。
“下面宣布晋级选手名单:季棉,周四玉,李招,王……”
不知在擂台上等了多久,就听见外面有人叫她的名字,随即又是其他人。
这样靠菜盲选的结果没出季棉的意料,名字报完,顶上的红纱蓦然落地,周遭整个天色都明亮起来。
季棉放眼瞧着,下面那几位原攀谈最欢的几个评委现下像是霜打了的茄子一般,吹胡子瞪眼的瞅瞧着她们,那火气似是要从五官喷出来,却有所顾忌的憋着。
“丫头,你方才做的是什么?”
身边有人问,季棉转脸看过去,还是昨日那男子,就在她旁边的灶前,方才衙内叫名字的时候他应声了,叫李招。
季棉也不瞒他,“文思豆腐,有机会我们可以商讨一下。”
煮鸡汤的时候季棉注意过他的动静,虽说说起话来是个十足的粗人,不过操刀做起事来却像是绣娘拿了花针熟练的很。
相似小说推荐
-
穿成七零病弱女配 (化雪掌) 2021-03-31完结1267 4772丁杏杏穿成一本年代爽文中的女配她与堂姐嫁了同一家姓林的兄弟,堂姐嫁的老大,她嫁的...
-
渣男配改过自新[快穿] (萧晓苏) 2021-03-31完结958 2420小说中,总有女主的爱慕者男配,对女主矢志不渝,予取予求,多方保护,甚至为了表现对女主的深...