又转头对柳莲说,“莲儿,带你表姐表哥他们到后院去坐坐,再陪着他们说说话,前面爹盯着就行。”
柳莲脆生应道:“好的爹。蕊姐姐,表哥请!”
柳天佑见他们进去,又对身边的钱安远说道:“小钱,你让李子晋把每样卤菜都准备一份,然后给表小姐和表少爷送去。”
“好的,柳老爷。”
.......
送一走一波人,又迎进来一波人,如此反复几次,今日准备的卤菜便全卖了出去。
柳天佑见没菜了,招呼着店里小伙计收拾关店,自己则跟着柳莲一起算今天有多少收益。
父女俩算出今天的收益后,都在对方眼里看到了震惊,父女俩都没有想到,开一间这样小食铺,一天竟然能赚二两又三百个铜板,这还是在打九折的情形下就赚了这么多。
“爹,这开店做生意也太赚钱了,难怪那些大商人都那么有钱。我们以前在松阳县时,就该开一家这样的食铺,爹也不用半夜就往县城赶了。”
柳天佑闻言笑道:“真是个傻孩子,要是我们一开始就在松阳县开,这本钱从哪里来?万一有人嫉妒眼红来店里捣乱,我们又如何应对?你可知道你表姐表哥为何要带着人亲自到店里来一趟,就是为了告诉那些想来捣乱的人,让他们知道我们背后有周家帮衬。”
“爹,看来我要学的还有很多。”
“嗯,莲儿已经很棒了,以后慢慢学就是。”
“我晓得了,爹。”
柳天佑回头看到等在外面的钱安远,唤道:“小钱,你进来一下。”
钱安远小跑着进来问道:“柳老爷,可是要准备回府了?”
“不是,小钱,你对这铺子可有什么看法?或者说有什么改进的建议?”
第48章 048 又被逼婚了
“柳老爷, 柳大小姐,我观今天还有好些人没有买到卤菜,你们是不是打算明日多准备一些菜品?”
柳莲:“对啊, 今日准备的少了, 明日可不是得要多准备一些,怎么了, 有何不妥?”
“大小姐可有想过, 万一明日多准备了之后,你的菜品却没有卖完怎么办?”
“这.....应该不会吧!”柳莲确实没有想到过这个问题,见今日的菜品都买完了,理所当然的认为明日会比今日生意好。
柳天佑却突然领悟他说的意思,“你是说每日限量销售?”
钱安远:“差不多是这个意思?我的建议是, 明日要准备比今日少十分之一的菜品, 后日又要比明日少十分之一的菜品。”
柳莲不解的问道:“为何?这样不是一天比一天赚的钱少了?”
“大小姐开的店是新店,客源还不稳定, 我们这样做一来可以让店里的菜品更快的卖出去, 二来能给顾客造成一定的错觉,那就是来晚了菜就没有了。等过个三五天之后,就能算出每天大概有多少固定客源, 这样就能按照客源来准备相应数量的菜品。
当然了, 再这之前还得再做一件事,就是给头天没买到菜品的顾客送一个牌子, 让顾客凭着这个牌子,三天或者是五天之内来店里买东西,都可以享受一定的优惠。至于给多少优惠,就得看老爷和大小姐了。还有就是老爷说的限量也是一个法子,也是可行的。”
柳天佑:“莲儿, 我觉得小钱的这个法子可行,不如你就试试看。这个牌子可以做成两种样式的,一种是给头天没买到菜品的顾客,三天之内来买都可以给他优惠一成;另一种牌子是给每天买得最多的前三十位客人,给这类客人的优惠天数可以增加到一个月。这样慢慢的,店里很快就能聚集一批比较稳定的老客户了。”
“柳老爷这个法子也很不错。老爷,大小姐,做牌子的时候,还得在牌子上做上编号,这样就能清楚的知道发出了多少牌子。”
柳莲:“好的爹,明天我就去做这个牌子。”
“好。莲儿,时间不早了,我们赶紧回去,再过一会儿,就要到宵禁时辰了。”
“柳老爷,大小姐,小的先去把骡车赶到门口来。”
“好,去吧!”
.......
父女俩回到家,马桂花便一脸和蔼的过来问道:“天佑,大丫头,今日店里的生意如何?”
“婆婆,今天准备的菜都卖完了。”柳莲一脸喜意的抢先说道。
“对,菜都卖完了。娘,这么晚了,你怎么还没睡?”
“你们今天第一次开店,我怎么睡得着!这菜卖完了就好,天气这么热,要是没卖完放到明日就坏了,多浪费啊。我觉得这东西还得白天卖,到晚上要是还有得剩,还能拿回家吃。这晚上卖东西,剩下的可就浪费了。”
父女俩对视一眼,柳天佑赶紧安抚道:“娘,店里的事你就别跟着操心了,让莲儿自己去折腾。亏了也不怕,反正我们家现在也富裕了,就让孩子们自己去扑腾,我们就等着享福就好了。”
“行行行,我不说了,你就护着吧!大丫头你今日也累了,早些回屋歇着去,我有事要跟你爹说。”
“我晓得了婆婆,婆婆和爹爹也早些歇息。”柳莲看了一眼柳天佑,让他保重,径直往后院走去。
马桂花看到柳莲走了,这才对柳天佑说道:“儿啊,前些日子我托媒婆给你说一桩亲事,今日媒婆给我回信了。那姑娘是家里的老小,今年十五,家里也是做生意的,父兄都在做粮食生意,在城里有四家粮食铺子,三个兄长和她爹一人守一家铺子。除此之外,家里还有两个六百多亩的庄子。媒婆说了,姑娘过门会带一个铺子一个庄子做嫁妆。”
“娘,才十五岁,比莲儿才大三岁,这也太小了,不合适不合适!娘,之前你不是答应我三年之内不谈亲事的吗?这才过了多久,你又开始提了。”
“之前是之前,现在是现在。之前家里穷,确实娶不着什么好姑娘,但现在不同了,我们家大院子、铺子、庄子这些都有了,还有你姐夫这个靠山在,大把的好姑娘等着你挑。”
“娘,那这个才十五岁也太不靠谱了......”
马桂花眼睛一瞪,激动的说道:“姑娘家不都是十四五岁说亲嫁人?你不要这种的,那你要那种的,难道你想娶个小寡妇回来?这不是让人看笑话?”
柳天佑缩了缩脖子,“娘,这事能不能缓缓再说?最起码等我把爹的坟迁了再说?”
“不行,你今天必须得给我个说法,你是不是心里还惦记着杨小梅?”
他赶紧摇头,“绝对没有。”自己压根都忘了这号人了,怎么可能会还惦记她?
“没有为何不愿意娶媳妇?”
“娘,我没有不愿意娶.....我只是说先缓缓,最近我挺忙的,那有时间娶媳妇。”
马桂花又追问道:“那你打算什么时候娶?想娶个什么样的?”
“我.....”不知为何,他的脑海里突然浮现了第一次见到张少将军的模样,立即又甩了甩头。
“你倒是说啊?发什么愣?”
“娘,善良孝顺人品好的都可以,年纪太小了的不行,至少也得二十岁以上.....”
马桂花突然出手捶了柳天佑几下,“二十岁以上,有二十岁还没有嫁人的姑娘吗?说,你看上那个小寡妇了?”
“没有,我这一天天的这么忙,到哪里去认识什么小寡妇,娘你想多了。”
“你说得也对,你确实没什么机会认识什么女子。明天我去找你二姐,让她给物色一个合适的人选。”
“娘,这马上就要过中秋节了,二姐忙着呢!再说了,二姐可还怀着孕呢,你可别拿这些小事去烦她。”
“娘知道,等中秋节过了我再给她说这事。”
“娘,你早点歇息,我也要去睡了。”
“好。”
只要不让我马上点头,中秋节之后也不错,过了中秋节我就跑路,只要你们找不到我人,这事就做不成。
我真是个机灵鬼!
.....
柳蓉见自家大姐的生意来了一个开门红,第二天就跟着来送鸡鸭的骡车和柳荔带着小翠去了庄子上。
小翠是个活泼的性子,见赶车来送鸡鸭是自己的堂哥,蹦到骡车边笑嘻嘻的问道:“阿树堂哥,我爹娘还好吗?奶奶的身体怎么样?”
叫阿树的男子看她比在家的气色还好,便知道她在主家没受过苦,笑眯眯的说道:“都好都好,你都去主家干活了,性子怎么还这么不稳重?”
接着又恭敬的对柳蓉和柳荔请安:“周树见过二小姐、三小姐。”
柳蓉小手一挥,豪迈的说道:“你起来吧,我就喜欢小翠这性子,爽快不憋屈,挺好的,不用改了。”
“二小姐你真好,小翠也喜欢你。”
周树瞪了一眼自家堂妹,弯腰道:“请二小姐、三小姐上车。”
“二小姐、三小姐,小翠扶你们。”
“不用,我们自己来。”说着利索的坐到了骡车上。
路上,小翠笑吟吟的说着关于周树的趣事,“二小姐,我堂哥抓鱼可厉害了,每年庄子里抓鱼,我堂哥总是抓得最多。”
柳蓉也没有大家小姐规矩,听见小翠说抓鱼,也立即感兴趣的说道:“抓鱼?我以前也下河抓过鱼,也是抓得最多的那个,比我们村里的大孩子抓得还多。”
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