温玉笑得温柔:“那就再来几根骨头吧。但猪下水我也要的。”
杀猪匠到底是给温玉砍了骨头,又把猪下水以五文钱一斤的价格全给了温玉。一桶下来,也就二三十斤。他见温玉年龄小,力气也小,就找了个学徒让他帮忙给温玉送到了地方。
正好,墨七也回来了。
远远的,墨七就闻到了一股猪下水的味道,腥臭的厉害。
他下意识的皱眉,在离温玉三米远的地方站定:“温……阮弟,你这是买了什么东西,味道有点难闻。”
应该不是一点难闻吧。
温玉看着墨七显而易见的嫌弃,忍不住好笑的朝他眨眨眼:“说不定,吃起来好吃呢。”
墨七张了张嘴,到底是没多话。
虽然他没恢复记忆,跟温玉的接触也不算多长时间,但他却莫名觉得,温玉不是一个信口开河的人。
等温玉带着一桶猪下水回去的时候,三丫跟小宝都捂着鼻子躲得老远。
这也难怪,猪本身就有一股腥臊味。这个时候的猪还没被阉割过,腥臭味会更重一点。更别提,还是猪下水了。
温玉原本还想找人帮把手,看着在场的人的模样,到底还是自己动手了。
草木灰搓洗第一遍,搓洗完之后再用盐再搓洗一次。
只是,才洗刷完一半,她去煮个午饭的功夫,再回来就见那桶猪下水已经被清洗好了。
目光不由自主的从东间扫过,温玉半晌才垂下眉眼。
午饭温玉炖的排骨汤。
用的还是老一套的炖汤的手法。
先把排骨放锅里烧开,洗掉浮沫。然后再倒水,把淘洗好的排骨放上,姜片,葱结放上。半个小时后,再放土豆蘑菇等配菜。
等炖煮的差不多的时候,香味已经弥散开了。
温玉闻了闻味道,忽然就忍不住想找辣椒了。排骨汤固然好喝,火锅也是绝美啊!
排骨没买多少,一家人只吃排骨汤应该是不行的。
温玉直接手擀了面条,在排骨汤快煮好的时候,直接下锅里。
灭火,出锅。
温玉才端着一碗排骨面出来,就瞧见饭桌上已经整整齐齐的了。
她禁不住莞尔:“端饭去吧,有点烫。小宝不用,我已经端过来了。”
小宝啊了一声,响亮的喊了一声谢谢大姐,然后迫不及待的开始吃饭起来。
虽说不久之前才吃了野鸡汤,但阮家一家子还是缺油水。在吃到排骨汤的时候,个个都吃的很快。
温玉当然也不例外。
一顿饭吃的心满意足之后,温玉就开始研究她的卤料了。
现代社会有不少好吃的东西,最方便的要数卤味了。
一道卤熬完,起码能管好久。而且,卤这东西,还是时间越长越香。不费劲,又用的长久,更别说生意还是独一份。温玉觉得很有搞头。
只是,想法归想法,她之前从没做过卤料,到底还是要尝试着来。
也许是她运气好,配比了一两次,竟然就成功了。
卤味这东西,尤其是卤肉类,要先把它煮熟。也就是十分钟上下,煮熟之后,温玉迫不及待把小肠扔进卤料里,等到彻底入味,这才夹出一块来。
卤小肠口感扎实嚼劲但不会嚼不动,味道透着卤汁入味之后的辛香爽脆。作为小吃,倒是合格的很!
温玉想着,忽然听到耳边传来陌生人的声音。
“那个,我能尝一尝吗?”
温玉转头看去,却发现来人不算什么陌生人。而是她第一天摆摊遇到的吃货兄。
此时,吃货兄咽了咽口水,正一脸期待的盯着她的筷子看!
果然是吃货,闻着味就找到家里了?
不过,食客对于厨师来讲,都是越捧场越开心的。
温玉自然也不例外:“可以。”
“谢谢。”
李汉丝毫不见外,在得到主人的回答之后,直接凑过去从袖子里拿出被包好的筷子,开始用帕子垫着,夹起卤味来吃。
第一口,没来得及闻多长时间,他就毫不犹豫的吃下去了。
吃到嘴里,他眼神一亮,随即更加迫不及待起来。
这是什么一种味道啊。
他原先觉得饼已经算是世界上最好吃的东西了,但为什么还有现在吃的这样味道那么丰富的东西!
辛香扑鼻,吃进嘴里更是觉得口感丰富有嚼劲!
虽然还想再吃,可是,人家主人只让他尝尝,他得寸进尺不好吧?
脸上写满纠结,李汉望着温玉:“姑娘,我能买点吗?一块,不够吃啊!”
第20章 020
噗嗤。
温玉这回终于没忍住笑了出来:“你可真捧场。不过,我只能卖给你一点,毕竟我们家里人还都没尝尝呢。”
“一点就很好了。”
李汉不是多贪心的人。他就是个吃货,喜欢吃好吃的东西。东西是别人的,当然有权力怎么处置。能卖给他一点,让他多吃几口,已经很好了。
温玉挑出来两勺子给李汉,只是在找东西装的时候,终于发现问题了。
这个东西好吃是好吃,但带着卤汁,怕是没东西能装。
暗自记下这件事,温玉四下望了望,目光在竹子做的水瓢竹筒上落了落,最终还是拿了起来把卤味连带着卤汁装了进去。
不漏,看起来还颇有趣味。
温玉递给李汉,李汉迫不及待的就接了过去。
天知道,自从他吃到卤味之后,满心满眼就只剩下卤味了。根本就没看见温玉找东西的小插曲。
迫不及待的抱着竹筒,李汉笑容异常灿烂:“请问姑娘,我该付给你多少钱?”
给李汉的一份卤味差不多二两,她五文钱买了一斤,卤味所需要的卤料是她在山上找的调料制作成的。虽然成本算不上高,但到底是独一家。
温玉抬头望向李汉,比了个五的数字。
李汉笑容不改的拿出荷包:“才五十文啊,五十文吃到这样的美味,是我赚了。”
温玉看着放在自己手里的五十文钱,嘴角微抽。
看来,她是对这个世界一无所知。二十文钱能买一斤猪肉,她的二两卤味,竟然卖出那么高的天价!
温玉依旧有点不安心:“公子是不是给多了?”
“当然没有,论味道就值这个价!姑娘,你要知道酒楼一盘菜都要七八十文,味道远远不如你的!”
是吗?
温玉脑子里忽然闪过什么。她眼神微动:“公……”
“李兄。”
墨七磁性的嗓音忽然传来,打断了温玉要出口的话。
“你怎么跑到这里来了?不是要跟我谈事吗?”
李汉有些哂然:“抱歉,我刚才闻到一股很好闻的味道,于是就迫不及待的过来了。墨兄,真羡慕你,能日日尝到美味!”
说到后一句,李汉眼睛已经亮晶晶的,满是艳羡。
墨七嘴角微扬一瞬,却没有要跟李汉在厨房细聊的心思:“不是要谈事?别耽搁时间了,免得你回去太晚,路上不安全。”
李汉感动极了:“我第一眼见到墨兄就知道,墨兄是个很有义气的兄弟!”
墨七忍无可忍的拽了一把李汉,连拖带拽的把人带到了堂屋。
倒了杯茶,墨七递过去:“附近的几个村落,已经跟我说好了,日后每日早上就有人去你们酒楼后门送货。”
李汉不是很关心这些:“有墨兄跟陈叔在,还需要我操心?哎,墨兄,我今天之所以过来,还是想见见你弟弟的。你们家可真好,弟弟做的饼特别好吃,妹妹做的不知道叫什么的,也好吃!也不知道什么时候我才能跟墨兄一样天天吃到!”
墨七老神在在的坐着自己的位置上,喉头微动。
不知道是不是他的错觉,总觉得在李汉接二连三的夸起温玉之后,他……他也有些饿了。
轻咳一声,墨七站起身:“李兄,时候不早了,你也该回去了吧。”
李汉屁股在凳子上挪了挪,就是没挪出凳子。
扭捏半天,他才讨好的朝着墨七笑了笑:“天色不早了的话,那我能吃个晚饭再走吗?”
李汉被扔出去的时候,是真的懵的。
他跟墨兄不是一见如故,两个人还肝胆相照义薄云天的做生意吗?怎么突然他就被这么扔出来了?就因为他想吃墨兄家的饭?
好吧,墨兄家里一看就不富裕。他也理解墨兄觉得没什么好东西能招待他的愧疚心理,可是他不介意啊!墨兄的弟弟妹妹都是很神奇的存在,他们能把所有很廉价的东西,都做的特别好吃啊!
咽了咽口水,李汉不甘不愿的一点点往自家马车上挪。还不忘时不时的回头看一眼,生怕墨兄后悔了喊住他而他没听到。
谁知道,他脚都抬起来马上就要踏上马车了,竟然还没人喊他!
李汉瘪瘪嘴,两只脚都踏上马车,放下帘子。
“少爷,走吗?”
“嗯。”
不甘不愿的嗯了一声,李汉突然耳朵动了动:“停车!”
马夫吁了一声,刹住车,这才忍不住问道:“怎么了少爷,出事了吗?”
“老马,你听到有人在喊我吗?”