这心思谁见了不说一句缜密,太缜密了,活该人家能赚大钱。
黎潇潇笑笑没说话,把本子给他们些地址,写完以后在上面签名,等李博把软泥找来,就按手印在边上,按完以后她才给红薯面,先给半斤定金,后面看找到多少肥料,多就给的多,找到的肥料不能用了,或者肥料因为意外没了,就不给,但定金她也不会要回来。
她最后回头深深望向李博,对方现在的气度比他儿子强多了,一个穿着新衣服的小姑娘蹦蹦跳跳出来,正是被她评价为短命鬼的茹茹,此刻哪里有短命的样子,小脸红彤彤的,一看就健康又活泼,被养得很好的样子。
王迎花不敢再看,知道扎根在潇默农场,李家的好日子是源源不断,她是不能比了。
这样一天下来,笔记都写了好几页。
李博把这些人写的地址汇总好,同个村子的就归在一起,就给小老板看。
黎潇潇翻着汇总信息,发现最多的地方是y县的周家村,足足有五处,而且上面写着这里有个养猪场。
李师傅之前就查看过,所以直接能回答上来:“没呢,那油不溶于水,经过太阳暴晒以后,粘得很牢,不过时间长了肯定要补。”
黎潇潇觉得这样就行:“那没事,不是下一场雨,就得补刷一次就好。”
那个油茶果长得很慢,她上次见过到现在感觉它就没怎么长过,就算她能下一次雨就刷一次茶油,也没那么多材料啊。
本来她想走去看看牛蛙蝌蚪的,被李师傅叫住,“你那磨盘就放着不用了?”
黎潇潇想到上次托巡逻营弄来的磨豆腐的大石磨,之前因为要外出就放在木箱里没用,结果就给忘记了。
“用的用的,”她一拍自己的脑袋,“我去找默哥,李叔你会不会挑豆皮?”
李师傅自信一笑:“那肯定会,从前我家那片,都是找我挑的豆皮。”
黎潇潇朝人一招手:“那咱们一起走。”
半道上遇到带着狗,抱着鸟的茹茹,小姑娘这一身可不是课文里左牵黄,右擎苍的纨绔子弟形象吗,把她给乐了。
小姑娘不知道姐姐在笑什么,一见到人就跑过来,连带着她溜着的一大两小的狗子一起冲过来。
黎潇潇摸摸她的发顶,几天不见小鱼鹰的变化有点大,体型上长大了一圈,差不多有二十多厘米,抓在小姑娘肩膀上,都嫌弃太大只了,看来之后要给茹茹背个筐,把小鱼鹰放在筐里。
两只圆滚滚的小狗体型拉长许多,最大的变化是它的腿看起来长了,身上冒出点肌肉的线条,毛开始变黄。
这些小家伙们长得都挺快。
她招呼茹茹:“走,咱一起去看你爷爷挑豆皮。”
半道上又遇见李博,他是去帮他爹去弄孑孓喂蝌蚪,见到这么多人赶紧问出了啥事。
黎潇潇看这个时间点,孑孓也喂得差不多,就让李博一起跟来,加上在山谷砍铁树的陈默,农场里的人全部来了。
本来她只是想磨个豆腐,没想到最后变成集体活动。
大家走在一起,嗅着雨后初晴的空气都很开心,李师傅脸上的皱纹都舒展开,茹茹是最高兴的,三只狗围着她转,尤其是上山的时候,半人高的浩浩主动趴下,让小姑娘骑在自己背上,带着她往山上走。
这画面简直就和梦一样。
黎潇潇把石磨,放在之前用来磨黄豆的磨盘边上,陈默把专门为石磨做的木架子连上水车,石磨就自己磨动起来。
她往出口下摆了个木桶,开始往磨盘中间加黄豆。
李师傅则开始点燃煤炉,李博把一层干净的纱网放在木桶里,他放得很及时,刚放完,洁白的豆浆就从石磨口流出来,源源不断流入木桶中。
茹茹好奇凑在木桶边上,干净明亮的大眼睛注视着洁白的豆浆,浩浩蹲在她边上,另外两只小狗有样学样,努力凑过来,可惜太矮看不到,急得拼命摇尾巴。
“y县啊,去也方便,巡逻营正好在那,每天都有物资车往来,到时候可以坐他们的车去。”
她刚回到农场,不打算这么快再出去,而且要先把木屋扩建好,用来打地基的碎石她有很多,上次用红薯面换来的一万多斤,消耗到现在还剩六千多斤,用来打个地基是绰绰有余。
剩下来的她准备托巡逻营的人打碎,在他们经常活动的地方铺上石子,免得成天长杂草,拔着麻烦,走着更方便,下雨也能清爽一些。
黎潇潇瞄到站在木屋边上的李师傅,忽然想到一件事:“李叔,前几天下雨,咱们刷上去的茶油没被雨水冲掉吧。”
黎潇潇笑着抱起两只狗挤到茹茹身边,两只小狗的皮和绸缎似得,摸着很舒服,就是在外面野太久,毛里有不少土渣子,影响了手感,回去就给它们洗澡。
她和茹茹一起望着豆浆流出,茹茹见她挨过来,大眼睛弯起,露出明媚的笑容,她喜欢小孩子的笑,毫无阴霾最为真诚,同样把茹茹暖烘烘的小身体抱入怀里。
李师傅见他们这个样子,驱赶道:“走走走,不要妨碍大人做事,就想着吃。”
他把快装满的木桶拿出来,李博立刻换上新木桶,李师傅将豆浆过了两步纱布,然后倒入煤炉上的铁锅里,准备开始挑豆皮。
黎潇潇看着他的动作,在金灿灿的夕阳上眯起眼。
真好啊。
第 58 章
选在山顶还有个好处就是这里风大。
铁锅里煮开的豆浆被风一吹,表面凝结出一层硬皮,李师傅站在一旁观察,手里拿着一根细长的草茎,等这层硬皮成型,就将草茎从硬皮下方穿过,来到中间就迅速一提,一张完整的豆皮就被挑起。
“哇——”
黎潇潇看得津津有味,原来豆皮是这样挑出来的,感觉非常好玩,她跑到李师傅身边,接过那张豆皮,浅黄色的豆皮晃了晃,这么薄她都怕它断掉,但豆皮意外坚挺。
她把挂着豆皮的草茎系在藤蔓上,这是李博刚刚在两颗树边上拉起来的,挂在这里自然风干。
李师傅在等待煮沸的豆浆上面凝结第二层硬皮,嫌弃速度太慢,对他儿子招招手:“过来扇风。”
李博就乖乖拿着蒲扇去给他爹扇风,对着大铁锅扇,帮助豆皮快速凝固,以前他们做豆皮的时候,都是拿个大风扇对着豆浆吹,现在没有电,只能用笨办法。
有了他的加入,李师傅挑豆皮的速度就快上许多,很快一张张豆皮就挂上藤蔓随风摇摆。
李师傅逗她:“这就放弃啦?”
黎潇潇不想放弃,但豆皮被她弄得这么零碎还怎么风干,总不能浪费粮食吧:“以后有机会再练手吧。”
李师傅一眼就看出她的顾忌:“潇啊没事,一张好了你先挑,没成就没成,我给你兜着呢,不会浪费。”
说完,他就用草茎将黎潇潇挑破剩下的那小半提起来,豆皮完完整整挂在草茎上,系上藤蔓也就比其他几张小一些,不耽误吃。
黎潇潇见此心里就安了,跃跃欲试去挑第二张豆皮,这次她尝试加大力度,前面拿的很顺利,只是到中间时有裂的迹象,她一着急想要快点提起来,力量就用得大,直接从中间那里断开。
这次翻车比第一次还严重,好好一张豆皮直接断成三片。
她郁闷死了。
李师傅见此把草茎掐成三段,分别把这三小张挑起来。
黎潇潇看得叹服,李叔的手真是好稳啊,破过一次的豆皮更脆,可在他手上依旧稳稳当当,熟能生巧这话太对了,真是家有一老,如有一宝啊。
要是没有李叔,她就算有豆子和石磨,也不一定能吃上豆皮,毕竟她连怎么做都不知道。
放弃是不可能放弃的,等她挑到第三张豆皮的时候,终于挑出点手感,隐约知道用多少力气,豆皮不会给她挑破,只是还控制不好,边缘也容易裂开,挑出来的豆皮都很小,但至少能挑出来一张了。
李博见此对她竖起大拇指,茹茹同样一个劲鼓掌,一个人搞出一百个人的气势,搞得黎潇潇怪不好意思的。
又不是做成什么大事,只是挑个豆皮而已。
这样一锅豆浆,大概能挑百来张豆皮,她沉迷挑战自己,一张张提下来忘记时间,等她瞄到挂了整整两排,迎风飘荡的豆皮后,才反应过来豆皮挑太多了,本来是打算做豆腐的。
黎潇潇迟疑望着大铁锅:“李叔,这还能做豆腐吗?”
李师傅:“做是能做,但做出来的豆腐没豆腐味,口感又干又柴,不好吃,精华都在豆皮里。”
黎潇潇想了想:“那干脆全捡豆皮吧,挑完以后剩下的做成豆腐,喂给鸡子吃也不浪费。”
豆腐切切碎拌着磨下来的豆渣,不信鸡子不爱吃。
李师傅觉得这个主意好,他们四十多只鸡子呢,还有十只鸭,那么多张嘴,这点豆腐不够它们吃两天。