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农家有女会酿酒 (慕城西)


  “这东西可以用来制作中药,可是还有另外几种更好的用途,咱们快快采些回去,等回去我给你做好吃的。”姜小右回姜小左说道。
  姜小左一看就知道姜小右有了什么好的主意,急忙将怀中抱着的各种小野果放在地上,和姜小右一起采摘凉粉草,虽然他不知道姜小右拿这些会做出什么东西来,但姜小右的东西,肯定不同寻常。
  两人扯了几根藤蔓,将采来的凉粉草捆起来,提着就回去了。姜小右将凉粉草择洗干净,然后放又入沸水锅中煮开。焖上和十来分钟,捞出凉粉草,将其晾凉,用篮子过滤后,将凉粉草的汁水搓入到煮好的水中,再将剩下来的渣扔掉,再边煮边搅拌,直至煮开,再晾凉了,后用刀切成小块,便可以做成凉粉了。
  应氏看着这奇奇怪怪的东西,知道姜小右说这东西能吃,那就一定可以吃,于是弄了个勺子就想要尝一尝味道。
  姜小右看见了连忙把应氏拦住,这东西是凉性食品,孕妇吃了不好。于是应氏就只能看着众人吃了,虽然嘴馋了一点,可是为了腹中的孩子,她还是忍得住的。
  这东西姜小右也吃过了,味道很不错,特别适合这种大热天的,秋天,大家都在农忙,就特别容易中暑,吃这种东西解暑最是好了。
  于是姜小右便将凉粉带到了镇上,放在陆天启的店面里,他那里来往的工人比较多,买的人应该也会比较多。
  陆天启看见这么样的东西,觉得很奇怪,听姜小右说这东西能吃之后,立马就拿出了两个碗,给自己和长寿一人盛了一碗,这么长时间的相处,他们早已经不会跟彼此客气了。
  而长寿一看到姜小右,平日里不喜欢笑的他也露出了两只小小的虎牙,开心地喊姜小右姐姐。
  姜小右只觉得他这么点时间不见,变化挺大的,性子也比之前要容易亲近许多了。不用说,这一定是陆天启的功劳。
  姜小右忙着回去酿青梅酒,所以坐了一会儿就回去了,长寿眼眸子眨了眨,满脸的恋恋不舍,他倒是挺想跟着姜小右一起回去,可是这不方便哪。
  姜小右看着他那可爱又可怜的小模样,心中闪过一丝的不忍,摸着他与自己齐平的头道:“好好在这里待着,等过两天我就来看你。”
  长寿轻轻的点了点头,表示知道了,又在门口目送她们离开,直到看不了姜小右的影子了都不舍的回去,陆天启对这死心眼的小孩儿,也是一点办法都没有,只能无奈地任由他这么做。因为他似乎只听姜小右的话,他的勉勉强强听几句,但姜小右所说的便是唯命是从。
  回到家的姜小右就开始着手收青梅了,反正是放出消息,来者不拒,越多越好。也同样拜托陆天启留意这方面的人,她想要找几个专门卖这个的商户,进行长期的合作。
  而姜来子赖不住林氏的软磨硬泡,也总得顾忌一些母子情分,只能乖乖地跑去给老宅那边帮忙收割了。
  姜小三有时间了就可陆天启一起去送龙须面,而卖青梅的商户已经有了着落,这个人算是中间人,从外镇收了好几家店铺的青梅,专门拿到这里跟姜小右做生意,那青梅,真的可以说是量很足,根本不用担心缺货的问题。
  陆天启看长寿在哪里也帮不上什么忙,想着手里头的银子又充裕了,便将他送到学堂里念书,长寿自然是很不乐意,几乎是被陆天启拖着去的,毕竟这么小的孩子,正是读书的时候,若是一个字都不认识,就真的只有务农的出息了。
  谁知才去了一天,教书先生就把陆天启叫了过去,说这孩子甚是顽劣,上课也不听先生的,下了课也不跟孩子们一起玩耍,更是因此被那群孩子取笑,于是跟那些孩子打了一架。
  陆天启看着长寿的脸上的伤疤,瞬间觉得很对不起姜小右,才这么点儿时间,就把人看成这副模样,不知道姜小右看到他这副模样,会不会怪他不尽责。
  “我不想念书,你若是强留我在这里,明天的这个时候,你还能在此地见到我。”长寿看陆天启气急败坏的模样,淡漠地说道,言外之意就是若强制他念书,他便又要调皮捣蛋,而陆天启则会再被请过来一次了。
  无奈之下陆天启只能把这臭小子领回去,想着先对他教导一番,等他回心转意了再送他回来念书。
  “你干嘛不想念书?”回去的路上,陆天启问长寿道。
  长寿看了他一眼,不说话。
  “你不说我也知道,”陆天启说道,“你是不是在想,若是念书了,便见不到姜小右了?”长寿对姜小右的依赖性他是看在眼里的,没有什么能比姜小右更能吸引他了,估计长寿是觉得念书了的话,便不能经常看到姜小右了。
  陆天启看长寿那立马就撅起来的嘴,以及微皱的眉头,就知道自己猜对了,这是被别人看穿心思才会有的恼羞成怒,陆天启没有办法,这小孩太倔了,非得让姜小右来管教不可。
  应氏将姜小左也送到了学堂,这一点上面总不能还比不上一个领过来的小乞丐,姜小左听说自己也能去念书了,高兴得一整个晚上没睡好,当他听说还有一个傻子居然不想去念书的时候,他简直想要去嘲笑他一顿。
  应氏一家的变化,整个上溪村都看在眼里,姜小三姜小左一个个的都送去念书了,姜家还起了新房子,买了新田地,听说就连姜小右捡来的一个小孩都要被送去学堂,村里人都知道姜来子家是有钱了,于是一个个的纷纷跑上来巴结。


第88章 酿青梅酒
  应氏早就已经知道了这些人的真面孔,没钱的时候,几乎没什么好脸色,现在有钱了,个个都和她是好亲戚,她可不吃这一套。
  将这一阵子的事情都忙完了以后,应氏和何氏照看龙须面的面摊,姜来子依旧好几个镇子跑的送面条,而姜小右则去了应老汉家,忙着酿青梅酒。
  青梅原料很够,酿酒的时候都忙不过来,关于酿酒的事情,她的那几个舅舅什么也不会,所以姜小右旁算着找几个信得过的工人,她这边是找不出什么了,林氏和姜老汉巴不得偷了她的方子呢。
  应老汉找了几个信得过的人帮忙,每天四十个铜板,工酬高得把那几个人高兴得说不出话来,纷纷发誓,绝对不把酿酒的方子告诉别人。
  村里人听说应老汉家高工酬招了工人,全部都眼红起来,但自己没这个福分,只能眼巴巴地看着,再一个就是想着怎么巴结他们。
  对于应家的事情,大家都很好奇,于是便有人向那几个工人打听应家在做什么事情,谁知道那些个人全部守口如瓶,他们既然吃了应家的恩惠,便要做到该做的事情,否则今后会被人看不起的。
  林氏听到风声,知道应家在做什么事情,把消息捂得严严实实的,自然知道不对劲,于是找来姜来子,想要打听情况,谁知姜来子同样什么都不说,林氏什么也问不出来,气得骂了姜来子许久。
  到了七月,姜小右手里的钱已经花的差不多了,可是青梅酒还没有完全酿好,于是左思右想,再次从地窖里拿出几坛樱桃酒,准备给刘钰风送过去,顺道再从他那儿借点钱来。
  刘钰风听说了姜小右在酿青梅酒,大手一挥又给姜小右借了三百两,把姜小右感动得稀里糊涂的,借了这么多钱给她,她都不好意思了,殊不知,这点银子在刘钰风这里根本算不了什么。
  为了报答刘钰风,姜小右又把制作凉粉的方子免费给了他,这点东西是她应该做的了,人家帮了自己这么多,自己总得有点表示。
  刘钰风自然是笑纳了,他就知道跟姜小右交好是有好处的,因为这些别地儿买不到的东西,他这个餐馆现在已经是附近几个镇最为受欢迎的一家人,而且来此地的人,都非富即贵,他的伟大事业还在后头呢。
  为了酿酒,姜小右几乎每天都是早出晚归的,一刻也闲不下来,晚上倒头就睡,应氏看在眼里,疼在心里,回到家之后,应氏心疼地急忙给姜小右杀了一只鸭子,做了鸭汤给她补身体。
  正是长个儿的时候,天天这么累着,要是营养再跟不上,姜小右就要变成小矮子了。
  好不容易闲下来,姜小右又要急着往山上跑,她之前看到的那些野葡萄应该也已经成熟了,所以她准备去收了它们,这东西没人要,她只需要请几个人,整个上溪村的野葡萄就都是她们的了。
  而应家种的那些棉花,此时正是长芽的季节,现代的人都会给掐棉花,从科学的角度来说,去掉芽便可以降低侧芽部分的生长素的浓度,因为顶芽产生的生长素不会再在侧芽积累,没有了顶端优势,可以促进侧枝的生长,增加棉的产量。
  但这里的人自然是不知道这些的,于是姜小右将这件事情告诉了应氏她们。应氏半信半疑地跟着掐棉花了,虽然她不知道这是个什么道理,但姜小右的话基本上具有准确性,所以她就跟着干了。
  一些村民看着应氏掐棉花,十分不解,便问应氏这是在干什么。
  应氏也说不出个所以然,只道:“这是小右说的,听说可以留住更多的养分给树上的棉花,这样结出来的棉花才又大又好。”

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