农家有女会酿酒 (慕城西)

　　“这块地弄西瓜估计不行。”姜小右说道。
　　“我们可以找村里种瓜的来看看地合适不合适，咱们家留下的都是好种子，肯定不会差！”
　　姜小右同意，大力立即找来人看了，瓜农说可以种瓜，但是肯定出来的不多，她一听，就要大力种上西瓜，养地，方便以后种葡萄。
　　天气慢慢暖和起来，果苗成长的很快，西瓜很快也长出来了。
　　雇来的人弄完葡萄就弄西瓜，每天都有不少工钱，一个个笑的合不拢嘴。
　　姜小右雇人的时候挑选的都是好人家，还选了二十个长工，以后跟着管理这里的葡萄和西瓜。
　　人们看着应氏每天忙活的样子，开始议论。
　　应氏一出手，就买了三千多亩地 ，那可不是小数，家里酿酒，南方也有酒坊，这么多事情，没有足够的家底肯定做不出来，眼看着她们家从负债累累，到家产万贯，而应家虽然是皇商，却没这么多钱。
　　应家虽然每年都弄果酒，但是挣来的钱要供着酿酒坊，还要培养自己的人，到处都要花银子，他们也想过买一大块地，专门种果子，但是合适的地方不好找，手里的钱也不够。
　　姜小右能直接拿出来那么多钱，是因为家里的钱可以维持酿酒坊的一切花销，而且那次南下的时候，白凌给了一万两银子，买地种果子完全不是问题。
　　应老汉每天尝试酿造甘蔗酒，弄回来的蜜糖眼看着就下去了，王氏坐不住了，拉着杨氏和吴氏抱怨，“当时回来的时候说的过年酿甘蔗酒，到现在了都没个消息，一心忙着弄葡萄地，葡萄沟她们都买了，现在又弄那么一大块地，而咱们还是皇商呢，手里连个钱都拿不出来！”
　　杨氏心中满是应小二，敷衍道，“哪有一口气吃个胖子的，还是要踏实着来。”
　　“翠萍不就是一口气吃了一个胖子？她一个寡妇，带着几个孩子，每年挣得不知道是我们的几倍！”说起来王氏就不服气，应家也没少和刘家、白家联络感情，但应家有事儿，两家顶多派人来帮忙，应氏那边有事了，两个公子上赶着去帮忙，翠萍可真是有个好闺女！
　　杨氏看吴氏一直没说话，问，“三弟妹在想什么？”
　　吴氏脸上带着笑，“想怎么研究新酒，虽然孩子们脑子好用，但是我们也不能不研究，还是要弄出来新酒，巩固我们皇商的位置。”
　　王氏的脸立即就变了，压低了声音，“你的意思是翠萍想要抢皇商？”
　　吴氏看她一眼，“我的意思是我们要研究新酒，不能说翠萍那边研究出来一个，我们就学一个，然后每次给宫里送酒，还要从翠萍那边弄。”
　　王氏和杨氏都开始思考起来。
　　“弟妹，我看你一颗心都偏袒到翠萍家去了，什么叫做她们研究出来，我们学？当年她们还来家里学酿酒了呢！”王氏皱着眉看吴氏，
　　吴氏见两个人还不懂，无奈的摇头，“你们真觉得果酒和咱们家的洺流子酒一样吗？”
　　两个人沉默，吴氏不多说，起身去厨房做饭。
　　两个人终于想明白，当时酿造果酒，是姜小右先弄出来的，后来还凭借桑葚酒还上了几十两银子的债，后来慢慢发展起来的。
　　应老汉坚持不懈的研究甘蔗酒，但是弄出来的和姜小右的差了很多，而姜小右还说拿回来的甘蔗酒不太成功呢！
　　应小五和应小六回来，应老汉就问，“你姑姑那边怎么样了？”
　　“已经差不多了，再施肥浇水就行了！”应小五说 。
　　应小二也回来了，看上去累坏了，但是却没有前两年那么灰心丧气，家里人问什么都不说，只是说要看结果。
　　杨氏更是每天都睡不着了，恨不得第二天一睁眼就看到榜。
　　“功夫到了，功名肯定就到了。”应老汉道。
　　应小二点头，劝说杨氏，“娘，你说了的，知道我考中了功名，就答应我一个条件！”


第325章 高中就提亲
　　杨氏看着儿子的样子，知道他不喜欢姜小右，根本没往这方面想，“是我说的，只要你能考中，不要说一个，你说几个娘就答应几个！”
　　应小二高兴坏了，有了杨氏的保证，他高中了，就可以和家里的人说去姜家提亲的事情了，“我只有一个要求，娘说话一定要算数！”
　　王氏看应小二的样子，笑着说嘴，“小二该不会有春心了吧？”
　　杨氏立即看向儿子，原本她是为了不要姜小右过来做儿媳妇，才逼着儿子一定要好好读书，考个功名回来，想着娶个官小姐，王氏这么一说才明白过来，儿子已经不小了，这方面肯定会有想法了！
　　这么思考着，想起来姜大郎和宋雅婉的事情，还闹得人尽皆知，何氏连忙提醒，“小二一直是个稳重的，不会真的和你婶子说的一样吧？如果看上了要先和家里说，咱们一起商量！”
　　应小二摇头，“不是。”
　　见他不说，何氏顿时皱起眉头来。
　　杨氏从来没想过应小二会看上哪家的闺女，现在一头雾水。
　　应老汉开口，“就算是看上了，只要是个好姑娘，我们就没意见，你喜欢就行！”
　　应小二点头，“谢爷爷，那等我考中了，咱们就去提亲！”
　　应大郎瞬间明白过来，应小二这是等着应老汉发话呢，“你这孩子，还非要等着爷爷说话了才承认！是哪家的闺女？听你的意思，不高中还不能提亲了？”
　　应小二的脸上带着笑，不说话，心中止不住的为难，如果到时候给家里说看上的是姜大丫，肯定会引起一场风波。
　　杨氏并不怎么担心，虽然她看上的人家不错，但是她更相信儿子的眼光，儿子从来没说过这件事，肯定是后来去县城念书的时候看上的，考中了才能提亲，对方的条件肯定差不了！
　　这么想着，杨氏瞬间觉得开心了，偷摸看了一下何氏的脸色，将自己脸上的笑容压制住。
　　婆婆喜欢外孙女，那就给二房吧！
　　王氏悬着的一颗心放下来，如果应小二看上别家的闺女，那姜小右就空下来了，虽然姜小右还小，但是小五也不大呢，姜小右还会酿酒，那就要小五娶了，公婆还能多偏向一点。
　　听说应氏那边已经忙完了，应老汉带着应老二，应大郎和应小二一起来到应氏家，想要讨论甘蔗酒。
　　过年之后姜小右重新尝试了一下，研究出来新的酒曲，没有现代技术酿出来的酒好，但是味道已经很不错了。
　　教学给应家甘蔗酒从南方回来了就答应的，姜小右不放心那么大一片地，才先去弄了葡萄地，将教学甘蔗酒的事情推了下来。
　　现在葡萄地没事了，就要赶紧将甘蔗酒的事情处理了，马上五月果子就要成熟了，又要开始忙活着酿酒了。
　　在南方的时候姜小三已经学会了甘蔗酒的酿造，所以由姜小三来解说，姜小右来演示，“甘蔗蜜糖很甜，用量一定要注意，还有酒曲不同，采用蒸馏的方法最好。”
　　应老汉几个人专心听着，和姜小右一起动手实验。
　　过程中应老汉发现酒曲和家里酿酒的任何酒曲都不同，酒曲是酿酒过程中最重要的，直接影响成酒的好坏。
　　他看着姜小右，“这酒曲是谁研究出来的？”
　　姜小三抢先回答，“去年临去南方的时候娘和小右一起弄出来的，本来是想要弄粮食酒，但是后来去了南方，正好弄出来甘蔗酒。”
　　应老汉点头，“小右心思细腻，弄出来的酒曲比你几个妗子还好呢！”
　　也就是因为这个，应家弄出来的所有果酒，都比姜小右的要次一点。
　　应老汉看着姜小右，忍不住叹了口气，如果小右是个男娃，心思细腻，稳重，头脑灵活，如果发展起来，肯定要将很多酿酒的大师傅比下去。
　　应大郎问，“姑姑和小右是怎么弄出来的？我看着娘和两个婶子弄出来的都差不多，这一上手才发现不一样呢！”
　　“思想都是一样的，只是熟练程度不一样，我闲下来的时候就尝试，时间长了，就更加熟练一点。”姜小右回答。
　　几天过去，应老汉已经学的差不多了，但是姜小右的酒曲还是没研究透，就和姜小右要了点酒曲，带回家继续酿。
　　春试发榜了，县衙骑着马过来，说应小二考中了。
　　杨氏狠狠地舒了一口气，瞬间就挺胸抬头了。
　　应家人都很开心，虽然没有姜小三的名次好，但高中了就是喜事！应家代代庄稼户，终于出来一个读书人。
　　消息一下来，应老汉就要人赶紧给所有的亲朋好友说。
　　本家的人也开心，说要办个喜宴，庆祝应小二高中。
　　应家是个大家庭，光是本家的，就有很多人，应老汉就决定请上所有本家人，狠狠地庆祝一下。
　　老姜家也兴奋的不行，姜大郎也考中了，受伤的一段时间，他安下心来，狠狠地学习了一段时间，临时抱佛脚竟然管用了。
　　姜老汉和林氏瞬间抬起头来，又恢复了以前的样子。
　　姜大丫一直沉闷的心情好了点，拿着林氏给她的玉坠将自己关在屋里痛哭一场，她每天都生活在水深火热中，现在终于有翻身的日子了！