现在梁衔月手里只剩五个鱼饵了,她一甩鱼竿,默默祈祷:来条大鱼!
祈祷没有生效,这次钓上了一条海带。谁想要海带呀!海边到处都是。
梁衔月已经没了兴致,她就知道不会那么顺利的十个鱼饵钓上来十条鱼,现在只希望所有的渔获加起来能比得上她那块做鱼饵的大猪排,别亏本就行。
就在她已经不抱希望的时候,峰回路转。
【鹦嘴鱼:可食用,肉质细嫩,味美少刺。鹦嘴鱼颜色艳丽,嘴型酷似鹦鹉,具有观赏和食用双重价值。】
这只鹦嘴鱼身上波光粼粼,主体是艳丽的蓝色,仔细看还能分辨出青色、橙色和黄色。不过离开海水后没多久,这些漂亮的颜色就褪去了不少,看起来也没有第一眼那样惊艳了。
最重要的是这只鹦嘴鱼很大,虽然比不上那些本来体型就可以长到接近一米的大鱼,但是这只鹦嘴鱼在在自己所属的鱼类里算是大的成年鱼了,有将近40厘米长,梁衔月拎起来掂了掂,差不多有六七斤。有了这条鹦嘴鱼在,起码她的猪排不算白白浪费。
最后几杆就没有这样好的运气,一只海胆,一只海螯虾,还有一竿空军。
十个鲜肉鱼饵用完,梁衔月这边已经是收获满满。梁康时那边依旧风平浪静。
“再等10分钟,就10分钟。”梁康时急道。
梁衔月倒不在乎这十分钟半小时的,她自己的鱼上钩快,十竿下去还没用上半个小时,此时海上也没有海风,小船微微摇晃,十分稳固。
“那就等你十分钟。”她仰躺在船舱上,望着湛蓝的晴天,缓缓飘动的白云,还有飞翔的海鸥,整个人放松下来。
这样躺了没几分钟,小船突然猛的摇晃了一下。梁衔月赶紧坐起来:“怎么了?”
梁康时大喊一声:“有大鱼咬钩了!”
梁衔月看到钓线轮上的钓线飞速放出,梁康时时而放线时而收线,鱼竿都被上钩的大鱼奋力挣扎弄得弯成一张弓,脚下的小船也强烈的摇晃起来。
梁康时和这只鱼搏斗了一会儿,力气有点跟不上,梁衔月赶紧接过去,除了注意不要被这只力气很大的鱼崩断线以外,还要注意控制小船不要翻倒,她在梁康时的指挥下有节奏的抬起鱼竿又放下,手上还要注意收线放线,紧张得感觉都不会呼吸了。
梁康时努力控制小船,但还是很颠簸,梁衔月甚至都有种感觉,小船被这只鱼带着跑出好远。
二十几分钟的博弈,两个海钓新手终于征服了这只大鱼。主要还是因为他们两个都不太擅长溜鱼,浪费了很多时间,才会两个人接力二十几分钟才让鱼没了力气,被拖到船上来。
这是一只海鲈鱼,比梁衔月的胳膊还要长,梁康时估计这只海鲈鱼有十斤出头。鱼在海里的力气可真大,收竿的时候梁衔月觉得一百斤的力道都有了,差点没把竿崩断,觉得能钓个鲨鱼上来。结果提上来一看,鱼虽然大,也没大到那个程度。
“以后不要坐船来海钓了,万一遇上比这还大的鱼,小船指定要翻。”回想起两个人把这只大鱼拉上来的经过,梁衔月后怕地说。
梁康时也觉得这样太冒险:“下次我就还是去那个湖边,或者在海岸边找个礁石坐着钓鱼。”
他也没想到这海里这么容易钓上大鱼,还以为都会像梁衔月下竿时那样什么品种的海洋生物都有,小鱼小虾更多呢。
“我这才不是小鱼小虾!”梁衔月为自己争辩,“这是海螯虾,特别好吃。还有黄牙鲷和鹦嘴鱼,都很大,这两种鱼你见都没见过吧!”
梁康时赶紧点头。“对对对,还是你钓的品种更多,还省时省力气,鱼儿排队咬钩。”
两个人在船舱上歇了会儿,海风换了方向,一直朝岸上吹,梁衔月担心海浪变大,赶紧趁着这时候向岸上划去。
等小船终于靠岸,梁衔月和梁康时都累得不行,赶紧骑上电动车回海岛别墅去。
回到家里,甄敏看见两人的收获,吓了一大跳。她看到两个人出海钓鱼,还以为会像梁康时在湖边一坐三四个小时,最后只提回来一条小鱼那样。
“这鱼也太大了!”她看着梁康时拎起来不停展示的那条大海鲈鱼,还走过去量了一下,“这快到一米长了吧?”重的想单手提起来都费劲,要两只手抱着才行。
“妈你也看我钓到的。”梁衔月献宝似地把自己的收获也拿过去。
甄敏脸上露出惊奇之色:“月月钓的鱼我都没见过,这些都能吃吗?”那些长得奇形怪状、颜色鲜艳的鱼,还有两只挥舞着大钳子,怪模怪样的虾,甄敏从来没见过。
“都能吃,而且都很好吃。”梁衔月指着黄牙鲷和鹦嘴鱼说,“咱们得先吃这两条。鲈鱼吃不完可以冻起来,这两条鱼我也不知道能不能冻,还是赶紧吃掉吧。”
“这两条鱼怎么做?”见父女俩都一身疲惫,今天只能甄敏来下厨了,“就像平常做鱼那样红烧,是清蒸?”这鱼她连见都没见过,当然也拿不准该怎么烹饪。
梁衔月只知道鲷鱼和鹦嘴鱼都可以做来做刺身,但是他们家不习惯吃生鱼片,所以还是要做熟了。
“我先查一下。”梁衔月跑回屋里查找自己U盘的资料,很快就找到了,“我知道了,我们吃香煎鹦嘴鱼和孜然黑胡椒烤鲷鱼!”
第32章 烤鱼
梁衔月在自己储存的资料里搜索到了香煎鹦嘴鱼的菜谱。一步一步按照上面的步骤制作起来。只不过菜谱上面是巴掌大的小鱼,所以可以整条放在锅里煎。
而她钓到的这条鹦嘴鱼有点大,整条煎既不入味熟的也慢,所以改成了煎鱼块。
而且这份菜谱上还特别提出,鹦嘴鱼的鱼鳞不用去掉,煎好的鱼鳞特别酥脆,也有一番风味。
梁衔月看了看人家图片上那条小鱼身上细密的鱼鳞,再看看自己手里的这只身上又大又厚的鱼鳞,虽然心里倾向于相信菜谱上的说法,还是决定刮掉鱼鳞,等下次她捉到了小点的鹦嘴鱼,再试试不刮鱼鳞的吃法。
煎好的鹦嘴鱼肉质鲜嫩爽滑,因为没有细小的毛刺,大块的鱼肉吃起来很爽。这条五斤重的大鱼去掉了鳞片内脏和鱼头,还剩下三斤多的纯肉,煎成鱼块以后梁衔月一家人加上小黑一顿就吃光了。
至于那条才一斤出头的黄牙鲷,先用盐、黑胡椒、孜然和白酒腌制,然后刷上一点油,放进烤箱里烤。烹饪过程很简单,梁衔月还尝试在几块鱼肉上铺了切成薄片的黄油,想尝尝黄油黑胡椒烤鱼的滋味。
做出来的烤鱼确实也非常好吃。鱼肉呈现金黄的色泽,用筷子夹开就露出了里面雪白的鱼肉。烤黄牙鲷肉质厚的地方松软细嫩,薄的地方鱼肉微焦,吃起来酥脆有弹性。
再吃加了黄油的那几块,鱼肉好像更嫩一些,带着点黄油的醇厚香味。
那两只海螯虾也被煮了,肉虽然不多,但确实极为鲜美。梁衔月虽然没吃过龙虾,但想着龙虾的鲜味也就不过如此。冰箱里还放着那条冻起来的大鲈鱼,梁衔月这次出海真是收获颇丰,让她都有点想把得到的另一块猪排也制成鲜肉鱼饵,明天接着去钓鱼了。
但她已经定好了别的计划,要骑着她的小电动车去探索海岛其他区域。这个计划在他心里放了很久,现在终于有时间实施了。
梁衔月心里的小人拿着铁锤敲醒自己,做钓鱼佬是没有前途的!还有一片广袤的海岛等着她探索,那些未知的资源等着她获得,梁衔月的海岛冒险旅程,马上就要开始了!
她把这个计划告诉父母,甄敏和梁康时倒是不会反对,而是提了很多建议。
“你要是走得很远,晚上到哪里住?”梁康时愣愣地问。
梁衔月都笑了:“你忘了我还能离开海岛啦?晚上我当然回现实世界的家里睡觉了,难不成放着舒舒服服的床不睡,睡大树根底下吗?”
梁康时一拍脑袋:“我忘了,哈哈。”
甄敏提出的疑惑比梁康时更有建设性:“这海岛这么大,你要是走得太远迷路怎么办?我们当时应该买些烟花的,如果你在其他地方迷路,我们在这边放个烟花,说不定你就找到方向了。”
“这个问题我也想过,”梁衔月沉思起来,“我一开始想着每隔一段距离就在附近留下记号,像是在树干上绑上红布条。但是我感觉这个工作量有点大,布条绑的太密,每天走不了多远,光在那里系布条了,可是绑得稀疏了,又容易找不到布条。”
“那可怎么办,”梁康时很担忧,“对了,你不是说这是个生存游戏变成的海岛吗?那你玩这个游戏的时候找不到家怎么办?”
“可以做个指南针,它是一套装置,一个我带着,一个放在家里,这个指南针不指南,只会一直指向家里。不过现在我没有材料,做不了指南针。”这种指南针需要一种很珍惜的矿石材料,梁衔月手里现在除了泥土和石头什么也没有,这个办法不管用。
她说着自己的打算:“我是想着,记录下自己大概的路线,然后沿路留下记号,再时不时用手机录下各段路程周围的景观,返程的时候方便辨认。这三种方法综合起来,应该不至于迷路。”