有句话说的好,人性永远经不起考验。所以梁衔月选择不去考验别人。
甄敏岔开话题:“我们赶紧擀饺子皮吧,把面板拿过来点,别让火盆里的灰进去了。”
切碎的荠菜最后和猪肉搅在一起,加上各种调味料,和成了一大盆肉馅。光是看这些肉馅就知道包出来的饺子三个人一顿一定吃不完。
不过饺子一次性做多了反而省事。把包好的饺子放在用高粱杆做成的圆形盖帘上,都不用拿到外面去冻,只要放在家里的窗边,不一会儿就冻实了。这个时候把饺子装进保鲜袋里,硬邦邦的饺子也不会粘到一起去。想吃的时候解开保鲜袋倒进锅里,饺子的味道和刚包好的时候一样好。
家里的两个盖帘上整整齐齐地码着元宝一样饱满的饺子,梁衔月数了数,一个盖帘上有五十几个饺子,梁康时把它们拿到窗边的台子上放好。除了这两盖子以外,面板上也摆着一些,那是他们今天的晚餐。
焚火台里面的火虽然不怎么熄,但是火力不太旺,除了水壶一直坐上上面烧热水以外也不常用焚火台烧饭。梁衔月家里做饭主要还是用连着蓄电池的电磁炉。
梁康时最近把进海岛空间的时长都用在给他们的别墅安装电线,别墅是木制的,电路走的是明线,而且要用木质的木线盒给电线包装,这样既美观又方便以后维修电路。
只有梁康时一个人会弄这些,梁衔月和甄敏想帮忙都没处下手。梁康时已经弄了好几天,估计还需要个三五天。等海岛别墅里的电路安装好了,他们就可以把家里的厨房电器都搬到别墅里的厨房,在那里做饭也不担心气味会飘散出来被邻居闻到。
白白胖胖的饺子一个个从水里浮上来,梁衔月把捞到碗里端到他们的简易小餐桌上,梁康时调好了蘸料也放上来。
一个是醋碟,还没端上来梁衔月就闻到了酸味,另一个还是醋碟,只不过加了辣椒油。甄敏不太能吃辣,不加辣椒油的醋碟是给她准备的。
梁衔月也饿了,她蘸了梁康时的秘制蘸料——里面光是能看出来的调味料就有蒜末、陈醋、小葱碎、芝麻油、辣椒红油,看不见的还不知道有多少种。她一口就能吃下一个,嘴巴里鼓鼓囊囊的。咬碎了饺子的外皮,热乎乎的荠菜猪肉馅挤出来,带着一点烫口的汤汁。
好鲜好好吃!
真不愧是甄敏花了几个小时也要去摘的新鲜荠菜,老叶都被去掉了,只留下清香细嫩的那一部分,荠菜和猪肉混在一起,更激发了猪肉的鲜香味,吃了以后满口留香。
原材料新鲜,饺子馅的调味恰到好处,配上酸爽微辣的蘸料,三个人虽然挤在一张小饭桌前,却觉得这一顿饺子是如此的完美。
在寒冷的冬日还能吃到新鲜的荠菜猪肉馅饺子,吃完了再喝上一口饺子汤清口,从胃里向外扩散的热度让他们浑身都暖洋洋的。
梁衔月整个人都放松下来瘫在椅子上,把头靠在甄敏肩头。窗外寒风呼啸,发出“呜呜”的尖细啸声,一墙之隔的室内却和暖温馨,空气中还留着饺子的香味,火苗跳跃着散发出暖意,三个人都没有说话,只有柴火燃烧的细小爆裂声。
真想一直这样下去,不求大富大贵,不求显赫人前,只要一家人在一起,吃饱穿暖,无病无灾,平平安安,就是最大的幸福。
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梁衔月一家人又在海岛空间里忙活。
梁康时还是做他的水电工,他见识到梁衔月一抬手,就能把一扇玻璃窗装在木墙上,由衷的赞叹道:“你要是在哪都有这个本事,我就去包个工程来做。”他摸摸窗框,窗户和墙面接触的地方十分牢固,就像变戏法一样。
梁衔月抿嘴笑起来:“那还包什么工程,我就靠变魔术发家得了。”
看到梁康时这边没什么要帮忙的,梁衔月就跑去和甄敏一起种菜了。她之前把森林边缘一大片地的树木砍掉,准备开垦成农田。
在开垦这片土地之前,要先用栅栏围上。不然野猪会进到地里拱食种子和秧苗,梁衔月也不想低头种地的时候背后被野兽袭击。虽然划定的农田范围很大,但梁衔月还是使用了大量的木材制作栅栏,几乎把别墅规模缩水省下来的那些用的差不多了。
最后圈出了一块三亩半的土地,梁衔月利用脚步丈量过,大概是一个50米*30米的大小。这块地不指望马上种满农作物,甄敏已经很久没种地了,手里有点生疏,梁衔月更是个外行。
他们今天只准备种出一小块来。
吃了好几天的土豆萝卜,梁衔月才发现他们现在对于蔬菜种植的规划其实是有欠缺的。
要是小白菜早种几天,现在也不至于青黄不接。后来种的几种蔬菜像是黄瓜、豆角和豇豆,生长期差不太多,就会赶到一起成熟。说不定还会吃不完。不过黄瓜可以做成酸黄瓜,豇豆和豆角也可以晒干,吃不完也没关系。不过下次梁衔月再种菜的时候就要计算好成熟期,蔬菜收获时不要有太长的空白期,也不要扎堆成熟。
现在梁衔月和甄敏种的是土豆。土豆的生长期长,要三个月,要趁早种才行。海岛上的气温其实不太适合土豆生长,土豆喜欢冷凉的环境,生长期平均温度在17~21度之间最为合适,海岛的温度明显高了一些,但也不至于种不出来。
梁康时之前去太阳能发电板厂家的时候路过一个乡下,见人家正在地里收红薯和土豆,一样买了一麻袋,都被放在海岛上温度更低的地下室里。为了防止发芽,都用木箱子装着,上面蒙上黑色塑料袋。发芽也需要光合作用,只要不透光,就能大大减少发芽的几率。
不久前梁衔月就已经有种红薯和土豆的准备,各拿出了一部分放在温暖的储藏室一层,现在都长出了芽来。红薯想要取秧苗还需要再生长一段时间,至少要发出30厘米的苗才能剪下来扦插。土豆要快一点,现在这样一个指节的长度就足够了。
接下来的一步就是切块,一个发芽的土豆有很多个芽眼,梁衔月和甄敏拿着小刀把土豆带着芽眼的那一块切下来,在切口处沾上草木灰,既能加快土豆切口的地方愈合,也能杀菌防病虫害。
两个人切了一大筐,拎到田里去种。梁衔月时刻牢记着老妈的教导,株距要二十厘米,芽眼朝上,盖上一层薄土……
等她因为腰酸捶着腰直起来准备休息一会儿,抬头发现甄敏不见了。老妈离开一定会和自己打招呼,这么突然的不见了,最大的可能就是她今天在海岛的登陆时长已经用完了。
梁衔月看着剩下的那些铺满筐底的土豆块,认命地蹲了下去,今天要把这些种完,加油吧!
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梁康时从空间里出来,发现手机上竟然多了好几个未接电话,都是黄一峰打来的。
他赶紧回拨过去。
黄一峰一接通电话就语气焦急:“梁子,你们还打算回农村那边去了?现在我这里有一个搭车的机会,不过人家不收钱也不收物……”
梁康时听黄一峰讲过了事情的原委,也赶紧抓住这个机会:“没问题的,我们三个都行!”
“那你手机别关机,留着电,我把你的电话给人家了,说不定什么时候就会给你打电话。”
等梁衔月也从空间里出来,梁康时惊喜的对他们说道:“我们能回家去了!”
他们现在有好几个家,市里一个,农村一个,海岛里一个。梁衔月愣了几秒才意识到这句话说的是他们可以回梁家村了。
“真的啊?”梁衔月很是惊喜。“那我们哪天出发?”
梁康时没有直接回答,而是转述起了黄一峰对他说的那番话。
“现在能在道路上行驶的车辆都是政府指定的车辆,可能是运送物资的、救援伤员的、或者是抓犯人的警察等等。这些车都有自己的任务,不可能随便捎我们一程。不过峰子帮我联系过了,这几天会有一个新公告下来,上边有大动作,如果能报名做志愿者,再顺路搭个车就简单的多。”
甄敏立刻说道:“那我们肯定要报名的,咱们什么都愿意干。”
“我已经让峰子帮我们报名了,现在是非常时期,对志愿者的要求严格,需要有人担保,正好峰子之前捐赠过一批物资,在政府那里是有信誉的人,有他为我们担保。只不过这个项目好像是保密的,峰子也不知道是做什么的。不过他打听了,人家说这个项目的志愿者工作量不大,最多两天就能搞定。”
招募的这批志愿者也并不是完全无偿,只是现在钱没有什么用处,出钱雇佣也没有什么意义。再说每家现在缺的东西不一样,有的抓住了宝贵的时间抢先去砍树,家里的柴火还能用一阵,缺的可能是食物或者生活用品。也有的人囤货很多,不缺吃的,只缺燃料。等志愿者工作完成以后就会有人问他们现在面临什么问题,根据人家的需求给些报酬。
梁康时家的要求毕竟比较奇怪,黄一峰专门咨询过招募志愿者的工作人员,对方问过了梁家搭顺风车的要求以后,爽快地答应了,还说这个比其他的事都容易,保证可以做到。