随着庄桦去厨房切菜准备火锅,张学知继续说:“还有一套,这房子大,沿街的西式风格建筑,单层300平方,上下两层有600多平方的小别墅,还带后院,房子保存的也新,以前被收走作为革委会的一处办公点,所以房主平反回来收回房子后,不想看到它,想尽快处理掉,价格要的不高,入手绝对划算”
童溪问道:“要多少钱?”
“2万5,这房子位置特别好,内城主街道上,后院有小花园还有几间平房,要不是被我提前知道内部消息,这房子我们都抢不上,房主也是不想看到伤心地,嫌以前被革委会用过,不然这个价格人家不会出”
童溪迟疑的说:“听起来是很不错,可我没那么多钱买啊,而且我想开卤肉店只用个小店铺就行了,这大几百平的店铺我暂时用不上啊”
说实在,童溪心动死了,听听这位置和面积,百分百发达啊,就是她一时也拿不出那么多钱,也做不了600平方的店铺生意。
“我是建议你两边都拿上的,这样吧,我们到时候一起去看,胡同口第一家那个房子才40平方,你买了开卤肉店,这个内城主干道上的别墅,你可以问问庄桦买不买,他有钱的,他不买我出钱买也行,我们后面合伙开火锅店怎么样?你上次熬的麻辣火锅味不错,我们也可以跟东来顺竞争一下嘛”
童溪:“……”
她的手艺也就那样吧,欺负欺负人家正宗川味的火锅还没进入这片市场。
童溪很心动的没有拒绝,等童大川回来听说后,也是赞成都拿上一起做生意。
热腾腾的菌菇锅摆在桌上。
“我们一起去看房,要是不错我来买下来”庄桦给童溪夹了一筷子香菇。
“看吧,你对象可是比我有钱的”张学知调笑道“几个人一起每月给他寄钱,他又不爱花,可不就越攒越多”
童溪白了张学知一眼。
童大川:“小妹,既然要找到店铺了,那卤肉店用的豆制品就定大河生产队那边那家吗,他们说每天给你送货”
童溪点点头,虽然号称卤肉店,但现在肉源那么紧缺,哪天能买到哪块肉都不能保证,前期基本要靠豆制品去支撑了,质量好供货稳定还包送货的供应商很重要。
“来来来,敬我们小童老板一杯,也愿我们的生意都开门红哈”张学知端着一杯红枣茶装酒。
四人碰杯。
童溪觉得自己很幸运,有支持她的对象,有关系好照顾她的堂哥,也有志趣相投的朋友。
虽然开革开放已经开始了,但现在愿意做生意的人很少,出门摆摊自己干都被叫做小摊贩或者个体户,很受国营单位和工厂的排斥和鄙视。
童溪想开店的事,对学校同学宿舍朋友一声都没吭过,她们不会理解,童溪也懒得去解释。
有小院的这帮知己足矣。
学习跑项目之余,童溪他们4人趁机去看了张学知说的房子,胡同口第一家人家要4000块,它虽然临街,但是不带院子只有40平方,好说歹说的讲价到3700,对方不肯再让了。
童溪走了一圈附近,发现居民住的不少,客流还挺大,位置也在城内,以后拆迁很占便宜,最后还是拿下了这套房子。
她们又抽空去看了第二家,童溪眼睛都在冒星星,房子确实在主干道上,抬头还能看看古色古香的城门,欧式小别墅保存的还很新。
能在皇城门口有机会买铺子开店是种什么感受?
尤其这价格还算跳楼大甩卖价格。
童溪感觉幸福的快晕过去了。
庄桦看童溪的表情就知道她很喜欢,趁着张学知和童大川去后院查看,他们两站在二楼窗口。
“既然你那么喜欢,我知道我说送你你肯定不愿意要,那我借你好不好,你先买下来”庄桦看着童溪温柔的说。
虽然平时吃饭买菜时他们之间不分彼此,谁看到谁买,但涉及大金额的时候童溪从来不肯让他出。
童溪呆愣愣的看着庄桦,她的脑袋已经快不会思考了。
过了好一会她才迟疑的问:“这么好的房子,你不买吗?”
庄桦摇摇头:“我对这些无所谓”
他本来就不是很看重物质,也体会不到童溪穿越过后看到有机会买这种皇城边房子的激动感受。
“啊啊啊啊啊”童溪跳起来抱住庄桦“借我借我,我一定快速赚钱还给你,呜呜呜,实在是太喜欢了”
庄桦笑着揽着她,傻姑娘,等我们结婚了,我的不就是你的吗,不还也没关系。
不过他不想给她制造心里负担。
背上了巨额房贷的童溪一天之内名下多了两套店铺,开店计划也正式提上日程。
火锅店她和张学知□□分,她出房子和火锅方子营销计划,张学知负责给火锅店办齐营业手续,装修店铺,找好采购渠道,招聘店员,执行营销计划。
卤肉店童溪一个人也忙不过来,平时课业太赶,就算招个店员也不能保证工作,所以她干脆跟二堂哥合作,也分了他一部分利润,这样跑进货渠道查账看店都能多一个人用。
同时,童大川自己也计划开个小超市卖日用百货和蔬菜,不过他还没找到合适的场地。
只剩庄桦没参与他们几人的生意,做一个哪里需要哪里搬的贤内助,给童溪帮了很多忙。
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第84章 香飘飘卤肉店 开张啦
柳树胡同口第一间的民房最近被粉刷一新, 挂牌营业了。
来往附近的居民总是忍不住放缓脚步,伸脖子瞅瞅。
呦,屋里墙刷的忒白忒亮。
啧, 这一排排木头柜子往里搬上面还有玻璃?
咦, 不是供销社代购点啊,这啥?香飘飘卤肉店?私人的!?
啊……闻起来好香!
是的, 这就是附近居民对这家新来的店的全部感受,大家光知道现在改革开放了, 去黑市买菜不会被抓了, 偶尔也能遇个农民老伯挑着框子来卖卖水果蔬菜, 但这私人开的店, 对这附近胡同的居民来说还是头一回。
粉刷收拾了几天后,一大早, 香飘飘卤肉店门口两边挂起红色喜绸,放起鞭炮,将附近遛弯的人和居民都吸引了过来。
穿着蓝色棉服的大娘问道:“这写的啥?开业……?”
“大酬宾!意思是便宜”另一个老汉抽着旱烟说道。
“这靠不靠谱啊?听说这家店是私人开的啊”
“不知道, 说是让做生意了,这搞资本化的东西谁知道是不是贵的离谱”另一个中老年男人说道。
“各位同志们大爷大娘们可以进店看看哈, 新店刚开前三天, 我们这里面的卤肉卤菜通通8折, 香喷喷的猪头肉, 麻辣辣的豆干, 吃起来又好吃又下饭”童大川笑眯眯的站在门口招呼客人。
童溪端了一个托盘,里面放了两个大海碗,装着切成小块的麻辣豆干, 藕片,笋丝等, 用签子插着发给附近围观的人让大家先免费尝尝。
有那么几个爱占便宜的大婶大娘们一听免费品尝,犹豫了一下还是上前都尝了一口,不过推推搡搡半天,还是没人敢进门。最后还是那个抽旱烟的老头拿着烟杆背着手慢悠悠的走进去,其他人一瞧,也立马跟上几个凑热闹。
大家挤进店里一看,墙果然粉刷的雪白,三面摆上木质柜台外层还有一层玻璃,铁质的托盘上依次摆出鲜香的卤猪肉头,卤猪蹄和卤猪耳,素菜有看起来就色泽金红,干香麻辣的几样豆制品,还有藕片,笋干等,泡椒萝卜和花生等,东西虽然不是很多,但看起来就很诱人。
大家再仔细看了看玻璃上还贴了价格标签,倒是明码标价一目了然啊。
进来围观的人都咽咽口水,这么几大块肉摆在面前,大家多久没见识过了?
“猪头肉3块钱一斤,快赶上国营饭店了,不过不要票唉,要不给我家那口子买点下酒?”有个脖子上围了花丝巾的大婶心动的嘀咕道,她和老伴都是厂子里的退休工人,有退休工资,儿女都算争气,不用他们补贴,所以买起东西来爽快很多。
“用票买的生猪肉才7毛5,前黑市那不要票也就1块2啊,这就是加工一下就贵了那么多还不贵啊?”另一个大婶撇撇嘴,她家里压力大,可舍不得吃这么奢侈的东西。
站在柜台里的孙菊香紧张的拽了拽衣服,她是个寡妇,一个人带着婆婆和两个孩子艰难的生活,好不容易有机会找上现在的工作,店家说了,头一个月试用给25块工资,转正后就给她35块,这可跟工厂里的工人工资差不多了。
虽然这是私人的店,还让她签了5年保密合同,不能擅自离职泄露店里配方,但她还是想努力试试。
店家也说了,5年后这技术她可以自己开店不限制她,这么好的事可没处找。
孙菊香听到两位婶子的嘀咕后赶紧解释道:“我们卤肉店的价格是很实惠的,这生肉做成熟肉,斤两上会缩水,我们这卤料也是用了好几十种大料,可香着咧”