蒸蛋羹是一道较为简单的家常菜,虽然在苑惊芷看来,蒸蛋羹不管怎么做都很美味,但在赛场上,追求的是形和质。
蛋羹的表面看起来和布丁一样平滑如镜、吃起来不老不嫩,方能体现出厨师的技术。
苑惊芷那天特地在赛场上看过,蒋白羽做的蛋羹有气泡,从鸡蛋的颜色看来,应该是水掺得过少、火候过大。
“做鸡蛋羹,用温水最佳。”苑惊芷一边说着,一边把两颗鸡蛋敲碎在了碗中,“水和鸡蛋的比例大约是一比一。”
将水掺入鸡蛋中,在星际时代厨具的辅助之下,能够十分容易地将蛋和水混合均匀。
苑惊芷拿出了密密的小筛网,把蛋液放在筛网里过滤。
蒋白羽眼睛都睁大了,她目瞪口呆地看着苑惊芷的动作,“还有这种操作?”
这一步的目的也非常一目了然,就是筛去鸡蛋膜筋和气泡,让成品更加细腻光滑。
但蒋白羽在星网上翻阅了很多资料,还真没见过这种方法,这小筛网似乎也是苑惊芷自制的。
仿佛上学解题时一样,抠破脑子也抠不出方法来,结果看见答案解析,真的会怀疑自己是不是脑.残,为什么连这么简单的思路都想不到。
有气泡破坏美观怎么办?
把气泡筛去不就得了吗!
是啊,为什么这么简单的操作,科技发达的星际人却没一个想得到?!
“这就叫细节见真章。”苑惊芷看着她的表情,猜到了她心中所想。
蒋白羽由衷地赞叹道:“你真的太聪明了!”
“也不叫聪明。”苑惊芷笑了笑,这个在古地球只是最常规的操作而已。
“蒸蛋其实很简单的。”她说,“多注意一些小细节,很容易做出色味俱佳的蒸蛋。”
她将蛋液放入碗中,套上保鲜膜,记好时间,入锅蒸。
蒋白羽在一旁看完整个步骤,也试着自己做了一碗。
在苑惊芷的指导之下,她终于也做出了光滑细嫩,仿佛一触就会破的蛋羹。
往蛋羹上淋上炒好的肉糜,用勺子轻轻一挖,蛋羹的表面平整无比。
“哇——”蒋白羽不由得轻呼出声,“这真的是我做的吗?”
浅黄色的蛋羹颤巍巍地放在洁白的勺子上,煞是可爱,一口咬下去,细腻的口感和肉糜碰撞,香浓鲜美。
蒋白羽吃得停不下来。
苑惊芷看着她,脸上也浮现出浅浅的笑意,她低头看向自己手中的那碗蛋羹,像是想起什么一般,问道:“小羽,你知道我的这种能力应该如何控制吗?”
蒋白羽嘴里包着鸡蛋羹,知道她指的是清除紊乱素的能力。
“你的这种能力可以说是独一无二,我没见过,也不知道该怎么办。”她搓了搓鼻子,“但是我觉得,你或许可以去问问那位大佬。”
“你说的是江风眠?”苑惊芷问。
“对,我虽然不知道他精神力是多少,但高精神力者和我们见到的世界是不一样的。”蒋白羽说,“而且那位大佬经常不在家?在外面见多识广,我觉得他说不定知道些什么。”
苑惊芷觉得她说得有道理,但她内心却不是特别想找江风眠。
在他黑化之前,她都尽量避免和他有什么接触。
蒋白羽见她犹豫,问道:“你是不是很害怕他啊?”
苑惊芷点点头,“对,第一次见面,他想杀了我来着,之后可能也是因为我的这个能力,他才和我一起住。”
“我要是他,我肯定也跟你一起住。”蒋白羽说,“你这里多舒服啊,完全没有紊乱素干扰。”
她继续说:“其实我觉得你不用那么怕他,他跟你住在一起这么久了不都没事吗?”
苑惊芷用手托着下巴,缓缓点头。
确实,经过这么多天的相处,她现在已经没有一开始那么怕江风眠了,而且他似乎也没有书里写得那么可怕。
如果只是简单问个问题,应该也不会有什么危险。
江风眠回家的时候是夜晚七点左右。
秋天的气温有些低,天色也开始慢慢变暗下来,他身上带着些冷气,黑色的卫衣露出一截手腕。
他擦了擦受,准备去厨房。
一般他晚上回来得迟,苑惊芷都会把做好的菜放在储物柜里,让他自己吃。
可今天有些不一样,厨房的灯似乎还没灭。
他走近一看,苑惊芷站在灶台前,面前放着一锅鸡汤似的东西。
女孩手里拿着一柄长勺,缓缓搅动,动作很轻,却十分专注。
她头发高高挽起,有一缕发丝滑落下来,躺在白皙的颈上,睫毛像蝶翼一般,在眼眶处打出一片阴影。
江风眠竟然没急着推门进去,就这么抄着手,靠在门口,歪着头看,一边看,思绪一边开始乱飘。
看了一会儿,一声“喵嗷”打断了他。
他低下头,站在面前的是那只长毛猫。
这里的生活太过滋润,这只猫在苑惊芷的投喂之下长了很多肉,脸大了一圈,整只猫的精神也比刚来那会儿好得多。
本来刚开始的时候,这只猫看见他就躲,但最近不知怎么回事,它似乎没那么怕他了,只是看着他的眼神还有些胆怯,也不敢靠他很近。
布丁和他对视,又小声地“喵”了一声,眼睛瞪得圆圆地。
湛蓝色色的瞳孔和浅红色的瞳孔对视,江风眠突然笑了一下,他心念一动,布丁就从空中漂浮了起来。
或许是知道他不会把自己怎么样,布丁并没有多挣扎,而是任由着被精神力操纵,四肢朝下,漂浮到他面前。
他伸出双手手,收回精神力,把布丁抱了起来。
江风眠从没这样抱过它,布丁的瞳孔先是缩了缩,无措地看向四周,有些害怕,过了一会儿,变成了乖乖躺在他怀里,任由他乱摸。
布丁是长毛猫,虽然猫毛很难打理,但手感摸起来是十分不错的,江风眠长这么大没摸过这种毛绒绒的生物。
这种生物的手感无疑特别好,他从脑袋一直摸到肚皮,还想从头再摸一遍时,厨房门被打开了。
江风眠:……
站在门口的苑惊芷:……???
她本来在熬制鸡汤,一下子听到厨房外面有猫叫,以为是布丁饿了,出来想查看,没想到看到了这样一幕。
如果她没看错,江风眠刚才是在撸猫吧?
而且还撸得很专注,连她出来了都没察觉到。
要知道,平时家里有什么风吹草动都逃不过他精神力的监控。
苑惊芷脑海里不由得回想起布丁刚被捡回来时,江风眠嫌弃的眼神,甚至还一度想让她扔猫。
看来就连大反派,也拒绝不了毛绒绒的诱惑。
江风眠看到苑惊芷的眼神变了又变,就知道她肯定在心里想什么。
怀里的布丁在苑惊芷出来的时候就疯狂挣扎,他实在抱不住,一松手,布丁就一下蹬在他的小臂上,跳到了苑惊芷怀里去,用脑袋蹭她,大有讨好的意味。
那副模样,就像是被捉奸的情人要急着解释什么一样。
江风眠不屑地看了布丁一眼。
呵,没骨气的猫。
不就是怕捞不着吃的吗?
他就不屑做这种事。
布丁猝不及防跳到苑惊芷怀里,倒是把她吓了一大跳。
她摸着布丁的圆脑袋,“小宝贝,是饿了吗?”
布丁蹭着她的手心,“喵呜喵呜”地叫。
苑惊芷被叫得心都化了,她抱着布丁,往厨房走。
“正好有鸡汤,给你做点鱼圆好不好啊?”
布丁最爱吃鱼圆,这导致它已经对“鱼圆”这两个字产生条件反射了。
它当即开心地“喵嗷”了一大声。
江风眠:……
这什么意思?
给猫做,不给他做?
第26章
苑惊芷想得很简单, 江风眠精神力强大,是个有手有脚的正常人,可以自己去找吃的。
但布丁就不一样了, 布丁只是一只弱小可怜,并且随时可能翘辫子的小猫咪, 整只猫都散发出需要她照顾的信号。
所以她要好好对布丁,争取让它在有限的生命里获得最大的快乐。
她怕布丁的毛掉到食物里, 便拿了个小球放在厨房外边, 让它自己去玩。
因为布丁爱吃鱼圆, 苑惊芷特地做了很多半成品放在储物柜里,她拿出一些, 混合上鸡汤和紫菜开始下锅煮。
见江风眠还站在门口,她说:“那边有鸡汤,你要喝吗?”
江风眠很不爽。
特地给那只臭猫煮鱼圆,就拿个破鸡汤打发他?
“刚熬好的,很好喝。”苑惊芷搅动着锅里的鱼圆,“要喝的话,让003盛一碗。”
003是家政机器人的代号。
江风眠想:真是难为你了,特地抽出做鱼圆的时间敷衍我:)
苑惊芷并不知道他像怨妇一样的内心活动,随口说:“储物柜里还有晚上的菜。”
江风眠忍不住了:“你不觉得你对那只猫太好了吗?”
“啊?”苑惊芷抬起头看着他,“有吗?”
江风眠抄着双手,“为什么要特地给它做吃的?”
“那不然呢。”她想也没想,“人类的食物不适合猫咪的肠胃,而且布丁很爱吃鱼圆啊。”