吾日三撩吾师 完结+番外 (腊月初八落大雪)
- 类型:穿越重生
- 作者:腊月初八落大雪
- 入库:04.10
新桃源居的菜单沿袭了旧时桃源居的几个招牌特色菜,康瑛特意亲自上门重金请到从前桃源居的主厨陈师傅出山,为的就是留住那些熟客。
康瑛站在桌边,满怀期待地见到余晔翻到了菜谱的最后一页,那里是一整版的餐后甜品。
果不其然,余晔瞪眼抬头望向康瑛,“你可真是心机重啊!”
康瑛不理他,频频向余淑介绍说,“余小姐,这里是咱们店的新特色,餐后甜品,很受女孩子喜欢呢!您看看吧!”
余晔小声嘀咕着,是深受一千年以后的女孩子喜欢吧!
“嗯?哥,你说什么?”
余晔赶紧嬉皮笑脸,“没有没有,诶?这个奶油小方不错,你点一个吧,我也顺带着尝尝!”
余淑白眼甩给他,“没门。”
又问康瑛,“这个奶油小方又是什么菜?”
康瑛放弃形容,便神秘地回答她说,“甜甜的,又软又幸福,总之是很好吃的东西就对了!”
余晔将她扯到一边,咬牙切齿问,你再过几天是不是要把奶油蘑菇汤和煎鹅肝也安利给桓城人民啊?”
“欸,你怎么知道啊?”康瑛笑,对余淑说,“余小姐等着,我给您烤甜品去,餐后一口,绝对上天。”
*** ***
后厨陈师傅在烹制热菜时,康瑛在旁调面糊,完了将面糊倒入四面抹了油的铁质的方形模具中入炉烘烤,然后又开始用加了糖的蛋清打奶霜。
小伙计见状问她,“掌柜的,你一直这么打,有事吗?”
康瑛却说,“晚点时候去西市上运两桶牛乳来店里,蛋清奶霜总归没有真正的奶油味道好。”
终于在手臂酸痛得就要失去知觉之前,一盆蛋清打发成为了雪白细腻又蓬松的奶霜。
“哇!”众伙计纷纷上前围观赞叹,就连一旁忙着起锅装盘的陈师傅都忍不住暗中观察。
从炉子里取出模具倒扣起来,方方正正的蛋糕胚呈现在白瓷盘里,只是灶中太旺,蛋糕的表皮稍稍有些焦黄,但扑面而来的香气却是真实存在的。
康瑛将蛋糕胚切成三层,层与层之间抹上奶霜再层层叠上,剩下的奶霜倒入油纸裹成圆锥状,顶头上剪开一个小口,在伙计们的注视下,一朵朵奶油花在蛋糕的表层绽放开来。康瑛拿来之前就调得极为浓稠的红糖浆浇在半成品的表层之上,最后再放上几颗红枸杞做点缀。
伙计们不断发出轻声赞叹,开口的却是一旁的陈师傅,“康小姐,下回制作时能否多做几块,我也想品尝一口。”
康瑛拿出刀,笑嘻嘻地将一整块蛋糕横竖各切了三刀,九块古代版奶油小方这才制作完毕。
“这里有九块,外头客人只点了一块,其余的你们分着吃了,待会儿我再烤一份。”
陈师傅习惯了大盆大碗的,表示担忧,“可是一份这么小,客人能吃饱吗?”
康瑛,“因为餐后甜品就是不占肚子却能让肚子开心的存在啊!”
很快,再次出炉的第二批奶油小方被康瑛切成了更小的试吃规格,摆进盘子后亲自端出了后厨。
她将蛋糕递给跑堂伙计,“拿去店门口分享给路人吧,顺便还能招呼生意。”
回到余晔那桌,见他们已经吃到尾声,康瑛便走过去问余淑,奶油小方口感如何。
余淑看也没看康瑛,自顾自说,“就那样吧,还没有街上随便一家的绿豆糕核桃酥好吃。”
康瑛从桌上那只被吃得一干二净的小瓷盘上收回视线,心说就那样吧你还把盘子都给舔干净了,真是不浪费,却依旧保持客气的微笑同余晔闲聊不再搭理余淑。
余淑就是个口是心非的别扭女人,康瑛既然领教过何必继续自讨没趣,不如回后厨再烤一份蛋糕来得快乐。
第三份奶油小方烤制的时候,康瑛叫伙计找来了一摞桑皮纸,这类纸张很厚实,类似于现代的硬壳纸。她埋起头认认真真开始叠纸盒,很快一个带有三乘三九格的方形纸盒成形,底下精心还铺上了一层油纸。
康瑛认认真真将蛋糕装进盒子,郑重地交给一个小伙计嘱咐说,“将这个送到闻道书院,亲手交给李是知李先生,盒子小心点拿。”
这第三份蛋糕,是为李是知送货上门而准备的,就当是下午茶了吧,康瑛美滋滋地想。
不知是门口蛋糕营销的效果还是很现实的到了饭点,傍晚店里生意开始有了起色,一波接一波的客人接踵而至,康瑛忙得晕头转向,直到打烊了才逮住了之前送蛋糕的小伙计。
康瑛问,“怎么样,李是知收下蛋糕说什么了?”
小伙计一脸紧张,“掌柜的,李先生没要……”
“什么?”
“我到书院的时候正好遇上李先生吃完午饭,他便让我将蛋糕送了回来,还说,一定要当面谢谢您的好意。”小伙计说完转转眼珠,指着后厨问康瑛,“蛋糕我拿回来放后厨了,掌柜的,现在能吃一块吗?干了一晚上活有点饿了……”
康瑛没理他,她现在气得不想说话。
李是知也太过分了。
作者有话要说: 女主要开始投食了233
第35章
奶油小方康瑛连着做了三天, 派人送了三天,李是知都给退了回来。
这天午后暴雨突降, 店里生意冷淡, 康瑛便领了个小丫鬟亲自去了趟闻道书院。
几个月不来书院, 竟感觉有些陌生,康瑛看着空荡荡的教室才意识到乙班只有半天课。于是她轻车熟路拐到后院, 那里是教书先生们备课和休息的地方, 李是知那种自律人士,此时一定还在工作。
果不其然,他正坐在窗下的一张书案边批改作业。透过敞开的窗户, 康瑛老远就看见他微微低头的专注模样。
康瑛把伞塞给小丫鬟, 又嘱咐她别声张,于是沿着一侧的墙根蹑手蹑脚拐到了那扇窗外, 心里跟做贼似的七上八下,偷偷摸摸将一个小纸盒放在了窗台上。
明明是件暖心小事,却被康瑛执行得如偷鸡摸狗,她觉得吧,只能怪这做作的爱情。
小盒子出现后, 很快屋里就传来了李是知的声音,“康瑛, 出来。”
就像上课打盹被他逮了个正着,康瑛只得现身,见李是知正一副无可奈何的样子低头望着自己,便冲窗户里说了句, “你是不是早就发现我了,没意思!”
李是知也站了起来,隔着一扇窗却没有要去迎接康瑛的意思,而是将手背在身后,询问学生一样问她,“你怎么来书院了?”
康瑛说,“我又不是你的学生,没义务向你汇报吧。”
李是知说不过她,低下头又问,“酒楼那边还好吧?累不累啊?”
康瑛咧嘴笑,“李先生这是在关心我吗?”
见李是知不回答,还低下头继续投入作业批改中,康瑛倒是早有准备,她主动把纸盒递过去,“非要我亲自送来才肯吃吗?”
李是知提笔疾书,口中却毫不在意地回答她,“若不亲自送来,我便没机会见你这大忙人一面了。”
说完李是知依旧没有看康瑛,而是低头继续忙着,就像根本没说过那样的话一样。毫无感情的一句话,却像只爪子在康瑛的心尖轻轻挠了一下,只是一下,就已经让幸福的烟花在心里噼里啪啦炸起来了。
简直不相信自己的耳朵,康瑛向他确认,“欸你刚刚说什么了?我没听清。”
李是知依旧低着头,勾起嘴角轻轻笑了一下,说,“多谢,我刚才已经吃过午饭了。”
真是嘴硬!康瑛不服输,缠着他说,“申时刚过,正是吃下午茶的时间,都是我亲手做的,你就吃一块吧。”
李是知一头雾水,抬起头问她,“下午茶?”
康瑛抱着盒子很自然地进了屋,又将盒子在桌上打开,里头装着两块深红色的小蛋糕。这玩意李是知从未见过,看起来很精致很松软,却又有点像是带着剧毒的样子,毕竟十分陌生。
“这就是……下午茶?”
康瑛拿起一块递给李是知,“这是蛋糕,给。”
李是知犹豫着接过,就听见康瑛说,“吃吧。”
他的脸有点烫,虽然两人在一起吃过不止一次的饭,可眼下还是有点不习惯被人死死盯着品尝食物,而且盯着他的人还是康瑛。
康瑛却毫不在意,毕竟职业习惯,正巴巴望着李是知等待他的第一口反馈。
“快吃啊,没毒。”
李是知垂下眼帘,最终还是将蛋糕送到嘴边,轻轻咬了一小口。
康瑛赶紧凑了过来,“好吃吗?”
很软,很甜,蛋糕这稀奇食物,几乎不用咀嚼就在口中绵绵地化开,无影无踪,只剩下满口的浓郁。
李是知抿嘴点头,微微抬眼就见康瑛正热切地盯着自己,他终于想起口中那熟悉的酸甜滋味,说道,“野莓子!”
“想不到你这斯文书生也知道乡间的野莓!”康瑛两手一拍说道,“春天来了,酒楼背后的草丛里长了很多野莓,我便叫人摘了些制成果酱。”
李是知淡淡笑着说,“以前桓城四处都是这种野莓子,儿时在外头玩耍时常常采来吃,今天再次尝到这味道,还真是有点怀念。”