顾思怡默默的记下，收好单子之后便迅速地回了厨房。
“莫姐莫姐, 这里好像有个美食节活动我们要去参加吗？”
莫晴看了一眼，摇摇头。
店里的生意也不是非常差，没必要参加。
两个人正交流着，就有一个人从队伍里面扒拉进来。
顾思怡赶紧凑上去，“请问有什么事情吗？”
这个人递过来一张传单，热情地说着：“这是大学城商业街举办的美食节活动，正好是开学将至，想拉一下营业额。您们是我们重要的邀请对象。”
顾思怡看了一眼传单，心想，这不正是她早上看到的活动传单吗？
“我去问一下我们老板。”顾思怡回答，拿着传单找莫晴，“莫姐，那边的负责人来邀请我们来参加了。”
莫晴抬了头，走出了厨房，看了一眼传单。
她去过不少的美食街活动，大部分的美食街，来来去去就那些东西，要不就是羊肉串，要不就是臭豆腐，甚至是没有一样是好吃的。
这一次的美食街活动莫晴也不能确定整个摊位的质量，何况她本来就不需要用美食街这些渠道来吸引客户。
派传单的小方很热情，介绍“您是莫小姐是吧？开业到现在小巷拉面带动的经济还有人气我们都有目共睹，您要是入驻，会给你们安排一个最好的位置。
美食节举办七天时间，流量都是突破千万的，这也是一个很好的宣传几乎。当然我们这个美食节活动结束之后，营业额排在前5名的，都会推荐去参加我们市级的一个比赛。”
莫晴听到这里倒是有了一点兴趣，问：“这个市级的比赛是会有什么奖励吗？”
这话让小方愣了，反应了半天才说：“市级的比赛，如果是得到第一名好像是电视台采访，跟十万的奖金，还能推荐去省级参加比赛。”
电视采访莫晴喜欢，能在摄影机面前将豪言壮语说出来，让她特别有满足感。
莫晴将报名表拿下来签了一个名字递给他。
“我会去参加的。”
既然要准备参加活动，莫晴对此非常的上心，思考着要不要做出一个新品，这样才好吸引顾客前来品尝。
她翻了翻菜单，很快就决定了一个菜品：骨汤番茄肥牛拉面。
正好在空闲的时间，莫晴仔细地翻看。
这几个月的持续的制作，对她手艺的锻炼非常大，菜单的灵敏度大大提高，现在她看一眼就大概能够记住所有步骤。
选定好菜谱接下来要做的就是试做，再不断的调整味道。
她将所需要的材料都准备好，拿出番茄，切成十字，接着放在热水中煮开，等皮皱起来之后便捞出来。
莫晴把番茄皮给剥开，再切碎，倒进热锅里面翻炒到浓稠的程度，再加进骨汤里。
她把煮好的拉面捞进碗里，摆上已经煮好的肥牛，再放一颗翠绿的小青菜，和一颗糖心蛋。
这样就已经让人有满满的食欲了。
最后将豚骨番茄汤倒进面条里面，热气腾腾的样子实在是让人食欲满满，可是最后的一个步骤还没有结束，莫晴撒上胡椒粉，黑芝麻，葱等等调味料。
将这个面做完正好是午餐时间，莫晴端着面上桌。
刚结束工作的关康适跟顾思怡走过来，他俩看到拉面，很快就行动了起来，拿出了碗筷，夹起面条。
豚骨番茄汤最大的奥秘肯定是在汤底上面，顾思怡在店里面工作了这么久，也懂得应该怎么去吃了。
所以顾思怡夹面，不会夹上满满当当的一碗面，而是装了一碗汤，先喝了一口。
豚骨和番茄酸酸甜甜的香味，在口腔里面过了一遍，紧接着她再夹了一口面条，搭配上汤底的酸甜味道，面条的味道瞬间丰富起来。
两者的相结合，即使是没有多少配菜，汤底都是非常好吃的。更不要说还有一碗满满当当的肥牛在前面诱惑。
肥牛还沾染上了番茄微红的汤汁，简直是视觉的享受，馋得谁也没忍住。
顾思怡将肥牛放在拉面上，把肥牛和拉面一起吃了进去。
这样的吃法无疑是更丰富的，有豚骨番茄汤的点缀，还有肥牛嫩滑有嚼劲的感觉，搭配上面条的软滑，整个滋味特别的绝妙。
关康适被她的吃法给吸引住。照着顾思怡的做法尝试了一遍，这样一吃，才发现美味的程度大大提高了！
两个人差点忘记莫晴还没吃，就这样把面给吃完了。
两天过去，美食节也开启了，店也暂时关门了。
今天不少客人看到暂时关店的通知都怨声载道：“怎么又关门了？”
“你们没看网上的信息吗？小巷拉面去参加美食节了，听说好像还出了新产品呢。”
很快店门口就聚集了一群要去美食节找小巷拉面的客人，孙墨跟在大部队的后面。
美食节活动非常大，整整一长条街全都是，往帐篷里面走人群特别多，如果不是跟着大部队估计都找不到方向了。
他们很快就来到小巷拉面这个摊位，在这长长的美食街摊位里，小巷拉面的摊位是最好看的，特别是小店的小厨房，装着透明的玻璃，灶台也是干干净净的，还会发光。
因为不是在店里，空间比较小，美食节里面只售出两种拉面，一个是招牌的海鲜拉面，一个是新菜式新菜品，豚骨番茄肥牛拉面。
这里围着特别多的人，长长的有四五条队伍在这里，也可能是因为帐篷的位置比较小，他们只能分散着排队。
排队的有不少老顾客。
孙墨看着这一长条的队伍，对着朋友叹一口气：“这么长的队，我们要排到什么时候才能吃到啊？”
朋友扫了二维码在小程序上点单，价格居然才二十块钱，点开详情才明白是为什么。
因为美食街并不是坐在桌子上吃面的，所以这里的面条会比店面里面煮的更小碗一些，方便人们边走边吃。
从照片上面看来还是挺小巧的，孙墨赶紧下了两个单子。
她们点的都是新菜式。
因为小巷拉面排队的人实在是太多了，变相地促进了旁边的章鱼小丸子和烤牛肉串的生意。
旁边的这两个老板笑呵呵，原本以为他们抽到了美食街最后一排的位置很吃亏，没想到被他们撞到了大运，来到了一个非常红火的铺位旁边。
章鱼小丸子老板站着的摊位，刚好是对着风向，小巷拉面的味道，全部都往她这里飞过来。
她一边烤着章鱼小丸子，鼻子上全都是小巷拉面的味道，馋了她整整一个上午的时间。
这边孙墨跟他的朋友两个人一个人负责排队，另一个人就在附近买了一些小吃，就边吃边等着。
可能是因为小碗的缘故，拉面的制作速度也比在店面制作的更快。莫晴拿出六个纸盒，这里同样是有煮面灶台，放下4份面条煮出来刚刚好是6个小碗的分量。
接着根据不同人的需求，把菜码放上去，再倒上高汤面条就制作完成了。
孙墨很快就拿到了她们点的豚骨番茄肥牛拉面。
小小的一碗，但是分量却不少，肥牛摆满了整个碗，还有一小颗的小青菜在旁边点缀，还摆了一个小小的溏心蛋。
整个拉面的外观看起来都非常的诱人，这个碗还是隔热的设计，端着吃也不会烫手。
孙墨闻了闻味道，拿起筷子将拉面翻了一下。
现在的温度是刚刚好，是可以吃下去的微烫程度。她夹起一筷子面条吸溜吸溜地吃了进去，夹杂的番茄汤底，酸酸甜甜的超级好吃！
再夹上一筷子肥中带瘦的、嫩滑有嚼劲的肥牛。
实在是太太太好吃了！！！
孙墨吃了这么多次拉面得出的经验，这个汤估计是真的用整一块骨头熬制的猪骨汤，再放上新鲜的番茄熬制而成的，味道实在是太鲜美了，太不会被人觉得腻歪。
而且这样一碗价格才20左右吃起来。
很多人排队的时候都买了其他小吃，提前填了一点肚子，现在吃这份拉面饭量是刚刚好半饱的状态，胃口小的估计刚刚好。
隔壁隔壁卖章鱼小丸子的老板歪头，看了一眼小巷拉面的方向。
那些客人点了单就直接站在附近将面条吃掉，她闻着味道又看到别人吃的这么津津有味，肚子也不禁咕嘟咕噜的叫了起来。
她突然瞧见一个相熟的妇人走了过来排上了队伍，这下她的眼睛亮了。
“金惠！顺手给我买一份。”
刘金惠转头一看，惊喜起来：“你在这里啊？行，我帮你点。”
章鱼小丸子老板又问：“你的商铺不是在中间吗？怎么跑来后面这里点餐了？”
刘金惠笑着：“你是不知道我刚才卖东西的时候，好多人都在说这个什么小巷拉面店，听说特别好吃，正好我们肚子也饿了，我们就过来点一份。”
小羊杨摇摇头：“这里的拉面可不便宜，小小的一碗20块钱，不一定能吃饱的。”
刘金惠诧异了一下。
“什么一碗拉面要20块钱？还排了这么多人？”
刘金惠犹豫了。
第56章 美食节2
