其实原本凤爪是不摆在门口卖的,需要进店消费才能买到。
不少客人买过一次凤爪之后,便想着有时候嘴馋想买,但是进店的队伍太长了,等起来费劲,很多人都跟顾思怡他们吐槽过。
后面他们就将这个凤爪摆出来了,一下子火热起来,都得需要专门的人来负责装袋,林敛便接手了这个工作。
主要是凤爪论斤买,买少点才十块钱,多数小女生都能买来尝尝,主要是为了解馋。
“有了凤爪真好!有时候我馋了拉面的味道,买点凤爪,就可以控制住我的欲望!”柯婷啃着鸡爪跟舍友唠嗑。
舍友也啃着鸡爪子赞同道:“我也觉得,上个月吃拉面都吃到我差点负债,问我妈多要点钱,她差点跑过来打我,问我在学校干什么,一天吃五十块钱,吃金子吗!”
柯婷点点头:“可惜我妈真是不知道金子有多好吃!”
舍友点点头:“太好吃了,有时候我会觉得学校饭堂的饭,做得这么难吃,就是在浪费食物!像我们每次去吃拉面,哪里舍得浪费?”
两人就这样啃着鸡爪子,吐槽了好长时间,渐渐地把鸡爪子给吃完了。
另一边小巷拉面,依旧还是老样子,不同的是队伍比以前要多了一条,一边比较长一边比较短。
大堂里面客人都在埋头苦吃,说话的人都很少。
厨房里面,莫晴从里面探出一个头来,看了眼外面,人数已经没有那么多了。
她便对于蝉说道:“你现在尝试煮面,你已经都能把握住时间吧?”
于蝉点点头,脸上没什么情绪,看不出她是不是紧张,莫晴也不在乎,让出了位置,让她开始尝试着煮面。
现在还没有新的订单,于蝉能够有不少时间练习。
于蝉将一旁放着的面条倒进锅里面,炉灶的温度很高,蒸汽不断地涌出来,如果不是有顶上的吸油烟机,跟旁边的抽风机,站在这边完全是感觉自己在蒸桑拿。
面条煮起来的时间其实还不过一分钟,因为炉灶火力很大。
但是等待的时间是最煎熬的,因为还不知道该什么时候捞出来,面条煮起来才是最适合的口感。
等待了一会儿,于蝉将漏勺拎起来,把里面的面条倒进碗里,整整齐齐地码进四个碗里。
莫晴拿着筷子挑起来,凑近了看看,没说话,将四碗面都看过后,她这才说着:“我觉得你越来越能给我惊喜了,这几碗面都做得很不错,是非常合格的状态。”
于蝉听见莫晴的赞赏,微微笑着,露出浅浅的酒窝。
刚好这时来了新的订单,莫晴拿来一看,念着:“鲜虾拉面、豪华小巷拉面牛肉高汤配料为叉烧鸡肉、牛肉拉面和味增汤拉面,这四个订单,就全部让你来负责。”
于蝉微怔一下,随即点点头,立马开始制作起来,先将所有拉面的配菜都加上,最后淋上灵魂的高汤,个别的再点缀一些配料,面条便做好了。
顾思怡进来将拉面端出去,于蝉也跟着走出来,看见客人们拿着筷子吃得开心,她的嘴角也蔓延了笑意上来。
有了第一次的制作,之后莫晴就慢慢放手让于蝉去做,有道是熟能生巧,做得多了自然有独特的韵味在里面。
帮手多了,也不能加快客流量,因为灶台的就这么多,不能一起工作。
莫晴便开始规划其他事情了,旁边的一个空旷的房子,长久都没见人出现过。
她找来街道的负责人询问了一下。
“你说你隔壁的房子?嚯,那户人家早就不知道搬到哪里了,很久没联系过了,我要是找到了就跟你说。”
等了一段时间,反倒没等来街道负责人,等来了前边巷子的奶茶店老板。
奶茶店叫犄角鹿,算是挺火爆的一家奶茶店了,老板一边吃着拉面一边哭诉:“我家的用料也很好,为什么你家的店居然排的比我还多,还有人吐槽我家的店贵,但是你家的却非常值,这是什么道理???”
奶茶店老板说着,又吸溜了一口拉面。
顾思怡跟易秋巧对视了一眼,都无奈地笑了。
不少人来小巷拉面都会有怀疑人生的说法,她们现在都已经见怪不怪了。
林敛在一旁看着老板,觉得他特别好笑,调侃道:“你以后你不用怕我们的店排队的人比你多了,老板打算扩大店面,到时候排队的应该会少一些。”
奶茶店老板看了一眼店面,疑惑着问道:“隔壁不是你们老板的吧???小奚什么时候把店面买了?没告诉我?”
莫晴从厨房钻出来,问道:“你知道对面的房子的主人是谁?”
第33章 买房
奶茶店老板被吓一跳, 面条都咬断了一截,赶紧拍拍自己的胸口缓和一下。
“吓死我了,你的耳朵这么厉害的吗?我只不过就是这样吐槽了一句话。”
莫晴坐在他面前,眼睛直直地盯着他, 问道:“你是不是有隔壁房子主人的联系方式?我想要买他的房子。”
说完又补了一句:“当然租也行。”
虽然这边位置偏了一些, 但好歹也是在大学城商业街内的, 就算是租给学生当宿舍都是不错的收益。
奶茶店老板这才缓和过来, 听见莫晴的话, 脸上浮上欣喜之意:“我有隔壁的联系方式,我吃碗面就给他发个 信息。”
他还是惦记着吃面,将面汤都干干净净地喝完, 才开始掏出手机打电话。
奶茶店老板在外面叽里咕噜地说了一通, 得有十分钟才跑回来。
莫晴一直在等着他, 见奶茶店老板走回来, 挑眉看着他。
“他说过几天会回来,到时候你当面跟他谈吧?”
莫晴点点头:“可以, 这个单子免费给你,感谢你帮忙联系。”
奶茶店老板狂喜:“这个怎么好意思呢?我就不客气了,下次你们来我店里吃奶茶, 都给你们免单。”
莫晴笑起来:“你别后悔?”
他摆摆手:“这有什么后悔的, 我们奶茶也不是特别贵。”
两个人调侃两句,奶茶店老便匆匆离开了,他还要回去做奶茶来着, 吃面都是偷跑出来吃的。
莫晴将账单都看过一遍, 这一个多星期的时间,存款里面又多了20万块钱,她还没有将钱拿去买基金, 先留着过段时间谈房子的事情来操作。
现在是时候要将生意扩大了,招聘人手的事情,也要开始了。
招聘发布的事情,莫晴决定让林敛去着手,怎么去招聘更多人手,她想林敛这个学新媒体宣传的应该会有办法的。
而前期招聘人手的面试,便由顾思怡和易秋巧两个人负责,作为服务员,识人的本事应该还是有的。
时间也就这样一点点过去了,来应聘的人也不少。
其中有个奇葩的,一踏进来就色眯眯地看着顾思怡她们,面试了说话也不好好说,最后是莫晴一拖把将人撵出去了。
之后,莫晴就让林敛先行筛选,过不了他这一关,就别想来面试了。
很快,奶茶店老板领着一个男子走了进来,嘴里还不停唧唧呱啦:“你看,我说得没错吧?你还不信我,这里的人气特别好!你的房子空在那里也是没有用,不如就租出去,每个月收个几千块钱……”
小奚面上没有任何动容,跟着奶茶店老板坐下来。
顾思怡认出奶茶店老板,很快就迎过去,笑着说道:“要先吃东西还是我现在叫莫姐出来?”
奶茶店老板杜宋笑着:“我们先吃东西,给我们一个鲜虾面和牛肉面。”
小奚在一旁皱眉:“你不是知道我不喜欢吃外面的虾吗?”
“那不一样,我跟你说这里的虾绝对会让你改观的,我觉得跟上次你家做的那个没差。”
小奚面上依旧是不信,不过好友这样说,他也不好拂面子。
而且他确实很久没回来过了,在记忆里,这间房子跟自家房子差距特别大,因为都已经快二十年都没见住人了,谁想到现在居然成了一家网红拉面店。
就是这个装修虽然比原来的破烂样子差特别多,但是依旧是没有多好看的样子。
在不少人眼里,冠上网红两字的店铺,只觉得华而不实,小奚的潜意识也是如此。
只不过这一家店装修不好。
面条在他的思来想去中端上来了,小奚就跟第一次来吃面的所有人一样,被面条满满当当的配料给吓到了。
“这个配菜还是有分量的,这五十块钱也不算是非常贵。”小奚说着,原本他还嫌弃这个面条价格贵,没想到还是值得这个价格的。
杜宋催促:“你快点吃一口!”
小奚夹起鲜虾看了一眼,微微点点头,这是表示合格的意思,他咬上一口,鲜虾肉质非常的紧实弹牙!
外面有些虾,肉质过分的软,吃起来没有一点好感,并且虾的味道也会因为肉质产生变化。
这个虾非常新鲜!是他少有在外面餐厅能吃到这么新鲜的虾,这样鲜甜可口的虾简直让人食指大开,接着又将所有地配菜都吃上,多种配菜搭配起来不会让人抢了味道,反而是有一种相得益彰的感觉。