“你这话说的,以前我也跟你一样的想法,后来去这家店吃东西,我就感觉这个日子有了新的盼头,现在我就觉得多活几年,可以多吃几年这个拉面。”
钱老说道,看了眼外卖,又着急起来:“我先将这个拉面送回去再说,等下我再下来跟你聊。”
钱老上楼。
一男孩正在写作业,看见钱老上来,立马扔下笔,扑过去:“爷爷!今天带了那个面条回来了吗?”
“带了带了。”钱老乐呵呵的,将外卖放在桌子上,给孙子打开,“我跟你说,还是店里面吃更好,等周末你姐姐回来了,我们就一起去。”
男孩趁着这个时候深吸一口,阵阵香味飘进,很快口中生津,看着爷爷将碗里面的汤倒进面里面,他便很快将筷子拿起来,夹一口面,吸溜就吃进去了。
老人的房子,各门各户在家经常是不关门的,这不对门的苏家走出了一个小姑娘。
“钱家溪,你在吃什么?好香啊!”
钱家溪将面条咬断,炫耀道:“我爷爷给我买的拉面,这个拉面可是火爆整个大学城!”
“我不喜欢吃面,有什么好吃的。”苏瑛小姑娘坐上椅子,乖巧地跟钱老打了一声招呼。
钱老应了一声,看孙子吃得开心,便叮嘱一句,下楼跟老张唠嗑去了。
钱家溪看着爷爷离开,马上反驳起来:“你以前不喜欢吃面,肯定是你吃的那些面不好吃!”
苏瑛不同意:“我妈的厨艺算好了吧?可是她做的面条就不好吃。”
“那不一样,你妈妈做的很好吃,但是没有这个好吃!”钱家溪说着,低头看看自己的面,纠结了很久,拿过一个碗,给苏瑛盛了一点。
“你尝尝,你肯定会改观的,特别香的虾的味道,跟我妈前天弄的海鲜汤一样好吃!”
苏瑛夹起面条,味道是香了点,但是她还是觉得钱家溪在说谎。
将面条送进嘴里,她愣了一下,很快吸溜着面条,把小碗里面的面条都吃完了。
她看了眼面前干净的碗,又转头看了眼钱家溪,他已经把碗端走,躲着偷偷吃起来了。
苏瑛凑过去:“这个店是哪一家拉面店啊?是那林记吗?”
钱家溪皱眉头,一脸嫌弃地看着她,说道:“林记那家店那么难吃,你怎么会想着他的店?最近新开的几家面店都比林记的好吃!这一家是之前特别火的小巷拉面!”
苏瑛伸手,扒拉了一下,没想到钱家溪将手里的碗给拿得紧紧的,小姑娘尝试了几次之后,最后放弃了。
她舔了舔嘴唇,回味着刚才的味道:“我也想要去吃。”
钱家溪提醒道:“这家面店特别贵,听说一碗要五十块钱,不过份量很多,嗝!”
苏瑛看了眼他碗里的面,还剩下特别多配菜,她笑呵呵地拍了一下钱家溪,说:“你看,你都已经吃饱了,剩下的我都帮你解决了吧!”
钱家溪舍不得,但是这个份量确实多了点,他已经有点吃撑了,最后他还是恋恋不舍地进这个拉面给了苏瑛。
小姑娘的战斗力可比钱家溪要好得多,很快就将一碗面吃得干净。
吃完后,苏瑛还擦擦嘴,有点意犹未尽的,有一种可以把一整碗面吃完的架势。
到了晚上,苏家传来了小姑娘的嗷嗷声,还有大人的训斥声。
“臭丫头,嫌弃我做的饭难吃!爱吃不吃,出去!”
苏瑛被关到门外,正好对上来看八卦的钱家溪的眼神,她吐吐舌头,拉着他就下楼了。
“你咋了?干嘛又训你?”钱家溪问。
“我下午吃你那个面,吃饱了,晚上吃不下,我还说了一句嫌弃我妈妈做饭不好吃的话,她就生气了。”
钱家溪摇摇头:“那你确实不应该。”
“管她的,今天我爸给了我五十块钱,我们去买面吃吧?”
“好家伙,你不是说吃不下吗?”
苏瑛眨眨眼,眼里满是狡黠。
两个小孩很快就来到小巷拉面店,现在是用餐高峰期,来用餐的人特别多,长长的队伍好像都看不到头一样。
“这里人好多啊!我们得多长时间才能吃到呀?”
小孩最是待不下来的。
但是苏瑛这孩子不一样,想要做的事情肯定得做到,她拉着钱家溪站着,还不让他离开。
其实拉面的上菜速度很快,又加上面条的好吃,每个人吃饭不过半个小时,队伍看着人多,也都是拼桌一起吃的,这样大大增加了桌位的使用频率。
等待了将近一个小时,苏瑛和钱家溪终于坐上椅子上,后面两个年轻人对视了一眼,忍不住笑起来。
刚才俩小孩排在这里,一直在背诵古诗词,背得他们都要记住了。
易秋巧拿来菜单,瞧见是两个小孩子,语气不免更加轻柔起来:“小朋友,你们家长呢?”
“我们自己想来吃的!”苏瑛回答得响亮,“而且,我带够了钱来的。”
说着,还想将五十块钱掏出来,易秋巧看见一张绿色的纸钞,阻止了她。
“好,财不外露,收好先。小朋友,你们要吃什么?”
钱家溪早就打开菜单看起来,对着上面的照片口水都要流下来了。
“我觉得里面好多都很好吃,舍不得了!”
苏瑛拍了他一巴掌:“傻子,我们就点没吃过就行,就要一碗牛肉味的吧!可以麻烦你给我们拿两个小碗吗?”
易秋巧点点头,又忍不住转头看了眼这俩个小孩,这才走到后厨,将小碗拿出来。
顾思怡刚巧走出来,看见她的动作,好奇问道:“你拿小碗干什么?”
“ 来了两个小朋友,他们点了一碗面条,要分着吃。”
顾思怡看着碗,突然想到什么,看了眼莫晴,最后还是抽空发了一个信息给林敛。
“你说,是不是可以跟老板提议增加组合套餐,比如家庭套餐什么的,其实有时候看到有些女生,我们小店的分量好像也是有点多的。”
林敛很快回了信息:“挺好的,这种组合套餐引流也是挺不错的。”
得到林敛的肯定,顾思怡这才跑去跟莫晴提意见,还说道:“有人反映我们这边点餐排队太麻烦了,希望可以增加扫码或者是提前取号的方式。”
莫晴手上的动作没停,眉头微微皱起,代表着她正在思考。
莫晴点点头:“可以,那这个你来负责弄吧。组合餐,可以分一大一小,随意组合,按照这样去弄一个新菜单页。可以做到的吧?”
第29章 点餐取码
顾思怡在三点空闲的时间, 从店里跑出去,雷厉风行地将菜单彩印好,又跑了回来。
将菜单给莫晴过目,确定好了就夹在原有的菜单上。
组合餐是没有豪华小巷拉面这一款的, 两碗原价为一百, 但是点上组合餐就是七十。
菜单的事情是弄好了, 还有一件事情没弄好。
顾思怡抓脑袋, 怎么也想不到应该怎么样实现点餐取码, 看了眼莫晴也不好说出口,最后默默掏出手机查询了一下。
很快,就找到了一个网页, 里面介绍着:“是一款收银软件, 同时配备了取餐叫号的功能, 也可以让客户自助点餐。这样顾客也可以不用在店面长时间等待, 店员也可以节省点时间。”
顾思怡看着特别心动,拿给莫晴看。
莫晴点点头:“确实是这个方向, 不过要是老人和小孩没有智能手机,或者不会怎么办?”
“直接在店里点单就好了。”
“那如果有人排队,然后刚好到他了, 结果被后面来的占了, 其他人发现这样更快吃到餐,直接不在手机上叫号了怎么办?”
这一个问题难住了顾思怡,她挠挠头, 看莫晴没打算给她解答, 顾思怡便出去了。
干活的时候她脑子还在想这个问题,过了一会儿,顾思怡的脑子突然叮咚一下。
“我们就直接弄个取号的机器, 跟网上的链接起来,来这里的人可以取号,还没来的也可以取号,怎么样?”
莫晴点点,得到她的肯定,顾思怡喜笑颜开地去做准备了。
看着顾思怡一脸兴奋的样子,莫晴也露出一个笑容,果然当个默默在背后支撑的老板可太好了。
前世创业失败后,她也有过反思,最后总结是自己管得太多,忙得跟一个陀螺一样,不管是大事小事都要亲自把握,决策上肯定是会有纰漏的。
现在重新开店,莫晴秉持一个道理,她把自己重心把握住就行,其他的就放手让别人去做,这样产业链才会越来越大。
*
傅星纬从咖啡厅走出来,和身边相谈甚欢的男人告别之后,他又回到了咖啡厅里面,无聊地翻起手机。
他是来A城出差的,今天跟客户见面完,现在是中午两点,明天12点的飞机,还有很长一段时间,连收拾行李都有点为时过早。
在手机上翻看了一会儿,傅星纬看中了一间拉面店,就在附近的大学城里面,居然排名第一。
触**心的评论在最前边:“给想来这家店的人提醒一句,这个店只有两个缺点。一、贵(相对于大学城来说),二、开店时间太短了!