这时候他也顾不得什么读书人的体面了,急匆匆地便跑了起来,奔到了袁大哥家里。
到他家里的时候,就见袁大哥正在砍柴,他也来不及废话,上前拉了他就走,穆书棋店里来应聘的人之多他是亲眼所见的,生怕晚了那活就被旁人给抢了。
见他这样子,袁生一脸疑惑,但怕伤了他,也不敢用力挣扎,只边跟着他走边问道:“巡弟,这是怎么了?怎地如此着急?可是发生了何事?”
“来不及解释了,袁大哥,我给你找了个活,你快跟我走,去晚了怕是要被别人抢走了。”庄巡一边拉着他一边在路上将事情说了一遍。
袁生听了却有些犹豫,“我这样子出去怕是会吓到别人,我还是别去了吧,我每日多砍些柴省着点也能活。”
“我已经与老板娘说好了,她愿意招你,而且那老板娘本就想优先招退伍军士,袁大哥你条件正符合。”
“可我身有残疾...”
“若是那老板娘介意,她也就不会答应我了,既然人家愿意,那袁大哥你何不试试呢?”
庄巡劝了许久,见袁生终于答应了,两人这才匆匆地前去。
很久之后,等袁生随着穆书棋的店越开越大,攒的钱也越来越多,每日都忙不过来的时候,一直在心里感谢庄巡为他争取了这个机会,当然他最感谢的还是穆书棋,若不是她心胸宽广心地善良,他也不会过上如今的好日子。
庄巡知道穆书棋招了袁生之后,也是松了口气,原本他是穆书棋店里的粉丝,如今更是成了她的粉丝,心中更是打定主意这次会考要好好考,等他成了状元,还来这里吃饭,让穆书棋的店成为人人艳羡的状元楼!
穆书棋可不知道他们心中的想法,她也没觉得自己是发好心,她只是做一些自己该做想做的事,如今她正在盘算着剩下的事,外卖员已经招好了,现在就差最重要的大厨了,只要招到大厨,她的新铺子就能准备开张了。
郑青曾经是集贤楼的一个厨子,是的,一个,因为像集贤楼这种大酒楼一般都会有两三个厨子,然后会从里面选一个大厨出来。
郑青原本是最有资格成为大厨的,他来集贤楼的年头最久,手艺也不错,可谁知道有次他做的菜端给客人后,那客人便吃的吐了出来,还在酒楼闹了事,老板为了息事宁人便将他赶走了。
但他可以用自己的人格担保,自己做的菜不会有任何问题,他每个步骤都是干干净净的,怎么会让人吃的呕吐呢?他至今都想不通。
原本他以为凭他的手艺再找一份工很简单,可他走遍了京中的大小酒楼,都没人要他,原来那日的事情不知怎么地传了出来,传着传着就变成他手脚不干净了,导致凡是听说过的酒楼都不要他。
经过穆书棋的食肆完全是个意外,他今日又接连被三家酒楼拒绝了,正垂头丧气地在路边行走,想着要么再去换个地方找找,刚走近这条街,就闻见一阵香味,抬头一看就看见许多人在那排队。
这种场景对于郑青来说是很熟悉的,一看便知道那边定是有家食肆,只是这食肆怎的生意如此之好?这倒是让他有些好奇了起来。
作为同行之人,看见这种他不自觉地便想上前尝一下,走上前才想起来自己因为许多天没有找到工,此时身上根本没有多少钱,怕是什么都买不起。
他刚转身想走,就看到这家店前面贴的招工告示,他顿了一下,上前问道:“你们这里可是招厨子?”
这家食肆看着很小,店里面只能放下三四张桌子,若是之前,他肯定不会来这种小店应聘,但这段日子他实在是收到太多拒绝了,想起家中的一家老小,若是再找不到工,怕是家里就要没米下锅了。
而且这家食肆看着虽小,给出的工钱却是很不错,他在集贤楼一个月也不过八两,当然若是升成大厨,一个月便会有十两了,但现在这五两银子对他来说已是很不错了,之前他应聘的那些小酒楼给的也不过就是这个工钱。
店里面现在是钱掌柜在招呼,看见他后上下打量他好一会儿,才点点头说道:“对,招厨子,你是来应聘的?”
郑青点点头,有些欣喜地说道:“是,我原来是在集贤楼干的,干厨子已经十几年了,什么样的菜我都会。”
他匆忙地介绍着自己,说完却见那掌柜的什么反应都没有,他的心中不禁有些打鼓了起来,难道他们也不想要他吗?是之前的事已经传到这里了?
正当他胡思乱想的时候,就见那掌柜的突然说道:“你等等。”
这几日因为要招人,所以穆书棋特地嘱咐了钱掌柜若是有人来应聘,就立马来叫她。
听到好不容易有个厨子上门,她立马就过去了,听说这人之前还是集贤楼的,集贤楼她也知道,也是京城的大酒楼,而且口碑一向不错,这人既然能进集贤楼,那手艺肯定不错。
她到店里的时候,就看到一个中年男人正站在柜台旁,眼睛一直盯着桌上客人的吃食,十分专注,她都走到他面前了,他都没有反应过来。
“你就是来应聘厨子的人?”
听到问话,郑青才反应过来,转头看过去,只见一个年轻姑娘站在他面前问道。
刚刚那掌柜说要去请老板过来,看到这姑娘,他知道这应该就是这家食肆的老板了。
这可真是有些奇怪,这姑娘瞧着不像是普通人家出来的,怎么会开这样一家小食肆?
倒不是说不好的意思,他在这瞧了这么久,看着店里客人那享受的神情,还有店里的这些他从来没见过的菜式,说实话是很惊讶的,怪不得这家店外面这么多人排队,这些东西连他都没见过,而且味道香的不行,不用吃光是看跟闻都觉得很好吃的样子。
“是,我看这外面贴的招厨子。”他有些拘谨地说道。
“对,的确是招厨子。”穆书棋也打量了一下眼前这人,身上倒是很干净,手指甲也剪的干干净净,里面也没有什么脏东西。
对于他们饮食行业来说,干净卫生是最重要的,所以她对于这人的初印象倒是还不错,接下来就是考验水平的时候了,她直接说道:“你去后厨做份拿手菜,若是我满意的话你就留下来。”
这是常规的考察流程,郑青并没有说什么,一口就应下了,只是进去前他还是有些犹豫,原本他是不想说出来的,这段日子他实在是因为这事吃了太多苦头了,但他想了想,若是不说,以后老板知道了,还是会让他离开。
“那个...有件事我一直没说,其实我是被集贤楼赶出来的。”这话一开口,接下来的话就好出口多了,他将当初的事情说了一遍,然后解释道,“我可以保证我真的没有做那事,我干这行干了十几年了,怎么会砸自己的招牌?”
穆书棋听完久久不语,似在沉思,钱掌柜却是有些着急地在她耳边说道:“二小姐,咱们还是别要他了吧,这件事可大可小,若是让人知道了,怕是会砸了咱们自己店的招牌。”
“这倒的确是个问题...”她慢慢说了一句,说完就见那中年男人的脸色瞬间沉了下来,有些强颜欢笑地说道,“没关系,我理解的,开食肆酒楼的的确得小心一些。”
“说的没错,只是我恰巧正急需一个厨子,所以我愿意给你这个机会。”这倒不是她好心,而是比起那些闲言流语,她更相信自己的眼睛,一个人的做菜习惯、人品性格都会在做菜的过程中体现出来,这人到底是什么样的,她会亲自来考教。
说来也是他运气好,若不是她这几天都没有招到满意的厨子,说不定她也不会给他这个机会。
听到这话,郑青猛地抬起头,高兴地有些语无伦次:“真的吗?多谢多谢!”
“等下,先别高兴的太早,我说过,我是要考核的,若是不通过我的考验,你还是得离开。”穆书棋说道。
能有一个考验的机会就已经足够了,郑青对自己的手艺还是有自信的,之前的酒楼甚至连问都没有问他,就将他赶了出来,穆书棋能给他这个机会就已经足够令他感激了。
穆书棋与他说了一下考教的点,比如她要亲眼看着他做菜,还有她对于菜品的要求等,见那人一一应下,这才随他进了后厨。
这人做菜的习惯手法等都很利落干净,从洗菜切菜也很注重卫生,的确不像是那种人,做出来的菜虽然比不上她做的,但在她吃过的里面已经算是不错了,已经是她目前能找到的最好的人选了。
穆书棋尝完之后没说话,过了一会儿才点头同意他留下,让他明日便来上工。
郑青千恩万谢地离开了,钱掌柜却是着急的不行,他也不知道为什么二小姐会留下这个人,虽然他看着手艺不错,但他之前闹出的那件事实在是不好解决,要是一个不好就会闹出事。
见他如此焦虑,穆书棋安慰道:“放心吧,钱掌柜,这事我早有想法。”
怕店中卫生引起骚乱?这在她看来简直根本不是问题,用了她的办法,她不仅可以让别人说不出话来,还能免费给她的店做宣传。