“大有,芸娘,你们醒了没?”李氏在外面敲着门。
王大有听到老娘的声音,立即醒了过来,一看天色忙推身边的妻子,“芸娘,快醒醒,天亮了,该起来去铺子了。”
许氏一个激灵醒来,急得不行,“咋给睡忘了?”
夫妻二人一边应着李氏一边穿好衣衫,急急忙忙的打开了门,许氏感激道:“娘,多亏您叫醒我们,否则还不知道要睡到啥时候去,这要是耽误了开铺子的吉时可不得了。”
“没啥,你们赶紧洗漱好,我回去帮瑶儿做早饭。”李氏说完转身往外走。
王大有和许氏也应着往厨房走去,走了没几步,王大有想到什么,转头看向老娘,见老娘步子极稳极快,顿时惊道:“娘,您的眼睛能看见了?”
李氏闻言步子顿住,这才想到这事,喜道:“是啊,大有,我的眼睛看得见了,看得见了!”
“太好了,今日真是又添了一桩大喜事。”许氏欢喜不已。
王大有高兴得不行,“三喜临门,今天咱们家三喜临门。”
楚寒姐弟三个得知李氏的眼睛好了后,也别提多高兴了,很是笑闹了一阵子,一家子欢欢喜喜的吃了早饭,王大有套了马车,一家子坐着往镇上去了。
马车是不久前买的,就是为了方便一家人在村子和镇上往来。
因为大丫要种地,必须得住在村子里,李氏也舍不得离开住了几十年的家,因而大家决定买一辆马车,这样去哪里或者拉些东西也方便。
村子到镇上坐马车不过一刻钟时间,快的话半刻钟,所以很快一家子就到了镇上。
许氏大丫李氏三人去了衣衫铺子,衣衫铺子名为许氏裁缝铺,匾额还用红绸包着,未曾揭下来。
王大有楚寒和二丫去了酒楼,酒楼名为回头客酒楼,同样还没有揭匾额。
铺子装修期间,许氏又收了两个徒弟,加上之前的就有四个了,四个徒弟加上许氏三个,七个人估计也能忙活过来了。
酒楼这边除了王大有三个,二丫的两个徒弟外,还招了一个掌柜,四个伙计,总共十人。
一家子到了铺子后,开始忙活起开店的准备工作来。
铺子新开,都有优惠活动,裁缝铺这边是买衣衫送帕子,鞋垫袜子帽子等,还有买两套送一套里衣,一件兜衣等,还推出了几款特价衣衫吸引客人。
许氏和大丫李氏带着四个徒弟给那几个模特换上了今日的特价衣衫,等天亮了就摆放到门口去。
酒楼这边,二丫一到就进了厨房,带着徒弟们去准备今日早饭,包子蒸上,面条擀好,粥熬上,还有一应配菜都要洗好切好备用,忙活完后,还要切送给客人的果盘,他们拉了不少的蜜瓜和草莓过来,都准备免费送给来吃饭的客人。
“宝儿,这草莓一切为二用签子插着吃便是,这蜜瓜要咋切才好看?”二丫切好了草莓,看着蜜瓜发愁了。
楚寒想了想道:“我来试试。”
二丫便将刀递给了他。
楚寒将蜜瓜带皮切开,分成六小块,每小块从两头分开果肉,再将果肉切成小段,然后呈梯形摆放在盘子里。
“哇,这样好看。”二丫夸道。
楚寒笑道:“可以再摆些其它的花样儿,二姐,我相信你一定能做到,加油。”
“那我试试看。”二丫接过刀,开始研究。
她很聪明,试了几次就会了,摆了些新的花样儿,十分好看。
见时辰差不多了,她开始做今日招牌菜的小样儿。
做好后端出去摆放在店门口的梯台上,楚寒负责写菜名和价格。
待一切都准备妥当,天也大亮了。
乌礼从楼上下来,打着哈欠,“你们都来了?”
酒楼装修时,乌礼特意给自已留了一间屋子,装修成自己喜欢的风格,装修好后就从尹家搬了过来。
“呵,我们都忙活了一大早了,你才起来,你也好意思?”二丫见到他,立即插起腰怼道。
乌礼将黑发甩到身后,慢悠悠的从楼梯上走下来,动作优雅不凡,他一脸平静道:“我有什么不好意思的?”
“你就不会早点起来帮帮忙?”二丫不满问。
乌礼走到她面前,皮笑肉不笑的看着她,“我是老板,哪需要我动手?”
“你……”二丫气极。
楚寒赶紧道:“乌礼大哥,二姐,今日铺子开张,你们就不要吵了,行不?”
“是啊,大好的日子,吵架多晦气?”王大有也道。
乌礼不咸不淡道:“我没跟她吵,是她要跟我吵的。”
“我才懒得跟你这种没脸没皮的人吵。”她说完,带着徒弟往厨房去了。
乌礼往桌子前一坐,“给我来份早饭,清淡点,不要辣。”
走到半道的二丫折身回来,“早点十文,先付钱。”
“这是我的铺子,我吃个早点还要给钱?”乌礼诧异道。
二丫一脸微笑,“本店规矩,不管是谁吃东西都得付钱。”
“我若不给呢?”乌礼强硬问。
二丫道:“不给就没得吃喽。”
乌礼咬了咬牙,拍了十文钱在桌上,“给你。”
二丫拿起钱,满意的拽在手心,想到什么又将一张单子递给他,“这是向我大姐买的水果,还没付银子,你晚些时候记得给她把账结了。”
“用不着你教我怎么做,赶紧给我做早饭去。”乌礼拿起单子塞进袖子里,催促道。
二丫走到柜台,将钱交给掌柜,然后扬起嗓子道:“一号桌客人早点一份,郝掌柜,记下来。”
郝掌柜是位四十多岁的男子,之前就在酒楼做过掌柜,为人老道圆滑,接过银子后立即笑道:“铺子还没开张就进账了,看来今后咱们的生意一定火。”
几位伙计也纷纷应和:“对对,一定火。”
乌礼心里这才舒坦了,也不再跟二丫置气。
待乌礼吃过早饭,天已经渐渐大亮,外面还出了太阳,这是入了冬后第一个好天气,大家心情都很好,觉得是个好兆头。
王大有去裁缝铺子看了一圈,那边已经准备好了,就等吉时一到开张,王大有见铺子里一个男人也没有,打算留在那边帮忙,却被许氏赶走了,说是裁缝铺有这么多人就够了,酒楼才需要人帮忙。
王大有只好又回了酒楼,反正酒楼和裁缝铺子隔得不远,要是有什么事他再临时过去也来得及。
太阳升起来时,吉时也到了,两边的铺子门口都挂上了鞭炮,噼里啪啦的点了起来,这日是腊八,也是赶集的日子,加上天气好,镇上的人比往常要多多了。
两间铺子同时开张,将人都吸引过去。
待铺子揭了红绸,铺子便算是开张了。
酒楼门口各站了一个伙计招揽着客人。
一人声音哄亮的喊,“本店今日开张,八折优惠,还送精美果盘一份。”
另一人接着喊:“本店供应早中晚食,早食有灌汤包,羊肉面,三鲜粉丝,水晶蒸饺,美味热粥,脆香油条,浓香豆浆豆腐脑,一律买二送一,欢迎大家进店品尝。”
听说八折还送果盘,买二送一这样的优惠,附近铺子的老板以及出来溜弯买早饭的财主老爷们都走了进去,一些附近的村民没吃早饭就来了镇上的也都跟了进去。
一大群人涌进去,伙计们忙得不可开交,好在楚寒之前在进门的地方设了个自助点菜梯台,加上上面都摆了实物,还标了明价,不少人都在那点了吃食,省了他们不少事。
不多时,尹奉全带着尹忠和三河也来了,还带了贺礼。
“尹老爷来了就好,咋还带礼?”王大有一边将人迎进去一边道。
尹奉全道:“应该的,小小心意不成敬意。”他看到门口摆着的梯台,夸道:“这个好,很有创意。”
“宝儿想的。”王大有颇为骄傲道。
尹奉全一听是自己学生弄的,也有些得意。
“快里面请,楼上有雅间。”乌礼正帮着掌柜写单子,见他来了,忙带着他往楼上去了。
尹奉全见铺子里客人已经坐了七七八八,伙计们忙得不行,便让三河留下帮忙。
楚寒在厨房帮二丫,姐弟二人带着小云小霞手脚麻利的干着活,不多时,客人们都吃上了热呼呼香喷喷的早饭。
“哎哟,这包子好吃,一口下去全是油汁和鲜肉,又新鲜又美味,小二,再来一份包子。”点了包子的客人吃得十分满意,又加了一份。
小二记下,大声朝掌柜的喊,“三号桌客人加包子一份。”
“羊肉面好吃,一点也不臊,香滑可口。”
“我的三鲜粉丝也不错,里面还有虾仁呢,份量足,料也足,味道好,这家酒楼我以后得常来。”
“还有我的肉粥也香,这油菜也是又脆又香,好吃得很哩。”
进店的客人都吃得满意,不少客人都多加了一份,掌柜的写单都写得手软了。
知道他们今日开张,村长带着村子里的人也来送了贺礼,见铺子忙不过来,都见活做活的帮起忙来。
酒楼这边生意十分火热,裁缝铺子这边也不例外。