韩玉一脸的自信，说道：“爹，娘，不就是一点泥巴吗，我有法子洗干净。”
“小妮子家，说话给冒肚（拉肚子）似的，这大半辈子，你娘都没个好主意，你哪来的法子？”
韩子明又好气又好笑，当她是心疼大哥挨打乱说话，便说道，“别说用棒槌，要是把衣裳打烂了，连个换的都没有。”
就在这个时候，雨滴子开始啪嗒啪嗒落将下来，不消一会儿，地上就积了水，再有雨水落下来，成了一个个瞬间即破的水泡泡。
两人的衣裳在院中的竹竿上摇曳，像暴风雨中摇摆的两片树叶。
由于之前把房子修缮了一下，这次雨水，房子没有漏，不过有些地方很明显的可以看出来，已经有水渗透进来，有小片湿湿的痕迹。
“娘，我烂嘴（口腔溃疡）了，疼。”韩冬一手撕着嘴，让林氏来看。
林氏笑道：“你这肯吃嘴儿（吃货），我看又是想吃肉了。上火了，赶明儿我去集上给你买块冰糖敷敷（放在嘴里含着）？”
韩玉说道：“娘，冰糖贵，咱家不是有鸡蛋吗。我有法子让二哥清火。”
“哈哈哈，你这妮子，古灵精怪的，什么法子，给娘说说，刚好你爹现在也烂嘴，不用抓药不买冰糖。”
林氏这次也当她是说笑话，便说道，“娘给你说，鸡蛋就别想了，吃了上火还来不及呢。”
韩玉回想起当初小的时候跟着老妈过活，上了火，她就炖鸡蛋脑子给自己喝。如果非要说鸡蛋吃了上火，但炖着吃绝对是清热下火的。做法也很简单，在碗里打三四个鸡蛋，按口味适当加点盐，放上几滴香油，搅碎，越碎越好，然后往碗里填满水，再搅拌均匀，放在锅里蒸。火候的把握很重要，要用文火慢慢来，直到碗中炖成黄橙橙的嫩嫩的果冻状，就差不多了。因为炖成的形状像是动物的脑浆，便叫**蛋脑子。当然，还有一种食物叫做豆腐脑子，但那是做豆腐的人才掌握的技术。
听韩玉说了一遍，林氏也觉得新鲜，鸡蛋都是炒着煮着吃，要么就是腌着吃，这种炖成鸡蛋脑子的说法还从来没听说过。
林氏问道：“小玉，你这都是哪学来的？要是弄不好，废了鸡蛋，我可打你。”
韩玉一脸的笑意，说道：“娘，放心吧，这些都是我做梦的时候，里面的人教我的，照我说的，保准儿没问题，叫你们吃了清火，清了火也想吃。”
反正外面下雨，也没得玩，三个娃子跟着林氏来到灶屋，要尝试这种新鲜的鸡蛋吃法，前头一系列的准备工作，都是韩玉亲手做的，为了公平，弄了六个碗，每个碗打了两个鸡蛋，只添了半碗水，随后放在大锅里，盖上锅盖，林氏烧火。
韩冬按捺不住，口水哗啦啦地流，迫不及待问道：“娘，好了没？我都闻见香味了。”
韩俊推了推他的头说道：“急啥急，心急吃不了热豆腐，不对，是热鸡蛋脑子！”
韩玉踮着脚尖，掀开锅盖，吹开了白雾，看了看说道：“还差点火候，娘，这火有点大，添两根细的劈柴，关上锅门，闷会儿就能吃了。”
看着韩玉跟个大人似的，林氏打心眼里高兴，这曾经的哑闺女，被人砸了头，不但会说话了，脑子也这么好使，又听话，将来提亲的人家肯定踏破了门槛。
六碗鸡蛋脑子端上桌，配了六个小勺子，一家人围着堂屋的大桌子。
韩子明仔细看了看，拿勺子捅了捅，说道：“哎呀，这东西看着稀罕，黄橙橙的，就是不知道好吃不好吃。”
韩玉说道：“吃的时候，小心点，热得很，吃的太急容易烫到心。”
几个人都从表面挖了一点，放在嘴里。这鸡蛋脑子入了口，滑溜溜，轻轻一吸就化了，顺着喉咙滑下去，味道有点q，不咸不淡，不老不嫩，绝对是简单易做的极品美食。
姜氏本来牙齿不好，这种食物非常适合她吃，忍不住赞了一句：“好吃！”
韩子明使劲儿点点头：“你还别说，好吃的不得了！”
韩冬嚷道：“娘，以后我要天天吃。”
林氏说道：“你这傻小子，吃着碗里看着锅里哪能成！天天吃，咱家哪有这么多鸡蛋啊，以后谁要是上火炖一碗就成了。”
韩冬咽了一口，说道：“那我天天上火。”
林氏举起巴掌吓唬他道：“你这死小人，乌鸦嘴，别乱说话！就没见过这种傻娃子！”
对于家人的反应，在韩玉意料之中的，看到他们个个赞不绝口，笑靥如花，她心里头也高兴，毕竟生活就是这么过的，一家人和和睦睦，没有争吵，没有打骂，安安稳稳的，这才是是真正属于农家的一片乐土。有句话说得好：家和万事兴。
这鸡蛋脑子美味，而且第二天醒来的时候，韩子明和韩冬的火气果然下去了，口腔溃疡没了。
“你看这泥巴还是没有冲掉。”
林氏指着韩冬和韩俊衣服上面的污渍说道。
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第013章 洗衣妙招
“娘，别唉声叹气了，我昨个儿都说了，我有法子洗干净的。”
韩玉从林氏的手中接过衣裳，放在木盆里，吃力地倒上半盆水，把衣裳摁下去，沾湿了。说完之后，她跑进灶屋，抓了两把草木灰出来。
“你这闺女，脑壳子坏掉啦！本来衣裳就脏，你还弄这么脏的东西！”
林氏看到这一幕，着急了，想上去拉，可是韩玉的两只小黑爪已经迅雷不及掩耳之势摁进了水盆里，“小玉，你咋这么不懂事，要是衣裳弄得更脏了，我可打你屁股！”
“娘，要是洗不干净，小玉甘愿受罚。”
韩玉把屁股翘起来，一副求打状。扭头冲林氏和姜氏都笑笑，往衣服上污垢的地方一拍，不轻不重揉了几下，又在水中涮了涮，之前的污渍果然已经消除得差不多。
“咿呀，娃他娘，看到没，还真洗掉了。”
一旁的姜氏看得一愣一愣的，还以为眼花了，揉了揉。这本来就肮脏的东西，用同样肮脏的草木灰洗，反倒干净了，她这活了大半辈子，也不曾想到这样的招数来，这老了，反而在孙女儿这里长见识了。
林氏先是皱了眉，随后喜笑颜开，问道：“还真干净了。小玉，娘问你，这你都是哪里学来的？”
“梦到的。”韩玉狡黠一笑，神秘兮兮的。
林氏笑道：“又是梦到的。赶明儿啊，你梦梦咱家咋能多来点钱，给你俩哥盖房子娶媳妇儿。”
说到这草木灰去污，其实早在《礼记·内则》中便有记载：“冠带垢，和灰清漱；衣裳垢，和灰清。”其实去污效果最好的是皂荚，中国古代魏晋时期（公元220年－589年）人们开始使用皂荚，后来将皂角捣烂，做成球状，用于洗脸洗身。澡豆也是在这个时期开始使用。对于油污等顽固污渍，在没有立白、汰渍和雕牌的情况下，采用混合去污的方法。清代陆以??（tian）撰写的《冷庐杂识·油污衣方》有过记载：“油污衣，面涂法最佳。用生麦粉入冷水调匀，厚涂患处，越宿干透，以百沸热汤和皂角洗之，油化无迹。”
韩玉发现这杏花村北面和农田的交汇处，种植有大量的皂荚树，都是枝干粗壮，繁茂葱郁，树龄至少有十年以上，不过现在树上的皂荚都还不能采摘，一般情况下4－5月份开花，10月份方能成熟，还得耐心等上两三个月。
来到这农村之后，没有牙膏、洗面奶、洗发水等，哪怕是香皂也难觅踪迹，着实让韩玉艰难适应了一段时间。尽管年纪还小，皮肤嫩的可以掐出水来，而且没有皱纹没有斑，青春痘还早着，但保养要从小抓起，至少让肌肤保持清爽状态，打下了好的底子，才能让青春常驻。所以，她寻思着各种方法，比如现在用盐水漱口，洗头的时候为了去污也抓了一点草木灰，只是这些东西，总显得有些粗糙。虽然是农家女子，但过日子，精致一些能给生活增添更多的情致。
韩玉暗暗寻思，等皂荚成熟，不管是谁家的，都要讨一些回来，哪怕是溜（“偷”的委婉说法），也得弄一点。以后慢慢有了钱，再寻思着给自己备些嫁妆。
林氏问道：“小玉，想啥呢？”
韩玉回道：“娘，咱们这女人家出门子都是带什么嫁妆？”
“一个两个都穷得喝西北风，弄什么嫁妆，几双被子就是极好的了。当初，我嫁给你爹的时候，那就是空着手过来的，还不照样过日子，哪像人家大户人家穿金戴银绫罗绸缎的，咱们呀，做梦也梦不到那一天。”
林氏把洗好的衣裳搭上竹竿，拿了毛巾擦着手说道，“你三姨拖人捎了口信，说今儿个要跟你三姨夫一起来看看你姥，晌午饭拐咱家里吃。你叫上你大哥二哥，弄盆水，把堂屋里都擦擦干净，条几、桌子、凳子都弄的干干净净，收拾的利利亮亮（整洁有序），人家不嫌弃，咱自家也心里得劲。”
