“放心吧，黄皮子肯定能逮住。明儿个上午，咱煮一锅肉吃，就不用回家吃了，也算是俺两口子的一点心意，这段时间麻烦几位叔叔大伯了。”
白泽表现的像个很大方的爷们儿，笑着说道。
王大春狠狠跺了一脚地面，说道：“傻小子，嘴里叫着叔叫着大，还客气个熊！”
张孝祥“啧”了一声，等着张大春说道：“大春，瞧你，给后生说话，别整点子荤的，注意点咱的身份跟辈分，不能教坏了小孩。”
王大春憨厚一笑，有点不好意思地挠挠头，不再说话了。
等几个人走后，韩玉和黄四娘也在灶屋里忙活了一阵儿，做了韩玉相当拿手的油膜，是从林氏哪里继承而来的。
烙油膜，分为死面和活面，不放酵头的就是直接活面直接做，这样省去了活面发酵的时间，很省事省力，但做出来的馍馍，会有生面的味道，而且比较硬，味道相对来说差一些；活面，也叫发面，顾名思义就是放了酵头发酵之后的面，做出的馍馍很松很软，起来味道极佳。
灶屋里，韩玉先是把发酵好的面端出来，在案板上洒了少许的面粉，从里面撕了一大块，放在上面，一边揉一边往里面添加香油和盐巴，揉了一阵儿，感觉很光滑了，就揉成团子，用擀面杖碾成正圆形，然后摊在烧热的锅里烤熟，这样做出来的就是油膜，味道很香，也有很合口的咸味，不需要额外做菜来就着吃。
“阿泽，做好了一个，你先来吃着。”韩玉擀着第二个，往外面喊了一声。
“我又不急，等全部做好，咱一起吃吧。”
白泽手里抓着那枚戒指，眼睛都没有从上面移开，“我想吃个焦的，最后那个做焦点，我吃。”
油膜在锅里烤的熟了就可以出锅，这样直接出锅的很松软，而长时间烤的话，就会变得很酥脆，农家人一般都是选择前者，不过也有一些人，特别是男人，喜欢吃焦的，就是咬起来都要咯嘣咯嘣的。就说韩子明，人家都是喜欢刚出锅的新鲜馍馍，他就不是，放的时间越长越干的馍，他越喜欢吃，甚至专门把馍拿到太阳底下晒个两天，晒成砖头一样硬邦邦能够砸死人那种，他啃着那叫一个欢乐。奶奶姜氏下世前，也是热衷吃死面饼子。
韩玉说道：“昨儿个不还喊着牙花子烂了吗，现在又喊着吃焦的，好了吗？”
牙花子，是农家的叫法，就是现代人所说的牙龈。
“牙花子疼，哪能说好就好的。”
白泽把戒指往大拇指上一代，眉头子拧巴着，说道，“可是就是想吃焦的了，咋办？”
“祸从口入，祸从口出。”
韩玉扭头看了他一眼，立即就笑了，“从小的时候，咱爹就跟我说这个，长大了我才清楚，这祸害啊，都是管不住自己的嘴酿成的。你想啊，本来没法吃，非得吃；或有些话明明不能说，就是说出来，这祸害不来反倒是奇怪事儿了。”
“好，我不吃焦的了。”
白泽被她说的脸一红，连忙说道，“我堂堂顶天立地的大好男儿，怎能连自己的嘴巴子都管不住？！”
黄四娘想到了什么似的，说道：“小玉姐，上次我牙花子痛的时候，你不会弄了个什么草，给我治好了吗？那给阿泽哥也赶紧治一下啊。”
韩玉回道：“那是田七，我在这树林里不小心看到的一棵，现在已经没了。”
白泽立马见了希望，说道：“哪里还有？”
……
注释：
1宋．无门慧开的诗偈，全文如下：
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪；若无闲事挂心头，便是人间好时节。
第135章 冬田七籽
“四娘不说，我还差点忘了，咱们这儿的田七分为春、冬两季，跟麦子是一样的。”
韩玉笑了笑，说道，不过随即便皱了眉头，整得额头跟核桃似和老枯树皮似的，“田七生适宜在冬暖夏凉的地方生长，咱们这里冬天冷，夏天热，就算田里沟边河边有那么一点野生的，恐怕也早早死了。”
旁边的黄四娘，玩弄着马尾辫，说道：“虽说刚立冬，但这天儿还没有冷透，要不咱们得空的时候去地里看看吧，正好也出去转悠一下，成天待在家里，有点闷。”
韩玉微笑着颔首，白泽也跟着点了点头，说道：“那等会儿，咱孝祥叔他们来了之后，我没事招呼着，你们俩就出去转转吧。”
韩玉说道：“你自己一个人能招呼的过来吗？”
白泽握拳在胸前打了一下，说道：“那必须的。”
相对于蒸馒头炒菜，烙油膜是比较省力气的。等到所有的发面都做完，正好九个圆溜溜的大油馍，韩玉又打了小半锅的红薯稀饭，也就是寻常人家的一顿午饭了。
“好了，这下可以吃了。”
韩玉解着围裙，笑眯眯地对院中的白泽说道，“要是觉得光吃油馍没味道，我再给你炒个菜，醋溜大白菜。”
“炒菜就不用了。”
白泽几步走进灶屋，说道，“做人呢，最重要的是知足常乐，有口饭吃，有口稀饭喝，有身衣裳穿，有人暖暖被窝说说话，也就够了。至于其他有的没的，得之。则是我幸；失之，亦是我命。”
“那些富家大户纨绔子弟要是有你这样的觉悟，也不至于出现所谓的‘富不过三代’吧。”
说着，韩玉把一个油馍仍在案板上，用菜刀却成两个半圆，拿了一半递给黄四娘，自己拿了其中一半，端了稀饭，从灶屋里走出来，“你一大老爷们儿。饭量大，多吃点。”
白泽素爱农家的辣椒酱，特别是韩玉亲自做的。在集市上买晒干的小红辣椒，也就是朝天椒，在锅里用油炸得香喷喷黄橙橙的焦乎乎的，放在兑窑子（捣蒜用的）里，加一些芝麻粒。一起捣碎，然后用食量的水加香油调和，等调成稠乎乎的酱状，吃馒头的时候沾着或夹着吃，那叫一个享受，而且越辣越想多吃。
看韩玉和黄四娘端着各自额稀饭出去了。白泽从馍筐里拎了一整个油馍摊在案板上，端来辣椒酱的碗，结结实实挖了两勺子。抹在油馍上，就跟面包片上抹花生酱或黄油一般，直到抹均匀，这才卷起来，在一端张大嘴巴咬了一口。发出“啊”的颇为享受的声音。
“阿泽，钻灶屋里干啥。咋不出来吃？”
韩玉和黄四娘在堂屋门口的太阳下坐定，慢慢品味着这再平凡不过的午餐。见白泽一直不出来，韩玉问了一句。
“这不是出来了吗。”
白泽一手拿着吃了半截的油馍，一手端了稀饭碗，一脸笑容地出来，在凳子上坐下来，因为害怕被看到，油馍被他身子遮住了。
“阿泽，你嘴上红的是啥，是不是流血了？”
韩玉看到他一副鬼鬼祟祟做了坏事的模样，就知道他肯定心里有鬼，又看到他嘴角残留的红色，便一副很平常的语气问道。
“嘴上红的？”
白泽连忙放下稀饭，在嘴上擦了擦，说道，“哦，这个啊，可能是刚才吃的太下着（猛），不小心咬到嘴了。”
韩玉说道：“现在咱这日子也是动不动就吃肉，咋的，又想吃肉了？”
“由俭入奢易，由奢入俭难啊。”
白泽嘻嘻笑着，说道，“这都被你看出来了，还别说，真想吃了。”
韩玉问道：“那我问你，辣椒好吃还是肉好吃？”
白泽还眼珠子咕噜一转，思考了一下，这才答道：“肉是肉的味儿，辣椒是辣椒的味儿，反正我觉得这俩都好吃。”
韩玉继续追问：“那我再问你，牙花子疼，烂嘴的时候，是吃辣椒好，还是不吃辣椒好？”
黄四娘正吃着，有点忍不住，连忙咽了嘴里的食物，“噗”的笑出来，笑得眼睛里噙着泪。
白泽说道：“四娘，你笑啥？”
黄四娘想忍又忍不住，没办法，只要指着他说道：“阿泽哥，你嘴上还有，辣椒。”
“辣椒？胡说，我都没吃辣椒，嘴上咋能会有辣椒？”
白泽赶紧在嘴上再次抹了抹，咳了一声，很是严肃地说道。
“装，继续装。”
韩玉沿着碗边呷了一口稀饭，说道，“有句话啊，说得极好：男子汉大丈夫，走得端行得正，敢作敢当。”
白泽立即说道：“小玉，我在油馍里加了辣椒。”
“哦，原来不是想吃肉咬破了嘴啊。”
憋了好一会儿，韩玉终于笑出来，“明知道自己牙花子烂了，还吃辣椒，这是一件很自豪的事情吗？”
白泽说道：“谁叫你把辣椒做的这么香，这不是看到了走不动吗。”
韩玉说道：“哎呀呀，还怪到我头上来了，要真是这样，那以后我不做了总行了吧。”
“别啊，你不做，我就没得吃了。”
白泽把手里剩下的半个满是辣椒的油馍举到脸前，站起来，转身往灶屋里去，“这个不吃了，我吃不带辣椒的。”
“都吃这么多了，那就吃完呗。”
韩玉看他楚楚可怜一副很不情愿的样子，连忙说道，“吃了个嘴头子放在那，我不能吃，四娘又不吃，还不是坏掉啊。”
