说着说着,何雨欣不禁回味起这些吃过的美味,只觉得口水都要流下来了。
孟琪听着倒是不错的样子,那今晚就试试这家的外卖,要是真不错,自己再约上几位创始人一起去店里试吃。
另一位室友也点头,四人意见达成一致,今晚就订小老板家的外卖啦!
此时的洛素正在准备今天的晚餐,并不知道何雨欣一家今天给自己拉了多少生意。
中午营业时间结束,天气很热,她想着出门去买点水果,正巧卖水果隔壁有刚赶海回来的本地人,满满的两桶花蚬子,是赶海一上午的收获,留了自家吃的,剩下的就都拿出来卖,新鲜的紧。
这个时节因为休渔期的缘故,实在是没有什么海货,蚬子便是常见的了,洛素干脆直接把两大桶包了圆,人家还喜笑颜开地直接送到了店里。
新鲜的海鲜当然要新鲜的吃,洛素看到这些花
蚬子的那一颗,就想到了他们的死法。
装有花蚬子的两个大桶都有满满的海水,让这些小家伙们自由的吐泥,洛素则开始做起了晚餐准备。
下午五点,何雨欣早已守候在外卖软件,不断的刷新,今天晚上小老板又会做什么好吃的呢?
手指下拉,出现了!
何雨欣瞪大了眼睛,四道菜,这是怎么了?小老板居然破天荒的弄了四道菜?
赶紧看看都有什么!
辣炒花蚬子20元
干锅花蚬子20元
酸辣土豆丝(凉)15元
小炒牛肉40元
被何雨欣提醒的室友们此刻同样看着菜单,这价格,可不算便宜,这个季节,买上五块钱的花蚬子,就够一家人一顿吃的了。孟琪有些皱眉头,她倒不是差这个钱,可是一道土豆丝都卖十五块钱,就是觉得有点坑人了。
每份还限量,这不是饥饿营销吗!真能有雨欣说的那么好吃?她心中嗤笑一声,雨欣连吃了好几顿,这根上瘾了似的,可别是加了什么东西!
“我一样点一份,五份米饭啊!”何雨欣飞速下单,生怕晚一会儿就没了。
“五份米饭,多出来一份谁吃啊?”另一位室友吃惊道。
“放心吧月月,肯定吃的完的,我自己那一份饭就不够吃呢。”何雨欣说着,见此,月月也不说什么了。
晚上天气凉快不少,店里的食客比中午多多了,网咖三少年,何安明夫妻,还有那位老人准时前来报道。
他们算是熟门熟路的,不用洛素干什么,自己就熟练的坐下了,餐好了便取餐。
干锅蚬子就海城家常的一种烹饪方式,并不是“干锅有机菜花”“干锅娃娃菜”的那种干锅。
烹饪花蚬子,不用水煮,切好葱姜,与蚬子一同放入锅中,盐也不需要加,直接开火。
等到花蚬子一个个都张开了,这菜便是成了。
花蚬子经大火而熟,不经一点修饰,鲜香饱满,汁水四溢,汤汁都是蚬子本身的鲜味,原汁原味,鲜美无比,这是大海本身最为本真的味道!
吃了几个蚬子,孟琪心道,这只是靠着蚬子的原汁原味罢了,顶多是蚬子泥沙吐的干净,没什么手艺还卖这么贵,实在是......罢了,她又夹了一个辣炒的蚬子,换换口味,小
店的厨师似乎格外喜欢辣椒,辣炒蚬子的餐盒内,红油呼之欲出,碎碎的辣椒皮沾染在蚬子壳上,看起来就很辣的样子。
甫一入口,复合的香气在口中爆发,香辣,鲜甜!
大量的辛辣料依旧掩盖不住蚬子本身的鲜美,本味与调料完美交融,孟琪口中酥麻,却忍不住吃了一个又一个!
舀了一大口饭,孟琪将目光移向另外两道菜,尝尝这小炒牛肉,给的分量倒是足,四十块钱还不算亏。
牛肉切成片状,肌理分明,不薄不厚,看着刚好入口,油炸过的干辣椒香味十足,纤细的青椒丝与白洋葱点缀,色香两字是占得足足的、1也不知道味道怎么样,孟琪心想着。
夹了一片牛肉入口,沾染了些微的酱汁,爽,滑,牛肉嫩极了,切得不厚,连牙口不好的老人也不用担心嚼不烂。
香嫩可口,无比爽滑,还不用担心塞牙!
海鲜吃了,牛肉吃了,也该吃点素的了。
孟琪一筷子夹向凉菜酸辣土豆丝,红椒,青椒,均匀的土豆丝裹上了稀薄的红油,即使不知道味道,孟琪也不得不承认,看着色泽油亮,格外有食欲,光是“色”与“香”两个字,这位何雨欣口中小老板做的就不是一般厨师及得上的了。
土豆丝根根分明,些微不差,刀工令人敬畏。
入口清脆,又带有一丝绵软,沾染着香浓的红油,酸酸辣辣,好生开胃!
因为是凉菜,土豆丝以冷水淘过,也许在冰箱里冷藏了一会儿,带着些微的凉气,入口凉丝丝的,也太下饭了吧!
从初尝干锅蚬子的不屑一顾,到如今四道菜吃完,孟琪已经被彻底俘获。
想着先前自己没有说出来的小人之心,心中羞愧,罪过罪过。
“明天早上没课,我要带工作室的人一起去试吃探店!”孟琪大声宣布,紧接着又加入了抢菜大军。
何雨欣大喜,“我也去!”
此时的洛素并不知道明日的早餐时间,将会迎来一大队海大学子。
因为洛家食肆之内,来了一位意想不到的客人。
第14章 洛家食肆14
女孩静静地坐在靠近餐台的桌子上,平日里这是何雨欣一家的专座,此刻已经过了晚餐的高峰期,因为营业时间马上就要结束了,店里只剩下几位零星没有吃完饭的客人。
刚刚团圆外卖上最后几份外卖被一位客人全都点光,此刻,洛素正在忙碌的装盒。
说来比较幸运的是,这几日外卖软件上架的餐品,全都卖光了没有剩,甚至还解决了不少本来为小店食客留下的餐品,没有浪费。
让洛素好一阵欣慰,毕竟做餐食的,最避免不了的一项就是损耗。
女孩就静静地看着洛素在那里忙碌,看她一张俏脸面无表情,只为眼前的菜品专心,思绪飘摇,似乎又回到了往昔。
儿时的时候,作为杜家唯二的两个女孩,父亲对自己与素素是最为宠爱的。
自己是女儿,又是老来女,母亲早逝,父亲恨不得将天上的星星都捧下来送给她。
学厨艺那么苦,自己不想学厨,父亲说,那就不学,反正有你的师兄们在呢,你是杜家的小公主,想做什么就做什么。
从小到大,自己都耽于玩乐,以至于高中的时候,对于死记硬背的应试教育更是不感兴趣,就随大流出了国念书。
素素比自己小四岁,比起玩伴,更像是自己的妹妹。
自己本来也不是从小就蛮横骄纵的,父亲总想狠下心管一管自己的时候,二叔三叔,二婶三婶总是出来护着自己。
“诶呀大哥,大嫂去了你就若若这一个闺女,她就是咱们家的小公主,想做什么就做什么嘛。”
“就是啊大哥,有你在,有我们在,若若能犯下什么大错?你就这一个闺女,这是咱们老杜家的宝,可不得好好宠着。”
那个时候,父亲总是叹了口气,被劝得放下了手里的竹子。
父亲与叔叔们,兄友弟恭,婶婶们把自己视作亲女儿,宠的不能再宠,堂弟们都用讨厌的目光看着自己,嫌弃自己抢走了妈妈,飘香楼的生意蒸蒸日上,自己陪伴在父亲身边,父亲还收到了天赋只好不差的小弟子洛素倾心教授。
那是杜若记忆里最好的一段时光了。
可什么时候开始改
变了呢?
是飘香楼的生意越来越好,杜家向外扩张的时候。
从一间酒楼,到几家餐饮公司,旗下的工厂,飘香楼的分店连开三家......
杜十里开拓的版图越大,心中蠢蠢欲动的人越多。
当三叔因为二叔当了公司副总,自己只捞了个工厂厂长过来说小话的时候,父亲似乎还没有意识到,自己的这两位同胞兄弟,胃口已经越来越大,内心也早已有了不同的想法。
那时候她和素素年纪还小,什么都不懂,二叔三叔不怎么来老宅了,父亲只当是工作越来越忙,又都有自己的家,一起住在老宅,像是指望着他这个大哥过活一样,不像话。
父亲那时候说,二叔三叔不好的时候,他拉拔着,如今境遇好了,都有钱了,能立得住养活自己的小家,他也算是对得起早逝的爹妈了。
杜若虽然骄纵,但父亲自小就教育她,兄友弟恭,他们都是一家人,而一家人,是不会伤害彼此的。
因此上一世的她,父亲离去,自己满心的悲痛,事情全权交给了二叔三叔来处理。
“若若,家里和公司的事交给你二叔三叔吧,你亮亮哥大学毕业,正好也进公司帮你管着,咱们都是自家人,家里的东西可不能放在外人的手里。”
她就那么天真的信了,都是自家人,不会害她。
二叔三叔,二婶三婶,对她千依万顺,怎么会害她呢?
可素素被这群人赶出了家门,一个刚成年的小姑娘,若不是还有素素爷爷留给她的容身之地,只怕就要流落街头了。