最重要的是,大家说这是一本可爱且治愈的童话书!
等她回过神来时,屋中的盖尔彻底上头,正在疯狂跑酷,从冰箱顶跳到餐桌,又回身,像一道闪电迅速划过,稳稳当当落在窗台上,比了个胜利的姿势。
“欧耶。”
“咣当。”刚换好盆的茉莉被推倒。
夏颜表情瞬间凝固。
她微微一笑,揪住云铃的兔耳朵,把眼泪汪汪的小兔子移到桌下,让还算淡定的艾雪趴在桌前啃鱼干,随后认真道谢:“谢谢大家对作者的评价,我会转告她的。”
“让我们回到的主题,今天直播的美食非常清淡,是白萝卜炖牛腩。”
神说你不行:“清……淡?”
是的,清淡。
猫猫们每顿都需要吃肉食,不吃重油重盐,对他们来说是一道清淡的菜品。
“是的,猫猫们这几天吃火锅都吃疯了,这道清汤寡水是特地为他们准备的。”夏颜笑道。
弹幕别被逗得哈哈哈笑成一团,但没人相信这是真话,猫猫倒是养一大堆,但是怎么会疯狂吃火锅?夏颜为了提一提自家火爆的产品,故意打趣罢了。
都是套路!
雪白的萝卜切成均匀大小的四方块,牛腩浸泡,泡出血水,滤干水后,加入葱、姜、蒜、料酒去腥。
“花椒也能去腥,大家可以放几粒。”夏颜说道。
散成满天星:“难怪颜言能做出好吃的自热火锅,原来对调味料的作用都非常熟悉。”
夏颜看到后,拉长了声调回道:“不仅如此!”
????直播间的观众迷惑了,不仅如此,颜言这话是什么意思?怎么说得云里雾里的?
夏颜没挑明,自顾自将牛腩放入水中焯好,再次滤干净水,将肉块通通放入炖锅里,加水煮沸。
牛肉的香味充斥了直播间,艾雪虽懒洋洋地啃着鱼干,眼角却不注瞄着冒热气的炖锅。
至此,夏颜终于说出方才的答案,她点点艾雪的脑瓜,用指尖揉出一个涡旋,才对镜头说道:“也不知哪个小猫咪,认定花椒好吃,半夜偷偷跑到厨房嗑花椒粒呢?”
艾雪身形骤然一僵,晃动的毛尾巴立刻停住,整只喵都懵了。
夏颜怎么知道的?
“调料盒位置被喵移过,我当然会知道了,案发现场还有几根白毛哦。”夏颜的话意味深长。
艾雪:“……”
林林:“哈哈哈小猫咪懵了。”
混合味营养液:“人家喵喵吃几颗花椒怎么了?这叫勤俭节约!”
燃晚枫:“小可爱到姐姐家里来,花椒?辣椒都随便吃哦。”
我是晨曦公主:“对应楼上,我家的水晶随便你咬。”
……
“小黑点,人家给你水晶玩呢,去不去啊?”夏颜扭头问道,语气愈发的温柔。
哼!
艾雪叼着小鱼干跳下餐桌,彻底不理她了,发现就发现呗,当着这么多粉丝的面说出,很伤喵喵自尊心的。
我是晨曦公主:“哦豁,喵喵生气气啦。”
不吃鱼:“讨厌厌,不理你啦啦。”
谁抢了老子的矿:“叠叠词,恶心心[狗头]”
“怎么办呢,小猫咪好像生气了,我是故意的。”夏颜装作一脸的无辜。
然而弹幕清晰识穿了她的做作,疯狂刷屏着:
“故意的!别以为本喵没发现!”
“主人坏坏,我好讨厌厌。”
“哼哼,我要去小姐姐家啃水晶晶!”
……
各种段子齐齐上场,夏颜看得差点没绷住表情,忍了半天才强行压下,不行,她是颜值主播,哈哈哈大笑会崩人设的。
“好啦好啦,一会儿做完白萝卜炖牛肉,小黑点就不生气气了!”她微笑着扯回进主题,打开炖锅,大家这才发现牛肉已经煮得差不多了,肉质软烂。
夏颜将切好的白萝卜块通通放入,为了保持清淡的口感,只添了少许的盐和鸡粉。
牛腩汤咕嘟咕嘟地煮着,很快,白萝卜变软,用筷子轻轻一戳就能戳穿。
萝卜炖牛肉已经做好,清白的汤水上浮着薄薄一层油脂,看得人胃口大开,夏颜撒下一把香菜,拿出瓷碗盛好,弯腰捉住艾雪,细声细语安慰了几句,把暴躁小猫咪的毛撸顺了,放到瓷碗前。
观众们已经闻到了异常鲜美的汤水味,急不可耐地想尝到味道,不过汤太烫,夏颜拿扇子扇了一会儿,汤才稍稍凉。
艾雪舔舔汤,咬了一口牛肉块。
牛肉块炖得又软又烂,轻轻一咬,汤汁溅出,萝卜开胃,汤汁的醇香充斥味蕾,她忍不住又用力咬了一口。
不同于火锅的辛辣,这次的牛肉里透着一股甜香,很多人吃惯了重口,只爱重盐重油重糖,然而,当他们吃到清淡的白萝卜炖牛肉时,惊讶地发现,看似平淡的肉块同样能满足味蕾!
接下来是白萝卜,艾雪咬下第一口就愣住了,萝卜炖得太软,一个没注意,从她的尖牙缝里滑落了。
!!!!!!
夏颜显然注意到了此事,为了安抚好小猫咪,她拿起筷子,给艾雪夹了一块,送到嘴边,方便她吃。
果然,白萝卜渗透了牛肉的肉香,清淡却不寡淡,萝卜的风味让人胃口大开,入口即化更是引爆了弹幕的一股议论。
看起来平平无奇、根本不会购买的白萝卜,竟然与牛肉块完美结合,做成一道养生菜品!
而且制作简便,不用购置太多奇奇怪怪的调料,爱了爱了!
弹幕疯狂地吹着彩虹屁,夏颜一一看过,正想感谢,突然觉得自己裤脚被扯了扯。
她低头一看,云荷正满脸期待看着她。
!!!!!!
她好像又忘了一件重要的事,直播开头说这是为小猫咪准备的食物,那……兔兔的呢?
第四十五章
夏颜表面十分淡定但心里慌得一批,都怪她多嘴说了白萝卜炖牛肉是给特地猫猫准备的,云荷自然而然便认为有给兔兔准备的美食。
不行,她必须装作无事发生的样子,做出一道素菜。
可是……除了白萝卜和牛肉,根本没准备其他食材啊!
夏颜心中很是紧张,又盛了一些萝卜牛腩给艾雪,示意她接着吃,自己左右环顾了一圈。
冰箱里有她早晨做的蔬菜鸡蛋饼,一屉蘑菇猪肉小笼包,还有几个百香果,不行不行,都用不到。
菜篮中是角瓜、卷心菜、一小把蒜苗,成堆的白萝卜摞在角落,流理台上放着打开的鲜虾酱。
似乎也用不到。
这时视线一扫,夏颜瞄到外面晾晒的小蘑菇,以及刚收获的……辣椒。
对!辣椒!
夏颜调整微笑,对直播间的粉丝笑道:“猫猫们的食物做完了,现在该做小兔子的了。”
你家养兔子了吗:“哇,颜言要给本兔子做饭了!”
小星星:“哈哈哈,颜言要一碗水端平,不容易不容易。”
不吃鱼:“团子们可太幸福了!天天都能吃到美味!”
……
夏颜低头看了一眼云荷,云荷害羞地捂住脸,耳尖烧红。
她忍不住笑了一声,将一根洗干净的白萝卜放到案板上,拿起菜刀:“首先,我们将白萝卜切成片状。”
萝卜被竖着切开,手起刀落间,伴随着清脆的咔嚓咔嚓声,被切成均匀大小的薄片。
没有听到菜名,直播间的观众被勾起了好奇心,一直盯着夏颜的动作,并感叹着惊艳的刀工。
夏颜已切好白萝卜片,通通放入一个玻璃大碗,撒入盐:“加盐的目的是挤出萝卜片的水分,令其清脆爽口。”
林林:“学到惹。”
萌兔子:“好的,白萝卜已下单。”
混合味营养液:“我做的不爽口,颜言能亲自来给我做吗?[害羞]”
夏颜:“……”
还没等她回答,下面的弹幕已经疯狂刷屏:
喵喵喵喵呜:“楼上想得美!”
燃晚枫:“颜言是我哒!”
我是晨曦公主:“哼,颜言是萌团子们的。”
这句话倒说对了,夏颜调皮地歪着头,道:“我是萌团子们的,才不是你家的人!”
“哈哈哈。”
弹幕再一次被逗笑,疯狂刷段子,夏颜趁机将腌好的萝卜片拿出,用清水洗干净,稍稍挤压,压出水份。
“该制作调料啦。”她一本正经地宣布道:“现在,我需要几根小米椒。”
裤脚下的云荷一愣,赶紧蹦蹦跳跳跑到屋外去叼小米椒,夏颜接过,见她嘴角都被辣红了,塞给她一根棒棒糖。
小米椒被切成几节,放入碗中,加入姜、蒜末、白糖、盐,以及少量的白醋。
“白醋一定要少放,如果料汁不能浸满白萝卜,可以放些水。”夏颜讲解道。
白萝卜被小米椒等料汁浸满,放入冰箱中冷藏,本该冷藏一两个小时,可观众们等不及,短短十分钟便被拿了出。
这回换做云荷来试吃。
由于冷藏,入口便被冰到了牙齿,云荷兔牙强大,毫不畏惧,倒是开启味觉共享的观众们,一个个冰得呲牙咧嘴。
随后是萝卜特有的微辣与甘甜,在小米椒的浸泡下,激发了前所未有的爽脆,且兼顾白糖与白醋的酸甜,一口吃下,口水拼命分泌,胃里也不断叫嚣着,希望被更多的美食填满。