带着御膳房穿六零 (柚苏)

　　她正准备去调汁儿的时候，崔燕已经抱着一个小竹篓跑了进来。
　　从她额头上的汗，还有呼哧呼哧喘气的样子就能看得出，这一路她都是跑着的。
　　尹小满赶紧停下了手里的活，去给她倒了一碗水。崔燕二话没说，一口气喝了个干净。
　　喝完之后才说道：“我把李叔家的东西清空了，全在这儿，你看看行不行？”
　　尹小满将篓子里的东西全都倒在了一个大盆里，这才看见里面有五六条巴掌大的小平鱼，几只小花蟹，三只大的八爪鱼，七八个生蚝。
　　“够了，这可真够了。”尹小满没有想到这一次崔燕能够买到这么多东西，顿时喜出望外，心也终于放进了肚子里。
　　要知道刚才她都做了半天思想斗争了，在纠结要不要把今天买到的石斑鱼拿出来。
　　说实话，她真舍不得。
　　那么好的东西，如果烤着吃，实在是太糟蹋了。
　　身为一个厨师，除了要将东西做得好吃，还要物尽其用，用的物有所值。这也是他们很在意的。
　　现在有了这些，她的石斑算是保住了。
　　教给了崔燕要怎么洗，怎么收拾这些东西之后，尹小满继续去调她的酱汁。
　　她先用石臼捣了很多蒜泥，然后放入切好的姜末，加入酱油，山菇粉，最后烧了一勺热油浇上……
　　顿时，浓郁的香味扑鼻而来。
　　“我的天啊，小满你在做什么？！”
　　这香味实在是太招人，崔燕连活儿都不干了，丢下洗了一半的鱼就跑了过来。
　　尹小满眯着眼笑，也不理她。转手将收拾好的扇贝和生蚝全都放在了一个大盘子里，用小勺舀着料汁一点一点的浇了上去。
　　全部弄好之后将盘子递给崔燕：“嫂子你拿出去让他们烤，注意别把外面的壳给弄碎了，汤汁溢出来把网子弄脏，再烤别的就容易糊。”
　　“放心吧，我去跟他们说，这么香的汤谁要是敢给撒了，剩下的东西什么都别吃了！”
　　崔燕说着，望着手里的盘子还忍不住咽了口口水。
　　崔燕出去后，尹小满走到盆子边。
　　她挽起袖子，正准备去收拾那些平鱼和八爪鱼的时候，身后传来了一阵熟悉的味道。
　　沈青耘的味道。
　　即使在这各种味道杂陈的厨房里，尹小满还是第一时间分辨了出来。
　　她正要转身，那人已经凑了过来。
　　“还弄什么？我来，你赶紧出去吃。”
　　他说着走到尹小满身后，脑袋越过她的肩膀往盆子里看。
　　在看到张牙舞爪蠕动着的八爪鱼时，忍不住牙疼般的嘶了一声。不敢置信的转头看向尹小满，惊讶的问道：“这东西能吃？”
　　因为两个人离的太近，这一转头，男人的脸都快要和尹小满的脸贴在一起了。
　　相隔不过几公分。
　　呼吸几乎就在她的颊边。
　　尹小满的脸腾地一下变得通红，下意识的就要往后面退，却忘了此时男人其实是站在她身后的。
　　这一退，干脆直接退到了他的怀里。
　　沈青耘双手扶了她一把，却没有躲开，而是将她揽了个满怀，还用力抱了一下。
　　只是在她明显要急了的时候才飞快的放开了手，并且很有求生欲的在她恼羞成怒之前主动往旁边移了一步。
　　却终究没有憋住，还是闷笑出了声。
　　尹小满羞得眼圈都红了。
　　看她这个样子，沈青耘终于不敢继续闹了。
　　连忙温声的哄劝着：“好了，好了，别生气。你跟我说怎么收拾，我来弄，你出去吃饭，一会儿东西全都凉了。”
　　说完，自觉的脱下军装放在旁边的椅子上，挽起了袖子。
　　知道男人刚才是故意闹的，可偏偏还拿他不能怎么样。
　　尹小满又气又急，索性也不跟他客气：“鱼去鳞，去内脏，减掉鱼鳍，清除鱼鳃。八爪鱼……”
　　虽然很想难为难为这个男人，可把这东西交给他，还是着实不放心。
　　尹小满叹了口气，还是认命的亲自将盆子里那三条八爪鱼全都捞出来，放在了另外一个盆里。
　　倒入盐，加上水，反复揉搓，直到将它们身上的黏液全都清洗干净。
　　然后换清水冲过，撕膜，去牙，挤内脏和墨囊，直到将原本看上去又黏又腥，还有点乌突突的鱼变成白嫩嫩的小可爱。
　　这样，一个才算是清洗干净。
　　尹小满做这些的时候，沈青耘一直站在旁边默不作声的看着。直到将一只处理干净，他忽然按住了她的手。
　　“我会了，我来，你去吃。”
　　听他几次三番的说要让自己出去吃东西，说没有一点感动那是假的。
　　可还有那么多东西要处理，尹小满又怎么可能丢得开手？
　　“你动作麻利点，帮我一起赶紧弄完，我就能出去吃了。”她没好气的对男人说道。
　　却连自己都没有感觉到，那语气里带着很难察觉的亲昵。
　　沈青耘抿了抿嘴，神情比刚才进来时还要高兴几分。
　　他利索的把鱼处理干净。
　　在面对那剩下来的两条黏糊糊的八爪鱼时，明显一副头皮发麻的样子。
　　可迟疑了几秒，还是伸手抓起来，照着尹小满刚才的动作，比葫芦画瓢收拾了起来。
　　这时候，尹小满已经又备好了调料，并且用葱姜蒜，各式干料将平鱼揉匀，腌好了。
　　待沈青耘捯饬完，她熟练的将它们也用料抓匀，之后放入盘里让男人拿着，自己端了一摞之前蒸的玉米面饼子，两人一起走了出去。
　　看到她出来，所有人都齐齐朝她招手：“小尹快过来，今天让你受累了，赶紧别忙了，来吃点东西！”
　　说着，宁工还往旁边移了移凳子，把靠近沈青耘的位置腾了出来。
　　沈青耘一点没客气，将手里的东西全都塞给了祁峰，然后拉着尹小满坐在了起来。
　　刚刚坐定，就将一个小碗递给了她。
　　尹小满低头一看，差点没气笑了。
　　那碗装得满满当当，简直要冒尖。
　　从土豆片，南瓜条到刚才拿出来的生蚝，扇贝一样不缺，生怕她少吃了哪一样。
　　“赶紧吃，我都挑最好的给你留着。”
　　看她盯着碗不动，沈青耘还一点不顾嫌的趴在她的耳朵边又嘀咕了一句。
　　背过众人视线，尹小满快速对着他的大脚踢了一下，然后嗔怪的瞪了他一眼。
　　自己家请客，他这么弄，也不怕客人们笑话！
　　可沈青耘却俨然一副根本感觉不到的模样，又用手在她的胳膊上碰了碰，还用下巴又指了指碗。
　　等到发现媳妇开始拿眼白他了，才嘿嘿笑了一声，抢过祁峰手里拿的筷子，把端出来的鱼往铁网上夹。
　　只是在夹到八爪鱼的时候，他的手还是僵在了半空中，转头用征询的目光望向尹小满。
　　眼神里明显有几分抗拒，似乎在说：“这软乎乎的恶心玩意儿，是真的能吃吗？”
　　这种眼神尹小满之前在炊事班的时候已经见多了。
　　当初她告诉战士们八爪鱼能吃的时候，他们也一脸的抵触。
　　还有人好心的一直劝她，非说那东西有毒，喷出来的墨乌七八黑的不说，还又腥又黏，洗都洗不干净。
　　可是在她教会了战士们怎么处理，怎么烹饪了之后，那些小伙子们一个个吃得都快乐的要飞起。
　　沈青耘是在C省待的时间太长了，错过了那个阶段，所以他根本没有尝到这个美味。
　　而祁峰就不同了，他还吃过八爪鱼的饺子呢！当然，那也是托了尹小满的福，教会了他家媳妇。
　　这会儿看沈青耘的动作，他立刻知道是怎么回事了，不等尹小满张口，就一副过来人的样子，朝搭档露出了一个嫌弃的表情。
　　“去去去，我来！让弟妹吃饭，你别折腾她。”说着他抢过盘子，将里面的东西一一夹到了网上，还有模有样的翻烤了起来。
　　全然一副显摆的架势。
　　可沈青耘压根连看都不看他一眼，看他要干活，直接做起了甩手掌柜。狗腿的专捡铁网上烤好的食物往尹小满的碗里夹。
　　每看她吃下去一样，都会露出很满足的表情，好像是他亲口吃了一般。
　　很快，那种独属于海味的咸鲜味又四散开来。
　　除了鱼们本身的鲜味，更还有酱的醇厚，以及炙烤带来的焦香。
　　然后就再也没有一个人说话，全都重新忙活了起来。
　　……
　　这一餐吃得真可谓宾主尽欢。大小十个人吃了差不多半口袋土豆南瓜，更是把其他的菜啊鱼啊的，都吃了个精光。
　　这还不算，还把尹小满拿出来的玉米面饼子全都吃了。
　　崔燕没辙，把自己蒸得窝窝也拿了过来，也被几个男人放在火上烤了，蘸着碗底剩的吃鱼，吃贝壳留下的那点汁水吃了个干净。
　　看这些人还一副意犹未尽的样子，尹小满真心觉得——他们的胃可能是个无底洞。
　　可即便是这么想着，她还是快速的回了厨房，就着剩下的边边角角，现做了一个海鲜疙瘩汤。
　　说是边边角角，可其实里面也全是好东西。
　　剔出来的蟹肉，刮下来的鱼泥，还有花蛤，虾皮，西红柿，青菜。