带着御膳房穿六零 (柚苏)

　　新来的工人和带来的东西陆陆续续都下了船，可是任平安的师傅却一直不见踪影。
　　直到尹小满都着了急，他才冲着船上大喊了一嗓子：“周班长，这儿呢！”说着，还使劲的挥了挥手。
　　顺着任平安手指的方向，尹小满努力的辨认着。
　　可是看了半天也不知道他指的人到底是谁？
　　好在这时任平安已经带着几个兵迎了过去，她这才发现就在甲板上还有一些补给船上的战士在卸装了煤的麻包。
　　之前因为角度的问题，也因为他们全都弯着腰，所以她才看不着。
　　大概又等了十多分钟，那些战士们终于将麻袋全都从船上卸了下来，而任平安也带着一个小战士走到了她和崔燕的跟前。
　　“嫂子，这就是我跟你说的周班长，我的小老师。”任平安为他们介绍道。
　　“嫂子好！”他的话音刚落，那个小战士就冲着她利索的行了一个军礼，看得尹小满一愣。
　　在见面之前，尹小满想了很多这个周班长会是什么样？
　　想来想去，怎么也觉得他最少也得是好几十岁的人了吧？
　　毕竟能够让团部专门派去给所有炊事班长们讲课，那肯定得是有一定的阅历的。
　　而任平安又一口一个我们老师，我们老师的叫着，就更加固化了尹小满的这个印象。
　　可面前这个小战士看上去也就是二十出头的模样，甚至看着还没有以前的高崇年龄大。
　　他还长了一张娃娃脸，圆圆的，看上去就更加得显小。
　　因为刚刚搬了煤的缘故，此刻他的脸上还有一点煤灰，越看越像是一个新兵。
　　尹小满实在是无法将这么一个小孩儿，和任平安嘴里那个大厨的后人联系在一起。
　　或许是她的表情实在是太过于惊诧，连对面的周班长都看出来了。
　　他冲着尹小满呵呵一笑，说：“嫂子，我就是长成了这样，没办法，可我家的娃娃都已经满地跑了。我今年三十了。”
　　一句话说地除了任平安，几乎所有人全都大吃了一惊。
　　而尹小满因为自己的想法被人家看出，也变得有点不好意思起来。
　　好在，这个周班长实在是个很通透的人，他看出了尹小满的尴尬，立刻改变了话题。
　　“嫂子，我听小任说你也很会做菜，而且现在还负责岛上专家们的伙食。那有机会的话一定要跟你好好的请教一下了。”
　　“别别别，互相学习，互相请教。”
　　看得出周班长也是一个爽快人，尹小满也没有了最初的距离感。
　　所以当时就和他约好，让他忙完了工作的事，有空的时候去自己家坐坐，正好自己也有事情想请教他。
　　与周班长他们告别之后，尹小满和崔燕一起回了家。
　　只是她没有想到，那个周班长会来得如此之快！
　　她刚刚给专家们送饭回来，他已经等在了院门口。
　　看到她，周班长有点不好意思的笑了笑：“嫂子，我下午开始就要给炊事班盘灶了，估计可能之后很长一段时间都没有什么空。所以我现在过来看看，你不是说有什么东西给我看吗？”
　　听了他的话，尹小满连忙回屋拿出了立春给她的那些干货。
　　她指着鲍鱼说：“这个我认识，之前还在后山下面的海滩捡了不少，但是我不知道这个东西要怎么发？自己试了好几次，总是发不好。”
　　另外，她又用手指了指那个黑乎乎的虫子状的东西，对周班长问道：“这是什么，你见过吗？是海里出产的吗？”
　　周班长先是伸手接过了那虫子，仔细的看了看，越看眼睛越亮。
　　“嫂子，这东西你是从哪里弄的？是咱警备营的人捞上来的吗？他们是在哪个区域捞的，有很多吗？”
　　他的声音很迫切，能够看得出对于那虫子有极高的兴趣。
　　听得尹小满一时间都不知道要怎么回答了，她总不能说，这是自己从另外一个世界拿回来的吧？
　　她只能再次提问：“这东西你认识？它是什么？”


第77章
　　“这东西叫海参, 一般生活在深海里，除了开船出海下捕鱼网，平时很难捞着。
　　所以, 别看咱平时都在海边生活, 可我在团里这么年了, 还真没怎么见过它呢！
　　周班长说着用手将那干巴巴的小东西又在手里掂量了掂量, 眼神里全是喜欢。
　　就像是终于找到了一个同道中人一般, 充满了倾诉的欲望。
　　“不瞒嫂子说，我爷爷在的时候，可没少做这东西。什么葱爆海参, 红烧海参，三鲜锅, 海参小米粥……”
　　说到这儿, 周班长的眼神变得有点恍惚，甚至不由自主的咽了口口水。
　　“你别看这东西长得不好看，吃起来味道可是相当的不错。最主要是它大补！在过去这也是八珍之一，是能上大台面的呢！”
　　“那, 那些菜你也会做吗？”尹小满下意识的问道。
　　“哟, 那我还真没试过，主要是咱也没材料啊！”周班长有点遗憾的砸了砸嘴。
　　说到这儿, 他才意识到自己今天的话说得有点多, 有点不合时宜, 连忙往回找补。
　　他不再提过去的那些老事儿, 主动换了话题、
　　“这海参啊，其实浅水海域有时候也会有, 还有可能会被冲到岸边来。所以偶尔在岸上捡到一两个也不是没有可能。只是浅水生长的海参过于软绵, 吃起来会没有深水里生长的那么好吃。”
　　“可这个一看就是深海里来的。”周班长将那个海参又仔细的看了看, 眼睛里流露出了老饕看见美食时的喜色。
　　终于解释完了，他终究没有忍住还是再次追问道：“嫂子，你这个是从哪里弄来的？我看成色很好，如果泡发出来肯定特别大，特别肥！是咱营里自己捞上来的？”
　　“不是。”尹小满摇了摇头。
　　“是我从先锋营那边带过来的。当时也不知道是什么，就是好奇，才胡乱跟人换了点儿，也就这么几个。”
　　这是在周班长说话的时候，她临时想到的主意。
　　反正，当初她在先锋营的时候，去黑市的事儿已经被祁峰训斥过了，也算是过了明路的。
　　现在都推说是那时候换的，也没人能再去调查。
　　除了这个，她又能说是从哪里弄来的呢？总不能说是补给船带来的，那还不分分钟露馅了。
　　果然，她一说是从先锋营那边带来的，周班长除了眼睛里多了一丝遗憾外，并没有多问什么。
　　他是多通透的一个人，一听这话头儿就知道这东西来路肯定不是特别好说，除了黑市再没有第二个可能。
　　但去黑市这事儿，大家心照不宣可以，再继续追问就肯定是不妥的了。
　　所以，他立刻掠过了这个话题，开始给尹小满讲解泡发的方法。
　　“嫂子，说起来这海参的泡发并不是难事，可就是时候不对，然后在咱们岛上也不合适。”
　　他这话一说，让尹小满的心里顿时一阵遗憾，不由得的追问：“怎么了？这东西泡发还分时候？还是说需要什么东西咱岛上没有？”
　　“也不是分时候。”
　　周班长抬头看了一眼头顶炙热的骄阳，抹了抹额头的汗，这才继续说道：“只是这海参还有鲍鱼讲究一个冷水泡发，必须要用冰水泡，还要保持低温这样才能泡好。
　　所以一般都选择在比较凉快的时候，冬天最好，能找着冰块儿。
　　咱这岛上，这天气……泡不了一天，估计还没泡开就先臭了。”
　　尹小满：“……”
　　“那就没有别的办法了吗？”她有点不甘心的继续追问。
　　毕竟这中山岛一年四季都是热的，大过年的全体还都穿短袖。想要找个凉快的时候，估计比找块新鲜肉还要困难。
　　看尹小满那满脸遮掩不住的遗憾，周班长想了想，对她说：“嫂子，要是你能放心的话，或者你给我几个拿回去试试？
　　我琢磨着没准儿放小任说的那个仓库里也行？那里面温度不是挺低的？不过我心里没数，我得去看看。”
　　“那就谢谢你啦！”
　　听他这么说，尹小满自然大喜过望，当即毫不迟疑的立刻数了五个鲍鱼，五个海参给他。
　　过后，才对他说：“周班长，你能把泡发的方法写给我一份吗？没事的时候让我也能琢磨琢磨？”
　　虽然觉得在这个岛上，嫂子是做不好这件事的，可这也不是什么秘密，周班长当然不会隐瞒，立刻就将自己知道的泡发方法详详细细的写在了一张纸上。
　　送走了他，尹小满拿着那张纸仔细的研究了一下，发现果然如他所说，虽然泡发过程繁琐，但并没有什么难度。
　　唯一为难的就是温度的保持。
　　这岛上没有凉快的地方，冰块儿这东西，更是想都不用想。
　　可尹小满知道，虽说这事儿对于自己来说很难，可对于立春来说，却是轻而易举的。
　　宫里有冰窖，御膳房一年四季都有用冰的额度。
　　别说就是找个冰块儿，就是找个冰窖对她来说也是再简单不过的。
　　她决定晚上就把这方子抄一份给徒弟送去，同时要让她也给自己准备一桶冰水。