不过，程玥酒量挺好的，尝过之后，就决定带一大桶回家，留着慢慢喝。
第674章 初步的打算
黄少兰也打算留一桶，她也挺喜欢这个味道的。
尝过之后，两人就让下面的人开始装瓶了。
首先要把送去宫里的分量给装好，然后再装贺老板拿去江南和京城卖的。
全部装完，也得花上一点时间的。
交待好了下面的人，四人就来到了黄少兰休息的房间，开始说起了做干锅和烤鱼的事情了。
谢雨宸提议，这一次不如就直接一次性的在县城和府城都把两个店给开起来。
经过验证，程玥出品的东西，不会差的。
对此，程玥是没有意见的，反正她又不用开店，她只出做法以及设计。
“现在是九月底了，等咱们这个店开起来，最早就得是十月底。然后就是冬月腊月，到时候城里会更热闹，不如，咱们把烤串也整起来！”
程玥想到了一到过年，集市上就会越来越热闹的情况，于是提议道。
“烤串？跟串串不一样吗？”
黄少兰问道。
“嗯。串串是用煮的，这个烤串是用烤的。比方说，咱们煮的肉串这些，用烤的，又是另外一番滋味。少兰你看到小酒馆后院那个烤鱼的架子了吧！同样的道理，只是把鱼换成串，然后在烤的过程中加调料。”
“咱们这串直接摆到店铺门口，不用进店，路过的人要是想吃一两串的话，直接站着等就行了。而且价格也不贵，咱们就素的两文，荤的肉串四文，要是烤其他的话，像是脑花这些，来个十文八文的，一般人都吃得起的。”
程玥说道。
“那烤鱼呢？要是在一个架子上烤的话，感觉不是太方便一样。”
黄少兰又问。
程玥没有立马回答，而是拿起了笔，在纸上画了起来。
“你看啊，这个是店铺的门口，这边放一个架子，这边放一个架子。这个架子用来烤串，这边的架子用来烤鱼。放在门口，烤串和烤鱼的香味也能够吸引客人。而且，客人一看就知道这是什么吃食。干锅就在厨房炒好。嗯，店铺的话，我觉得还是两层的好，楼上的就全部定成包间，楼下的是普通的座位。等等，我再画一个啊！”
程玥说着又画了起来。
这一次比上一次用的时间要多一些。
她画了一个店铺里面的布置图。
她将空间非常合理的应用了起来，铺子里看起来宽敞，不拥挤。
不过，以这个时代的夏天的炎热程度来看，这个店夏天的时候生意不会那么的好，但冬天绝对好的。而且，到了夏天，可以晚上做夜市，云州府的宵禁是在子时过后。
程玥一边画，一边说了起来。
山水和谢雨宸黄少兰也在一边说了自己的疑问和意见。
最后，有了个初步的打算。
云州府也是有码头的，四人决定，店铺的位置，最好是选择在码头旁边，桃源县这边的店铺，也选择在码头旁边。
天色不早了，今晚上程玥还要招待两人吃烤鱼吃干锅，于是说好了明天继续商谈这个问题之后，便一起离开了酒庄。
第675章 很好的适应
山水把之前养的几条狗全部带到了酒庄这边，加上酒庄这边原有的几条狗，加上黄家和谢家请的护卫，酒庄这边的安全还是能够让人放心的。
程玥和山水先回村，谢雨宸和黄少兰接他们家人去了。
现在程家有下人了，程玥做事就不会那么累了。
何婆子跟何贵家的都是做惯了厨房的活的，做事也利落，程玥吩咐她们婆媳做的事她们也能做到让程玥满意。
还有何家两个女儿，一个十六，一个十岁了，都能很好的帮忙。
程玥做了两条烤鱼，一是渣海椒麻辣味的，一个就是泡脚味的。
上次在小酒馆做了烤鱼和干锅套餐，工具家里都是有的。
干锅的话，程玥就打算做一个排骨配上肥肠干锅。
这样，招待两家人也是够了。
何家的人就主要是切配菜，土豆，粉条，藕片，……
“玥姐姐，你回来啦！这是在做啥？闻着好香啊！”
到了晚饭的点，程敏红跟着程顺回来了。
这叔侄俩不知道出去干啥了，两人都满头大汗，身上也脏兮兮的。
程玥看着程敏红那小模样，不由得扯扯嘴。
她大伯下一次见到自己最喜欢的小闺女，怕是不敢认了吧！
这哪里是精心培养的大家闺秀，这明显就是一个野丫头吧！
她怀疑她爹是不是带着这丫头出去玩泥巴去了。
听说这丫头刚来村里的时候还嫌弃村里臭，这才几天啊，就能够这么好的适应了吗？
真牛！
“这是鱼，烤了吃。一会儿有客人要来。你跟爹干啥去了？怎么像个小花猫似的？”
程玥解释了一下，然后问道。
“我跟叔叔没干啥啊？就是去家具作坊玩了，我让大江哥给我做一个东西，然后我就看其他人做事，觉得好玩，就拉着叔叔一起玩去了啊！嘿嘿，是有点脏哈，那我去换一身衣裳了！”
程敏红低头看了看自己的衣裳，笑说道。
“老幺快来，我让何花给你准备了水，去洗洗，换身干净的衣裳，头发洗干净了就可以吃饭了！”
江氏从一边出来喊道。
“好的，婶婶，我这就来啊！”
程敏红抿抿嘴，看了眼架子上的烤鱼，往江氏那边跑去了。
“姑奶奶，配菜都弄好了，接下来要做什么？”
这时，何家大丫头，被分配给薛含玉的何大丫从厨房过来问道。
薛含玉现在已经习惯了自己的事自己做，倒是没怎么指使这丫头，所以，这丫头每天跟着自己娘和奶奶做些其他的事，啥事都做。
程玥已经出嫁了，程家的下人都要称呼她姑奶奶，称呼山水姑爷。
“噢，都弄好了啊！你跟你娘先把我刚才收拾出来的炉子里的炭烧起来，其他的，我一会儿过来弄。”
程玥道。
四条鱼也烤得差不多了，程玥自己一个人就拿的了，不用让人帮忙，自己拿到了厨房。
酉时末，程家人全部都回来了，黄家跟谢家两家也过来了，饭厅里已经摆好了两桌，程玥让程文帮忙，一起去厨房把烤鱼和干锅端了出来。
第676章 主动提合作
两张桌子，男的坐一桌，女的坐一桌，刚好能够坐到。
每桌上三个小锅，烤鱼两种口味各一锅，干锅一锅，配上今天才开封的杨梅酒。
程玥已经跟家人说了，要再次跟谢雨宸合作的事情，程家人肯定是支持的，并且表示，这次可不要算上他们了，程玥都已经出嫁了，这银子就算程玥自己的。
程玥没有反驳，但她心里还是想的，到时候也得分给家人两层。
她要跟山水当首富，这也不能撇开家人啊！
反正有了收入之后再算银子。
席间，谢老爷跟黄老爷全是在夸程玥，并且表示，他们家儿女遇到程玥真是上辈子修来的福气。
谢雨宸跟黄少兰只跟着程玥做了还不到一年的生意，可两人的收入，可是非常可观的。
这只是第一年，效果就这么好，那以后呢？
这两老头甚至在想，以后，在酒楼的行业中，整个云州估计他谢家要数一数二了，而在酒这个行业中，黄家肯定也能数一数二的。
最关键的一点是，黄少兰和程玥的果酒得到了宫中贵人的认可，那可是宫里啊！
普通百姓想都不敢想的。
这个渣海椒，谢家本是想花银子在程玥这儿买的，程玥没收钱，只说，谢伯父，虽然我也是做小酒馆的，可是咱们这类型不一样，不会互相影响的，所以，我可以给你提供我做过的菜，但是你的醉仙楼的收入分我两成，我保证，能够让你做到全大齐。
谢老爷在考虑了几天之后，答应了程玥这个提意。
现在，程玥可以算是醉仙楼的股东了，她小酒馆出过的菜式，也开始陆陆续续的在醉仙楼上了。
不过，两家因为厨师不同，味道还是挺不同的，个人吃饭，首选的还是程玥的小酒馆。
也就程玥和山水知道，这不是厨艺的问题，而是程玥掌心水的问题。
程玥要了两成的利，自然是分一成给程家的，她自己要一成。
像是渣海椒这种，她的独门手艺，也不怕被人学去，一般人做不出来并不好吃。
在现代，也就西南一带有几个地方有这渣海椒，并不是全国都有的。
渣海椒用来炒土豆片，土豆丝，炒回锅肉，炒饭，都是非常好吃的。
还有程玥腌制的酸笋，酸菜，都是有窍门的。
这场合作，谢家是不会吃亏的，以程玥的能力，绝对能够做到醉仙楼不止在云州府数一数二，也能让它在整个大齐数一数二。
现在，程玥就等着黄老爷主动提出合作了。
不是果酒，而是其他的酒，反正她不说，就等着黄老爷看着她慢慢做出各种酒来，然后眼热，主动提出合作的事。
