臭豆腐能够卖完,大家的心里都觉得挺高兴的。
“不过嘛。”周莹虽然肯定了臭豆腐的好卖,但同时也跟了一句不过。
一听见周莹说不过的时候,他们的心立马就紧张起来了。
“不过什么。”最后还是周有财将这话问出来了。
周莹道:“不过就是之前我不知道这臭豆腐到底好不好卖,所以做的不对,估计照今天的这个卖法的话,最多再卖个半个月的时间就把我之前做的臭豆腐给卖完了。”
周莹的臭豆腐是用家里的豆子做的,所以做的不算多。当然后来周莹也另外又做了不少的臭豆腐,但是都还没有发酵好,所以如果是想要接上之前的一起卖的话可能性不太大,甚至中间可能会出现断档的情况。
“那怎么办?”这臭豆腐的生意这么好,大家肯定是不想要看见臭豆腐的生意断了。
“所以我的意思就是在臭豆腐没有出来的情况下,咱们可以先卖串串,然后用来弥补这一段时间的空缺,你们觉得怎么样?”
“串串?”林氏一脸不解的看着周莹,明显是对周莹说的这个串串是什么不清楚。
当然,很快周莹就给出了解释。
“这样,过几天我给你们做一次,你们就知道了。”周莹道。
第五十五章 没了臭豆腐还有串串
周莹这段时间也算是没有少折腾了,所以当大家听见她说在没有臭豆腐卖的这段时间就去卖串串的时候,大家心里想的是这串串到底是个什么东西,而没有人说会怀疑周莹要弄的这个串串最后会不会赚不到钱。
毕竟之前周莹弄得不管是豆腐还是臭豆腐都在短短的时间之内就赚到了差不多以往家里一年才能够赚到的钱。
周莹说要弄串串就丝毫都没有耽误的意思,而是很快的就开始折腾起来了。
这要弄串串就需要先把调料给炒出来,好在这些东西现在都是能够买到的。尤其是上一次周莹买的辣椒跟花椒这一次更是派上了用场。
不过就是这炒料的时候味道实在是有些重,导致没有习惯这个味道的周家人一直都在不停的咳嗽。
“娘,这个味道这么呛做出来能好吃吗?”林氏问道。
不是她怀疑,而是这个味道闻着就不像是能吃的样子,也不知道娘是从哪里学来的这些。
“能不能吃,你等下尝尝看不就知道了么。”周莹道。
周莹用来串菜的竹签子是昨天她说完了以后现做出来的,因为是第一次做还把握不好那个技术,所以只做了一百来根。
将料给炒好了以后周莹就开始跟林氏准备弄开始串菜了,至于周有银则在后面用牛拉着磨石磨磨,毕竟就算是臭豆腐不够卖的,但至少这豆腐还是能卖,所以必须这每天磨磨的活儿还是要继续的。
不过周莹在串了一小会儿菜之后,就将这个活儿交给林氏来做了,因为她需要到镇上去卖臭豆腐去。
好在卖臭豆腐的东西都已经让周有财他们给运到镇上去了,要不然真要是让周莹自己将那么大一堆东西给运去的话,肯定是不太可能的。
周莹再一次感叹自己买两头牛这件事情是对的了,有了这牛以后家里干活儿可就要省力不少呢。
周莹到了镇上便开始架锅灶,准备开始烧油。
结果这油还没有烧好呢,这想吃臭豆腐的人就来了。
“还以为大娘你今天是不来了呢。”好些人都是昨天过来吃过臭豆腐的人,只不过大家今天又来了还真的是让周莹觉得挺意外的。
其实吧周莹还真的是没有什么觉得好意外的,她是不知道就她自己昨天的臭豆腐让多少人回去了以后都还回味无穷的,甚至有人晚上做梦的时候梦见的都是臭豆腐呢。
所以说这一大早就有这么多人来排队也没有什么可稀奇的了。
“来呢,咋不来。”周莹一边回答一边开始将臭豆腐搬到台面上来。
“你要几文钱的?”周莹问道。
“五文钱的。”这人想的是自己一次买两文钱的根本就还没有吃过瘾就没有了,所以干脆就买五文钱的。
“好。”说话间周莹已经将臭豆腐下锅了,这臭豆腐一下锅立马就发出滋滋的声音。
“这味道闻着可真臭啊!”
周莹一乐:“这要是不臭的话我还能管它叫臭豆腐吗?”
那人一下子就来了兴趣了,“您可真厉害是怎么想到这么臭的东西都能够吃的呢?”
周莹笑道:“干嘛,想从我这里打听消息?”昨天已经遇到一个想要从自己嘴里打听出来这个臭豆腐到底是怎么做的人,所以周莹现在会这么想也没有什么可奇怪的。
不过那人却道:“您说的这是哪里的话呢,难道我会不知道您是靠着这臭豆腐转圈的吗?如果我真的要是这么问您的话,岂不是想要抢您的生意?”
这点儿道德他还是有的,更何况他家里卖的东西跟这臭豆腐就不是一路的,所以他就算是学会了也没有什么用。
周莹被这人的说法给震惊到了,她是真的没有想到这人会这么说所以还真的是挺吃惊的。
然后周莹又往油锅里面扔了一块臭豆腐,:“是大娘错怪你了,这样大娘在多送你一块臭豆腐就当做是给你的赔礼了,你看怎么样?”周莹问道。
那人本来就是因为担心周莹会误会自己所以才会跟周莹解释的,却没有想到周莹最后竟然会送给他一块臭豆腐,连忙道:“这怎么好呢,这是您卖钱的。”
他自小儿的时候就知道自己的家里是做生意的,爹娘更是教他绝对不能够去占别人的便宜,所以当听见周莹说要送自己一块臭豆腐的时候他竟然有些不知所措。
“好了,就一块臭豆腐而已,难道你还要跟大娘客气么?”
“谢谢大娘了。”
周莹今天带来的臭豆腐跟昨天的基本上是差不多的,但今天过来排队买臭豆腐的人却要比昨天多了多了,甚至到了最后有不少的人都没有买到。
没买到的人都是一副失望透顶的样子,然后在跟周莹确认了她明天还是会过来的时候就在心里暗自的告诉自己明天一定要早一点过来排队,要不然的话可就买不到这臭豆腐了。
“大娘,您这里是不是已经卖完了?”马飞文跑得是满头大汗的,结果一到就开始大家都散场了,嘴里还说着明天一定要早点来的这话。
马飞文就知道自己这是来晚了,明明他都要比昨天提前来不少时间了可是没有想到最后还是错过了。
周莹一下子就认出来了马飞文就是昨天那个自己少了他一块臭豆腐的人。
“你来啦!”周莹笑眯眯的说道。
马飞文一脸的失望,:“我来晚了。”
“不晚不晚,我都给你留着呢。”说完周莹就从自己放臭豆腐的缸里拿出十六块臭豆腐来。
马飞文的眼睛一下子就亮了起来,:“大娘您还真的给我留着呢?”
“那可不,这不是我之前就答应了你的吗,所以这给你留着不是也挺正常的吗?”周莹道。
她昨天的时候就已经答应了要给马飞文多一块臭豆腐,自然是要留出来的。这答应了别人的事情如果要是没有做到的话那不就等于是跟放屁差不多的吗?
“太谢谢您了,这些我都要了。”马飞文这会儿心里是说不出来的满足,他真的是太高兴了。
本来以为自己错过了呢,却没有想到原来大娘还给自己留着,可真的是意外之喜了。
“都要了啊,那好那我就都给你炸了。”
第五十六章 赚钱的生意当然要继续
在一连卖了十来天的臭豆腐之后,周莹对前来买臭豆腐的人说道:“我家里的臭豆腐也没有了呢,所以从明天开始我就要该卖串串了。”
这也算是周莹先提前给大家打一个预防针,当然其实家里的臭豆腐还是能够卖两天的,但是周莹看出来了自己这天天卖臭豆腐已经让人开始有些觉得无趣了。
毕竟就算是你再怎么喜欢吃一个东西那也不可能是天天都吃,这一连吃了十来天的臭豆腐了,肯定还是有些腻味了。
自己正好在这个关头将臭豆腐的生意暂停下来,这样也能够掉一掉大家的胃口。
而在这么多天里面周莹的串串也做的很是成熟了,从一开始的大家都怀疑的味道,到现在的欲罢不能。
“串串是什么?”总是来买臭豆腐的人一听周莹说不卖臭豆腐了,改卖串串了便对周莹说的这个串串好奇起来了。
“也是一种吃的,而且味道很好吃。”周莹道。
“是吗,那我明天一定要过来尝一尝。”
“行,只要是明天过来吃串串的都有优惠,一文钱四串。不过明天过后可就是一文钱三串了。”周莹道。
“对了周大娘你的臭豆腐以后还卖么?”马飞文问道。
虽然说最近他也觉得这个臭豆腐吃的的确是有一点腻味了,可真的要是没有了的话他肯定还是会想念的,所以他就想知道这以后是不是就不卖这个臭豆腐了。
周莹道:“这怎么可能呢,我臭豆腐的生意这么好,不卖我不就亏本了呢?”
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