显荣：“开了！”
红枣：“刚我跟张乙说了开羊肉铺卖羊汤的事……”
“红枣，”午后谢尚一进家便迫不及待地问道：“我听说你又要开羊肉铺子，还要卖羊汤。”
现谢尚名下三个庄子的茶水铺、杂货铺、猪肉铺每天都能给谢尚带来近二两银子的收益，这让谢尚兴奋不已——谢尚虽说不差钱，今秋三个庄子的秋租加冬节节租便收了三千两出头的银子，但他自己挣钱，却是姑娘上轿头一回。
现听说又有挣钱的门道自是要好好问问。
“大爷，”红枣解释道：“这羊肉不比猪肉，价格太贵，一般人吃不起。所以我先前都没敢卖。现也是因为过节，才想着试水，先放猪肉铺子里卖。”
“至于羊汤，”红枣笑道：“大爷知我庄子位置近城，茶水和焖烧饭都卖得不及大爷庄子好，所以方想拿羊腿骨烧汤替了茶水卖，看是否能多些生意。”
红枣的话挠到谢尚的痒处。他名下的三个庄子有两个都离城比较远，都是四五十里。先他还觉得离城太远，周围村子人穷，没生意，结果没想茶水铺一开生意便络绎不绝——他铺子位置正是进城出城商队歇脚的饭点，所以庄子开的猪肉铺子，连猪头在内超一半的肉都内销给了自己的茶水铺。
“一准会有生意”！谢尚抢道：“羊汤可不就合冬天喝？”
“对了，这回要我给你画个羊做旗招揽生意吗？”
红枣笑：“求之不得！”
夜来，谢子安听了彩画的讲述，不觉和云氏笑道：“得，咱们的铺子算是过了明路了！”
“雅儿，你现可以放宽心了吧？”
对于谢子安先前效仿儿子和儿媳开店的事，云氏一直觉得不妥——她就担心东窗事发，难看！
现听了彩画的话，云氏一颗心方算放下。
“尚儿媳妇，”云氏和谢子安感叹道：“行事大方，着实难得。”
谢子安点点头没再说话，心里则想着“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往”出自太史公，只怕尚儿都不定知道……
第292章 主要支出（十月三十）
十月二十六为冬节祭祖和家宴两件事,红枣在东厢房旁听了一早晌的家务。
午饭后红枣问家来的谢尚：“大爷，今早娘打发周旺去钱庄换金银錁子和新制钱预备赏人,咱们是不是也要预备一些？”
谢尚点头道：“当然！”
“咱们家的主要支出可不就是人情和赏钱？”
红枣……
谢尚说得有道理，红枣惊讶过后细细一想不觉心说：她和谢尚连带身边一应丫头婆子小厮的吃穿都是公中的，她家还真没其他花钱的地方！
红枣：“那咱们要换多少合适？”
她婆婆换了六百个金元宝、一千两百个银元宝和一千两百串新钱——这便就近万两了，红枣觉得她不需要这么夸张，也没这么多钱夸张。
她现手里除了先前的礼钱，也昨儿显荣送来的六百六十两银子。
谢尚想了想道：“你换三百个小银锭和三百串钱,估计就差不多了。”
“这么多！”闻言红枣倒抽一口凉气,心说好家伙，整个蓼庄的秋收才六百两银子,然而一个冬节,赏银就要花费六百两——后面的年还过不过了？
这可是入不敷出的节奏啊！
“这六百两里不止冬节，还有年节的赏钱。”谢尚解释道：“腊月里去钱庄换钱的人多，咱们家换的量大，钱庄未必有这许多新钱。所以最好在冬节就把钱换好,省得年根底下去还去跟人挤。”
就是两个节花费六百两，红枣心说：那也很多呀！
“大爷，”红枣不耻下问：“咱们家这个赏钱都是怎么分派的？”
俗话说“吃不穷，穿不穷，不会打算一世穷”。红枣苦孩子出身，可不似谢尚少爷做派，大手大脚惯了，能拿家底赏人,她得看看这赏钱是否有省俭的地方。
谢尚：“咱们这院里的丫头婆子，你的小厮，我的小厮、长随、外书房的小厮的节庆赏钱都是月钱的双倍，这差不多就是一百两，要一百个银锭。”
年节奖金发双薪，红枣暗想：算下来一年发二十个月的薪水——这虽说有点多，但前世她在的公司也是这样，她似乎好像不好反对。
谢尚：“然后门房、马廊、针线房、厨房，厨房还是三处，五福院、天香院和咱们院，这六处一处都是十吊钱，便是六十吊。”
这个听着也有道理，红枣想：门房、马廊、针线房、厨房虽说是公中的，但逢年过节送些礼物以示感谢，似乎有也是人之常情——这钱也不好省！
谢尚：“再还有家里的护院和谢家村祖祠两处都是各二十串钱。”
护院关系自身安危，红枣觉得钱不能省，必须得给。至于祖祠，不必说更是得给了。
“这些加起来差不多就是两百两。”谢尚最后总结道：“冬节、年节两个节便是四百两，然后再预备些亲戚间往来的人情，可不就得六百两吗？”
听下来真是一处也省不了！红枣心中叹气：老话说惯了的“开源节流”，她节不了流便就只能努力开源——多挣些钱了！
夏收冬小麦的收益只有秋收稻谷的一半，红枣可不想在当家头一年就遭遇财政赤字。
看红枣不说话，谢尚想到她的出身，便出言安慰道：“红枣，似咱们这样都算是少的了。咱们辈分低，不必给人压岁钱。似太爷爷辈分高，每年光压岁钱就要过百的金锭，爷爷和爹也是，除此还有亲戚间的节礼人情——哪年冬节娘不要换几百的金锭和过千的银锭使用？”
原来她婆婆换的钱里还有老太爷、大老爷和她公公的人情，但饶是如此，她还是好想发出土拔鼠一样的尖叫——啊~
打发张乙和陆虎去钱庄换钱，结果只换回来了元宝而没换到新钱。
“先我怎么说？”谢尚见状颇为得意道：“这钱庄的新钱果是不够了吧？”
红枣无心吐槽谢尚不合时宜的嘚瑟，只问：“换不到钱怎么办？大爷，你还有其他办法吗？”
“唯一的办法，”谢尚笑道：“就是你打发人多跑几趟，然后看到钱庄一有新钱就换！”
红枣……
十月二十七，针线房把丫头和婆子的冬衣也送来了，云氏让人把衣箱直接送到红枣院里让她看着分派。
红枣想了想便叫了周旺家的来让她分，她只在旁边看着。
红枣看每个丫头都是两套全新的缎面棉袍、棉袄棉裤、背心和细绫摺裙，差别只是颜色，便就罢了。
然后每人又有两对鬓头的绒花——这回花样花色倒都是一样的，都是一对红梅花和一对粉芙蓉。
小厮的衣裳这天也有了，由显荣分发到各人手里。
张乙、陆虎等人看拿到手的衣裳除了先前裁的棉袍、棉袄棉裤、棉鞋外还多出了一顶羊皮帽、一件羊皮大氅和两个看似裤腿的羊皮筒子，不觉有些奇怪。
“荣哥，”张乙悄悄问显荣：“这是什么？”
“这是套裤。”显荣笑道：“冬天骑马时套在腿上可挡风保暖不得老寒腿。”
张乙一听就笑了，这套裤正合适他骑骡子去庄子时穿。
“这套裤，”显荣又道：“还有这羊皮帽子和羊皮大氅都是大爷看你我等经常出门所以特地拿钱让针线房给加的，并不在咱们分例里面。”
“你们知道的，咱们家只车夫才有这羊皮大氅的分例，似咱们近身伺候的并没有。”
张乙、陆虎等小厮闻言自是心存感激——只一件羊皮大氅就是好几吊钱呢！
他们大爷真是好心！
十月二十九，张乙、陆虎通过轮班蹲守钱庄的法子终于换到了足够的新钱，红枣见状方才放了心——大过节的她却拿不出赏钱，可是尴尬？
想着明日就是回娘家的日子，红枣午后打点出门东西。
看到丫头们拿来的五个衣包，红枣颇觉心塞——给她爷奶皮衣裳也就罢了，难不成她还得去老宅磕头恭送？
真是越想越呕！
沉思良久，红枣问炕上看书的谢尚：“大爷，明儿我回娘家是只回我爹家吧？”
“当然！”谢尚不经意道：“难不成你有两个娘家？”
闻言红枣恍然大悟，轻松笑道：“大爷说得极是！”
谢尚也不想去她爷家，红枣心说：这真是太好了！
谢尚瞄红枣一眼，心说多大事，也值得思虑这么久？
横竖他是不会上门给拿他当傻瓜欺哄的刻薄老妇磕头叫岳祖母的——她既然自己不要脸，他也不用再给她脸！
何况他岳家早已分家，他不去也没人能说啥！
确认明日不用去老宅，红枣心中高兴。她趁性又拿出“连科高中”、“如鱼得水”两套衣裳来问谢尚：“大爷，明儿您穿那套？”
对于选择障碍症来说，最好的办法就是让人给拿主意。
谢尚不过瞄了一眼就道：“连科高中吧！”
红枣：？
挑这么快？红枣忍不住腹诽：谢尚有好好瞧吗？
似是看出红枣的不满，谢尚又道：“爹明春进京会试，一准喜欢咱们多穿这件！”
