【我愿意我愿意,疯狂举手!】
【早就听说小姐姐家的东西好吃便宜,我保证买它,看了你好多次直播啦,对你的厨艺馋得很。】
【我关心的现实一点,既然过完年就开始,现在有没有预购链接?】
这位确实想得很现实,不过进展未免也太快了点,当然是没有的,但娄甯已经在学着弄了。证书证件样样不缺,有官方安全保障监测结果,她卖是肯定可以卖的。
关掉直播,和娄家爷爷奶奶吃了饭以后,娄甯先和娄奶奶一道敲开左邻右舍的门,挨个送了自制的辣椒油等其他小食。
大家都是国人,过年送吃的喝的最实在,这个道理邻居们都明白,但收到了娄家自家做的辣椒油、饼食之类的,依旧是不由有些哭笑不得。
面上不会没有礼貌,一一道了谢,却在心里嘀咕,家里小孩儿可能也不太吃这些,堆着又是浪费。
总归小孩儿们更中意的还是○芙巧克力、蓝○曲奇饼之类的高档零食,不然也该是乐○薯片、三○松鼠之类的小零嘴吧。
然而,当天用了娄家辣椒酱炒菜的人家,香辣的气味从厨房里飘出去,不仅勾得左右人家边打喷嚏边馋嘴,连本家的小孩子都吃了两大碗白米饭。
往常小孩子看也不喜欢看的中式饼食,吃得欢快不已。
他们这才发觉,娄家小孙女真的有一手好手艺。因为也不好意思空手白拿,很积极地买了些水果之类还礼回去。
娄奶奶家的这一个年假过得热闹了不少。
空闲的时间,娄甯继续给周家禾上烹饪网课。钉○时代,在线指导。
周家禾每每上完一节课都要课后练习复盘,不由得闪过一条网课评价——亲切的面容,魔鬼的要求。
横批,好自为之。
但一想到即将到来的全国厨师大赛,不能放弃,这是成为出色主厨的必经之路,于是又擦把手,撸袖子继续。
几个小伙计一边围观学习,娄甯和林闩还在微信上开会沟通,一起研究怎么分吃线上销售这块大饼。
从开店到运营,从设计到售后,没有一个环节被落下。
他们自带货源和顾客群体,进货不必多虑,但为了新鲜的顾客,门面和详情还是要做好的,产品图找谁帮忙显而易见,非姜娜莫属。
姜娜接到联系,娄甯说按照市场价格付费,“啊”了一下,马上就说,“不用给我多少钱,你每次有什么好吃的,寄过来我就帮你拍照,我也是业余的呀,能收到吃的,就已经是很大的心意啦。”
至于排版设计一类,林闩之前打游戏,也认识一些朋友能干这方面的事情。过年不好叨扰人家,找了几个说个大概,确定了合作人选。
美工和前期设计定稿都有了人,运营就交给了林闩,他干过自由创业的服务业,对这一方面是亲力亲为,有能用得上的经验。
至于包装和快递一类的物流事项,就涉及到另一个需要寻求合作的领域了。
线上销售的大饼事业就这样徐徐展开。
网购的大饼画完,为了参选备战全国厨师大赛,娄甯又找出往期的参赛视频来看。
这个比赛已经进行了快十年,一开始还在厨师业界内有所争议,渐渐地通过完善赛制、提高评审员质量,也产生了一定的权威性。
因为中途会请一些明星嘉宾来,不仅有不少家庭主妇或是烹饪爱好者喜欢看,还会有一些爱看美食节目的年轻观众会看一看。
在美食节目圈的热度,不亚于另一款业余烹饪爱好者心目中的热门综艺《明星烹饪师》。
所以当娄甯开始看这个比赛节目时,娄奶奶经过还插了一句嘴,“囡囡,你也看这个?我之前看过,好复杂,那些厨师做菜做出花了。”
“我看有一个广府师父,初赛就特别厉害,煮一个大鲍鱼就熬了几个小时的汤,找了好几十种材料去配。换做是我们,真的吃不起哦。你说是不是厉害?”
“厉害。不过我看节目,是打算做个参考。”娄甯先点头附和老人家,然后才说出自己的意愿,“其实这个比赛,我也想参加。”
娄奶奶愣住,她没想到孙女的想法会去到那么远,“你要参加这个比赛?那店里怎么办,谁来看呢?”
她这么问自然有原因,这个比赛以往都是半封闭性的,每一次晋级比赛都要住在节目组,还会拍一拍厨师备菜的日常。
“所以我招了几个小伙计,他们已经能做几道能够出师的拿手菜了。”娄甯解释,“我们去比赛的时候,店里只开前柜卖这几种东西,虽然品种少一些,但是不影响盈利。”
正如有些品种简单的小摊,只卖鸡蛋灌饼或是煎饼果子就能月入二三万一样,出品单一反而更利于盈利,并不会产生营业额下滑的情况。
不说大赚一笔,至少维持店面基本的生意肯定是没有问题的,何况麦香馆如今自带招牌,顾客喜欢的是他们家的味道和口碑。
这样操作简单、美味便捷,只开一个前柜卖便捷小吃,无论是游客还是居民,大家都能买来吃上一口。
娄甯就正是这样打算的,所以日常魔鬼督促着,让两个小伙计出师了擀面条、炸油条、磨豆浆、摊饼皮、炒肉酱等几道重要的单品配料。美味程度比起师父来说也不减,完全能够支撑他们离店的短暂时间。
“囡囡,你也太有想法了……不管怎么说,你也是有能力的大人了,奶奶支持你。”
“你大胆往前冲,爷爷奶奶永相随,到时候我和你爷爷一起守着看比赛。”
马上接受了这件事以后,娄奶奶迅速表示支持,还套了一句网上看综艺学来的应援用语。
娄甯笑着点点头,“好。”
微信上,抽空和她聊天的顾逞也赞成这个想法,“你这样做很好,两边都不耽误。”
梁助理在一旁啧啧称奇,他憋在心里没敢讲,他觉得自己终于媳妇熬成了婆,顾逞就是他带出来总算学好的乖儿子——
顾逞的语气几乎是已经完全偏离了最初娄甯见他的样子。
顾逞自觉,他和娄甯目前已从买卖关系(别误会,是吃吃喝喝的买卖),变成了分享日常琐事也不觉得怪异的微信好友。
尽管这样并不足够,但也似乎还不错,考虑到他的公众身份,娄甯还能平常心对待自己,就觉得还挺满足。
只是在知道了娄甯在用网课方式,随时教周家禾烹饪以后,顾逞有点酸。周家禾比起自己,有更多的时间能看见她。
“我想学。”酸了的顾逞发来语音,提出了一个没头没脑的请求,“如果有一部关于厨师的电影选角来找我,需要学一些下厨的表演技巧……你能教吗。”
确实是有一个关于料理的商业电影,已经选角一段时间了,大概是年后不久开工。
顾逞曾经拍过射箭运动的竞技类逆袭电影。相关制片方筹备这一部的电影,也同样是满级大佬跌下神坛后再度逆袭的力作,筛选首批人选时想到了顾逞,对他发出选角邀请。
制片方并不抱太大希望,顾逞冷静态度之下暗流涌动的独特演技是有目共睹的。但这位年轻影帝专挑有机会拿奖的小众片演出,面对自带粉丝流量的美食大片,估计是秒拒。
制片方考虑到的因素没错,换做此前的顾逞,他确实不会接这种带着些商业风,还有明确励志鸡汤成分的院线大片。但现在看到这个作品的顾逞不是原来的顾影帝了。
——厨师。
想到娄甯烹饪时专注的神态,他不可避免地产生了强烈的兴趣。
顾逞在事业上发出请求,不等【锦鲤小厨】发布任务,哪怕这不是个主线任务,娄甯眼睛也不会眨的,她答应得很迅速。
“当然可以,如果是一些基础功夫,其实是很容易的。要是不谦虚来说,我教过不少的小学徒,只要你稍微认真一些,不会浪费多少时间,也可以很快学会。”
“嗯。我空闲下来就告诉你,你随时可以开始。”
想到可以见多一些娄甯的模样,顾逞心里生出些许淡淡的满足,这个将会有几日休息的年似乎也就没有那么无聊冷清了。
说来也很不巧,今年的行程自年头开始一直到年尾,他都要赶好些通告,用于之后的节目播出,为拍完不久的电影帮忙刷脸宣传。
反而是最热闹的过年期间有空档,并且他也打算留在怀锦附近的高级住宅区一个人过年,而自己在意的人却已经回家了。
在空荡荡的房子里,顾逞在阳台吹了一会儿冷风,久违地感到了些许萧瑟之意。
过了两天,娄甯发现被自己置顶了聊天窗的人,忽然更新了一条朋友圈。
单单一张照片,俯视的视角,雪白的大地上,伫立一对漆黑色的男士短靴。
……看起来有些孤单啊。
娄甯生出些心疼,默默地退出好友圈,打开购票软件开始计算回去的时间。
但顾逞那边看见的朋友圈评论,画风就比较清奇。
——梦想当梁总的梁助理:孤单了?寂寞了?冷了?发个998红包,梁助理飞来陪你过年。
——演员叶龄:顾前辈,年更朋友圈,一发就是一个人不回家啊?真的好惨哦。