她的声音有些沙哑,似乎是有炎症,白净的小脸也明显地烧红了,看来是发烧。
考虑了几秒,顾逞说:“……要简单的糕点,能哄小孩的。”
只见面点师眼睛一亮,绽开一个笑颜,嘴边还有两个深深的酒窝。
“请您稍等十分钟,我现做,可以么?”
“嗯,麻烦了。”
店内装修虽简陋,却处处都干净,洁癖不算轻的顾逞也看得过眼,于是挑了一张桌子坐下。
娄甯快快回到后厨,从冰箱里取出澄粉,开了沸水烫上。
迅速撒入适量猪油和白糖,灵巧地用擀面杖匀好,肉眼度量,分出一斤左右的澄粉团,一手团出十个小剂子。
另一手则将一旁备好的蛋黄粉,尽数揉捏入剩余的白澄粉团中。
黄团小剂子眨眼就包入香甜细腻的椰蓉,制成了圆胖可爱的金元宝模样,白澄粉团也如法炮制,捏成了一个个可爱滚圆的银元宝。
做完这些,只过去了不到五分钟。
娄甯垂眸专注的模样,透过隔间的玻璃窗,落到了顾逞眼里。
看来出品应该不差,他不由生出些小小的期待,哪怕食物并不打算自己吃。
做完金银元宝,娄甯取出原主已备好的黄红色镶粉团,快速制成龙头、龙身、龙尾。
随后盘成空心圆圈,一手以花钳夹出龙鳞,另一手为模样蠢萌的“小龙”,安上两支黑色的小角角,模样颇为可爱讨喜。
顾逞默默看着她翻飞流畅的动作,尽管他不懂厨艺,却也知道,这般手艺不是普通小师父能有的。她一定是经历了许多的练习。
娄甯不知道顾逞生出的心思,完成最后一步,将元宝放入空心的“龙腹”中,送入蒸箱,4分钟后便出炉了。
蒸制完成,晶莹剔透的“金银元宝”,蒸腾出裹挟着蛋黄味儿和白糖甜香的热气,隐隐闪烁着油亮的光泽。
娄甯仔细地用透明小盒子打包好,装入小袋子,出来递给顾逞。
包装袋裹得严实,顾逞问:“你做的糕点是什么?”
“不重要。”娄甯漾起一个笑,“总之,是小孩子会喜欢的。”
“如果他不喜欢呢。”顾逞待人凉淡,此刻却多问了一句,兴许是看到她手艺出乎意料地好,又或许是那个梦的影响。
“没关系,我不收钱。”娄甯恳切地说,“你觉得满意,再回来给也不迟。”
不要说一道小点心不收钱了……就算是一辈子给他免费做菜,也是可以的!QAQ
欠龙虎将军一命的前·面点第一师·娄甯如此想到。
“……”
顾逞有些无奈,这个小面点师,是不是有些太实诚了?
如果知道他是谁也就罢了,不知道他的身份还这么白送,真不怕哪天倒闭。
男人不缺钱,到底是没白拿小姑娘的东西,扫了店门的码,回头就转了个两百。
他走后很久,娄甯才收回目光,正巧,送萝卜和白菜的快递员就送件上门了。
作者有话要说: 卑微求预收《我在民国搞文建[穿书]》↓
民国替身虐文原著中,冷情男主有个早死白月光,替身小妾被一家老小虐心虐身。后来男主官场失意,虐文女主赚下金山,反过来供养感化男主一家迎来圆满HE。
精通三国语言的文学系高材生燕知年,将这本小言当纪实文学囫囵吞枣翻了翻后扔到一边,结果隔天醒来成了同名虐文女主,彼时她还没遇见男主。
燕知年:就别怪我不客气:)
#搞男人不如搞文建#
#我靠文建搞钱回报社会#
#后来,出版写文翻译一条龙的大佬是我、拯救文书资料的大佬是我、投资电影艺术画报展览的大佬,还是我#
-架空民国,苏爽无虐,原书男主不是男主。
第2章
接完快递,娄甯坐下,将裹得相当扎实的快递盒子拆开,两个瓷实的大罐,轻手揭开其中一个盖子,浓郁的香辣腌菜味儿就飘了出来。
原主的爷爷奶奶腌菜是一绝,不仅备受邻里欢迎,甚至还做过微商的小生意。
把菜挑出来尝了一下,腌萝卜酸辣适口,香脆爽口,辣白菜味道正浓,酸爽极了,适合做包子馅儿。
娄甯便将腌菜放好,依次清点了现有食材,又循着原主记忆,到小吃街附近的市场查漏补缺。
一路上,她观察了一下小食街的状况。逛了一圈看下来,饭店、小吃店种类丰富,价格公道的不在少数,且在外卖软件上都好评不少。
只一点,尽管是影视城的商圈,但大清早的冬天,已经开门营业的也并不多,商家们主要还是做午市和晚市。
看来只有把营业重心放在早市了,自家做面食,竞争优势还是有的。
早市是辛苦,也相对冷清,如今大多数商家都不爱干了。
但娄甯一个姑娘,年纪不大就成了面点第一师,可以说是三岁就在面团里打滚,起早贪黑习厨磨炼大的,相比起有顾客,这点苦算不得苦。
再回店里时,娄甯手里已提了一大袋猪肉和一些零碎调料。
不浪费时间,她娴熟地将新鲜猪肉处理成猪肉馅,加入香油、花椒面、姜末、面酱等各类调味,拌匀香飘满室。
充分掌握了腌菜咸淡,娄甯心中有谱,调出的馅儿味道正好。
混入香油和白糖的面团,出门前就放在一旁发酵了,调好馅儿早就能用。
娄甯动作不停,一会儿就包好了五六十只漂亮诱人的小包子,挨个码整齐送入几层的蒸笼,二十分钟就熟透了。
新出笼的包子白气热腾腾地往上冒,香味儿飘到了隔壁档口。
吴姐刚把卖鲜榨果汁的档口开了,早餐都还没吃,睡眼惺忪的,就猛然吸到一阵浓烈的酸辣香味,口腔不自觉就涌出一些唾液。
她好奇地探了探头,发现是娄家小姑娘那儿传来的,也顾不上开张了,串店道:“小娄,你蒸的什么包子?好香,给我来两个呗。”
“萝卜和白菜的腌菜肉包,嫂子要现吃还是打包?”
“那我两种都要。” 吴姐难得爽快一回,已经挨着凳子坐了下来,“不着急,大早上的没生意,就这呗。”
闻言,娄甯夹起四只热气腾腾的包子,码在小蒸笼里送出来。
吴姐一看,娄家小姑娘这包子似乎做得比平日里好上许多,条条褶皱分明的,肚子里饿意忽然更明显了。
她迫不及待捏开一个,顾不得烫嘴,直接送入口中——
包子皮入口喧软,满满的肉末和腌菜带着汁儿,一咬就顺嘴沾上一圈。
吴姐微微瞪大眼睛,也没说什么,嘴里咀嚼不停,塞得两颊鼓鼓的,不一会儿就消灭干净。
这就吃完了?
她顿时有些不好意思,身材并不算胖,胃口也不大,这一下子竟吃了四只包子,虽然个头是不大,馅儿却是实打实的。
“吴姐,好吃吗?”娄甯知道自己做得一定好吃,却仍是很喜欢亲口问顾客感受。
“好吃,太好吃了。”吴姐脸微微红了,“让我想起了我老家。”
娄甯知道她老家是山东胶东的,不好意思地笑笑,“那我这个包子实在是有点儿小了。下次您来,我做正经的胶东大肉包给您吃。”
“好,谢谢啊,到时我一定光顾。”吴姐吃饱了,也没打算空手回去,“小娄,你再给我包上六个,这么好吃,我得给我老公也尝尝。”
吴姐的老公在鲜榨果汁的档口后头开水果店,夫妻两个都是山东人,尤其喜好面食。
“好。”娄甯打包好,十只包子三十元,吴姐头一次没心疼,觉得真值。
周围也有不少商铺来人了,见平时一向抠抠搜搜的吴姐喜形于色地从“麦香馆”出来,竟提了一大袋包子走,不由有些稀奇,这嫂子不总是自己下面吃的么?
当下有人忍不住问了一句,吴姐回敬:“我偶尔开心一下不成么?小娄做的包子好吃!”
不少商家是不做早市的,平时也是就地找个早餐店解决,听了她的话,纷纷好奇,加上冬天里就想吃热乎乎的东西,干脆也跑进店里买包子。
“还真的是好吃,好在咱家不做包子生意。”
“之前我还吃过两次啊,当时怎么没觉得。”
“小娄人真的可以,料足,这样大小的包子,平常我吃好几个都不够,现在三个管饱。”
“……”
听了同行们的交口称赞,娄甯微微眯起眼睛,嘴边露出酒窝。
不用说一个上午,光是商家陆陆续续开门的时间里,新蒸的包子就卖空了。
这头娄甯“包子铺”开张得热火朝天,顾逞已提着糕点回了酒店。
顾逞刚踏出电梯,还没迈上自己房号那楼的走廊,就听到自家嗓门比人间唢呐卖货王都响的梁助理在吼。
“逞哥去哪了你看到了没?你呢?搞什么玩意儿,手机还关机——”
听到最后一句,顾逞下意识拿起手机看了一眼,原来已经没电了。
“别叫了,逞哥在这。”他皱眉应了一声。
“草,你上哪儿去了,大清早的不见人影。”梁助理赶紧循声跑过来,“还以为你又发神经病,撂挑子不干了呢。”