听到林慕的话,其他的老太太也一致的选择了红豆粥。
“妈,你吃完了吗?吃完了该干活了。”
“吃好了。”慕慧两三口把剩下的汤都喝进肚子,随即打了一个嗝,真满足。
看到慕慧脸上的满足,其他没有吃到老太太心中忍不住腹诽:真的有那么好吃吗?她们也想尝尝啊。
今天的小菜是腌萝卜,上来的时候三大爷还有些反应不过来,“怎么今天不是黄瓜了。”拍黄瓜那个味道合他的口味啊。
“今天是腌萝卜,味道一样的好。”
三大爷还有些疑惑,边上的老戴直接塞了一块到嘴里,酸酸甜甜的别说多好吃了,“好吃好吃。”
至于几个老太太这会已经全身心的投入到红豆粥中。
要知道红豆粥味道带点甜,又不会腻人,可以说很适合甜甜的女孩子了。当然也适合老太太们。
市面上甜粥都是白粥加白糖,甜是甜但也很腻人,可是林慕家的红豆粥甜甜暖进心扉却不带一丝腻人,无与伦比的美味。
林慕趁着他们喝粥的时候,把多出来的菠菜面给下了,然后调好味道送到了三大爷他们那桌的面前。
“这是?”不是说不卖吗?
林慕笑看着三大爷,“三爷爷对我们的照顾,我们都记在心上,虽然我们现在不售卖,可这是我送给您的。让你帮着试试味道。”
三大爷定定的看向林慕,随即也笑了,“不愧是林武的女儿。那我就厚着脸皮收下了。”
等到三大爷一说完,边上的老戴已经迫不及待的伸着筷子准备下手了,就等着他先下第一筷子。
看着名曰面条的绿色小条条,三大爷放入了口中,淡淡的菠菜味,意外的有嚼劲。嚼劲他之前只在肉上尝到过,可是现在他在这碗面里尝到了,而且这明显不是肉。
三大爷唰的一下抬起头看向林慕,竖起了自己的大拇指,“好吃。”
话音刚落,老戴也塞了满满一口菠菜面,越嚼面香味越浓郁,“真是绝了。”
也就是老戴说话这功夫,一碗菠菜面就被老太太们给瓜分完了。
“好吃,好吃,这个菠菜面真好吃,你们店什么时候准备上啊。”老戴的老伴忙问道。
“这个要看具体情况。”做面条摆在最前面的问题就是材料,她们镇上最大的超市也就一袋面粉,至于其他的小超市就更不用说了,肯定不会有了。
再者做面条花费的时间也久一些,林慕还想做些包子馒头之类的,可是没有酵母,做出来的肯定不会松软,面条也是一样的需要。所以她暂时是不会上的,除非找到了合适的材料。
“那好吧,给我再来一碗白粥吧。”老太太语气中带着一丝遗憾还有一丝期待。
“好嘞。”
其他的老太太也都喊着加了一碗白粥。
也就是他们吃第二碗的时候,之前来过的几个大爷都带着自家老伴过来。还夹杂几个陌生的客人。
这下直接就把铺子里的桌椅给坐满了。
看着满满当当的店铺,慕慧的眼眶突然就红了,这样的场景多少年没有见过了,上一次见还是自己丈夫还在的时候。
“木木,你爸爸一定会为你骄傲的。”
林慕握了握慕慧的手,“我也会让您骄傲的。”
早餐这一顿把做好的粥全部都卖完了,就连小菜都吃了个一干二净。而且还有顾客没有买到第二碗。
还好昨天晚上林慕又搬了两个砂锅回来,这会刚好把四个锅全部给占上了。原本慕慧还有些担心中午来不了这么多客人。
可还没到中午吃饭的店,早上来过的顾客基本上都来了,早上跟着三大爷他们来的几个老太太还了自家的老伴。后面来了的客人还有几个坐不下,还好家里还有空余的桌椅,搬了两张才算是让所有的客人都坐下。
这些客人来了也不说什么,就点上一份想要的粥,要不就是点上两份,每种口味一碗,粥上来了就吃。
因为早上把腌萝卜全部用完了,所以中午又变成了拍黄瓜,不少没有吃到过的顾客也再次被征服。
只要客人来了一次,之后肯定都会出现的。最开始来的老大爷老太太现在都已经付了钱在这边定好了三餐。所以现在一到饭点林家的粥铺都忙活的不得了。
忙活了两天,林家粥铺又出了新品。
这是林慕某天早上去早市的时候发现的新食材,活蹦乱跳的大草鱼。
鱼在这个时代并不是特别受欢迎,因为鱼肉里面的腥味很难清除,所以哪怕知道这是一个好东西还是很少有人喜欢。
这鱼出现在早市还是因为它的体型够大,摊主就是看在这鱼的个头够大,看看能不能换点钱,这不就正好让林慕给碰上嘛。
草鱼灵活的在大木盆里游来游去,林慕一眼就看出这条鱼非常健康,到时候做出来的东西肯定也会非常好吃。
鱼有腥味就意味着这鱼的价格不会高。这条鱼起码有十几斤,最后林慕只花了六十块钱就把它给拿到手了。
这么大的一条鱼林慕就用它熬了一锅鱼片粥,她还在自己后院的一个角落里发现了不少的小葱,正好和生姜一起做鱼片粥。
因此今天来林家粥铺的客人就发现铺子里散发了一股子奇特的香味,有些冲鼻但多闻一下又觉得很香。
“小慧,你们今天这合适做了什么啊?”说话的是林家隔壁的邻居,这些日子因为每天林家铺子都爆满,导致她也抱着疑惑上门来尝味道,然后就沦陷了。
沦陷的不只是这一个邻居,基本上紧邻林家的人家都过来喝粥,更不用说还有三大爷他们那些老顾客,铺子一下子就挤满没地方坐了。
还是大家都分时段来之后才算是勉强接待得了,至于边上的邻居在轮不上座位之后,干脆就带了碗过来,买上一份带回家吃。
平时闻惯了香甜的味道,今天突然出现了一个有些奇异的冲鼻香味,不少人都看向了慕慧,期待着她给他们解惑。
“这是今天的新品,鱼片粥,味道很鲜,适合脾胃虚弱、气血不足,容易感觉累的。”说着慕慧就把锅盖给打开了,露出了白嫩的鱼片还有点点浅黄以及嫩绿。
别说这个鱼片粥的颜值比之前的白粥和红豆粥都要高。光是看着就让人觉得口齿生津。
“这个鱼片粥用的是河里面的鱼吗?”
“就是那个腥腥的鱼吗?”
慕慧点点头,“就是那个,不过木木做的一点腥味都没有,大家都可以尝尝。”
“真的吗?”不少人都不信邪吃过鱼,但是都被那个鱼腥味给击退了,少数的几个人勉强抗住了,但每次吃都跟吃毒药一般。
“当然是真的了。大家可以先尝尝,要是真的觉得腥,觉得接受不了我可以不收钱。”林慕拿着一罐腌萝卜从厨房里走了出来。
她对自己的手艺有信心,虽然现在食材短缺,但是做这个鱼片粥就是要用料少味道才会好。
等到林慕的保证,不少人都选择喝鱼片粥。
一喝,鱼片粥火了。
作者有话要说: 外婆好多了,今天开始恢复更新
时间改成晚上六点
如果有突发情况,会挂请假条
望小可爱们谅解
第6章
鱼片粥推出的第一天,不少人都选择了鱼片粥,当然这些人在买鱼片粥的同时还带上了白粥或者红豆粥。
原本只想试试,可等吃了一口就停不下来了。
腥味浓郁的鱼肉这会只剩下一种其他的味道,他们没有尝过这种味道,但明明淡淡的粥却有一种别样的滋味,让人吃了一口还想下一口。
如果他们来询问林慕,林慕会告诉他们,那是鲜味。
虽然并不明白这种是什么味道,但只要好吃就行了,没一会就把碗里的粥给喝了个一干二净。喝完肚子暖暖的,还不会觉得腻人,只觉得回味无穷。
喝完鱼片粥还有不少买了白粥和红豆粥的,原本滋味十足的粥在鱼片粥的面前都黯然失色。
白粥的小菜很不错,红豆粥也很不错,可不上鱼片粥还是差了一点。要不是已经点了两碗粥,没准不少人都会选择再来一碗鱼片粥。
原本有些想要喝白粥或者红豆粥的人最后都在堂食顾客的狼吞虎咽下买了鱼片粥,然后一吃就沉迷其中。
林慕对自己今天做的鱼片粥满意的不得了,再加上做的量不小,今天的红豆粥和白粥她都减少了剂量,现在正好不用浪费。
有些人吃了一碗还觉得不够,还外带了一碗。不过因为林家粥铺以前惨淡的生意,根本就没有打包的餐具,只能让人回去拿了碗过来,当然也可以从林家拿碗回去,不过得交押金。
离得近一些都是回去拿大碗,至于稍远一些的则是选择交押金端了一碗鱼片粥回去。
这些人买了粥就往家里走,住的近的还算好,没两步就到了。住的远一些的需要走上是十来分钟。本来也算不上什么,可是手上端着这么一碗美味,那种看的着吃不着的感觉实在是太难受了。
还有抱着自己受苦也不能让别人好受的心情,干脆就带着鱼片粥开始在镇子里面乱晃,不少人都闻到了鱼片粥的香味。
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