小镇姑娘 (君以倾)

　　之前美食日他们都眼馋林家小炒的烤串，不过他们都没有升起别的心思。或许有个别店铺有这样的心思，可他们都是连锁餐饮，根本没有办法做主。当然也有侥幸的心理，觉得林慕根本不会把方子卖出去。
　　哪想到竟然让一个不知名的人捡了这么一个便宜，好运来他们之前听都没有听说过，也不知道是哪里来的野鸡店铺。还一次性拿下烤串和麻辣烫两个方子。
　　哪怕是情绪管理再好的店长也气的摔了好几个碗。他们为什么错过了这么一个好机会，就算他们没有办法做决定也可以上报给总公司，让总公司做决定，就算最后没有办法买到方子或者达成合作，他们心里也不会那么难受。
　　现在一切都晚了，之后不仅要跟林家小炒和林家粥铺抢客人，还要跟好运来抢顾客。有些想到远的店长这会已经跟总公司那边报备，因为他们的业绩可能会迎来一段时间的新低。
　　三天的时间过的很快，麻辣烫和烤串将会在好运来店铺里售卖已经传遍了。这三天的时间里，有不少顾客以为这是好运来新店开张的噱头，纷纷找林慕证实。
　　从林慕口中得到肯定的回复，顾客们对好运来的期待更甚。
　　之前在林家小炒遭到顾客们的围堵再加上自己对烤串和麻辣烫的信心。常运在原本准备的材料基础之上又增加了一些。
　　虽说林慕是技术入股，但这也是第一家她技术入股的店铺，还承载了不少顾客的期待。所以林慕把中午的顾客都交给了贺满霜，她则是亲自来到了好运来。
　　其实烤串和麻辣烫只是准备工作量大，至于烹饪过程并不复杂还很简单。而且这些准备工作根本不需要林慕动手。
　　等林慕到的时候，店里的东西都已经准备的差不多了。一一确认没什么问题之后，林慕又看了看时间，已已经差不多了。
　　虽然因为烤串和麻辣烫将会在好运来进行售卖的消息引起了镇上人的热议，可之前好运来惨淡的生意还是让常运没什么信心。开门之前他是有些忐忑的。
　　没准当时那些顾客都只是说说而已，也没准顾客们今天没时间过来。
　　反正常运已经做好了最坏的心里打算，可等打开门看到外面的人山人海，他还是有些懵。
　　今天来青石镇的顾客都做了两手准备，先去林家小炒拿号，如果可以拿到就先吃林家小炒再去吃好运来。但要是没拿到号也没什么，直接过来吃烤串和麻辣烫。
　　平时没得选择他们就随便选个连锁粥铺吃上一些，现在有的选择自然要选更好吃的。
　　反正都大家心里打的都是这么一个主意，这也就导致了等在好运来门外的人越来越多了。好不容易等门开了，就看到一个人傻愣愣的堵在门口。
　　“你开门了嘛？”
　　“对啊，开始营业了吗？”
　　“时间应该差不多了吧。”
　　……
　　一群顾客七嘴八舌的说了一堆，常运这才反应过来自己把门给堵住了，忙道歉之后往边上站，把门让了出来。原本等在外面的顾客一下子涌进了好运来。
　　店内供应烤串和麻辣烫，所以出菜口只有两个，分别出烤串和麻辣烫。别看出菜口只有两个，但厨房里的员工那是一点都不少。
　　当时因为时间和地点有限，所以林慕准备的材料数量和品种都算不上多。这次技术入股上好运来，林慕准备的花样就多了。要知道搁在以前连生鸡蛋都可以拿来烧烤，别的就更不用说的。
　　只有你想不到的没有烤不了的。不过林慕还是考虑到这边的接受程度，所以准备的东西基本上都是市面上可以见到的。不少进来的顾客看到整整两面墙的烤串和麻辣烫种类都被惊呆了。
　　之前以为美食日林家小炒摊位上的种类就已经够多了，哪想到好运来的种类更多。还有好些他们完全就不知道是什么东西。林慕刚捣鼓出来的时候常运也根本认不出来，所以他专门在每样品种下面做了详细介绍。
　　顾客眼睛都挑花了，每样看起来都很好吃，可他们只有一个肚子一张嘴，根本吃不下那么多东西。单个来的客人陷入了深深的纠结，至于成群结伴来的顾客就没有这样的困扰，把自己想吃的都点上一份，这么多人呢，总能吃完的。
　　从开门营业开始，店内的人就没有少过。最忙的时候，常运把休息室的桌椅都搬出来让顾客坐。还好之前常运准备的材料够，不然还真不一定能接待的了这么多顾客。
　　就算是这样到后面种类上还是有了欠缺，常运也马上找材料供应上。一个中午的时间，常运又是联系材料又是给顾客安排座位，有时候还会帮忙收拾脏乱的桌子，比店里的任何一个员工都要忙。但他也比任何时候都要开心，眼见着要倒闭的店现在变的这么火爆都是林慕。
　　好运来试营业时间分两个时间段，不过因为第一天捧场的顾客实在是太多了，所以常运在保证食材充裕的情况下延长了营业时间，当然员工加班也有加班工资而且还不少。这些员工的动力也有了，只要有加班工资到位，他们可以加到地老天荒。
　　林慕中午也在好运来帮忙，她一个人可以抵得上普通的三个员工。忙活了几个小时，等人流量稍微少了一些常运就‘赶’她离开。林慕也没有多推拒，常运一说她就离开了，只是告诉她如果有什么问题可以随时找他。
　　林慕回到店里，店里的卫生也都收拾好了，大家马上就要下班了。看到林慕回来一个个也不着急下班了，忙问好运来的状况。她也没含糊把好运来的情况都跟他们说了。
　　从之前美食日林家小炒的摊位上的火爆就可以看出烤串有多受欢迎，现在听到林慕的描述还是被惊到了。有些人的心底还有了一丝担心，担心好运来会抢走了林家小炒的生意。只是他们都没有把心底的想法说出来。
　　如果林慕知道他们心中的想法大概会告诉他们想多了。
　　麻辣烫和烤串是不可能篡位成功的！
　　作者有话要说：　　有没有小可爱
　　出来冒个泡吧！


第111章
　　好运来自开业每天人流量都不少, 原本店里的人还担心因为它的开业抢走店里的客人。但几天下来店里的生意依然很好，每天还是有不少人来排队，抱怨抢不到号的人也一点都不少。
　　看好运来并没有影响店里的生意, 店里员工的心也就放下。
　　对于喜好美食的顾客来说，自从好运来开业之后他们又多了一个选择。原先排不到林家小炒的号, 他们就只能随便吃一点了，可现在他们排不到林家小炒的号就会先去好运来看看。
　　如果能等那肯定是可以吃上的，要是等不了的话可以先去别的店里吃一些回来继续排队。别问他们到底能不能吃下这么多东西，只要他们想他们就能吃下。
　　林家小炒的店铺生意依旧很好, 因为每日定下的号码数量一样，在加上现在贺满霜也越来越熟练，所以现在林慕轻松了一多, 也有了更多的时间去琢磨新菜。
　　林慕琢磨新菜都会选择让店里的员工先试, 而每一次的新菜都不会让她们失望，味道都非常好。原本以为忙碌的工作会让人消瘦，可店里员工的家人眼见着他们日渐圆润。只是这种圆润并不过分，看着也比之前健康许多。
　　有了新菜再加上现在林慕也轻松了许多，林家小炒内的菜单也变了。
　　原先每天的菜单都由林慕制定, 是一种定餐。可现在贺满霜已经可以独当一面了，林慕也改变了菜单的性质。由之前的定餐变为现在的点餐。
　　之前每日定餐的时候林慕也没觉得自己做的菜种类多。可等把之前出现过的种类全部收集归类之后林慕发现原来她已经做了那么多的菜。
　　看着自己面前整理出来的十几页的菜单, 林慕忍不住扶额。
　　做菜倒是没什么问题，只是菜品种类一多需要准备的材料就多。林慕做菜用的都是新鲜材料，如果食材种类偏多可能最后会有剩，当天剩下的食材林慕是不会放到隔天使用的, 这就浪费了。
　　“我看要不就把菜单再分一下，其实再做一本席面菜单也可以。”
　　“之前做的席面，里面的菜单我也归类了。”贺满霜说着从边上又拿出来一叠菜单, 这菜单每一页都是已经排好的菜肴。数量也有十几页。
　　不过席面菜单受当时客人喜好以及季节的限制，现在可以做的也没有几种。
　　林慕没想到贺满霜准备的这么充分，“额，那就这样吧，等会我再看看删减一下。”有些菜肴在这个季节并不适宜食用，还有一些菜肴并不是当季食材。现在倒也有大棚蔬菜，只是味道可能并没有很好，而且价格也偏高。林慕一般不会采用。
　　“好的。”贺满霜把自己准备的东西都收拾好交给了林慕。
　　等贺满霜离开，林慕看着加起来近四十页的菜单有些头疼，有些不是当季食材的林慕直接就划掉了，可就算是这样留下的菜品还是有很多。
　　正纠结的时候，陆晏知来了。
　　看到陆晏知的时候林慕还有些惊讶，今天可是工作日而且还是下午，这会应该还是工作时间。