“不过因为怕大家买太多吃不完,所以我就限制了数量,这样也能方便更多的人买到。”
赵大军觉得十斤有些少,“南南,十斤会不会太少了?”
“表叔,十斤已经不少了,够吃一两周了。”顾以南顿了顿,“稍微限制一下数量,以后隔一周就能买一次,你觉得哪个相对方便一些?”
赵大军思忖片刻,一周买一次总比半个月买一次好,“那行吧。”
“那表叔你快通知你的客人去下单吧。”顾以南挂了电话,又通知了几个时髦的老太太。
虽然限制了IP,但架不住有办法的人多,二百斤蔬菜也不过半个小时就卖光了。
虽说收件人和地址各不相同,但顾以南知道这里面有许多都属于一家人。
夏星叹了口气,“限制了好像也没有什么用。”
“还是有用,至少没有人没买到。”顾以南无奈的笑了笑,是她想得太过简单了,低估了国人的动脑能力。
“就这样吧。”
两人用过午饭,又将剩下的蔬菜清洗干净打包,等做完一切已经是下午四点了。
顾以南顾不得休息,把打包的蔬菜搬进车里,塞得满满的,足足跑了三趟才将快递全部送完。
“老板,你下次再寄快递就给我们打个电话,我们直接去你家拉。”快递站老板见顾以南寄了几次了,每次都是三四十箱,这次更多,便有些心动,打算拿下这个生意,“到时候咱们谈一个合约价,你寄快递也能省很多钱。”
顾以南也觉得这两次的快递箱有点多,全靠自己的车拉到镇上也很费时,若是能全权交给别人,她也能省下许多事儿:“那你们能提供生鲜包装运输吗?”
快递站老板这儿都是普通快递,暂时没有专门生鲜运输的快递,“我们最近有在接洽一个可送生鲜的物流,如果谈下来了到时候再上门和老板你谈?”
“可以。”顾以南应了声好。
将快递全部寄出去之后,顾以南便回了家,夏星躺在枝叶茂密的梨树下的椅子上,望着远处青峦叠翠的远山,悠哉极了。
“我总算知道为什么你总不回我消息了,我要是每天坐在这儿过着这种神仙日子,我也不爱玩手机了。”
顾以南将买回来的冰棍递给夏星,“你要的冰棍儿。”
夏星接过冰棍儿看了看,“怎么不是DQ?”
“在小镇上还想买DQ?你想什么呢?有小牛奶吃就不错了。”顾以南拆开冰棍儿的包装袋子,尝了一口,冰冰凉凉的驱除了一身的燥热,只是冰棍儿里面的满满的糖精味儿,让人腻得慌。
小黄在旁眼馋得不行:“汪汪汪......”
“想吃?”顾以南顺势将冰棍儿喂给了小黄,小黄的狗舌头被冻得直哆嗦,可它又喜欢这甜滋滋的味儿,含着冰棍儿就往它的窝里跑了。
夏星有些担忧:“狗不能吃冰棍儿吧?会拉肚子吧?”
“没事,乡下的田园犬养得糙。”顾以南其实不太担心,它天天跟着家里吃富含灵气的蔬菜,肠胃调理得不错,应当不会有事。
夏星舔了舔冰棍儿,“你这话要是被爱狗人士听到了,非得好好和你辩论一番不可。”
顾以南笑了笑,说:“你少危言耸听了。”
“晚上想吃什么,我去做。”顾以南说着朝厨房里走去,“今儿辛苦你了,想吃什么随便点。”
“那我就随意点了?”夏星张口就来,“火锅、麻辣串、烤鱼、水煮牛肉、辣子鸡,这些我都想吃。”
“火锅麻辣串肯定没有。”顾以南否决了夏星的前面几个菜,“我看看冰箱里有没有牛肉和鸡,要是有可以做。”
“没有牛肉猪肉也行。”夏星退而求其次,“要是还没有就赏我一碗菠菜,我也能下一碗米饭。”
“你这要求可真是越来越低了。”顾以南从冰箱里拿出了半只鸡以及一块猪肉,放入水里解冻,等解冻之后再来做菜。
不大一会儿,顾奶奶也回来了,回来的时候手里还提着一条鱼,“南南,你刘婆婆的儿子回来的时候看到别村在捞鱼,他就买了几条,给咱们拿了一条,你看晚上怎么做来吃?”
“这么大?足有四五斤吧?”顾以南看着还没解冻成功的猪肉和鸡肉,征询夏星的意见,“那改做水煮鱼?”
夏星自然没意见:“行啊,我就好久没吃鱼了。”
“那你在外面等一会儿,很快就可以吃了。”顾以南接过奶奶手中的白鲢鱼就去处理了,杀鱼刮鳞去腮片鱼片,一套动作行云流水的完成了,没有可挑剔的地方。
将鱼处理好之后,便加入葱姜蒜料酒盐码味,另外鱼片则单独加盐、料酒、蛋清和少许淀粉搅拌均匀备用。
等铁锅烧热后倒入烧熟过的菜籽油,等油温升高后,放入干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香上色,再加入葱姜蒜,加水、加盐、酱油等,然后再加鱼头和鱼骨放进去,煮熟熬出鲜味儿。
另外再将准备的青菜土豆片等焯熟后放到盆里,等鱼头和鱼骨煮熟后便夹进盆里。
再将鱼片滑散放入浓汤里氽熟,放入鸡精调味,等熟了之后起锅盛入盆中。
再往上面撒上干辣椒、花椒、葱姜等,再浇上热油,滋滋滋的响了一通之后,香味顿时四溢。
夏星扒在门上,看着满盆的辣椒,鲜红亮眼,香味浓郁,闻着都直流口水,“好香。”
“可以吃饭了。”顾以南将饭菜端上桌,三人围着桌子坐下,捧着碗开始慢慢吃了起来。
鱼是池塘里土生土长的,虽没有灵气滋养,但饲料用得少,味道也还行,加之顾以南手艺不错,且使用了大量辣椒和花椒的缘故,使得口感滑嫩、麻辣鲜香、回味无穷。
“好吃。”夏星其实不太能吃辣,但此刻却吃得停不下嘴,“南南你的手艺也太好了吧。”
顾以南自谦的说:“还行吧。”
“什么叫还行,这都能拿去开店了。”夏星说完还不忘看向顾奶奶,“奶奶,我说得对吧?”
顾奶奶点头:“对。”
“你看奶奶也这么说。”夏星擦了擦嘴,“你什么时候开店?到时候我天天来照顾你的生意。”
不等顾以南说不,奶奶先帮她说了不,“开菜馆太累了,南南不去开,就在家里照料菜地和果林就行了。”
夏星怔了怔,“你还种了果林?”
顾以南嗯了一声。
“在哪?”
“就在后山。”顾以南说道:“正好我准备去改造果林,明儿你也一起去看看?”
夏星应了一声好。
第21章
第二日清晨,顾以南就接到了做围栏的商家打来的电话,说围栏和架子都准备好了,问什么时候可以过来安装。
顾以南正好没有别的安排,就直接让商家送过来了。
商家开了一辆大卡车运送护栏过来,车停在了果林边上,“老板,只能停在这儿了?”
“你这个大卡车太大了,只能停在这儿。”
商家道:“要是还得抬进去,我们得加再加人工费。”
顾以南想了想,并不愿再多出人工费了,“小三轮车可以开进去,我可以去借三轮车,到时候你们用三轮车拉进去,这样行吧?”
“可以。”商家看了眼果林的范围,指着最近的林子,“那我先和工人们从这里开始立桩。”
“行。”顾以南将要围起来的范围点了出来,然后指着马路的位置:“这儿留个门。”
“好。”商家吆喝着带来的工人们开始干活了。
顾以南则去借了刘婆婆家的三轮车,等借了回来把三轮车交给工人,然后便开始一趟一趟的往里面运围栏。
顾以南也没闲着,领着夏星进果林当监工。
山上林荫蔽日,野草萋萋,阳光穿过茂密枝叶照进林子里,驱散了林间薄薄的一层雾气。
夏星是第一次到果林里玩,看什么都很稀奇,“哇,这么多的橘子,全部都是我们家的?”
顾以南道:“是。”
夏星望着满树橘子,有些嘴馋,“可以摘一个尝尝吗?”
“可以。”顾以南扶着树杈摘了一个橘子给夏星,提醒了一句:“这些橘子比较晚熟,现在吃起来有些酸。”
夏星吃了一口,顿时酸得眼睛鼻子皱成了一团,“不是有些酸,是酸爆了!”
“怎么会这么酸?跟喝白醋一样酸。”夏星呕了一声,把剥开的橘子扔到树下,“太酸了。”
顾以南笑了笑,“我们这里种植的是晚熟品种,等月底味道就比较好了。”
“那我来得太早了。”夏星有些失望,不过很快被更多的橘子树吸引了,“我发现这些橘子都长得不一样。”
“品种不一样。”顾以南指着眼前的橘子树,“刚才你吃的是椪柑,这里种的是血橙,那边还有丑橘。”
夏星很是惊讶,“这么一小片林子竟然有三种橘子。”
“这些橘子树不是果林承包商种的,是村民们自己种的,大家都是各个品种混合着种。”顾以南指着前面的林地,“前面是梨子树,不过梨子好像只有一种品种。”
夏星望着梨树的枝叶,失望的啧了一声,“都摘光了。”