柳叶子洗了手,拿着菜刀切这一大块白白的板油。
等到铁锅烧热,将这些切成块的板油刚好都放了进去,装的满满的,柳叶子顺手加了一勺水。
现代的时候听说,这样熬出来的猪油又白又好看,不会黑。
然而等到真的熬出来猪油的时候,大郎被油炸到之后直接逃离了厨房。
二郎拿着个木头锅盖躲着继续艰难的烧火。
“行了。”柳叶子看不下去他这个样子:“你出去吧,我来烧火。”
二郎却拒绝了。
“我就爱烧火。”
“嗯……那你继续烧吧。”
柳叶子坐到一边,时不时过来弄一下。
等到所有的板油块都变成了黄灿灿的油炸的时候,柳叶子拿了漏勺把这些都舀出来放在一个大碗里面,随手夹了一个给二郎,二郎烫的很,手忙脚乱的吹着手里的油渣。
柳叶子见状笑出了声。
二郎的耳朵又红了。
剩下的油被柳叶子一个人稳稳倒入一个大的陶罐里面,盖上盖子,放到了阴凉的避光干燥处。
柳老二和柳大虎,以及柳大郎都循着香味进了厨房。
柳叶子对油渣不感兴趣,随他们吃去。
只是拿了个小碗给柳小花夹了些送到屋子里去。
进去的时候幺儿抓着碗就不放了,被柳叶子瞪了一眼才老实。
“就一块,吃完了再要。”
幺儿才小心翼翼的接过去,嚼的嘎嘣脆。
“小姑姑,吃油渣啊。”
柳小花缝线,抬起头来笑了笑:“你先吃,等我把这里缝完之后再吃,不然油就沾到衣服上了。”
柳叶子仔细一看,这不就是昨天买的布吗,已经做出了上衣的形状了。
厉害啊!
柳叶子不吝啬夸奖:“小姑姑,你可真厉害,这么一会儿都要把衣服做出来了。”
柳小花不好意思的笑笑:“厉害什么呀,我就会做衣服,谁还不会了,厉害的可是会绣花样,能卖到县城里面换钱的。”
“你不会?”
“没试过。”柳小花眼里闪过一丝光。
柳叶子敏锐捕捉到了。
“不试试怎么知道自己不行?”
柳小花摇摇头:“人家绣花的针都是不一样的,而且还要好多种颜色的线,手都是又嫩又滑,我这个手,就算绣好了也得把料子刮花了,还是算了吧。”
柳叶子便不再说话,心里却记下了这件事情。
像柳小花这种女孩子,要是真能绣东西赚钱,也是一大优势呢,长的漂亮还会挣钱,以后嫁出去也很有底气啊。
有时间买点东西回来给柳小花试试,柳叶子打定了这个主意。
等到柳叶子在屋子里待了会出来的时候,就看到了已经所剩无几的油渣。
柳叶子:“……”
当真是饿死鬼投胎吗?还投一家去了,油渣也能吃的跟狼似的……
柳大虎打了个饱嗝,见柳叶子面色不善,忙道:“给你留了的,还有呢。”
柳叶子闻言反问:“那你给婶子和奶奶留了吗?”
柳大虎沉默了,柳老二准备溜了。
“站住,吃的时候就来,吃完了就溜?这么多,就光想着自己,没想过家里其他人吗?”
柳大虎和柳老二对视一想,不是没想过其他人,至少还想了柳叶子不是?
主要是没想过他们各自的媳妇,因为早就习惯了什么好的,男的和孩子吃,忘了这两个女人了。
柳叶子也懒得说了,只给了个眼神让两个人自己体会。
进了厨房,柳叶子拿出了昨天买的大骨头。
她默默拿出砍柴的刀洗了洗,朝着菜板上的大骨头一刀砍下,那么大一根骨头,直接被砍成两半,刀口流畅分明。
柳老二跟自己的儿子对视一眼,默默交换眼神。
以后有好吃的一定会记得给家里的女的留的。
瞅瞅柳叶子砍骨头那利落的劲头,就跟当初一下打断柳大虎胳膊骨头的时候如出一辙啊。
将骨头随便砍成大块就好了,柳叶子看了看,昨天猪肝吃完了,肥肉和瘦肉都各自留了点,大肠原本就多,所以留的也多些。
坛子里的酸萝卜也没多少了,还有干咸菜也是。
柳叶子觉得这个家里的存粮实在是不咋滴,而且这些人饭量又巨大,养鸡鸭的事情得筹备起来了,还有牛啊,羊啊,那个鱼塘养鱼,以及后院菜地和前面荒地也得种好菜。
全都得从零开始。
自己怎么那么难啊,柳叶子感叹,这柳家人也是懒得可以啊。
叹了口气,她去荒废的菜地里看了看,好歹找到了几个白萝卜,准备加到锅里和大骨头一起熬了。
熬的时候柳叶子朝里面加了点醋,只有加醋才能让骨头里面有利于人骨头的那部分东西能够被熬出来,让人吸收。
随后就只是看火了,柳叶子得了空闲,出门看了看。
太阳还老高呢,按照柳叶子本身那浅薄的地理知识,勉强能看出离午时还有两个小时的样子,算算时间,熬大骨头汤勉勉强强。
柳叶子想到,家里虽然还有一口锅,但之前的旧锅已经烂的可以了。
估计待会儿又得掏钱出来让柳大虎去买一个可以煮饭有米汤的鼎锅。
想到这里,柳叶子觉得似乎也要一个可以过年烫猪毛的那种超大锅。
“唉,钱啊……”要买的东西太多了。
第29章 想买猪
柳叶子想了想,估算了一下大概的物价,还是又找了柳大虎,给了他半两银子,叫人打两个鼎锅,一个大的可以来炖东西,一个小的来煮饭,还有一个可以放到大灶上的大锅。
“买那个大锅干嘛?咱家没猪。”
柳大虎还在拔草,现在已经解决掉三分之一了,看样子今天一天就能把草都拔掉。
“现在才八月份,离过年还有四个月,抓些鸡仔鸭仔,养到过年也来得及,再抓一只半大的猪,我们自己养到过年吃呗。”
柳叶子已经很久很久没有吃过正宗的杀猪菜了,她永远忘不了外婆家刚刚杀好的猪,炒的那盆菜有多香多好吃。
柳大虎:“养鸡鸭也可以,可是谁家现在会有小猪崽啊,半大的猪也不会有人舍得卖啊。”
终究是个孩子,还真是天真。
“那你先问问,万一有呢。”
“行行行。”
柳大虎很敷衍,觉得柳叶子就是在无理取闹。
柳叶子倒不觉得,自己的灵液可以洗练物质,如果作用到这些动物身上,一个个肯定身体倍儿好,不会病死,飞速长膘。
不是她吹,就算只有四个月,到时候喂出来的猪肯定比那些养了一年的肥的多,而且必定肉质鲜香细嫩。
等到了时辰,柳叶子觉得骨头汤大概熬好了,就盛出放到一个大的盆里,盖上盖子。
现在先炒菜,炒完菜才能蒸饭。
柳叶子只觉得实在是麻烦,早知道之前第一天就让柳大虎把这些都买回来了,可是当时没想起来。
还是昨天晚上的菜,只是少了猪肝。
因为已经有骨头汤了,柳叶子选择炒一个小青菜。
柳大郎全程站在边上流口水,幺儿不知道什么时候也进来了,眼睛发光的盯着那些盖上的碗,咬着手指巴巴的看着柳叶子。
柳叶子伸出左手摸了摸幺儿的头:“乖,等到你娘还有奶奶回来的时候,一家人一起才能吃。”
幺儿点点头,乖巧的端了个板凳坐在火边。
柳二郎收回眼里的羡慕,他也好想被大姐摸头啊。
蒸上饭了,柳叶子无聊,就在那里逗着幺儿玩。
幺儿快三岁了,现在这个年纪是最闹腾的时候,会走会跑,一不留神就不知道爬到哪里去了。
可柳叶子觉得这也是小孩子最可爱最好玩的时候,尤其是小男孩,过了这个岁数之后就越长越不萌了,现在是颜值巅峰啊。
柳叶子以前就喜欢和小孩子一起玩,不一会儿就逗的幺儿哈哈大笑,门外忽然传来张小丫的声音。
“幺儿啊,笑什么呢?”
幺儿马上甩着小短腿跑出去迎接自己亲娘了。
柳叶子跟着出来,待看清楚张小丫和后面进屋的方氏的模样,面露疑惑。
“你们这是,被鸡抓了头发?”
方氏狠狠朝地上啐了一口。
“就是赵家那个老母鸡,他娘的,居然还敢跟老娘动手,以为这些年老娘不打架就忘了怎么打架了是吧,哼。”
张小丫放下背篼,告诉了柳叶子事情的原由。
其实就是方氏和张小丫两个人太嘚瑟了,去弹棉花就弹棉花呗,一路上逮着人就炫耀。
“看见没有?我们家叶子赚的,诶哟程家可喜欢我们家叶子了,这些棉花都是叶子挣钱买的,足足二十斤,打四床被子呢,一床被子就五斤重!”
方氏更是尾巴都翘到填上了,低着背篼跟人炫耀。
“看见没有?多白多软和啊,哼,要不少钱呢,村里谁家有这么好的棉花被子,眼馋吧?嘿嘿,谁叫你们家没有孙女长的跟叶子一样好看呢,哎哟,这长相就没办法咯。”
逮谁跟谁说,脾气好的笑笑就过了,脾气不好的就跟这两婆媳掐起来了,张小丫吵架可没输过,连骂退三个人之后,颇有些高处不胜寒的感觉。
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