看到大哥被人带走了,龚夏雅迈开两条小短腿紧紧跟在大哥后头。有感觉,这个白爷爷接下来准备“对付”她哥哥了。
田爱芳扶着龚奶奶走在后面。
这百花台,一如他们之前所见,热闹得很,来来往往的顾客挤满了大堂。里头伙计走来走去忙个不停。
北平人和全国各地一样,上班族大都爱在外吃早餐,而小资阶级的追崇名气大的美食。物美价廉的老字号因此广受大众欢迎。百花台是白家经营许久的老店,也算是一家北平老字号了。
不过,龚奶奶对自己老伴的同门师弟看不太顺眼,私下跟二儿媳妇说:“最先离开师门的是他。最先单独出来自立门户的人是他。都钻钱眼里去了,野心老大了。”
田爱芳不了解龚爷爷师门里的事,却知道龚爷爷这个同门师弟生意做得挺大。踏进门店,才知道百花台门面不止大,而且是整整三层楼,都是待客的。
带着他们一行,白玉堂是直接掀开了楼下大堂的门帘,带他们进入了另一片天地。见店后头原来有一个院子。
院子里,厨房帮工三两成群,有的处理食材在洗菜,有的烧热水。再过去,一排火烧房,都是百花台的大后厨,顶上排烟管烟囱袅袅。
端着菜盘碟碗的伙计进进出出。
龚夏雅和哥哥的小眼睛是目不暇接。
“过来,羽轩。”白玉堂招招手,“给奶奶和她两个孙子孙女拿壶茶。”
“知道了,爷爷。”人群中一孩子对着白玉堂的招手应了声。
龚奶奶见着那孩子全身僵了一下,俨然有丝紧张。
白玉堂回头一看龚奶奶的反应,摸摸嘴边的胡茬,露出一抹得意。
后来,田爱芳他们才知道,这个叫白羽轩的孩子是白玉堂最骄傲的孙子,从小跟着白玉堂学习厨艺,非常有灵性,被堪称厨房里的小天才。
一行人,进了白玉堂休息的地方,一间会客间。龚奶奶在椅子上一坐,绷着脸不说话。田爱芳站在婆婆后头。
白玉堂让两个孩子坐在屋子中间的八仙台四周,又对进来的孙子说:“来,先给哥哥妹妹倒茶。”
之前院子里人太多,这一刻,龚夏雅和哥哥龚夏文才看清楚了进来的孩子是长什么样。
跨过房门槛的男孩,据说是比龚夏文小半岁,和白玉堂一样穿着短袖白衬衫和一条七分蓝色裤子,走路像脚下生风,干净利索。
男孩头发乌黑乌黑的,刘海微卷,一双眸子亮堂堂的,模样是极好看的,带着点英气,鼻梁翘挺。如同古画中的少年武生。
在龚夏雅和龚夏文好奇地张望这孩子的时候,对方同样小眼睛烁烁地望着他们两兄妹。
小哥哥文文静静,小妹妹如花似玉,两个好漂亮的孩子。白羽轩心里想。
“喝双窨好不?”拿着一把小茶壶来到八仙桌边,白羽轩的小嗓子温声问他们两个。
好在这孩子不像白爷爷,语气里没有霸气,既斯文又礼貌。龚夏文和龚夏雅不约而同地松口气。他们兄妹俩都是挺怕遇到熊娃子的。
“谢谢你,什么茶都好。”龚夏文回答。
白羽轩在茶桌上爷爷摆的几个小茶杯里倒上茶。
白玉堂走到门口,目光严肃地看着店里的伙计把他们店里的招牌菜端过来。
一盘金玉满堂汤包,放在了八仙桌中间。
白玉堂递给龚家两个小朋友筷子:“拿着,吃吧。应该闻着香味都觉得饿了吧?”
那是,要是不香,不足够勾人味蕾,怎么会在店门口排了一大群人。
龚夏文和龚夏雅回头看看奶奶和妈妈的神色。
“他叫你们吃,你们就吃。”龚奶奶好像已经生无可恋,不做任何反抗了。
白玉堂哈哈声笑道:“对,你们奶奶叫你们吃,你们吃。”
龚夏文拿起筷子,夹了一个汤包。
说实话,这汤包冒着热气,隔着筷子都能觉得烫嘴。
白玉堂的目光扫到小小个头的龚夏雅,想着这小丫头拿筷子估计都难。于是,白羽轩把勺子都给龚夏雅递过去了:“用这个勺子。”
龚夏雅摇摇小脑袋:“不用。”说着,她小手拿的筷子,稳稳当当地把一个汤包从盘子里夹起来,再放到了盘子旁边其中一放了蘸料的小白碟里头,蘸一蘸汤包的皮。
见她这串行云流水的动作下来,白玉堂和白羽轩一大一小两双眼睛里分明闪出了吃惊。
如果仔细瞧,会发现,刚才伙计进来的时候,在放着汤包的盘子边故意放了三个碟子。里头各自装着三样蘸料。究竟该蘸哪个调料好?白羽轩知道,这是他爷爷故意考这两个孩子的。因此,像龚夏文不就是被难住了吗?夹起的汤包在半空滴着热蒸气水老半天。
“你知道你蘸的是什么吗?”白玉堂朗朗声道。
旁边的龚夏文一听他这个声音都心里头打鼓,以为自己全做错了。再忐忑地看下妹妹。
龚夏雅抬起的小眼睛冲白爷爷眨眨:“姜、丝、醋。”
靠啊!
十分标准正确的三个字音从小丫头的小嘴巴里迸出来,宛如玉珠落盘。白玉堂的眼珠子一瞪。
白羽轩对着这个小妹妹吃惊地直瞅着。
另一边本来忧心忡忡的龚奶奶和田爱芳望了回来,精神跟着一振。
怎么了,白爷爷?龚夏雅对着白玉堂的小眼珠再眨眨。
“你吃你吃!”白玉堂吸住口气,等着,毕竟这个小丫头看起来才几岁来着,不可能懂怎么吃他店里卖的金牌汤包。这个金牌汤包可不是他师傅教给他的,理应龚爷爷也不可能教给孙女。
既然爷爷叫放开小肚皮吃了,龚夏雅不客气的,张开了小嘴巴露出贝壳似的一排小白牙,一小口轻轻咬下去汤包的皮跟着缺了一小口,她的小嘴巴凑过去快速灵巧地堵住小缺口,飞速地吸取着里头的汤汁。
白玉堂感觉自己的膝盖莫名地一丝软,不得不拿手扶住膝盖头。他身旁的孙子一双小眼睛,是在他师兄的小孙女的小脸蛋上目不转睛,俨然是看傻了。
这个小丫头不仅知道怎么吃,而且吃得叫他们白家爷孙俩都得叹服:吃法太优秀了!
哪家小丫头片子能吃得如此优雅知性呢?
“你知道这为什么叫金玉满堂包吗?”
白爷爷的声音又在她小脑袋瓜上响起。龚夏雅吃着汤包里头那金黄的颗粒,小嗓子奶声奶气说:“蟹黄汤包。”
“你吃得出是蟹黄?”
这个白爷爷有些大惊小怪的,这不是出自江南的蟹黄汤包吗?传说是流传自三国。
所谓的金玉满堂包应该是改了蟹黄汤包的名号,里头再加了点嫩豆腐。蟹黄汤包的标准蘸料就是姜丝醋。至于那另外两盘故意混淆视听的碟子,里头应该分别装的是酱油和柠檬汁。
“嗯嗯。”龚夏雅边点点小头边不停小嘴地吃着汤包,汤包要趁热才好吃。
这个小丫头淡定得好像他问的是什么傻问题似的。白玉堂一屁股坐在了凳子上,一脸严肃。
龚奶奶走过来了,乐呵呵看着他:“怎了?请我们家小孙女吃汤包不高兴了?”
“高兴,怎么会不高兴?”白玉堂的手扯一下领子,轻咳声嗓子,“她都是我师兄教的吧?”
“当然了。”龚奶奶答,想着,不是龚爷爷教也是儿子龚力伟教的女儿,龚力伟是龚爷爷教出来的,说龚爷爷教的没错。
“师兄厉害!”白玉堂竖起大拇指。
白羽轩的小眼珠一直在龚夏雅的小脸蛋上转悠着。不知道爷爷发现没有,足以叫他更吃惊的是:这个小妹妹吃东西完全不像其他小孩子,脸蛋上一点都不沾东西。
“妹妹叫什么名字?”
白玉堂回头,这是他孙子第一次问其他孩子叫什么。
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第14章
“她叫龚夏雅。”龚夏文帮妹妹回答。
龚夏雅,妹妹有个很好听的名字呢。白羽轩想着。
吃完蟹黄汤包,龚夏雅把筷子对齐了搁回桌子上,转头对白爷爷说:“谢谢爷爷。”
这小闺女,乖得——白玉堂要妒忌了,红眼自己的师兄龚老头子了。
既乖又聪明绝顶的小丫头片子,上哪儿找去。
“还想吃什么,告诉白爷爷,白爷爷都做给你吃!”白玉堂的手摸着龚夏雅的小脑瓜嗓眼里有些激动。
龚夏雅眨一下小眼珠子,这爷爷是怎么了。
“你爷爷没法给你买的,白爷爷都给你买。”白玉堂口中振振有词,自己师兄钱包里有几个钱,他是清楚的,肯定没有他自己开店经营生意阔绰。
一听白玉堂这话,龚奶奶气得七窍生烟,伸手一把从对方手里拉回自己家孩子,指骂:“用得着你给她买吗?我家里钱多着呢。丫丫想买什么我们都有。我们现在就要去给她买新衣服。你蹭什么热闹,又不是你孙女。”
最后那句话真是扎心窝了。这老太婆,是看准他白玉堂现阶段暂时没有孙女只有孙子是吧。
白玉堂恨恨地冲龚奶奶那边哼一哼鼻腔,背负起双手,对着龚夏雅的小脸蛋又变成是一脸的慈祥大爷:“丫丫,经常来找白爷爷白哥哥玩。白爷爷白哥哥给你做好吃的。”