江楷对他们道:“怎么会,平时不会太忙,一天一头牛是不可能的, 咱们的店面小,暂定个目标, 三天一头就不错了。”
“那可能差不多忙得过来。”何艳琼这才放心下来。
“三天一头,那我们家的牛也只能满足二十多天的,后面怎么办?现养也来不及啊。”宋丽丽认真道。
“没事,我会想办法去找货源。”江楷道, “你们可以先看我们这两个月的经营情况,要是业务量稳定,还可以继续养牛。”
“好, 那我们就等这一批牛处理完之后再看情况,”宋丽丽道,“等我们回去也问问,看哪里有养牛的。”
“好。”
江楷既然开店,自然不可能单单指望着宋丽丽家那七头牛。
农贸市场天天都有牛肉卖,他专门去看过,跟宋丽丽家的就是一种牛,也大概问过卖牛肉的摊主货源在哪里,只不过还没抽时间去实地看。
实在不行他还可以直接跟摊主定肉,总之不可能缺肉卖就是。
当然要是宋丽丽能问到地方也是好的,以后货比三家,可以选质量最好的。
***
又过了几天,宋丽丽没给江楷送来好消息,不过他自己跟农贸市场的摊主打听到了方圆几十里最好的牛肉在哪里。
据说那个地方有两种牛,其中一种牛比一般的贵一点,本地一般不卖,都是卖到省城和更远的地方。
那位摊主还答应江楷,如果需要,他可以代买,反正他每天都去那边进牛肉,顺便收点代购费。
江楷便让他先帮带点来看品质,拿到后跟宋丽丽家的牛肉作对比。
没想到比宋丽丽家的牛还要好一些,价格也只稍微贵一点点,江楷将它定为以后的长期货源,委托这位摊主代进货。
新牛肉店的生意趋于平稳,牛肉干卖得也不错,他们的收入又上了一个台阶,每个月差不多有两万多的纯收入。
江楷想把自己和苏简从小店里解放出来,对苏简道:“咱们把那些早中午餐分离出去吧,这里就做牛肉干。等以后盐井开井了,再研发些其他的,都做成包装食品。”
苏简觉得有点突然,“分离到哪里去?现在这一块的收入还接近三分之一呢,就不要了?”
“分到牛肉馆去吧,再招一个人。”江楷道。
苏简想了一下,他这么着急腾出时间,自然是还有别的事情,问道:“是不是要着手弄那块租来的地了?要不你去弄,店里我守着,还用不着再招人吧?”
江楷道:“还是尽早比较好,招一个人把咱们都解放出来,很多事情的进度会快很多。咱们也不能总被小店拴着,向前走,才能做更多的事情。”
“好,咱们得做品牌,那就招人吧。”自从理顺了目标后,苏简也不再拘泥于小店。
“你也有野心了呢。”江楷开玩笑道。
“还不是被你传染的。”
“野心也会被传染?”
“那就是被你蛊惑的。”
“现在反悔还来得及啊。”
“才不。”
……
再招一个人一点不难,江楷又跑了一趟罐头厂,那里总共一百多人下岗,有人招工大家都抢着来,很快就招到合适的人了。
江楷花半天时间将整个厨台搬到牛肉馆,在店门一侧开辟出一个位置,用一块木板做一面招牌,一店两用,互不影响。
原来的店一点也不用改造,背景墙的装饰上摆放展示品,再找木材厂的刘明顺做了一个好看的货柜,放置于店门上,专门卖包装牛肉干。
“好像太单调了,”牛肉干存货全部摆放到货柜里后,苏简看了看道,“全都是牛肉干,只有重量规格不同,确实需要丰富产品。”
“没错。”江楷发现自从转变意识后,苏简的思维也变得越来越灵活,说到底她还是聪明的,只不过以前受限于意识形态的某个无形框框,“这个是咱们下一步重点要做的。”
“好啊,我也准备好啦。”不用再亲自做一日三餐卖,苏简感觉一身轻松,她突然也觉得未来有着非常广阔的天地,可以大展拳脚,“丰富产品之前,得先弄承包的地吧?”
“对。”
一块草地加上一片田地,虽然有一个大概蓝图,但想起来需要做很多事情,苏简一时间有些不知从哪里入手。
她说:“那块地方要做起来好像也不是一时半会儿的,先弄它会很耗时间,我觉得要不先丰富这边的产品,现在是牛肉干,咱们可以举一反三,做别的肉来卖。”
“是这个道理,不过研发新品也不是一天两天就能完成的,”江楷道,“那块地也不能荒太久,我想先看看能不能养些好玩的,然后再着手产品的事。”
“养什么好玩的?羊吗?”苏简想起上次的小羊羔,嘴角不禁上扬。
“上次听宋明德的描述,我猜他当初去买牛的地方应该还有其他牲畜卖,咱们去看看引进些长得漂亮好玩的怎么样?”
“听着很好玩,可是咱们也没空养啊。”
“让宋明德帮着养吧,给他钱他肯定愿意。”
“还是先问问他吧。”
“好,明天就去问,顺便把地方规划一下,别让人把草地给弄坏了。”
……
第二天再次来看地方的时候,他们没通知宋丽丽,两人先去看他们的草地,根据地势划分了几个区域,以后要养动物,不但要有活动区,还得有喂食是休息的地方,大致规划后才去找宋丽丽家。
他们的意外到来,父女俩特别高兴,宋丽丽忙着去做饭,宋明德给他们倒了高粱酒。
这酒此前宋明德给江楷和许其友每人带了一壶,江楷因为不喝酒,便把那壶酒给了许其友。
今天无奈宋明德实在热情,非要让他们喝,盛情难却,便端起杯子喝了一小口。
江楷平时不喝酒,只是因为这副身体不太适合饮酒,并不代表他不懂酒,上辈子他什么好酒没见过?
这一喝就把他惊到了,又香又润的高粱酒,细长绵软,喝完还回甜,这酒的品质是真的好,“宋叔,您这酒自己酿的?”
“是啊,我们这里家家户户都有酿酒的,也不稀奇,不过酒可都是好酒,自己喝的都很认真做的。”宋明德道,“怎么样?好喝吗?”
江楷竖起大拇指,“您这酒太好了,你们这里每家酿的都差不多吗?还是就您家酿的最好喝?”
自家的酒得到肯定,宋明德欣慰地笑,“有些人家做的好喝点,有些人稍微差一点,我自己做的不敢说最好,但也还可以。”
“您一年能做多少酒?”江楷一下就感兴趣了,问道,“我想买。”
“哎呀买什么买嘛,你想喝你就来拿就是。”
“不是,我自己不怎么喝酒,但我想拿去卖,要的数量也多。”江楷道,“保证质量的情况下,一年能做多少出来?”
“那也是说不准的,得看粮食多不多,年景好的时候多一些,否则就少。”
“行,不管多少吧,你帮我酿酒怎么样?市场上什么价格,我可以高出两成的价格收购。”
宋明德:“可以,我现在反正闲得很,价格就按市场上的就行,不用多给。”
“这不叫多给,宋叔,”江楷认真道,“市场上的酒品质不一,您这的都是好酒,贵一点是应该的。”
宋明德沉默了一阵,情绪又有一点激动,“小江,我就说你们是我们家贵人,你们还不让这么说。”
苏简道:“宋叔叔您不用这么客气,这些事情都是互相的,您觉得我们帮助了您,您同时不也帮我们了嘛。”
“那不是,还是你们帮我们帮得多。”宋明德坚持道,“你们要酒,我明天就开始做,做好了给你们送去。”
“谢谢宋叔。”
说完酒的事,江楷又问宋明德上次去买牛的地方,聊下来一了解,果然跟他想的一样,那个地方就是个大规模动物交易中心,不但有牲畜,还有别的动物。
也难怪宋明德当初那么容易就上当了,那种地方,骗子肯定是不少的,而且人家还都有一系列骗人的策划。
江楷又对宋明德道:“宋叔,我们打算去买些动物来养,但是我们自己抽不开身,想问问你们有没有兴趣帮我们养?我们开工资的。”
“养什么动物?就怕我们不会养。”宋明德道。
宋丽丽也有些不放心,附和道:“是啊,一般的牛羊还行,养起来简单,其他的要是不会养,回头怕养不好。”
“这个我们也会考虑的,就是提前问问你们有没有兴趣,我们肯定也会选容易养的,要是买来的动物实在难养,我们再另想办法。”
“哦那行,只要我们能养好的就可以。”
这次来,江楷还把供应牛肉的事情也跟宋明德确定了,他们家可以每年养十来头牛,给江楷供应牛肉。
宋明德老泪纵横,嘴上不说,心里已经百分百把他们当菩萨贵人了,临走的时候又非要给他们塞两壶酒。
宋家现在可以继续养牛,又有了酿酒的新业务,以后可能还会有一笔帮江楷和苏简养动物的收入,生活一下就有了希望,宋明德当然又感激又激动。
相似小说推荐
-
穿进年代文里抢男主 (长亭君) 2020-07-31完结539 1415杨芷青意外跌落山崖后穿越时空,回到了80年代初。尽管一穿过来杨芷青就变成了俏寡妇杨...
-
反派女儿才幼儿园[穿书] (景萝) 2020-08-09完结5431姜伊小朋友才上幼儿园,某一天她的爸爸忽然告诉她:“女儿,我是一本书的反派,你是反派的...