炸素丸子别看后来全国各地都常见,但是这东西目前在大井城没有,大家都稀奇,江楷给他们尝一尝,都很喜欢,明明是素的,吃起来却有点像吃肉,香喷喷的,口感也好。
关键价格还便宜,买回去家里可以少做一道菜,还可以当荤菜吃。
卤菜倒是不稀奇,不过江楷这里的颜色看着比别的地方卖的要红亮些,更有食欲,闻着气味也香。
反正都有试吃,大家纷纷品尝,都赞不绝口。荤的买不起就买素的,很多人都会买一点。
江楷是第一次做卤菜,之所以能够成功,一是因为这地方的人厨艺不咋样,更主要是他在美食节目里学到了一招大厨的杀手锏,可以提鲜提香,又增添红亮的颜色。
数量准备的不多,三个菜品每一种留一点自己吃,其他很快就卖完了。此时街上下班回家的行人也逐渐少了下来。
江楷看了眼时间,怎么今天苏简还不回来?按往常应该早到家了,难道因为昨天请了假,今天活多要加班?还是因为提了辞职,杨兰要她把活干完才让走?
江楷又等了几分钟,还不见苏简回来,他呆不住了,关上门,往苏简上班的方向走去。
第55章 有点舍不得啊
天已近黄昏。
江楷加快脚步, 走了半条街也不见苏简,他小跑起来。
他没去过杨兰的小糖厂,但知道大体位置, 那边有一片小平房,里面很多小厂和小作坊。
快来到那片小平房区域的时候, 才遇到苏简也正着急往回家的方向走。
见人完好无缺,他才终于松了口气,停下来大口喘气。
苏简低头走路,突然发现身前一道黑影, 吓一跳,抬头一看竟然是江楷,“你怎么到这里来了?”
江楷上气不接下气的, 不好开口说话, 笑着摆摆手。
苏简又道:“今天晚了点,我这就回去了,你不用来的,还累成这样。”
“天都黑了,我来看看。”江楷终于缓过一口气, 没第一时间问她怎么晚了这么久才下班,“走吧。”
两人慢下脚步, 并排往回走。
今天有月亮,黄昏一到,月光就柔和地洒在地上,即使平房小厂区与市区之间这条小路没有路灯, 也能看清楚路面。
苏简看一眼江楷,脸上挤出一丝笑,“天黑了我还没回去, 吓着你了?”
“嗯。”江楷扭头,一眼看到她脸上的笑容很勉强,一看就是心里有事,“怎么了?发生什么事了?”
“厂里出事了。”她说。
“什么事?很严重吗?”
“严重。”苏简点头道,“明天开始,厂里就我和杨姐两个人了。”
“什么意思?”这话把江楷都吓一跳,“其他人呢?”
“今天下班开会,厂里经济压力太大,杨姐让他们都离开,就留下我一个人。”苏简说起来很伤感,“以前我都没察觉到有这么严重,还以为只是做出来的糖不太好卖。”
她接着给江楷讲具体情况。
杨兰以前只经营一个小作坊的时候业绩不错,是这一片区手工糖经营得最好的。
她有些野心,将那些不温不火的小作坊合并下来,一下子变成一个小厂的规模。
苏简去上班的时候就是她刚扩大规模的时候,那时候杨兰一口气招了七八个新人,苏简就是其中之一。
但是杨兰还是想太简单了,她原来的作坊做得好,不代表合并后也能继续好下去,不是简单做个加法就能把事业做大的。
她一个作坊的时候能做好,可能因为市场就那么大一丁点,她又是做的最好的一家,自然就不愁卖。
现在她把规模增加了几倍,市场需求并没有跟着增加,产出来的糖自然就要过剩。
要命的是她当初合并别人的时候投入了巨额成本,不但掏空了所有积蓄,还欠下很多钱。
现在房租成本,人力成本,还有水电和原材料等其他开销都成倍增加,做一天亏一天,她当然耗不起。
最后才不得不止损,刚招来不到一个月的新员工,还有原来的两个老员工,除了苏简之外,全部协调辞退。
江楷怎么也没想到,昨天杨兰还带着全体员工一起来给他们捧场,他们一个个都挺高兴,看不出来小厂的状况已经如此糟糕。
十几天之前,她还给苏简预支了工资,难道都是表面在硬撑?
“她怎么选择留下你一个人呢?”江楷问道,“是因为你比较能干吗?”
“可能吧,”说到这个,苏简看起来更难受了,“但是我也是新人,她要是把我一起辞退还好点,她把两个老员工辞了,留下我一个人,那我不是变成人家仇人了吗?”
“他们人呢?已经走了?”江楷问。
“他们还在开会,杨姐让我先走,我自己的想法也不让我说完。”
“不让你说?”那个杨兰看着不是挺讲道理一人吗,还有这么霸道的一面?“为什么?”
“她不相信我说的话,我说我本来就想跟她商量辞职的,让她留别人,但她不信,说我没必要谦让,她自己知道怎么处理。”
江楷明白了,苏简可能平时对人比较谦让客气,所以她主动要走,杨兰反而不相信,觉得她是让着别人。
“走,那我陪你回去跟她说。”江楷停下脚步道。
苏简一听又看到了希望,有江楷一起去说,杨兰再怎么也会听完他们的话,“好啊,那得快点,晚了他们就走了。”
两人回到杨兰的小厂,有一间房间是个小会议室,他们刚走到房间外,隔着墙就听见杨兰在里面讲话。
“大家也别对苏简有什么意见,这是是我自己的决定,自私点说是因为她比大家都能干,这点我想你们应该没什么意见吧?”
“我们能理解,杨姐你也不容易,今天这样也是迫不得已的事情,怎么会怪苏简呢。”另一个人道,声音很小,但也能够听清,那是宋丽丽。
杨兰继续说:“当然我也不是完全只考虑自己,你们也都知道,苏简他们家比较特殊,家里很困难,虽然刚开了店,但是那个店看得出来肯定没少差钱,她连这个月工资都是提前跟我预支的,她比你们任何人都更需要这份工作。”
“是,杨姐你不用讲这么多的,我们都知道,我们再找一份工作就是了。”
“谢谢你们能理解。”杨兰的声音突然变得有些哽噎,“你们工作的事,我也有些认识的朋友,回头我都问问他们,如果有合适的岗位,就介绍给你们。”
苏简听得眼泪汪汪的,这个杨兰为什么要自以为是!
杨兰继续道:“这个月还没满一个月,不过工资我都会按整月发给大家,还请大家不要拒绝,是我对不住大家。再次说声对不起,也谢谢大家这么理解我,以后大家还是朋友,希望还有机会一起做事。”
听到房间里面有人吸鼻子,可能有几个人哭了,苏简也揉了揉眼睛。
江楷拍了拍她,“你在外面等着,我去看看。”
说完走过去敲门,“杨总,找你有点事。”
门突然被敲响,杨兰很意外,打开门一看是江楷,更加诧异:“江楷?你怎么在这里?”
问完意识到应该是苏简带他来的,出门左右看一眼,果然看到苏简站在门外墙边。
“你们到这边坐着等我一会儿?”杨兰说着带他们往旁边的房间走,“我开完会再来,就两分钟。”
“我们先说吧,”江楷道,“你应该知道我们找你什么事,等大家走了再说就晚了。”
杨兰只好回到会议室,让别人稍等一会儿,自己出来把江楷和苏简带到另一间房间。
她看了看江楷,又看向苏简,轻叹一口气,无奈笑了笑,“小简,以前我没发现你也挺犟的,我都跟大家说好了,大家都能理解,你真的不用想太多。”
“不是,其实是你想太多啊杨老板。”不等苏简开口,江楷先接话道。
“我想太多?我想什么了?”杨兰有点懵,也有点被这句话逗笑,她一直觉得自己脑子最清醒,小糖厂危机处理也选择了最佳方案,“对了你别叫我老板,跟小简一样叫我杨姐就行。”
“行,杨姐,就因为你想多了,所以你都不听苏简跟你解释。”他说。
杨兰顿了一下,回想起此前自己心里着急,情绪也有些乱,一直都觉得苏简是要谦让别人,所以她说的话自己一句也没认真听,还让她提前回家。
现在冷静下来一想,自己还真有些独断,对自己一直以来的想法也有些动摇,不然苏简怎么把江楷都搬来了?
“真的是我想多了?”杨兰看向苏简,“那小简你再说说你的想法,我现在认真听着。”
“我还是之前的意思,就是你不信。”苏简道,“我真的今天来想问你辞职来的,本来还不好意思开口,因为刚上班这么短的时间,怕耽误你的事。但是既然现在情况是这样的,那你留下别人,我辞职是最合适的。”
“原本就想辞职?”杨兰不解问道,“你为什么要辞职?”
“店里忙不过来,我回去帮忙啊。”
“你们店刚开业呢,你回去帮忙也得等店里的生意稳定了,站稳脚跟了最合适。”杨兰毕竟做了好几年生意了,懂得一般规律,“你在我这里,你们两个人多一份工资,少一份风险不是更好吗?”
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