几个心里最不痛快的人你一句我一句——
“张老板,听说你们早上为难过江楷他媳妇苏简?打了人家不说还把人家鞋都扔了?”
“不是说因为找工作的事情吗?你这里招人,人家苏简找工作,这不正好吗,怎么还闹出事情来了?”
“你是不是想白白占人劳动力?不至于吧,你招个人工资又不高,还缺那点钱?”
“就是,以前我还觉得张老板人不错,没想到……哎这事做得真是不地道。”
“苏简跟江楷刚被苏家撵出门,他俩可不容易,你不会就想趁人之危吧?”
……
张团二脸都黑了,杀人的心都有了,但是打食客可不是明智之举,店老板打人,以后谁还敢来他们家吃饭?
再说他虽然人很浑,但眼前这几位说话的也不是省油的灯,可不是他惹得起的。
张团二不敢惹说话的人,满脑子想的都是谁给他传出来的早晨的事情,他又习惯性瞪大那双癞|蛤|蟆眼,扫视外面围观的其他门店店员。
早晨的事情发生得很早,要说有人知道,那也只有这些左右的邻居。
“妈的谁的破嘴那么漏风!”张团二冲旁边几家店面冷哼一声,转过头强装笑脸,“兄弟几个真是见笑了,我怎么可能趁人之危,早上就是一点误会而已。我这里确实忙不过来在招人,哥几个要是有认识的,还麻烦给介绍介绍。”
“好啊,我们还真认识几个在找工作的人,都特别能干。”其中一人答道。
“那真是多谢了!”张团二的笑容更加浮夸,总觉得哪里不对,他只是随口一问,这几位怎么可能真的给他介绍人呢。
果不其然,那人接着又笑着说:“不用客气,今天的饭菜给免个单就行。”
这几个人在饭点人最多的时候来吃饭,本来等的时间就长,这张团二还不好好忙炒菜的事,偏要去跟江楷纠缠耽误时间,现在他们的菜有的早吃完了有的还没上桌,他们心里有气,一直在找机会出气,这下终于逮到机会了。
张团二一听,脸上的笑容顿时僵住,他知道今天的事完全属于自己惹出来的,自己一点也不占理,但是免单他也不舍得,这几个人坐了两桌,两桌免单相当于今天白干。
他也看出来了,这几位从刚才一直嚷嚷着数落他,就是要找茬吃霸王餐的。
“不是,兄弟,我们这都是小本生意,本来也挣不了几个钱,”张团二陪着笑道,“照顾不周的地方还请多多原谅,要不还没上的菜就不算钱了,就当是我给几位兄弟陪个不是。”
那几个人没再搭话,斜着上身坐在凳子上,歪起脑袋眯着眼睛看他,脸上的浅笑一看就是很不得劲的模样,手放在餐桌上,指尖一下一下在桌面上敲。
每一下敲击都好像直接敲在张团二的心尖上,让他心里像被一下下电击一样极不舒服。
“那那那,那哥几个稍等,我去问问翠红。”
“啪。”一只巴掌不轻不重拍在桌面上,“你是老板诶。”
“……行!免了!”经这么一激他,张团二当即就只能同意了。
张团二虽然只是名义上的店老板,但他虚荣心极高自尊心也强,平时走到哪里都以老板自居,这几个人显然吃准了他这一点。
不然要是真让徐翠红出来,他们还真不一定吃得上这顿霸王餐,那个女人可比张团二难搞多了。
“谢了。”如愿以偿的几人终于消停,不再挖苦他,还投其所好对他拍马屁,“团二哥就是仗义。”
“不用客气!”张团二心在滴血,而且一会儿到了后厨必定还要被徐翠红痛骂一顿,脸上的笑容消失了,黑着脸进了后厨。
要是以前,他一定当场就跟那几个人打起来了,但是自打跟徐翠红结了婚成了店老板,有家有室有产业,他就只能缩手缩脚。
这种遇到事情还要忍气吞声的感觉让他很憋屈,进到后厨拿起一瓶炒菜用的白酒咕咚咕咚一口气喝了差不多半瓶。
“你干什么呢!”徐翠红一看,又是一声狮子吼。
张团二一言不发,他还不知道怎么跟徐翠红说。正好一个店员进来取菜,一张口就把事情说出来了,“红姐,外面有两桌人又催菜了,还说今天老板给他们免单,是什么意思?”
“什么?!什么免单?”徐翠红转头看向张团二,“你给他们免单了?你今天一出接一出的到底在干什么?”
张团二生怕事情又闹大,赶紧道:“一会儿再说,等客人吃完饭,我再跟你解释,好不好?”
徐翠红只觉得一阵心绞痛,扔下手上的活,解下围裙头也不回走了,“我不管了,你们爱怎么弄怎么弄。”
外面吃饭的都是认识的人,是哪两桌要免单她不看也知道,也不用问怎么回事,归根到底还不是张团二搞出来的。
这小餐馆她自己经营的时候没出过什么事,自从让张团二当了老板,每隔几个月总会出点事。
午饭时间结束后,张团二惴惴不安回到家,被徐翠红又骂又打,身上被抓破几处。
皮肉的痛还好说,最疼的还是一天白干损失的钱,张团二咬牙切齿发誓,“妈的都是江楷那小子惹的祸,还有旁边店嘴烂了的那几个,都给老子等着,看老子怎么收拾你们!”
“你就不能消停消停啊?!”徐翠红已经快受不了他了,吼道。
……
此时的江楷已经再次来到那个农贸市场,他沿街观察了一圈,已经知道大井城里的大概饮食习惯,知道大家平时一般都吃些什么,心里也有了几样自己的新食谱。
他准备用身上这五十块钱的成本,置办一些装备和食材原料。
身上的钱实在有限,江楷决定先买食材,只要有了食材,不管设备条件有多简陋也能做出东西来卖,剩下的钱再拿去买设备。
他进到市场,直奔粮油调料区域,每看到一种食材和调料脑子里都过一遍可以用来做成什么样的美食。
他虽然没少看美食节目,但当初也只是看着爽,并没有真要学着做,自己真正做吃的做得多的也都是在户外,食材简单做法也一点不讲究,能填肚子就是唯一目标。
所以现在只能拼命回忆被美食节目熏陶过的那些零星记忆,再加上一点对美食的先天悟性,在经济能力允许的情况下,将有可能用得到的原料都买上一点,回去就要开始试验着做。
买了一些原材料,五十块钱已经花去了二十块,杂七杂八的东西还不少,随身带着不方便,便先放在店里寄存,前往附近的旧货市场。
旧货市场整个透着一股破旧感,连地都是沙土地,就像临时在一块荒地摆摊一样,卖旧货的摊主们就地搭起简陋的油布棚子。
今天天晴,客人也不多,摊主们把一些旧货搬出棚子,搬了凳子坐在那里吸烟喝茶。
江楷想买的装备没有具体的模样,只在心里有个大概想法。
结合他所买的食材原料和技能,他只能从操作简单的小吃做起,心里希望这个装备有一个可以烧碳或者烧煤的炉子,上面放锅,可煎可炸可煮,在不放锅的时候还可以做做烧烤。
大井城这时候都没有煤气罐,大多人家烧炭和蜂窝煤,也有不少人家用灶台,还会从山上的农民那里买木柴来烧,买木柴要便宜一些,但是不符合他摆摊,只能烧木炭和蜂窝煤。
另外,这个设备又要适合在街上摆摊卖,最好还能移动,机动性强一点,随时可以找人流大的地方摆摊。
每天不同时间段不同地点的人流是不一样的,面对的群体可能也有差别。现阶段先卖早点,以后看发展情况还可以有更多的选择,他是这么想的。
江楷边走边看,目标没有那么具体明确,只能整个旧货市场走一圈,再挑选最合适的物件。
旧货市场很小,很快走完了一圈,意料之中的并没有发现与他预想的特别接近的东西。只能退一步,买一些零碎的东西去拼接。
带着这个思路继续逛,江楷首先看上一张旧长桌。长桌的造型跟四条腿的长凳差不多,就是更大号很多,差不多有六七十厘米高,是木工干活的工作桌,把木材放在上面用刨子和凿子加工。
这张长桌的长宽高都很附和他作为摆摊设备整体架子的需求,便开口跟老板问价。
摊主看他逛了第二圈,东看西看看了不少东西,竟然问价这个木工长桌子,非常意外,打量了他好一阵,也没觉得这瘦骨伶仃的小伙子是个木匠,怕只是随口瞎问的,问他:“你买这个干什么?确定要吗?”
“价钱合适就要。”江楷看出了对方的疑惑,补充说,“我拿去改造一件东西,这个造型正好合适。”
“这个是用老树芯做成的桌面,觉得可惜了才摆在这里看看有没有人要,已经摆了都快一年了。”老板介绍道,“本来都准备劈开当柴烧了,没想到真有人要,你真要的话两块钱搬走吧。”
“两块?”江楷脱口而出,他还准备砍一下价,没想到这么便宜。
“两块不多了,你别看表皮破破旧旧,芯子里好着呢,这种树连虫子都不会蛀,坚硬又结实。”老板想反了他的意思,解释道,“即使劈开当柴卖也能卖两块钱的。”
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