用水浴法将蛋黄糊搅拌至细腻光滑状态，然后将三次加糖打发的蛋白的三分之一倒入蛋黄糊，搅拌均匀后再加入全部的奶油。
因为浮云卷做出来是很松软的，叶玖便在烤盘里铺了一层油纸，再倒入面糊磨平，放入烤箱中烤制。
经过这几日做泡芙，她已经完全可以掌控这个烤箱的温度和时间了。将烤好胚子拿出来，震出热气后倒扣脱模在油纸上进行冷却。
抹奶油这一步她要等到奶油完全融化，不然奶油容易化。待奶油抹好后，叶玖将它仔细的卷起来，吊到井里进行定型。
浮云卷是叶玖最喜欢吃的糕点之一，口感比普通蛋糕更松软也更湿润那如同云朵一样的口感，真是太令人上头了，而这样的糕点，是最衬沐婉儿那温婉的气质的。
第二日一早，叶玖起床第一件事就是从井里拿出定型好的浮云卷，切片后拿出一半食盒里装好，剩下的她带去了隔壁给唐母她们尝尝。
早上最忙的那段时间过去后，叶玖便让唐昔言看店，自己雇了辆马车去了沐府。谁知到了沐府，那门房是死活不让她进，别说通传了，他直接告诉她说他家小姐不见客，要她以后别在来了。
经过叶玖的一番贿赂，他才说这话是沐管事说的，说以后如果她来见小姐，直接赶出去，不必客气。
叶玖着实不知道自己是何处惹着沐阳了，能够让他强硬的下令直接让她吃闭门羹，带着一脑袋的疑惑回去后，她将浮云卷留了一盘给田小冬她们，剩下的直接让唐昔言拿去给了胡莱他们。胡莱吃了那口感松软，香甜可口的浮云卷，直激动地说要娶叶玖为妻每天吃好吃的，被唐柒文狠狠地瞪了两眼。
时间转瞬即逝，转眼就到了唐柒文要去博雅书院的日子。唐母为给唐柒文践行，准备了一大桌子的菜，还破天荒的打了一壶好酒来。
可离别的愁绪总是容易影响人的食欲，最终他们也只是匆匆的吃了几口，就各自回了房里。
叶玖回去后洗了把脸，正出门倒水的时候却发现唐柒文站在月亮门哪里，貌似思绪万千的抬头瞅着天上的那轮圆月。
“这么晚了怎么还不睡？”叶玖走到他跟前，与他一样抬头看着月亮。
唐柒文一低头就看见叶玖目光如水，里面似乎是蕴含了星辰大海，看起来格外的清亮。
“睡不着，就想出来走走！”至于为什么走到了这里，他也不知道……
“可是再为明天的行程睡不着！”叶玖问道。
算起来唐柒文也算是第一次出远门，要离开自己的父母亲人不说还要在那人生地不熟的的地方呆上许久，遇上的学子大多也都非富即贵，生长环境不同这性格与价值观相差自然也大，但叶玖想着唐柒文之前也是唐府的大少爷，这些事情应该是可以很好的克服过去的。
“不是。”唐柒文摇了摇头。说实话，他也不知道自己为何睡不着，本来这去博雅书院是他期盼已久的，当时看到他被选中的告示，他还欣喜了好久，现在要开学了，他倒是烦躁了，不是那种类似于近乡情怯的烦躁，而是舍不得。
可是舍不得什么呢……唐柒文看着眼前明媚如阳光般的女子，沉了沉眼眸。
和唐柒文话别后，叶玖躺在床上翻来覆去的睡不着，索性去了起身去了小厨房。
明日唐柒文要巳时到官府去，然后由官府统一车马送他们去书院。路上近需要四个多时辰，虽然她知道唐母一定会为唐柒文准备路上的吃食，饿不着他，但她还是想做一点，这是她作为合伙人的一点心意。
起锅烧水，叶玖借着昏暗的烛光，将已经吐沙好久的扇贝去了壳，做了一道辣炒扇贝，还用做泡芙的材料做了几道精致的西式小点心。
将点心细细的包好，扇贝肉也装到了带着盖子的木头盒子里，在反复确定汤汁不会撒出来以后，叶玖才去睡了觉。
早上叶玖要出摊所以起的早，但她不确定唐柒文起床了没，为了不打扰他她索性将东西带到了店里，想着等时间差不多了她再送去。
但因为客人耽误了点时间，她是紧赶慢赶才在唐柒文出发之前赶到了府衙门口。正准备上车的唐柒文见她气喘吁吁的跑过来，忙收回了自己踏上去的那只脚，快步的向她这边走来。
“玖儿，你怎么来了！”唐柒文掏出随身携带的手帕，递给叶玖擦汗。
叶玖没好意思接，只是笑着用袖子胡乱擦了一下，然后将手中的东西递给了他。
“这是我做的点心，你留着路上吃！”
唐柒文接过，捏了捏手指后点了点头。
因为此时有不少人朝这边看过来，叶玖也不好与他多说，只是叮嘱了他两句后就转身走了。
唐柒文看着那抹青色渐渐的走出他的视线，不由得想起叶玖昨晚说的那句“海内从知己，天涯若比邻。”捏了捏包着点心的布，一个身影在他的心里安了家。
唐柒文就那样呆呆的瞅着叶玖离去的方向，直到衙役催促他，他才回过神来上了车。
胡莱和文悦以及另外一个学子见唐柒文抱着一包东西上车，忙向他打听是不是叶姑娘送的，准备调侃他一番。可看唐柒文那副失魂落魄无心说话的样子，只好一个个都闭上了嘴巴。
第16章 海鲜拼盘
四个多时辰的路程说长不长，说短也不短。虽然马车走的是官道，但颠来晃去的还是让人不太舒服，唐柒文他们索性放下手中的书，一个个的在车厢里闭目养神，连东西都没吃。
到了博雅书院已是下午酉时，他们下车后，就立马有书院的人来接应他们，登记了姓名后给了他们一人一个小木牌，让他们根据上面的提示自己去找学舍。
博雅书院十分注重礼法，所有学子入学的第一件事就是要先去拜见先生，然后第二天由先生带他们礼拜师祖。
唐柒文他们来的算是迟的了，找到学舍后，他将行礼胡乱得放在床上，然后就去拜先生。
博雅书院分为甲乙丙三个班，唐柒文因为学识好的缘故所以被分到了最好的甲班，他们的先生是多次殿试未果后心灰意冷回乡的举人，老先生今年已有五十多岁了，头发花白留着长长的胡须，看着唐柒文他们在下首行礼，他捋着胡须脸上带笑，似乎对他们很满意。
礼罢后先生又叮嘱了几句，就让他们回去了。与唐柒文同去的学子并不是与他一个学舍，所以几人便互相交换了姓名算是认识了。
回到学舍，唐柒文就见一个圆脸少年在他的床边坐着，见他进来后就目光灼灼的看着他，可怜巴巴的样子让唐柒文不由得开口问:“你有事吗？”
楚云青其实是被进来的唐柒文给惊艳到了。一袭白衣上面绣着同为白色的玉兰花，头上一根很简单却造型雅致的木簪，剑眉星目，深邃而清明，逆着阳光着实让他觉得宛若天人。
见唐柒文问他，他才回了神，看了看唐柒文床上那蓝色的包袱，踌躇不决地开口，“你是不是带了吃的！”
他说完还吸了吸鼻子，似是在分辨到底是什么味道如此诱人。
“你饿了？”唐柒文问。
楚云青点头。他在路上将带来的吃的都吃完了，这个点书院的饭堂估计也没什么能吃的了。他本来打算饿着肚子直接睡觉的，可是对面床上散发出来的那种若有若无的香甜气息不断地勾引着他肚子里的馋虫，着实让他难受。
可人家主人还没来，他也不能私自动人家的东西，就只能搬个凳子坐在他床边上，一边嗅着那气味流口水，一边等他回来。
“你没吃饭？”唐柒文又问。毕竟看他这穿着，着实不像是会饿肚子的人。
“路上无聊吃完了！”楚云青脸上挂着笑，不好意思的挠了挠头。
“哦对了，我叫楚云青！”
楚？唐柒文一顿，随即道，“我是唐柒文。”
见他确实是饿得一个劲儿的咽口水，唐柒文只好放弃了铺床决定先吃饭。打开那带盖子的木盒，唐柒文看着里面剥好的扇贝肉，眼里流露出一抹柔意。
原来她怕他路上吃着麻烦还特意去了壳……
楚云青觉得自己可以算得上是吃遍了天下美食，可唐柒文拿出来的东西却着实让他觉得新奇。
那扇贝肉他是没少吃，可这一盆却散发着一股麻辣鲜香的气味，有意无意的勾着他的食欲，就光是闻着他都觉得过瘾。至于那几样糕点就更是绝了。看起来十分松软的外皮包裹着一圈圈白色的东西，吃到嘴里松软可口，奶香味十足，那白色的东西凉凉的，滑滑的，口感十分奇特。而且问他，他还说是自家做的。
向来好吃的楚云青决定以后他就跟着唐柒文混了。于是乎，唐柒文就这样多了一个新朋友。
唐柒文走后，唐母是担心不已，干活也时常精神恍惚。叶玖怕她出事，便和昔言歇了业，专门在家陪她。
好在第三日，那府衙的官差回来的时候带来了唐柒文写的信，且好心的送到家里。
唐母见信里唐柒文说一切都好，他分到了最好的甲班，还交了一个新朋友。至于那边的一切他也没什么不习惯的，吃得饱穿的暖与同学相处的也极好。唐母这才放下了心，蔫蔫地说给叶玖添麻烦了。
