我在星际开饭馆[美食] (路芒mango)

　　开小火慢煮，等有热气冒出之后再煮几分钟至水差不多干掉，然后继续焖煮一会儿，再稍微搅动一下，饭便做好了。
　　盛出来放进保温箱里，云时便开始处理鲈鱼。
　　因为一个人吃，只打算做一条，把另外两条放进水盆里继续养着，熟练地把鱼鳞、鱼腹处理好，就开始做今天的主菜。
　　鲈鱼最常见的做法便是清蒸鲈鱼，简单又美味，云时第一次在这个世界做鲈鱼，便选用这种最常见的做法。
　　把处理好的鱼洗净擦干，背上斜切深口，加入食盐、姜片、蒜一起轻轻按摩一会儿，腌制入味。
　　约莫腌制了十来分钟，云时再把腌制好的鱼加上一些腌制出来的汁水一块儿蒸上八分钟，然后关火以后再焖一分钟，鱼的部分便蒸好了。
　　把汁水倒掉单独将鱼盛出，然后把锅洗净擦干倒油进去，加入葱姜蒜炒香，再加入一些酱油，最后倒小半碗水烧开，便淋在之前蒸好的鱼上。
　　淋油的一瞬间，整道菜的香味都被激发了出来，云时深深地嗅了一口，这是久违的来自食物的香味，她实在是太想念了。


第2章 清蒸鲈鱼 　等不及把饭端出来，云时先……
　　等不及把饭端出来，云时先挑出一块鱼肉蘸着汤汁尝了一口，鱼肉没有一点腥气，软嫩可口，汤汁调的很鲜香，和鱼的味道相得益彰。
　　这也是区别于千篇一律的营养剂的、经过仔细烹饪的食物的味道。
　　云时这才把之前的米饭盛出来，不愧是来自寒地的稻米，米粒圆润饱满、晶莹剔透，一口下去韧性十足、香甜软糯。
　　云时一块鱼肉、一勺汤汁、一块米饭这样搭配着吃，不知不觉一碗饭就下去了。
　　确定了这个“莫尔比鱼”就是鲈鱼之后，云时心情很好，至少确定了这个世界是能做出和地球差不多的食物的，暂时不用再吃什么营养剂了。
　　……
　　本来也就这点食材，加上云时也没还没吃腻，干脆晚上又做了同样的饭菜，然而还没开动，门铃就被按响了。
　　徐楠和丈夫英格索尔·奥玛都是斯卡纳大学的教授，从事一些科学研究，忙起来睡觉都顾不上，更别提吃东西。
　　但两人很爱钻研各种口味的营养剂，他们觉得营养剂确实世界上最伟大的发明之一，美味又方便。
　　这次的实验任务又很重，两人直接在大学待了好几天没回来，终于在这一天完成了科研任务，太阳还没落下就往家里走，两人一边等电梯一边讨论着今天的实验结果。
　　电梯门一打开，两人就愣住了，对视了一眼，徐楠先开口：“这是什么味道。”
　　奥玛被这味道勾出了食欲，他思考了一会儿，不太肯定地：“感觉是酱油味的营养剂。”
　　徐楠摇摇头：“我感觉这个闻起来比酱油味的好点，不知道是哪个厂家新研发的口味。”
　　两人循着香味看过去，奥玛肯定地：“味道从小时家传出来的，咱们这回一忙好几天没回来，小时这丫头又是一个人在家，真是有点不放心她。”
　　徐楠想了想，自己和丈夫这些天太忙了，今天刚好闲下来，不如去看望一下邻居，顺便问问她是买的哪个牌子什么味道的营养剂。
　　两人商量了一下，回家挑了一些自己比较喜欢的味道的营养剂打包起来，敲响了云时家的门。
　　云时开门时就是这副情形，一名齐肩卷□□亮阿姨和一位虽然头发有点秃但看得出来还挺帅的大叔拎着一袋东西站在门口。
　　她根据原主的记忆回想了一下，这是邻居家的一对科学家夫妻，也是原身父母生前的同事，原身父母在一次空间虫洞中失踪之后，这对夫妻一直对自己很照顾。
　　判定为可以信任的长辈，云时礼貌地朝他们打招呼。
　　徐楠笑了笑：“小时，我和你奥玛叔叔忙了好几天实验没顾得上家里，今天得了空，就来看看你，顺便给你带了一些吃的。”
　　奥玛附和地点点头，递过手上的包裹：“这都是罗索公司最新产的营养剂，我和你徐阿姨都很喜欢，特别是胡椒粉味的，真是太香了。”说到这，他的表情还有些回味。
　　云时：“……”
　　“谢谢叔叔阿姨！进来坐。”云时倒是有点苦恼，收了东西她总得给点回礼，可她屋里确实除了今天做的菜什么也没有，营养剂昨天也喝光了。
　　“我们就不坐了，不是跟你客气。”奥玛挠了挠头，“做了几天实验回家正准备睡一觉，不过想问问你吃的是什么味道的营养剂，好香。是罗索公司在我们做实验这几天又出了新的口味吗？”
　　云时想了想还是坦白，但不知道他们能不能接受：“不是营养剂，我做了一点鱼。”
　　夫妻俩对视了一眼，他们倒是知道有些闲得无聊的贵族除了营养剂以外有时候会自己倒腾食物，但两人几年前参加斯卡纳大学校长德琳女士的晚宴，吃了据说是德琳女士亲手做的晚宴，好像是有辣椒拌草莓、葡萄炖多足隼……
　　那个味道，怎么说呢，只能说奥玛回家以后的一周每天喝两管美味的营养剂才抚慰了他受伤的胃口。
　　奥玛想着要不算了，云时是不是喝不起营养剂了，以后他们再多给她送点。
　　但徐楠实在是被这个味道馋住了，她想了想还是开口：“我能尝尝吗？”
　　云时自然没有不应的，她把两人带到客餐厅，又去厨房取了两双筷子递给二人。
　　徐楠和奥玛端详着面前的鱼，不得不说，这个鱼比德琳校长做的辣椒拌草莓、葡萄炖多足隼好像好看不少……
　　但，要从哪个部位入口呢。
　　云时看两人有些迷茫的样子一下子就懂了，她先拿起筷子示范性地从鱼腹夹下一块鱼肉，在汤汁里蘸了一下，然后送入口中。
　　两人自然是有样学样。
　　入口的第一秒，徐楠瞪大了眼睛，她从未想过会有食物是这样的味道，不能单单用好吃两个字简单形容，在这种食物面前，以前觉得美味又果腹的营养剂显得千篇一律、过于工业化了。
　　奥玛眯起了眼睛慢慢地咀嚼着，这和德琳校长做的辣椒拌草莓、葡萄炖多足隼真是完全不一样呢，感觉整盘菜的味道都非常和谐，各部分相得益彰。
　　两人吃完这一块非常舍不得，很想继续吃下去，但看到桌上就这么点东西，想来也知道也就够云时一个人吃的。
　　不，想到这个味道，他们觉得这点是真不够一个人吃的。
　　便有些不好意思地放下了筷子。
　　“小时啊，我和你奥玛叔叔是真没想到你还有这手艺，我保证这是我吃过的最美味的食物，以前从来不知道吃的东西还能做出这种花样来。”
　　云时见两人喜欢也松了口气，她做这些也不止是为了满足自己的口腹之欲，也是希望得到星际人的承认的，最好能靠这方面获得一些收入，不如仅靠着原主留下的财产就是坐吃山空。
　　她又盛了一碗米饭推到二人面前：“叔叔阿姨配着这个吃吧，我还有食材，再去做一份。”
　　奥玛乐开了花，嘴上说着：“这怎么好意思。”手上筷子已经动了起来。
　　徐楠是真的不太好意思，但想到刚刚的味道又实在是有些忍不住。也头也不抬地吃了起来，生怕丈夫趁自己不备多吃了一些。
　　米饭自然是没有清蒸鲈鱼那么惊艳的，但软糯细腻的口感也成功地征服了二人，而且他们明显感觉到这个东西非常的果腹，和旁边的鱼相得益彰。
　　后面多给小时点别的东西作报酬吧，两人一边埋头吃一边想着。
　　云时家里客餐厅和厨房本就是连在一块的，她趁着两人吃饭的功夫一边做新的一边和两人寒暄着。
　　“小时啊，你这个是用什么鱼做的啊？”
　　云时刚想脱口而出鲈鱼，忽然反应过来：“是莫尔比鱼。”
　　两人都没听说过这种鱼，他们的专业和鱼类相距甚远，也不养观赏性鱼，只偶尔听同事讨论过“克里斯蒂热带鱼”之类的，不过此刻，两人都把“莫尔比鱼”这个名字记在了心里，此刻“莫尔比鱼”在两人心中就是最棒的鱼。
　　等两人走后，云时才打开他们之前送来的包裹，看着里面满满当当的营养剂，黑胡椒味的最多，还有黄桃味、辣椒味的……
　　云时抽了抽嘴角，虽然这些其实并不便宜，加起来大概够买几十条鱼的，但是……
　　家里鱼已经没有了，虽然一天就吃光了存货，但验证了“莫尔比鱼”就是鲈鱼，云时心里还是很高兴的。
　　她有一个猜想，或许地球上的动植物在这个时代基本都能找到，植物应该是基本上都用来做观赏性了，但要买到还是不难，而动物可能名字和之前的出入有些大，就需要她慢慢找了。
　　不过还是有一点比较惊喜的，根据营养剂那乱七八糟的口味，她猜水果还是有正常售卖的。
　　赶紧上星网又下单了六条莫尔比鱼，不是她想一直吃鱼，实在是还没能开发别的肉食，总比营养剂强吧。
　　不过素菜还是少不了的，云时又搜索“土豆”二字。
　　不出意外地满屏绿叶，这回她已经习惯了，点进“弗朗西斯星球特产店”询问店家：