农门俏娘子:捡个郎君生个娃 完结+番外 (蓝九九)

　　夏白薇拿着菜刀在跟前比划，吓得吴氏不敢近她的身，“不让我碰这些东西，也行啊，把糖葫芦的钱赔给我！”
　　眼看屋子里鸡飞狗跳，夏铁生真的受够了，大喊道：“行了！都消停点！还行今天闹出来的事不够多吗？把糖葫芦的钱赔给她，让她赶紧滚蛋！”
　　吴氏本来不情愿的，但如果真让夏白薇在这里撒野，只怕她损失的就不止三文钱了。
　　“滚！滚！滚！赶紧滚！别让奶奶我再看到你！”吴氏极不情愿地拿了三个铜板出来。
　　夏白薇拿到钱，放下菜刀笑嘻嘻地说道：“账已经两清了，我就不打扰爷爷奶奶吃饭了。娘，冬哥儿，我们也回去做饭吧。”
　　丢下句话，她心满意足地带着李氏和夏白冬离开。
　　夏子苓和夏子胡在旁边看得一愣一愣的，想起夏白薇的彪悍表现，一个字都不敢吭一下。
　　“你！你！你……”夏铁生和吴氏一口气差点没接上来。
　　锅里都是被她倒的泔水，厨房里满是令人作呕的味道，她竟然还说不打扰他们吃饭，这不是存心给两人添堵吗？
　　“作孽啊！我们老夏家怎么就生了这么一个杀千刀的孙女！”离得老远，还能听到吴氏哀嚎的声音。
　　一路上，李氏脸上的表情都很复杂，不知道该用什么语言来形容自己的心情。
　　闺女今天的彪悍，真是出乎她的意料。
　　“娘，这些钱给你，你可要收好，不要再被别人抢走了。”夏白薇将二十五文钱递过去，叮嘱道。
　　李氏摇了摇头，今天发生的事，已经让她有了心理阴影，“薇丫头，这些钱还是你收着吧。唉，娘没用，守不住财。”
　　“娘，可别这样说，你只是太善良了而已。”李氏的耳根子软，钱如果放在她那里，指不定什么时候被人哄骗了去。夏白薇想了想，把铜板放进了自己的衣袖里，“那行，钱我先拿着，你什么时候要用再跟我说。”
　　李氏“嗯”了一声，看夏白薇的目光带着几分内疚和担忧，“薇丫头，你以后还是少往山里跑吧。你知不知道，今天听到你说的那些话，娘的腿都快吓软了。娘宁愿家里的日子苦一点，也不想你去犯险。唉，说到底都是娘没用……”
　　“嘿嘿。”夏白薇朝李氏挤挤眼睛，“娘，那些话都是我瞎编的。如果不那样说，乡亲们怎么会给爷爷奶奶压力，让她把钱还给我们。我又没往深山跑，不会有危险的，你就别担心了。”
　　李氏这才松了一口气，“不管发生什么事，你都要把自己的安全放在第一位。”
　　孩子都娘身上掉下来的肉，李氏怎么可能不担忧？
　　“娘，我知道的。”夏白薇捏了捏夏白冬的小脸蛋，“冬哥儿，这回没吃够糖葫芦也没事。姐姐下次去镇上，给你买一串回来，一定不会再被人抢走了。”
　　夏白冬点点头，咧着小嘴笑道：“说起来，我还白赚了一颗呢。”
　　“那是，我们家当然不会做亏本的买卖。”
　　三人话着家常，一路走回了自己家。
　　夏白冬在院子里玩，夏白薇跟着李氏进了厨房。
　　“娘，这一斤肥肉可以榨猪油，瘦肉用来炒菜。我刚刚看到后面的菜地还有几根莴苣，刚好可以做一道莴苣炒肉。还有大米，这次多放一点到锅里，我们煮干饭吃。每次喝粥，我都吃不饱呢。反正这回我买回来的大米不少，够我们吃一段时间了。”夏白薇喜滋滋地说道。
　　“好，都依你。”看到女儿脸上满足的神色，李氏心中一片柔软。她的目光落在那副猪下水上面，忽然问道：“薇丫头，你买这个臭烘烘的东西回来干什么，猪下水管什么用？”
　　夏白薇神秘地笑了笑，“娘，你可别小看这猪下水。如果做得好，就能变废为宝，保证比猪肉还好吃。”
　　这没人要的玩意，味道能胜过猪肉？
　　如果是别人说这话，李氏肯定不信。但有了上次炒鸡杂的经验，李氏一点都不怀疑夏白薇说的，“那好，娘等着你大显身手。我先去把菜地里的莴苣割回来。”


第60章 香喷喷的晚饭
　　夏白薇弄回来的猪下水，包括猪心、猪肝、猪大肠和猪小肠。大肠里有不少污垢，味道极重。
　　她先打了一盆水，将这些东西大致清洗了一遍。尽管如此，猪下水的味道还是有些熏人。
　　这时李氏弄了莴苣回来，手里还拿着一棵在地里割的白菜，见夏白薇皱着眉头，她温声道：“薇丫头，要不然别弄这东西了吧。反正有了莴苣炒肉，等下榨了猪油，用油渣炒白菜，我们今天也能开荤。”
　　夏白薇摇摇头，“不能浪费食物啊。娘，这里你别管了，交给我就是。”
　　“那好。”看到夏白薇胸有成竹的样子，李氏笑着应了一声，去淘米做菜了。
　　洗了两遍，猪大肠里面的脏东西差不多都被弄出来了。不过这时候，猪下水离可以下锅还很远。
　　夏白薇把木盆拖到灶边，那烧火棍扒拉了很多东西在里面。
　　“薇丫头，你这是在干什么？”李氏好奇地问道。
　　夏白薇笑了笑，“娘，用黄面来清洗猪下水是最好的，不过那样成本太高了。换成草木灰，差不多也能达到那个效果。”
　　“你这小脑袋瓜子里都装了些什么东西？办法真多。”李氏慈爱地笑了笑，将莴苣削皮洗干净，切成丝放在旁边，然后开始处理瘦肉。
　　李氏的刀法极好，将肉切成一小块用碗装着，葱切成花，姜切成丝，蒜切成片放在案板上备用。
　　现在家里的日子慢慢好起来了，她做菜也舍得用佐料了，以免浪费了这么好的食材。
　　锅已经烧热，李氏舀了一勺菜籽油倒进去，待温度升起来了，她才把碗里的肉块放进去翻炒。
　　肉块慢慢变硬，李氏用菜刀操起刚刚切好的葱、姜、蒜倒进去，直到炒出香味，才把莴苣丝放到锅里一起炒。
　　加入适量的盐，直到莴苣和肉都熟了，李氏才将锅里的东西盛起来装盘。
　　一碗香喷喷的莴苣炒肉就做好了。
　　见夏白薇还在清洗猪下水，李氏温柔地笑了笑，把肥肉切成小块榨猪油。一斤肥肉不多，榨出来的猪油刚好一大碗。
　　趁锅还热着，李氏将切好的白菜倒进去。炒到八成熟放了适量的盐，再翻炒一会儿，油渣炒白菜就做好了。
　　闻到扑鼻的香味，两人都咽了口唾沫。
　　这时，夏白薇也把猪下水都洗干净了，狠狠吸了一口气，夸赞道：“娘，这两道菜真香，不用吃都知道味道肯定很好。你的厨艺真是太棒了！”
　　李氏不好意思地笑了笑，“瞧你这小嘴，跟抹了蜜似的。”
　　她在家里做姑娘的时候，厨艺就顶好。当初嫁给夏明岳，他们还没分家，一日三餐都是李氏做的。吴氏这个婆婆虽然极为挑剔，但对她的厨艺从来不置喙半句。
　　只是后来分了家，夏明岳又去世了，家里的日子不好过，她巧妇难为无米之炊。
　　“娘，你在旁边歇会，看我用猪下水给你做一道好菜出来。”夏白薇笑嘻嘻地说道。
　　“娘帮你切菜。”
　　母女俩的身影在厨房忙碌着，看起来好不温馨。
　　锅已经洗干净烧热，夏白薇把切好的猪大肠放进去爆炒，过了一会儿笑道：“娘，猪油榨出来了，你拿个罐子过来装一下。”
　　“好嘞！”这猪大肠很肥，虽然比不上肥肉的油水多，但也不能浪费。
　　见猪大肠里的油都榨得差不多了，夏白薇才说道：“娘，这小半罐猪油够我们吃一阵子了，剩下的油水刚好用来炒菜。”
　　“嗯。”李氏满心欢喜地将瓦罐放到了橱柜里。
　　家里穷，菜里基本上一点油水都见不到。自己怎样都无所谓，只是苦了两个孩子。现在有了这么多油。以后做出来的菜也会好吃很多。
　　夏白薇把切好的调味料都放进锅里，炸出香味，然后将李氏洗好的干辣椒也丢了进去。锅里瞬间冒起了一阵烟雾，呛人的味道扑面而来。
　　猪下水的味道比较重，必须用这样辛辣的调味料，才能将它的味道压下去。
　　说起来，做猪下水其实跟做鸡杂差不多，把锅里的调味料翻了一遍，夏白薇将切好的猪小肠和猪心等等都倒了进去爆炒。
　　不多时，香喷喷的爆炒猪下水就做好了。
　　分量有点多，夏白薇特意拿了个海碗盛。尽管如此，还是盛了满满一大碗。
　　闻到香味，她狠狠咽了口唾沫，笑嘻嘻地说道：“娘，饭应该煮熟了，快开饭吧，我快饿死啦！”
　　“好。你把菜端过去喊冬哥儿，娘来盛饭。”自从夏明岳去世，他们家就再也没有吃过白米饭了。看着锅里香喷喷的饭，李氏心中满是感动。
　　“冬哥儿，快洗手了去吃饭。”夏白薇拉着夏白冬到井边，帮他把小手洗得干干净净，这才牵着夏白冬进屋。
　　“哇！娘和姐姐做了什么好菜？”夏白冬的口水都快流出来了。
　　“尝尝看，这个好吃吗？”夏白薇给李氏和夏白冬都夹了一筷子猪大肠。
　　上辈子做这道菜，还可以放洋葱、蚝油、料酒、酱油等，味道会更好一些。现在条件简陋，也不知道做出来的猪下水味道怎么样。